畜牧人

     說(shuō)起當(dāng)年為何會(huì)選在山頂上辦養(yǎng)豬場(chǎng)，年近知天命之年的主人、柳城畬族鎮(zhèn)縣后村村民邢華釵笑了，“當(dāng)時(shí)我們的想法很簡(jiǎn)單。之前承包了一個(gè)茶園，打算發(fā)展有機(jī)茶，想起豬糞可以作為茶樹(shù)的肥料，于是就開(kāi)始辦養(yǎng)豬場(chǎng)了。”有了想法之后，說(shuō)干就干。2004年初，邢華釵和丈夫投資70多萬(wàn)元，建起了豬舍，買(mǎi)了60多頭母豬和4頭公豬，開(kāi)始了在山頂上養(yǎng)豬的生活。

     “那時(shí)候是摸著石頭過(guò)河，憑著一股子的熱情?！毙先A釵回憶起當(dāng)年養(yǎng)豬的艱辛，微微紅了眼圈。邢華釵說(shuō)，由于不懂養(yǎng)豬技術(shù)，母豬懷胎之后，一味地給母豬增加營(yíng)養(yǎng)，飼料喂得很勤，母豬也養(yǎng)得又肥又壯。但是沒(méi)想到，好心辦了壞事，母豬臨產(chǎn)時(shí)，由于平時(shí)喂養(yǎng)太好，小豬仔太大，結(jié)果造成難產(chǎn)，死了10多頭母豬，一下子損失了10多萬(wàn)元。

     科學(xué)養(yǎng)殖養(yǎng)出金豬

     痛定思痛。邢華釵開(kāi)始意識(shí)到不懂技術(shù)，盲目養(yǎng)豬沒(méi)有出路。為了摸索和盡快掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，她不怕臟，不怕苦，不怕累，白天料理養(yǎng)豬場(chǎng)的事務(wù)，晚上還利用休息時(shí)間潛心自學(xué)、鉆研《科學(xué)養(yǎng)豬指南》、《豬病防治手冊(cè)》等書(shū)籍，查閱有關(guān)資料，并時(shí)常向有豐富經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)請(qǐng)教，并積極參加縣里、市里舉辦的各種養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。經(jīng)過(guò)努力，她終于掌握了飼料配方、母豬生產(chǎn)繁殖、生豬常見(jiàn)病防治等科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)。

     記者在邢華釵的養(yǎng)豬場(chǎng)看到，飼料存放室、母豬室、公豬室、后備母豬室、哺乳室、保育室、育肥室一應(yīng)俱全，分類(lèi)明確?！梆B(yǎng)豬可是個(gè)細(xì)致活兒，剛出生的小豬仔經(jīng)不得驚嚇，更不能打，要是有生人進(jìn)了豬舍，豬受驚嚇后會(huì)好幾天不進(jìn)食，生長(zhǎng)就會(huì)受到嚴(yán)重影響。”說(shuō)起養(yǎng)豬，如今的邢華釵可是頭頭是道。邢華釵的養(yǎng)豬場(chǎng)走的是自產(chǎn)自繁自養(yǎng)的路子，從選豬種到交配到生產(chǎn)再到出欄，全部都在自家的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)完成，形成了一條完整的生產(chǎn)鏈。為了保證豬的品質(zhì)，邢華釵和丈夫?qū)ｉT(mén)到義烏、龍游等地，尋找優(yōu)良豬種，平時(shí)也是精心喂養(yǎng)。每天早晚兩次定時(shí)清理豬糞、清洗豬舍，每隔三天進(jìn)行一次消毒，確保豬舍及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

     “養(yǎng)豬最大的風(fēng)險(xiǎn)就是豬瘟，消毒、防疫，一樣都不能少?！毙先A釵告訴記者，為了防范豬瘟，她們可是做足了功夫。養(yǎng)殖場(chǎng)里的每一頭豬都建有自己的“個(gè)人檔案”，從出生到出欄，都要經(jīng)過(guò)好幾次“身體檢查”并注射疫苗。從2005年開(kāi)始，“豬仔存活率達(dá)到了100%，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)病豬?！毙先A釵驕傲地說(shuō)。

     “去年年底13頭肉豬賣(mài)了4萬(wàn)余元，這可是我們以前想都不敢想的。”邢華釵告訴記者，自去年豬肉價(jià)格大幅上漲以來(lái)，自己賣(mài)出去的肥豬每公斤價(jià)格都較高。因?yàn)轲B(yǎng)的豬品種好、出肉率高，出欄肥豬很大部分都被慕名而來(lái)的寧波、溫州、義烏、永康等地的肉聯(lián)廠收購(gòu)。

     “有了國(guó)家政策支持，干勁更足了”

     經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展，如今，邢華釵的養(yǎng)豬場(chǎng)占地面積達(dá)到了3000多平方米，肉豬存欄數(shù)1200多頭，總數(shù)1400多頭；一年肉豬出欄數(shù)達(dá)到了2000頭，產(chǎn)值達(dá)到了400多萬(wàn)元，成為了南部山區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模最大的養(yǎng)豬場(chǎng)。

     “國(guó)家出臺(tái)了鼓勵(lì)養(yǎng)豬的政策后，我們的干勁更足了?！闭勂鸾窈蟮陌l(fā)展，邢華釵說(shuō)，下一步將要擴(kuò)建產(chǎn)房，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，再增加100多頭母豬，爭(zhēng)取達(dá)到每年肉豬出欄數(shù)翻一番。

     記者在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)看到，邢華釵養(yǎng)豬之余，還利用豬糞等肥料，投資10余萬(wàn)元，修建了一個(gè)沼氣池。日常取暖、做飯等都是靠沼氣供給。養(yǎng)豬產(chǎn)出的豬糞等肥料一方面作為茶樹(shù)供肥，一方面又作為沼氣池原料，達(dá)到無(wú)污染循環(huán)利用。邢華釵說(shuō)，“下半年山下要修建20多戶(hù)新移民住宅區(qū)，我們還要修建一個(gè)更大的沼氣池，準(zhǔn)備免費(fèi)提供沼氣給他們使用。我們養(yǎng)豬致富了，也要為社會(huì)做點(diǎn)好事?！?BR>