畜牧人

標(biāo)題: 濃縮料沒(méi)有加油，出現(xiàn)哈喇味 [打印本頁(yè)]

作者: czy89497 時(shí)間: 2008-5-27 11:04
標(biāo)題: 濃縮料沒(méi)有加油，出現(xiàn)哈喇味
濃縮料沒(méi)有加油，出現(xiàn)哈喇味，這是怎么回事，沒(méi)有魚(yú)粉

[ 本帖最后由 czy89497 于 2008-5-27 11:47 編輯 ]

作者: zgcome 時(shí)間: 2008-5-27 11:25
原料不新鮮吧?；蛘呤窃现泻土刻摺Ｊ遣皇峭狒~(yú)粉？太多因素啊

作者: giduhill 時(shí)間: 2008-5-31 16:14
肉粉呢？你的配方傳個(gè)我們看看嘛

作者: 藍(lán)色太陽(yáng) 時(shí)間: 2008-5-31 21:40
一種結(jié)果可能會(huì)有多種原因，詳細(xì)了解還能對(duì)癥下藥。。。

作者: 33889167 時(shí)間: 2008-6-3 13:23
沒(méi)額外加油還哈后估計(jì)是原料的其他含油高的原料出了問(wèn)題吧
不知道你的產(chǎn)品油是多少怎么做的油脂保護(hù)

作者: hyzhanghua 時(shí)間: 2008-6-3 13:38
沒(méi)有加油，是不是使用的原料含脂肪比較高

作者: qxz 時(shí)間: 2008-6-9 18:31
太多因素了，這樣說(shuō)說(shuō)哪里知道什么原因？

作者: 蘇曉 時(shí)間: 2010-1-15 10:54
回復(fù) 1# czy89497

原料問(wèn)題、加抗氧化劑沒(méi)有？

作者: awang 時(shí)間: 2010-1-15 15:01
從原料中找問(wèn)題

作者: fshy 時(shí)間: 2010-1-20 16:03
對(duì)，可以測(cè)測(cè)原料的油脂含量及酸??！

作者: liamou 時(shí)間: 2010-1-20 16:32
應(yīng)該有加抗氧化劑
但是估計(jì)是被氧化了

作者: panjianwen1982 時(shí)間: 2010-1-20 16:37
是不是用了含油量較高的原料

作者: zzzxxxfff2005 時(shí)間: 2010-1-20 16:51
魚(yú)粉是否新鮮，存放多久了??

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