畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于“過(guò)瘤胃”，“過(guò)”到底起個(gè)什么作用？ [打印本頁(yè)]

作者: haojiubujian 時(shí)間: 2008-5-25 21:41
標(biāo)題: 關(guān)于“過(guò)瘤胃”，“過(guò)”到底起個(gè)什么作用？
　　最近聽(tīng)說(shuō)市場(chǎng)上有蠻多關(guān)于過(guò)瘤胃蛋白和過(guò)瘤胃蛋氨酸銷售，就是不知道這個(gè)“過(guò)”是什么意思? 　　比方說(shuō)過(guò)瘤胃蛋白，難道這種蛋白真的就不需要經(jīng)過(guò)瘤胃微生物的轉(zhuǎn)化，直接就能被反芻動(dòng)物利用的蛋白嗎? 　　請(qǐng)求熱心認(rèn)識(shí)能幫忙指導(dǎo)一下這個(gè)“過(guò)”到底起個(gè)什么作用。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-5-25 23:38
它們不容易被瘤胃內(nèi)的微生物分解，還有大部分進(jìn)入真胃，被動(dòng)物利用，這樣的，就成為過(guò)瘤胃了

作者: wangguanbao 時(shí)間: 2008-5-26 01:41
瘤胃內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)酵的有利一面是既能將品質(zhì)差的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為生物價(jià)值高的菌體蛋白，同時(shí)也能將尿素等非蛋白氮轉(zhuǎn)化為菌體蛋白。但不利的一面是飼料蛋白通過(guò)瘤胃被微生物分解形成大量的氨而損失，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)利用率按 85% 計(jì)算，那么通過(guò)轉(zhuǎn)變?yōu)榫w蛋白再經(jīng)過(guò)腸道吸收，其利用率只有 50% 左右，所以，必須設(shè)法降低優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和合成氨基酸在瘤胃中的降解度。

作者: tjwhy 時(shí)間: 2008-5-26 10:56
奶牛需要的蛋白質(zhì)主要來(lái)源是瘤胃可代謝蛋白質(zhì)（MP），而瘤胃可代謝蛋白質(zhì)（MP）由兩部分組成，一部分是來(lái)源于瘤胃的微生物菌體蛋白，一部分是來(lái)源于瘤胃不降解（過(guò)瘤胃）蛋白。前者占到60-65%，后者占到35-40%。不是過(guò)瘤胃都是好的，過(guò)瘤胃以后就是單胃動(dòng)物的氨基酸平衡理論了。如過(guò)的是限制性的，會(huì)很好用。否則沒(méi)用。并且可能過(guò)瘤胃比例高了，影響不過(guò)瘤胃的部分，導(dǎo)致微生物合成菌體蛋白時(shí)的氮源不夠，影響到微生物合成的數(shù)量。

作者: haojiubujian 時(shí)間: 2008-5-26 11:12
感謝各位前輩的悉心知道能得到Administrator的回復(fù)真是榮幸 “一江春水”老師的回復(fù)更是讓我受益匪淺謝謝?。?！

作者: haojiubujian 時(shí)間: 2008-5-26 11:13
感謝各位前輩的悉心指導(dǎo)。能得到Administrator的回復(fù)真是榮幸。 “一江春水”老師的回復(fù)更是讓我受益匪淺。謝謝?。?！

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