畜牧人

標題: 羽毛粉的質(zhì)量如何控制 [打印本頁]

作者: zmyqhdcl    時間: 2008-6-7 14:46
標題: 羽毛粉的質(zhì)量如何控制
做品管的朋友們,你們是如何控制羽毛粉的質(zhì)量的?請賜教,謝謝了:tiaotiao:
作者: zmyqhdcl    時間: 2008-6-18 17:23
為什么沒有一個人來指點一下呢。是不是各位的公司不用啊
作者: zhengronghai    時間: 2008-6-18 19:18
水解羽毛粉一般蛋白按合同要求,85%以上吧
水分11%以內(nèi).
脂肪控制在8%以內(nèi),像夏季最好控制在5%以內(nèi),脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內(nèi).
灰分控制在4%內(nèi).
作者: zmyqhdcl    時間: 2008-6-19 08:55
原帖由 zhengronghai 于 2008-6-18 19:18 發(fā)表
水解羽毛粉一般蛋白按合同要求,85%以上吧
水分11%以內(nèi).
脂肪控制在8%以內(nèi),像夏季最好控制在5%以內(nèi),脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內(nèi).
灰分控制在4%內(nèi).

這種羽毛粉現(xiàn)在很貴吧
作者: debhngjg    時間: 2008-6-19 14:33
其實樓上所說的那些理化指標并不重要,重要的是千萬別用了假的羽毛粉!
真的80個蛋白也比假的90蛋白的好得多!
1.鏡檢,看看是否有白色晶體,有可能是銨鹽一類提高蛋白的。另外可以看看是否有,稻殼一類的植物蛋白!
2.用鹽酸泡,看看是不是有石粉或者非蛋白氮一類的物質(zhì)!
現(xiàn)在好的羽毛粉要3500左右!

[ 本帖最后由 debhngjg 于 2008-6-19 14:35 編輯 ]
作者: yuanmeng    時間: 2008-8-10 10:32
標題: 回復 板凳 zhengronghai 的帖子
78個以上的蛋白就可以啦``現(xiàn)在的羽毛粉好貨源緊缺
作者: ds128    時間: 2008-8-10 10:50
羽毛粉的質(zhì)量不太好控制,不穩(wěn)定
作者: xingyuan1983288    時間: 2008-8-21 21:47
是啊
需要好好學習一下呢
作者: 水本無味    時間: 2008-8-22 13:47
現(xiàn)在原料都難控制。
作者: jennifer-tang    時間: 2009-3-22 16:21
水解羽毛粉一般蛋白按合同要求,85%以上吧
水分11%以內(nèi).
脂肪控制在8%以內(nèi),像夏季最好控制在5%以內(nèi),脂肪高了羽毛粉很容易酸敗.
鈣控制在1%以內(nèi).
灰分控制在4%內(nèi).
zhengronghai 發(fā)表于 2008-6-18 19:18

非常實際 羽毛粉的質(zhì)量能達到這個標準 質(zhì)量是非常不錯的
再看一下消化率吧 胃蛋白-胰蛋白酶消化率應該在70%以上
VBN別太高了
這樣就沒有什么問題了
作者: yulee    時間: 2009-4-3 15:34
VBN最好在160以下,蛋白含量85%很難達到啊
作者: 瑞新小朱    時間: 2009-4-13 13:21
3600就能買到酶解的,消化吸收都高,用酶解的好些
作者: 六畜興旺    時間: 2009-4-27 19:35
酶解的是很好,但還是要做細致的鏡鑒,主要還是看吸收率的高低




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