畜牧人

標題: 能量蛋白比或能量氨基酸比是怎么回事？ [打印本頁]
作者: 和興    時間: 2008-7-1 20:58
標題: 能量蛋白比或能量氨基酸比是怎么回事？

能量蛋白比是指飼料中能量與蛋白質(zhì)的比例，以此來衡量飼料營養(yǎng)的平衡與否；一般指每公斤飼料中能量的大卡數(shù)與蛋白克數(shù)的比例；如飼料能量為3100大卡，蛋白質(zhì)為14%，也就是1公斤飼料中含蛋白質(zhì)140克，

那么能量蛋白比就是：3100/140=22
   能量氨基酸比是比能量蛋白比更精確的比例，一般是指能量與第一限制性氨基酸的比例，對生長育肥豬來說第一限制性氨基酸是賴氨酸。
下表是不同時期豬飼料中各種比例：
     
　
生長育肥豬每千克飼糧養(yǎng)分含量
后備
妊娠前期
妊娠后期
哺乳母豬
種公豬
1-5公斤
5-10公斤
10-20公斤
20-60
60-90
60~90
　
　
　
　
消化能(兆卡)
4.00
3.62
3.31
3.10
3.10
2.90
2.80
2.80
2.90
3.00
粗蛋白質(zhì)(%)
27.00
22.00
19.00
16.00
14.00
13.00
11.00
12.00
14.00
14.00
賴氨酸(%)
1.40
1.00
0.78
0.75
0.63
0.48
0.35
0.36
0.50
0.38
蛋氨酸+胱氨酸(%)
0.80
0.59
0.51
0.38
0.32
0.34
0.19
0.19
0.31
0.20
蘇氨酸(%)
0.80
0.59
0.51
0.45
0.38
0.31
0.28
0.28
0.37
0.30
能蛋比
14.83
16.47
17.44
19.39
22.16
22.32
25.49
23.37
20.73
21.45
能賴比
286
362
425
414
493
605
801
779
580
790
賴氨酸(%)
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
蛋氨酸+胱氨酸(%)
0.57
0.59
0.65
0.51
0.51
0.71
0.54
0.53
0.62
0.53
蘇氨酸(%)
0.57
0.59
0.65
0.60
0.60
0.65
0.80
0.78
0.74
0.79
蛋胱-蘇
0.00
0.00
0.00
-0.09
-0.10
0.06
-0.26
-0.25
-0.12
-0.26
作者: dongnongzz    時間: 2008-7-2 09:27
能量單位不要用(大卡)了,現(xiàn)在國家和世界接軌都用(焦耳)了
作者: liamou    時間: 2009-8-12 14:02
現(xiàn)在都是用大卡的！頂！
作者: 秋水伊人    時間: 2010-7-14 10:37
頂，謝謝提供
作者: wahwe    時間: 2010-7-14 12:39
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作者: xuetingfeng    時間: 2013-11-12 16:20
一樣的，不就是4.184嗎



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