根瘤菌類、自生和聯(lián)合固氮菌類可以固定空氣中的氮?dú)?、增加植物的氮素營養(yǎng)??諝庵屑s有78%是氮?dú)猓?/font>N2),取之不盡,用之不竭。但由于氮?dú)夥肿又械膬蓚€原子是由很穩(wěn)定的三重鍵連接而成的(N≡N),性質(zhì)非常穩(wěn)定,植物不能直接利用。如果要將氮分子轉(zhuǎn)化為氨,必須通過化肥廠,采用高溫、高壓、加催化劑的方法打斷三重鍵才能達(dá)到目的,這即是化學(xué)固氮法。
生物固氮過程則無需在高溫高壓下進(jìn)行,只在常溫常壓下依靠固氮菌本身產(chǎn)生的催化劑――固氮酶將氮?dú)夥肿愚D(zhuǎn)化成氨,供植物吸收利用。生物固氮與化學(xué)固氮相比成本十分低廉,而且植物吸收率高,不污染環(huán)境。
2、活化并促進(jìn)植物對營養(yǎng)元素的吸收
(1)解磷作用
磷素是植物三大營養(yǎng)要素之一。據(jù)估計,我國耕地面積三分之一缺磷。土壤中的磷素以無機(jī)態(tài)和有機(jī)態(tài)形式存在。無機(jī)態(tài)的磷素主要有簡單的磷酸鹽和大量的磷灰石、磷酸三鈣等。這些無機(jī)態(tài)的磷素占土壤全磷的二分之一到三分之一。土壤磷素的另一種形態(tài)為有機(jī)磷素,其中磷酸肌醇占50%,磷脂1%、核酸占3%等。土壤中能被植物直接吸收利用的有效磷只占全磷量的2%-3%。微生物可以溶解土壤中難溶性磷酸鹽,提高磷的有效性。其解磷機(jī)理主要是:菌類產(chǎn)生各種有機(jī)酸(乳酸、草酸、檸檬酸等)和無機(jī)酸(硝酸、亞硝酸、碳酸等),降低了環(huán)境中的PH值,使難溶性磷酸鹽降解為可被植物吸收的有效磷,也可以使一些被鐵、鋁固定的磷元素釋放出來。有些微生物產(chǎn)生胞外磷酸酶,催化磷酸脂等分解,將有機(jī)磷釋放出來供植物吸收利用
(2)解鉀作用
硅酸鹽細(xì)菌能對土壤中云母、長石、磷灰石等含鉀、磷的礦物進(jìn)行分解,使難溶性鉀轉(zhuǎn)化為有效鉀。正由于這種解鉀作用,這類細(xì)菌肥料也稱鉀細(xì)菌肥料。關(guān)于解鉀機(jī)理的研究不太深入。一般認(rèn)為細(xì)菌能夠破壞鉀長石的晶格結(jié)構(gòu)并釋放出其中的鉀素供植物利用,其晶格的破壞與其分泌的酸類物質(zhì)(草酸、檸檬酸、蘋果酸等)和莢膜多糖的有機(jī)酸溶液及絡(luò)合作用密切相關(guān)。
3、產(chǎn)生多種生理活性物質(zhì)刺激調(diào)節(jié)植物生長。
目前,有關(guān)微生物促進(jìn)植物生長的機(jī)理表明,活的微生物活動產(chǎn)生的植物激素、酸性物質(zhì)以及維生素都不同程度刺激調(diào)節(jié)植物生長。
(1)植物激素
研究表明,微生物產(chǎn)生的植物激素對植物生長發(fā)育的過程,起到一定調(diào)節(jié)作用。植物激素類物質(zhì)主要有生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯、酚類化合物及其衍生物等。它們的作用不是孤立的,而是相互協(xié)調(diào)、互相制約的。
(2)酸類物質(zhì)
各種微生物通過自身產(chǎn)生的有機(jī)酸除有酸溶作用外,其本身就是一種生理活性物質(zhì),可促進(jìn)作物生長。有研究表明,施用混合稀釋至1×10-6的琥珀酸與氯酸(1:1)后,植物根生長量增加40%。水楊酸是一種水載體,可使植物產(chǎn)生獲得性抗體,還可誘導(dǎo)植物開花和產(chǎn)熱、促進(jìn)種子萌發(fā)。
4、產(chǎn)生抑病作用間接促進(jìn)作物生長
微生物能產(chǎn)生鐵載體、抗生素、系統(tǒng)防衛(wèi)酶和氰化物等多種物質(zhì)抑制細(xì)菌或真菌性病害,有的還能誘導(dǎo)系統(tǒng)抗性,間接達(dá)到促進(jìn)植物生長和提高植物抗逆性的作用
(二)畜用微生態(tài)制劑的作用和原理
畜用微生態(tài)制劑又稱益生素、促生素等,作為飼料添加劑是近十年來為替代抗生素飼料添加劑而開發(fā)的一類具有抗消化道疾病、降低幼畜死亡率、提高飼料利用率、促進(jìn)動物生長等作用的活的微生物及其發(fā)酵產(chǎn)物。其作用機(jī)理一般認(rèn)為是綜合利用的結(jié)果,主要有以下幾個方面:
1、優(yōu)勢菌群作用
在正常微生物及其宿主和環(huán)境所構(gòu)成的微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi),少數(shù)優(yōu)勢菌群起控制作用,一旦失去了優(yōu)勢種群,就會導(dǎo)致微生態(tài)失調(diào)。使用微生態(tài)制劑就在于補(bǔ)充或恢復(fù)優(yōu)勢種群,使失調(diào)的微生態(tài)達(dá)到新的平衡。
2、生物拮抗作用
微生物的代謝產(chǎn)物如乙酸、乳酸、丙酸、抗生素等共同組成化學(xué)屏障;微生物菌群有秩序的定植于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障。這些屏障可以改變腸道環(huán)境,阻止有害微生物的定植,起著占位、爭奪營養(yǎng)、互利共生或拮抗作用。
3、營養(yǎng)元素的提供
益生菌可為動物機(jī)體提供多種對其生長發(fā)育有益的物質(zhì),如維生素(尤其B族維生素)、氨基酸、淀粉酶和蛋白酶等消化酶類,以及其他促生長物質(zhì)。幼畜消化道的各種消化酶類通常是比較缺乏,益生菌為其提供的各種消化酶可起到幫助消化、促進(jìn)生長的作用。這些酶將淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)分解成糖和氨基酸等可利用的成分,降低食糜的粘稠度,有利于動物對食物營養(yǎng)的吸收。
4、刺激動物免疫功能
對初生的動物來說都存在著因自身主動免疫尚未建立、免疫力低下的時期,益生素類產(chǎn)品可刺激動物主動免疫系統(tǒng)的較早建立。使動物機(jī)體的非特異性免疫提高,因此提高了其整體抗病、防病的能力。
5、凈化腸道內(nèi)環(huán)境
益生素的使用可減少氨及其他腐敗物質(zhì)的生成,阻礙腸道內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生氨,中和大腸桿菌內(nèi)毒素等毒性物質(zhì),使得動物發(fā)病率低、生長正常。
6、減輕機(jī)體的應(yīng)激反應(yīng)
飼料條件的改變、惡劣的環(huán)境、微生物的入侵以及藥物治療等都可導(dǎo)致動物的應(yīng)激反應(yīng),使腸內(nèi)微生物的次要菌系特別是大腸桿菌的數(shù)量增加。正常狀態(tài)下動物腸道中的正常菌系處于一個平衡狀態(tài)。其中主菌系占90%,如乳酸桿菌和其他細(xì)菌。而次要菌系大腸桿菌、葡萄球菌等不超過1%。當(dāng)腸道主菌群向其他菌系轉(zhuǎn)化時,就會使動物應(yīng)激作用增強(qiáng),次要菌群的數(shù)量就越多應(yīng)激作用越持久,危害就越大,將造成動物生長緩慢,甚至腹瀉和死亡。人為的增加主要微生物菌系的數(shù)量,壓制次要菌系的數(shù)量,可以使菌系恢復(fù)到平衡狀態(tài),從而使應(yīng)激反應(yīng)得以避免或減輕。
7、凈化污水
光合細(xì)菌凈化有機(jī)廢水的原理,主要是與其細(xì)胞結(jié)構(gòu)、物質(zhì)及能量的代謝有關(guān)。尤其是紫色非硫細(xì)菌的一些種(多見于有機(jī)物污染的水域中),其胞內(nèi)具有能營光合作用的載色體,它是由細(xì)胞膜分化而成的,直徑600-1000艾。載色體顆粒中密集的包含著菌綠素和類胡蘿卜素,進(jìn)行光合磷酸化反應(yīng)和光氧化還原反應(yīng)。在好氧黑暗條件下,胞內(nèi)缺少這種載色體,但只要將其置于厭氧光照條件下就很快形成。這就從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上為紫色非硫細(xì)菌靈活的進(jìn)行物質(zhì)、能量代謝提供了可能。研究表明,當(dāng)此類菌處于好氧黑暗條件下時,能和好氧微生物一樣,通過三羧酸循環(huán)來進(jìn)行有機(jī)酸的代謝。但在厭氧光照條件下,這一循環(huán)被抑制時,這類菌便又能迅速轉(zhuǎn)變代謝途徑,并能把有機(jī)酸異化與同化的氧還反應(yīng)與光氧還反應(yīng)緊密相連。這種隨生長條件的變化而靈活的改變代謝類型的特征,乃是光合細(xì)菌能凈化高濃度有機(jī)廢水的主要原因。
二、產(chǎn)品中相關(guān)微生物的生物學(xué)特性
1、固氮菌
(1)根瘤菌屬
根瘤菌是根瘤菌肥料里面主要的菌種,該屬根瘤菌為桿菌,菌體大小為1.5-0.9×1.2-3.0μm,革蘭氏染色陰性,有1-2根鞭毛,能運(yùn)動,好氧,最佳生長溫度為25℃-28℃,PH為6-7,在根瘤內(nèi)桿狀菌變?yōu)轭惥w呈多形性,根據(jù)其寄主范圍可分為不同的種類,如大豆根瘤菌、花生根瘤菌等。
根瘤菌是在土壤中棲生的一類細(xì)菌,并與相應(yīng)豆科植物共生,形成共生組織――根瘤,并且有寄生專一性。由于根瘤菌進(jìn)入根瘤后變成類菌體在根瘤內(nèi)呈休眠狀態(tài),本身并不消耗養(yǎng)分,所以固氮效率是很高的。
(2)自生固氮菌屬
無須與另一生物配合而能獨(dú)立進(jìn)行固氮生活的一類微生物為自生固氮微生物。這類微生物分布廣,種類多,又可分為光合細(xì)菌類和非光合細(xì)菌類。光合細(xì)菌是指能進(jìn)行光合作用的一類固氮微生物,如紅螺菌等。非光合菌種類較多,如固氮菌屬、氮單孢菌屬、拜葉林克氏菌屬、芽孢桿菌屬、克雷伯氏菌屬、梭菌屬等。目前與微生物肥料生產(chǎn)密切相關(guān)的細(xì)菌有以下幾種:
①.圓褐固氮菌,也稱褐球固氮菌。
該菌株為革蘭氏陰性桿菌,有鞭毛,成熟時細(xì)胞呈大卵圓形,2×5μm,常成對分布,有莢膜,不形成芽孢,但能形成厚壁的孢囊,瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)成熟后,會產(chǎn)生褐色的色素。圓褐固氮菌常見于土壤和水中。
②.維涅蘭德固氮菌也稱棕色固氮菌。
該菌株與圓褐固氮菌相似,革蘭氏陰性,細(xì)胞呈大卵圓形,常成對分布,周生鞭毛可運(yùn)動,能形成孢囊和豐富的莢膜黏液。
自生固氮菌在農(nóng)業(yè)上已應(yīng)用多年,但固氮能力比共生固氮差很多。自生固氮菌除固定少量的氮素外,能分泌吲哚乙酸、維生素和益生長素一類的物質(zhì),如圓褐固氮菌能產(chǎn)生維生素B12、B1、B6和生物素等。不僅刺激植物根系發(fā)育,而且也能加強(qiáng)其他根際微生物的生命活動和改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。
(3)聯(lián)合固氮菌屬
聯(lián)合固氮菌介于共生固氮和自生固氮之間,它們和植物之間不形成組織,但比自生固氮菌與植物的關(guān)系聯(lián)系密切。它們通過粘液粘附在根的表面,并侵入根的外皮層,受植物根分泌物的影響大量繁殖,而細(xì)菌固定的氮素或生理活性物質(zhì)能直接被植物所吸收。一般認(rèn)為聯(lián)合固氮細(xì)菌的固氮能力通常比它們單獨(dú)在土壤中生活時要強(qiáng)的多。有聯(lián)合共生潛力的植物主要是雀裨屬的植物以及玉米、小麥、水稻、高梁、甘蔗等作物。能進(jìn)行聯(lián)合固氮的微生物種類較多,有些有一定的特異性,有些沒有特異性,主要種類包括:浸麻類芽孢桿菌,多粘類芽孢桿菌,巴西固氮螺菌,含脂固氮螺菌,陰溝腸桿菌,類產(chǎn)堿桿菌,產(chǎn)氣腸桿菌等。
①.多粘芽孢桿菌,浸麻芽孢桿菌,環(huán)狀芽孢桿菌:細(xì)胞桿狀,革蘭氏染色無規(guī)律。兼性需氧或厭氧。
②.固氮螺菌屬:革蘭氏染色陰性,氧化酶陽性,極生鞭毛,不形成孢囊,菌體彎曲桿狀,介于弧菌與螺旋菌之間。兼性需氧,微氧條件下固氮,能與禾本科植物根共生。
4、解磷細(xì)菌
能夠分解或溶解土壤中無效態(tài)磷素的微生物種類很多,也很復(fù)雜,根據(jù)分解物的不同可劃分為有機(jī)磷細(xì)菌和無機(jī)磷細(xì)菌。這類微生物包括假單孢菌屬,芽孢桿菌屬,青霉屬和曲霉屬等。目前大量應(yīng)用的是芽孢桿菌屬的一些種,如巨大芽孢桿菌,臘狀芽孢桿菌,短小芽孢桿菌等。
(1)芽孢桿菌屬
①.巨大芽孢桿菌:菌體大小為1.2-1.5×2-5μm,芽孢橢圓或柱狀,中生,菌體橢圓形常呈對產(chǎn)生。分解核酸和卵磷脂的能力很強(qiáng),有的菌株也可分解磷酸三鈣。
②.臘狀芽孢桿菌:菌體大小為1.0-1.2×3-5μm,體內(nèi)含有聚β-羥基丁酸鹽,芽孢中生。是水稻田中分解有機(jī)磷的主要細(xì)菌。
(2)假單孢菌(10085):革蘭氏染色陰性,菌體大小為0.7-0.8×1.5-3.0μm,極生鞭毛,該菌主要溶解磷酸三鈣。
5、解鉀(硅酸鹽)細(xì)菌
硅酸鹽細(xì)菌主要指膠質(zhì)芽孢桿菌和環(huán)狀芽孢桿菌,該類菌能在含鉀的長石、云母、磷灰石、磷礦石及其他礦石的無氮培養(yǎng)基上生長,釋放出磷鉀及其他營養(yǎng)元素。由于菌體自身的代謝反應(yīng)還可產(chǎn)生有機(jī)酸、氨基酸、多糖、激素等可被植物吸收和利用的物質(zhì)。同時細(xì)菌在土壤中繁殖,也抑制其他病原菌的生長。在菌體的灰份中鉀的含量可高達(dá)33%。這些鉀在菌體死亡后游離出來,又可被植物吸收利用。
硅酸鹽細(xì)菌菌體呈長桿狀,大小為1-1.2×4-7μm,菌體中間形成粗大的橢圓形芽孢,由于菌體周圍含有大量的多糖物質(zhì),因此產(chǎn)生大的橢圓形莢膜。該菌屬于嚴(yán)格好氧型,對營養(yǎng)條件要求不高,對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。
6、光合細(xì)菌
光合細(xì)菌屬于水圈微生物的一種,廣泛分布于土壤、泥灰、沼澤、淡水、海水、水生植物根系,是目前細(xì)菌中最為復(fù)雜的菌群之一。目前常見常用的光合菌有紅螺菌科的三個屬,即:紅螺菌屬、紅假單孢菌屬、紅微菌屬。
(1)紅螺菌屬:細(xì)胞螺旋狀,極生鞭毛,革蘭氏染色陰性,富含菌葉綠素a,類胡蘿卜素,為厭氧的光能自養(yǎng)菌。菌懸液呈紅到棕色。紅螺菌屬包括5個種,深紅紅螺菌、纖細(xì)紅螺菌、黃褐紅螺菌、莫氏紅螺菌、度光紅螺菌。
(2)紅假單孢菌屬:形態(tài)特征為桿狀卵形到球形,以極生鞭毛運(yùn)動,革蘭氏染色陰性,含有葉綠素a、b和類胡蘿卜素,沒有氣泡。某些種在黑暗中微好氧或好氧條件下進(jìn)行氨化代謝。菌懸液呈黃綠、棕色褐紅色。其屬包括:沼澤假單孢菌、綠色紅假單孢菌、嗜酸紅假單孢菌、膠質(zhì)紅假單孢菌、莢膜紅假單孢菌、球形紅假單孢菌。
(3)紅微菌屬:卵形到長卵形,周生鞭毛運(yùn)動,革蘭氏染色陰性,含菌綠素和類胡蘿卜素,不含氣泡,厭氧,光合菌多數(shù)能在微好氧條件下生長和進(jìn)行氧化代謝,細(xì)胞懸液呈紅到紅棕色,其主要種為萬尼氏紅微菌。
光合細(xì)菌可以改善植物營養(yǎng)和增加土壤肥力,促進(jìn)有益菌的生長,抑制病原微生物生長方面均有重要作用。
光合細(xì)菌菌體營養(yǎng)價值極高,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素及各種生物活性物質(zhì)。例如,VB12、維生素H、類胡蘿卜素和輔酶Q,這些物質(zhì)參加核酸合成,有機(jī)體神經(jīng)組織代謝并促進(jìn)血液形成。飼料中菌體含量達(dá)100ppm便可充分發(fā)揮效果,用后提高生物效率,提升產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量,如使蛋白色澤好,仔畜健壯,抗病力強(qiáng),用于水產(chǎn)養(yǎng)殖能凈化水質(zhì),防治魚病,提高魚苗的成活率,促進(jìn)生長發(fā)育。
光合細(xì)菌不僅有分解凈化高濃度有機(jī)廢水的作用,還可以分解、代謝惡臭污水中對動植物有毒害的H2S、腐胺、尸胺和其他胺類,大大減少釋放到大氣中令人討厭的氣味。目前發(fā)現(xiàn),在惡臭污水中的光合細(xì)菌體內(nèi)含有抗病毒物質(zhì),可以鈍化和消滅水中某些動物和人類的病源病毒,減少污水對健康的危害。
7、乳酸桿菌屬
這是一類可利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌,細(xì)胞形態(tài)多樣,從長圓、細(xì)長狀、彎曲形到短桿,也常有棒形球桿狀,通常不運(yùn)動,無芽孢,革蘭氏染色陽性,為厭氧或兼性厭氧菌。
乳酸菌在人或動物消化道內(nèi)大量存在,能增加血液中蛋白態(tài)氮,改善蛋白質(zhì)代謝,增加血液中的鈣和鎂的含量。目前用于益生素生產(chǎn)的菌株有以下各種:德氏乳酸菌、德氏亞種、德氏乳桿菌、保加利亞亞種、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、短乳桿菌。
8、鏈球菌屬
鏈球菌屬一般來自人或動物的消化道,鏈球菌能發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乳酸,因此被劃為乳酸細(xì)菌,該菌不產(chǎn)生芽孢,革蘭氏染色陽性,細(xì)胞為球或球桿狀,直徑0.5×2.0μm,細(xì)胞成對或成鏈排列。目前常用的菌株有:類鏈球菌、嗜熱鏈球菌、乳鏈球菌。
9、雙歧桿菌屬
雙歧桿菌屬于乳酸菌類,能夠防止腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)氨,是醫(yī)用和飼料用最重要的保健微生物之一。
雙歧桿菌的細(xì)胞呈多樣形態(tài):有短桿較規(guī)則形、球形、或呈各種分枝或分叉形,單個或呈鏈狀,V形,柵欄狀排列,革蘭氏陽性,不形成芽孢,不運(yùn)動。
雙歧桿菌可黏附于腸粘膜上皮細(xì)胞,通過自身及產(chǎn)生代謝物和抑制物排斥治病菌,在微環(huán)境下保持優(yōu)勢,并于腸中其他細(xì)菌相互作用,調(diào)整菌群間關(guān)系,以保證腸道菌群最佳優(yōu)勢組合,維持菌群平衡。
上述乳酸桿菌、乳酸球菌、雙歧桿菌是作為益生素使用的重要菌群。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明給幼齡動物飼喂乳酸菌能有效減少下痢的發(fā)生,該菌代謝作用產(chǎn)生的酸、過氧化氫、乳酸菌素等造成腸道內(nèi)酸性環(huán)境,對腸道病原菌起到抑制作用。經(jīng)檢測動物糞中大腸桿菌數(shù)量減少,乳酸菌增加。
10.酵母菌屬
酵母菌時使用最早的食品和飼用微生物之一,由于本身含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸以及多種維生素,尤其是B組維生素以及各種消化酶類,它一直作為助消化藥物和益生素使用。
酵母菌是單細(xì)胞微生物,大多數(shù)呈松弛的集合體共存,它的基本形態(tài)有圓形、橢圓形、卵形等,有時有藕節(jié)狀的假菌絲。酵母菌比其他細(xì)菌大得多,其大小約為1-5×5-30um。常用的菌種有:釀酒酵母、球擬酵母、熱帶假絲酵母、產(chǎn)朊假絲酵母,季也蒙假絲酵母等。
酵母菌可產(chǎn)生其他生理活性物質(zhì),增加乳酸菌及其他有益菌的活性,促進(jìn)其他有益菌的共生作用。
11.其他微生物菌群
除以上所述菌株外,還有一些菌類參與到微生態(tài)制劑的研制、開發(fā)及使用中。如:一些大型真菌(菌根菌、食用菌)、小型絲狀真菌(霉菌)以及放線菌等,他們既可作為菌肥也可作為益生素在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮作用。合理、科學(xué)地開發(fā)這些微生物菌群,將會帶來良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
三. 億安微生態(tài)制劑的特點(diǎn)
億安公司成立以來,在微生物領(lǐng)域中,立足高科技,高效益,以濟(jì)南億安生物研究所為基礎(chǔ),以山大生命科學(xué)院為依托,走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路,發(fā)揮集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的自身優(yōu)勢。從1996年開始對CM的研究,特別考察了EM在日本、澳大利亞、泰國等國的應(yīng)用情況,并走訪了中國科學(xué)院微生物研究所、中國土壤研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)科院、山東省畜牧局及其大專院校等單位。我公司的廣大科技人員堅(jiān)持“引進(jìn)、消化、吸收、提高”的原則,加強(qiáng)CM作用機(jī)理的研究,探索CM中有益微生物菌群的再生原理,充分挖掘我國極其豐富的微生物資源潛力,吸收國內(nèi)外額先進(jìn)技術(shù)。經(jīng)過上百次、上千次的試驗(yàn),終于研究出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的CM。技術(shù)于1999年5月通過了山東省科學(xué)技術(shù)委員會組織的產(chǎn)品鑒定。專家一致認(rèn)為該項(xiàng)目選題正確,符合國家產(chǎn)業(yè)政策;工藝條件簡便,適合擴(kuò)大再生產(chǎn);具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益,具有較大的推廣應(yīng)用前景。生產(chǎn)技術(shù)水平國內(nèi)領(lǐng)先,產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)空白。
(一)
億安生物技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)
億安生物采用獨(dú)特的生物高科技技術(shù),將好氧菌和厭氧菌復(fù)合在一起再生,生成多功能為一體的新型高效微生態(tài)制劑。其新型高效體現(xiàn)在共生發(fā)酵活性產(chǎn)物+活菌劑+有益生長調(diào)節(jié)劑。創(chuàng)新提出益生菌共生發(fā)酵工程概念,及運(yùn)用生物仿生學(xué)原理,模擬益生菌生長環(huán)境,篩選優(yōu)化多株益生菌共生發(fā)酵,通過調(diào)節(jié)工藝條件,調(diào)節(jié)發(fā)酵過程中的微生態(tài)環(huán)境,使共生培養(yǎng)的益生菌有隨機(jī)變?yōu)橛行驙?,最大程度的發(fā)揮群體生態(tài)學(xué)優(yōu)勢效應(yīng);創(chuàng)新的提出厭氧和好氧菌協(xié)同作用,提高有益菌定植效益;選擇了價廉的益生菌生長調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)益生菌定制生長。克服只能將單個菌種單獨(dú)發(fā)酵后在混合使用投資大、發(fā)酵工藝復(fù)雜的問題,解決產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,保質(zhì)期短的難題。生產(chǎn)工藝成熟,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。其創(chuàng)新點(diǎn)有以下三點(diǎn):
1. 核心技術(shù)為菌種和培養(yǎng)基配方
我公司科技人員從土壤、草地、污泥、動物腸道和國內(nèi)外先進(jìn)產(chǎn)品中篩選了100多個菌,又優(yōu)選出43株有益菌采用自然分離、紫外線處理、化學(xué)、營養(yǎng)缺陷、噬菌體誘變等方法對其進(jìn)行分離、優(yōu)化、復(fù)壯、純化后保存。選定了菌種的專一培養(yǎng)基配方,具有自主知識產(chǎn)權(quán)。
2.
培養(yǎng)基來源不同
從中國實(shí)際出發(fā),以工業(yè)剩余品作為培養(yǎng)基,突破了日本人用紅糖作為單一培養(yǎng)基的局限。不僅降低成本而且是培養(yǎng)的CM菌更具有活力、適應(yīng)力和抗病力,其生態(tài)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等效果很突出。
3.
復(fù)合培養(yǎng)技術(shù)
`創(chuàng)造性的將厭氧菌和好氧菌復(fù)合培養(yǎng),提高生物利用度,開發(fā)新的活性物質(zhì),使其代謝產(chǎn)物活性顯著增強(qiáng),又通過共生發(fā)酵使?fàn)I養(yǎng)和生長率發(fā)生改變,可產(chǎn)生一系列調(diào)節(jié)信號,通過激活相關(guān)基因,產(chǎn)生新的活性物質(zhì)。
(二)
億安產(chǎn)品特點(diǎn)
1999年、2001年、2003年連續(xù)三次在山東省科學(xué)技術(shù)情報研究所查詢,我公司生產(chǎn)的CM微生物產(chǎn)品和其他產(chǎn)品比較具有以下特點(diǎn):
1.
菌群種類組合最多
國內(nèi)大部分廠家生產(chǎn)的微生態(tài)制劑為單一菌群,少量企業(yè)也有生產(chǎn)2-3種菌群組成的產(chǎn)品,我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品由乳酸菌、酵母菌、光合菌、放線菌、芽孢桿菌等五大菌群組成,經(jīng)山東省科學(xué)技術(shù)情報研究所查詢:菌群種類組合最多,產(chǎn)品填補(bǔ)國內(nèi)空白。
2.. 菌種活力強(qiáng)
我公司采用自然分離、紫外線處理、化學(xué)、營養(yǎng)缺陷、噬菌體誘變等方法對其進(jìn)行分離、優(yōu)化、復(fù)壯,菌種更具有活力。適應(yīng)力和抗病強(qiáng),使其生態(tài)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等效果更為突出。
3.
產(chǎn)物多活性高
我們利用幾十種菌培養(yǎng)提高生物利用度,以完成純種微生物培養(yǎng)難以完成的生物反應(yīng)過程,通過酶系和中間代謝物形成代謝偶聯(lián),組成相互作用和聯(lián)系的有序整體,激活多個旁路代謝途徑,合成一些新的代謝產(chǎn)物。使其代謝物多而活性高。經(jīng)山東省科學(xué)技術(shù)情報研究所查詢:復(fù)合培養(yǎng)沒見每毫升活菌總數(shù)超過2億,而我公司產(chǎn)品活菌總數(shù)超過2億。經(jīng)CM發(fā)酵的產(chǎn)品蛋白可以提高10-20%,氨基酸提高26%左右。
4.
產(chǎn)品多功能性
幾十種菌產(chǎn)生生物鏈,生成多糖繼而轉(zhuǎn)化成氨基酸和多肽、微生物和生理活性物質(zhì)等,促進(jìn)動植物生長,提高動植物綜合抗御能力。并改善動植物的品質(zhì),產(chǎn)品具有多功能性。
5.
產(chǎn)品保質(zhì)期長
CM產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,應(yīng)用效果好,有利于推廣應(yīng)用。
6.
經(jīng)濟(jì)效益和社會效益好
1999年5月通過了山東省科學(xué)技術(shù)委員會組織的產(chǎn)品鑒定。專家一致認(rèn)為該項(xiàng)目選題正確,符合國家產(chǎn)業(yè)政策;工藝條件簡便,適合擴(kuò)大再生產(chǎn);具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益,具有較大的推廣應(yīng)用前景。
四.產(chǎn)品的科學(xué)應(yīng)用
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料分析,近20年全世界肉、蛋總量的一半來自中國。畜牧業(yè)的發(fā)展對水、土地、環(huán)境、衛(wèi)生及飼料等方面造成了很大的壓力。同時,由于化肥、農(nóng)藥、獸藥不合理的使用,特別是抗生素的濫用,其結(jié)果一是造成了農(nóng)田板結(jié)、生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞,二是使人畜共患病菌株引起的傳染病發(fā)病率迅速上升,人類的癌癥、畸形、不育癥及某些中毒現(xiàn)象發(fā)生率提高,三是嚴(yán)重影響產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。人們希望能有新的產(chǎn)品取代現(xiàn)有化肥、抗生素,一邊為人們提供更多的優(yōu)質(zhì)無公害食品,同時為子孫后代留下純凈的綠地和藍(lán)天。山東億安公司出品的微生物制劑,滿足了這一要求。
(一)產(chǎn)品的應(yīng)用范圍
我公司的廣大科技人員研究生產(chǎn)出的CM復(fù)合微生物,是一種符合中國國情的微生態(tài)制劑,能廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)、環(huán)保和人體保健領(lǐng)域。
1999年的冬天,山東連續(xù)下了兩場大雪,蔬菜大棚里的溫度急劇下降到10℃。有不少黃瓜和西瓜都凍死了,但用了CM復(fù)合菌劑的黃瓜和西瓜依然生長得很好,菜農(nóng)們都稱之為神水,故取名為億安神力。該菌劑可應(yīng)用于蔬菜、瓜果、根塊莖和大田作物、果樹、花卉、種子生產(chǎn)。有液體和固體兩種產(chǎn)品。
CM復(fù)合微生物用于畜禽體內(nèi),可調(diào)理腸胃,減少疾病,益于動物健康生長,使農(nóng)戶增加收入,人畜奇樂,故起名為億安奇樂??蓱?yīng)用于雞、豬、牛、兔、鴿及特種動物養(yǎng)殖。也有固體和液體兩種產(chǎn)品。另外還有用于發(fā)酵雜粕(糧)、秸稈、豆腐渣、油渣及蘋果渣的億安奇樂發(fā)酵液,用于水產(chǎn)的億安奇樂凈水劑,用于污水處理的生態(tài)寶及用于人體保健的億安康。
(二)億安神力的組成、作用及應(yīng)用方法
1、億安神力的組成
億安神力由光合菌、放線菌、芽孢菌、乳酸菌、酵母菌、曲霉組成,2002年通過國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn),文號為微生物肥(2002)準(zhǔn)字(0050)號,是一種無毒無害的微生物肥料,可用于綠色或有機(jī)植物的生產(chǎn)。
2、億安神力的作用
億安神力的基本作用是造就良性生態(tài),產(chǎn)生抗性物質(zhì),消除腐敗物,抑制病原菌,形成適合于植物生長的良好環(huán)境。它產(chǎn)生大量可被植物吸收的物質(zhì),如氨基酸、有機(jī)酸、各種維生素及生化酶,促生長因子、抗生素和抗病毒物質(zhì),能提高植物的抗病功能,促進(jìn)其生長。從而達(dá)到改善生態(tài)、降低減產(chǎn)、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、產(chǎn)出綠色或有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品的目的。
3、億安神力的使用方法
蔬菜類:
(1)
作基肥:施用CM發(fā)酵堆肥或發(fā)酵料,結(jié)合整地施入土內(nèi),每畝施用發(fā)酵堆肥500kg以上,或發(fā)酵餅料30-50kg,以改良和肥培土壤。
(2)
浸種或拌種:以50-200倍CM液浸泡種子,浸脹后或拌種后播種。
(3)
泡根或蘸根:將不帶土移載的菜苗根部在100-200倍CM液種浸根3-5分鐘或在用50倍液攪和的泥漿中蘸根后定植。
(4)
基施:每畝0.5-1kgCM,與適量細(xì)土或有機(jī)肥拌和,撒入播種溝或栽植溝內(nèi)。
(5)
噴施:以200-400倍液,每隔10-15天噴灑一次,葉菜類濃度可略低。
(6)
為大棚蔬菜消毒(空氣、土壤、水)和克服連作障礙,可用發(fā)酵堆肥、澆灌、蘸根和外噴灑解決。
大田作物類:
(1)
基肥:施用CM發(fā)酵堆肥500kg或添加CM有機(jī)發(fā)酵餅料30-50kg翻入土中。
(2)
采用浸種、拌種和基施,使土壤中根系周圍有豐富的CM菌群。
(3)
澆根:以200-500倍CM葉在作物根部澆灌。
(4)
葉噴:生長期移200-400倍液連噴3-6次,間隔10-15天。
果樹類(包括桑、茶等經(jīng)濟(jì)作物):
(1)
基肥:每畝用500-1000kgCM發(fā)酵堆肥,并施加較多有機(jī)肥,以秋季帶葉施入最好。
(2)
坐果肥:現(xiàn)蕾期、盛花期、末花期各噴一次500-600倍CM液,以提高坐果率。
(3)
保葉肥:秋季噴1-2次200-400倍CM液,延緩落葉、積累儲備,以利越冬和翌年花果生長。
(4)
增產(chǎn)提質(zhì)肥:在幼果期、膨大期、灌漿期各噴1次300-500倍CM液,可提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。
(5)
枝干防護(hù):果樹枝干有病害(流膠病、腐爛病、輪紋病等)時,除結(jié)合葉噴一并噴灑枝干外,可刮除病皮,以CM原液涂刷進(jìn)行防治,隔7-10天再涂刷一次。
(6)
保鮮:果實(shí)采收前3天,以100-200倍CM液重點(diǎn)噴灑果實(shí),采收時輕放,避免碰壓破損,可延長保鮮時間1倍以上。
(7)
林果苗圃“浸種、基施、蘸根、澆灌、噴施、CM發(fā)酵堆肥等,可綜合使用,即可保證苗全苗壯,又能克服連作障礙(尤其土施)。
4、發(fā)酵堆肥的方法
(1)
配比:秸稈:億安神力:尿素=1000kg:3kg:5kg
(2)
操作:用億安神力堆腐秸稈時,一定要掌握好“透、勻、嚴(yán)”三字的操作要領(lǐng)。一要“透”――使秸稈吃透水。秸稈:水 =1:0.6-1,這是堆腐成敗的關(guān)鍵。二要“勻”――將3kg億安神力溶于30kg水中,均勻噴在吃透水的秸稈上(每當(dāng)堆成20-39cm高時,撒入1-2kg尿素),三要“嚴(yán)”――用泥巴將跺拍實(shí)蓋嚴(yán)。冬天堆肥時最好用塑料膜覆蓋跺(增加熱量)。夏天發(fā)酵20-30天,冬天40-60天。(此法也適用于食菌土雜肥的堆腐,一層秸稈,一層鮮雞糞堆肥更好。)
5、億安神力(CM)用法用量表
作物名稱
| 濃度與用量
| 使用時期及方法
| 功能效果
|
大田作物
| 水稻、小麥、玉米、棉花、花生等
| 200-400倍
畝用量500m-1000ml
| 拔節(jié)、孕穗、灌漿、花期等生長關(guān)鍵時期葉面噴灑,或施CM發(fā)酵堆肥500kg
| 葉綠、株桿粗壯、防倒伏、增產(chǎn)、提質(zhì)
|
蔬菜
| 韭菜、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、蕓豆、豆角等
| 葉面噴200-400倍液,
畝用量500-1000ml
| 苗期葉面噴施2-4次
苗期澆灌或蘸根,或施發(fā)酵堆肥500kg
| 促生長、早成熟、處長收獲期、性病品質(zhì)、增產(chǎn)、可防治粉虱和灰霉病等
|
澆灌500倍畝用量2000-4000ml
| 結(jié)合施有機(jī)肥澆灌,生長中期澆灌
|
根塊莖
| 姜、大蒜、地瓜等
| 200-400倍畝用量500-1000ml
| 生長期葉面噴施2-4次,或種前浸種、拌種或施入發(fā)酵堆肥500kg
| 促生長、增產(chǎn)、防病蟲害、提質(zhì)
|
花卉
|
| 300-500倍液噴灑
| 每隔10-15天葉面噴施一次,或施入發(fā)酵堆肥,或基施、灌根
| 葉片濃綠、有光澤、花多而大、花色鮮艷、處長花期
|
果樹
| 蘋果、梨、棗、核桃、板栗、葡萄等
| 葉面噴200-400倍畝用量1000ml
| 開花、結(jié)果期各噴2次,是重點(diǎn)噴果實(shí)
| 果樹長勢旺、結(jié)果多、品質(zhì)好、保鮮期長
|
澆灌500倍
畝用量2000-4000ml
| 結(jié)合施有機(jī)肥澆灌生長中期澆,秋施CM發(fā)酵堆肥1000kg
|
種子
| 各類植物
| 100-300倍
| 浸種、拌種
| 提前出苗、苗全、苗壯
|
6、使用億安神力應(yīng)注意的事項(xiàng)
(1)
宜在常溫下保存,注意涼爽、避光。
(2)
用后如有余,必須立即蓋嚴(yán)瓶蓋,盡量減少開啟次數(shù),開啟后最長保存不超過1個月。底部混濁或有少量白色絮狀物均屬正常。出現(xiàn)異味即為變質(zhì)。
(3)
不能和殺菌劑同時混用。
(4)
使用效果:地下施比地上好,土施比噴施好,開花坐果時噴施效果好,與有機(jī)肥混用比單用好,土壤肥沃比土壤貧瘠效果好,CM發(fā)酵肥比普通堆腐好,噴用次數(shù)多比少好,綜合用比單用好。
(三)億安奇樂的作用及使用方法
禽類:
1、億安奇樂用于禽類,它的主要作用由以下六個方面。
(1)
能把飼料中的淀粉、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖繼而生成各種氨基酸、維生素和活性物質(zhì),提高飼料利用率,降低料肉比,每只蛋種雞每天能節(jié)約5克飼料。
(2)
有效補(bǔ)充家禽內(nèi)源酶的不足,促進(jìn)日糧營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,促進(jìn)生長,肉雞增重5%,提高產(chǎn)蛋率10%。
(3)
提高免疫、抗病、抗應(yīng)激能力。
(4)
可顯著減少或治療腸道疾病,提高種雞受精率,提高出雛雞率5%,治愈率94%,可消除腸道粘膜和肛門粘糞現(xiàn)象,對治療球蟲病有一定效果。
(5)
可提高雞肉雞蛋的品質(zhì),生產(chǎn)出綠色食品。
(6)
消除禽舍的惡臭,圈舍氨氣含量下降60%-70%,蚊蠅減少,殺滅環(huán)境因素中的致病因素,凈化環(huán)境。
2、使用方法:
(1)飲水法
使用方法
對象
| | |
| |
| 用青霉素能量液
|
| 0.1毫升/只*天
| 300倍飲水
|
| 0.2毫升/只*天
| 300-500倍飲水
|
| 0.3毫升/只*天
| 300-500倍飲水
|
| 0.4毫升/只*天
| 300-500倍飲水,飲一天停兩天
|
| |
| 用青霉素能量液
|
| 0.1毫升/只*天
| 第一次飲水時飲用
|
| 0.2毫升/只*天
| 第一次飲水時飲用,飲一周,停一周
|
注:1.水中含0.1%單位的青霉素和0.2%的葡萄糖溶液稱為青霉素能量液。
2.鴿子參照肉雞的方法飲水即可。
(2)拌料法:在飼料中加0.2%的液體或0.3%固體億安奇樂拌料喂養(yǎng),也可制粒喂養(yǎng)。
(3)發(fā)酵法:1000斤麩子(粗糧)用億安奇樂3斤,紅糖1斤水150-200斤,先把紅糖溶于溫水中,在加入億安奇樂配成50倍-60倍的稀釋液,直接噴在麩子中拌勻,裝入塑料袋或缸中厭氧發(fā)酵4-6天,發(fā)出酒曲香味時即可喂養(yǎng)。發(fā)酵料可加5-10%。
(4)消毒法:每隔7-10天用200倍億安奇樂消毒圈舍和家禽一次。一旦發(fā)現(xiàn)雞有菌痢病狀時,徹底清理雞糞,先用NaOH消毒一遍,再用來蘇水消毒24小時。
豬類:
1、億安奇樂適用于豬類食用,它的主要作用有六個方面:
(1)
億安奇樂能分解飼料中的粗纖維達(dá)40-60%,增加蛋白質(zhì)20%以上。能把飼料中的干物質(zhì)。蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖,及各種氨基酸、維生素和活性物質(zhì),提高飼料利用率,料肉比降低6%。
(2)
有效補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足,促進(jìn)日糧營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,促進(jìn)生長,提高產(chǎn)肉 率3%。
(3)
提高免疫、抗病、抗應(yīng)激能力。
(4)
對黃白痢有特效,治愈率96%。
(5)
改善豬肉品質(zhì),減少藥物殘留。
(6)
圈舍除氨45-50%,消除圈舍惡臭、除蠅,凈化環(huán)境。
2、使用方法:
(1)
飲水法
名稱
| | | |
| | | 1、可配成5-10倍液飲水。
2、生病時可加倍量拌入料中喂養(yǎng)或飲水。
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| | |
(2)
拌料法:在飼料中加入0.1%的液體或0.2%固體億安奇樂拌料喂養(yǎng),也可制粒喂養(yǎng)。
(3)
發(fā)酵法:1000斤秸稈用液體億安奇樂3斤和紅糖1斤,先把紅糖溶解到溫水中,再倒入億安奇樂配成100-150倍稀釋液,直接噴在秸稈上拌勻。厭氧發(fā)酵5-7天,發(fā)出酒曲香味即可喂養(yǎng)。
(4)
消毒法:每隔7-10天可用200倍億安奇樂消毒圈舍一次。
反芻動物:
1、億安奇樂特別適合于反芻動物,它的主要作用有六個方面:
(1)
能產(chǎn)生各種生長因子、維生素、氨基酸,并均衡提供營養(yǎng),每頭奶牛每天提高產(chǎn)奶量1-2公斤。
(2)
在瘤胃中充分發(fā)揮奇樂作用,提高揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)量及各種酶活力,有效補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足,促進(jìn)生長,增重明顯,總增重16.7%。
(3)
能分解粗纖維素,提高動物瘤胃中纖維素的降解速度;提高飼料的利用率,降低飼料成本。
(4)
提高動物免疫力,增強(qiáng)抗病性,對消化道炎癥、乳腺炎、爛蹄癥等疾病有防治作用。
(5)
能提高動物抗病、抗應(yīng)激能力。
(6)
可減少氨及其他腐敗物的產(chǎn)生,中和大腸桿菌內(nèi)毒素,使飼畜圈舍不臭、無蠅。
2、使用方法:
(1)
拌料法:每頭奶牛每日添加60g液體或150g固體奇樂,拌料喂養(yǎng)。
(2)
發(fā)酵法:每噸秸稈用液體億安奇樂1-2公斤或3公斤固體億安奇樂,把固體或液體億安奇樂加20公斤麩子或玉米粉拌勻直接撒在秸稈上,再堆跺蓋嚴(yán)厭氧發(fā)酵三至五天(冬天要七天以上),發(fā)出酒曲香味即可喂養(yǎng)。(注:每1000公斤干秸稈要加300-500公斤水濕透)。
(3)
飲水法:用1000倍億安奇樂液飲水即可。
(4)
消毒法:每隔10天用200倍奇樂消毒一次。
兔類:
1、億安奇樂適用于兔類使用,它的作用有五個方面:
(1)
能有效提高飼料中干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪的消化率,分解粗纖維,提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,降低料肉比10%。
(2)
有效補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足,增進(jìn)食欲,促進(jìn)日糧營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,促進(jìn)生長,增重明顯,肉兔日增重8%以上,每只長毛兔每次剪毛量增加20g,且毛色澤光亮。
(3)
提高動物的免疫力,增強(qiáng)抗病能力和抗應(yīng)激能力,腸道疾病治愈率96%,仔兔成活率提高12.5%.
(4)
可改善肉的品質(zhì),生產(chǎn)出畜類綠色食品,有利于外貿(mào)出口。
(5)
使圈舍不臭、無蠅、凈化環(huán)境。
2、使用方法:
(1)
飲水法:500倍億安奇樂(HEM)液飲用。
(2)
拌料法:在飼料中加入0.1%-0.2%的液體奇樂拌料喂養(yǎng)。
(3)
發(fā)酵法:每噸秸稈(草)用液體億安奇樂1.5公斤。把億安奇樂配成15倍-20倍的稀釋液,直接噴在秸稈上,再堆跺蓋嚴(yán)厭氧發(fā)酵三至五天(冬天要七天以上),發(fā)出酒曲香味即可喂養(yǎng)。(注:每1000公斤干秸稈要加300-500公斤水濕透)。也可按上述比例將飼料發(fā)酵后制粒飼喂。
(4)
飲水法:用1000倍億安奇樂液飲水即可。
(5)
消毒法:每隔10天用200倍奇樂消毒一次。
特種養(yǎng)殖:
1、億安奇樂也適用于特種養(yǎng)殖,它的作用有五個方面:
(1)
能有效提高飼料中粗蛋白、粗脂肪的消化率,提高飼料利用率,降低料肉比。
(2)
有效補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足,促進(jìn)日糧營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,促進(jìn)生長,增重明顯,肉狗日增重5-8%。
(3)
提高免疫力,增強(qiáng)抗病力。對消化道疾病治愈率96%,成活率顯著提高。
(4)
可使狐、貂皮毛光亮。
(5)
可減少氨及其他腐敗物的產(chǎn)生,中和大腸桿菌內(nèi)毒素,使圈舍無臭味,除蠅效果好,有利于特種養(yǎng)殖動物的生長。
2、使用方法:
(1)
飲水法:用500-800倍億安奇樂液飲水。
(2)
拌料法:按日糧的0.1%-0.2%添加液體奇樂或0.3%的固體奇樂,拌勻喂養(yǎng)。
(3)
消毒法:每隔10-15天用200-300倍億安奇樂液消毒一次。
(四)使用億安奇樂的注意事項(xiàng)
1、
不能與青霉素、氯霉素、金霉素、四環(huán)素、土霉素等抗菌素混合使用。
2、
瓶內(nèi)有氣體,請慢慢啟蓋,以防液體外溢。
3、
瓶內(nèi)液體表面有白色物質(zhì)和沉淀物屬正常,搖勻后使用。開封后放置時間不宜超過30天。
4、
正常的防疫工作必須正常進(jìn)行。
五 產(chǎn)品的質(zhì)量管理
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著千家萬戶和企業(yè)的命運(yùn)。因此我們要樹立“質(zhì)量第一”的思想,生產(chǎn)出顧客滿意的精品。我們在質(zhì)量管理上制定了一整套規(guī)章制度,道道把關(guān)、層層控制,責(zé)任到人,產(chǎn)品質(zhì)量連續(xù)五年國家抽查合格率為100%,從未出現(xiàn)過一例客戶投訴,產(chǎn)品取得了濟(jì)南市信得過產(chǎn)品,這里簡單介紹一下質(zhì)量管理。
(一)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品的質(zhì)量管理,永遠(yuǎn)生產(chǎn)出“客戶滿意的精品”是我公司廣大職工的光榮職責(zé)。為了有效地進(jìn)行生產(chǎn)和不斷促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,必須做好以下工作:
1、
健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)
公司設(shè)立獨(dú)自的質(zhì)量控制機(jī)構(gòu),直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。公司質(zhì)檢人員占生產(chǎn)人員總數(shù)的5%。配足夠的質(zhì)量檢驗(yàn)人員和專職質(zhì)量管理人員。質(zhì)量管理部門下設(shè)中心化驗(yàn)室,生產(chǎn)班組設(shè)化驗(yàn)崗位。
2、
建立完善質(zhì)量管理制度
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,必須建立產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制,產(chǎn)品質(zhì)量分析,產(chǎn)品質(zhì)量檔案,產(chǎn)品留樣觀察,檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)品、滴定液與監(jiān)測菌管理,質(zhì)量事故,質(zhì)量統(tǒng)計,用戶訪問等一系列管理制度。這樣才能達(dá)到責(zé)任到人,事事有案,人人把關(guān),做到萬無一失。
3、
質(zhì)量檢驗(yàn)
化驗(yàn)室配備的化驗(yàn)儀器應(yīng)與所生產(chǎn)的藥品相適應(yīng)。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)品、對照品和鑒定菌種,有專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照管理制度辦事。
4、
生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控
(1)
各班專職或兼職質(zhì)量員應(yīng)按照工藝要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢查半成品、成品、工藝衛(wèi)生情況,做好質(zhì)量檢查及控制記錄。
(2)
按成品、半成品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),不合格的半成品不準(zhǔn)混入下一工序,不合格的成品不出廠。
(3)
所有的原輔材料,包裝材料投產(chǎn)前按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),不合格的原輔材料,包裝材料不準(zhǔn)用于生產(chǎn)。
(4)
質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對工藝用水、潔凈區(qū)潔凈度、工藝衛(wèi)生的監(jiān)督,搞好室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格防止污染成品。
5、
退換貨管理
(1)超限產(chǎn)品處理:當(dāng)產(chǎn)品的質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),但不符合企業(yè)內(nèi)控化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時,由生產(chǎn)部廠長提出超限理由和處理意見,經(jīng)質(zhì)檢部審查,總經(jīng)理批準(zhǔn)的,才可作為超限產(chǎn)品。超限產(chǎn)品請示報告一式二份,審批后由生產(chǎn)部和質(zhì)檢部各留一份。
(2)產(chǎn)品退貨,應(yīng)由質(zhì)監(jiān)部檢驗(yàn),提出處理意見,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),由銷售部辦理。銷售部要填寫好產(chǎn)品退貨表。
(3)退回不合格的產(chǎn)品,需有科技部提出處理意見,總工程師批準(zhǔn)后方可處理。
6、
人民來信和用戶訪問
用戶對質(zhì)量的反應(yīng)和人民來信的對質(zhì)量的要求是促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提高的動力,要月月開展用戶訪問活動。及時反饋信息,制定出用戶的來信來訪處理意見程序,有專人處理,處理意見有詳細(xì)記錄和臺帳。
7、
留樣和觀察管理
設(shè)置能滿足留樣所需的觀察室,室內(nèi)有溫濕度紀(jì)錄。建立留樣觀察制度,并有專人負(fù)責(zé)樣品測試和觀察,并做好記錄,留樣結(jié)束應(yīng)有書面總結(jié)。產(chǎn)品的留樣期間,一旦出現(xiàn)異常質(zhì)量變化,應(yīng)填寫通知書,送質(zhì)檢部,質(zhì)檢部報有關(guān)部門處理,留樣后的樣品,保存時間超保質(zhì)期半年。
8、
工藝清潔管理
(1)環(huán)境衛(wèi)生:生產(chǎn)廠所必須符合衛(wèi)生要求,建立于生產(chǎn)區(qū)配套可供操作人員使用的清潔衛(wèi)生設(shè)施,并有嚴(yán)格貫徹落實(shí)衛(wèi)生管理制度。生產(chǎn)區(qū)周圍無雜物和廢棄物,門窗用具、設(shè)備無積塵,地面整潔無積水。
(2)工藝衛(wèi)生:生產(chǎn)車間、工序、崗位均應(yīng)按國家要求分別建立廠房,設(shè)施、設(shè)備和容器的清潔工具按不同潔凈要求存放、清洗。工作服、生產(chǎn)操作區(qū)內(nèi)不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品,按規(guī)定清洗。
(3)個人衛(wèi)生:凡直接接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)崗位人員必須每年查體一次,建立健康程序,凡患有傳染病、隱形傳染病和皮膚病的患者不得在直接生產(chǎn)崗位上生產(chǎn)。人員必須按規(guī)定清潔和穿戴工作服,潔凈區(qū)操作人員不得戴首飾和表,不得化妝。
9、
質(zhì)量管理文件:
必須有產(chǎn)品申請審批文件、原輔料、包裝、中間體、成品的標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程。
10、質(zhì)量事故管理:
質(zhì)量事故和其他事故一樣,都會給公司和用戶帶來損失,因此,我們建立質(zhì)量事故管理制度。凡是發(fā)生了質(zhì)量事故,必須嚴(yán)格對待,做到三不放過。做好事故的上報制度,并按規(guī)定扣發(fā)當(dāng)事人的工資和處罰。
(二)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及測定
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,集中表現(xiàn)在有效性和安全性兩方面。產(chǎn)品的有效性是發(fā)揮產(chǎn)品效果的基本條件,安全性是保證產(chǎn)品充分發(fā)揮作用而又減少損失和不良影響的必要條件。在制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)全盤考慮,好的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)能提高產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。
1.制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的原則
(1)
產(chǎn)品必須是效果明顯,工藝成熟,質(zhì)量穩(wěn)定。
(2)
要從產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中,摸清影響質(zhì)量的因素,有針對性的規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)方法的確定應(yīng)正確、靈活、簡便、快速,更要反映新技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展。
(3)
制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的不同的用途制定。
(4)
制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)既能反映我國產(chǎn)品的生產(chǎn)水平,又要有利于該產(chǎn)品的發(fā)展,必須堅(jiān)持先進(jìn)性。
(1)
調(diào)查產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程,生產(chǎn)所用原料、生產(chǎn)設(shè)備、反應(yīng)中間體和產(chǎn)物,以及產(chǎn)品儲存過程中可能發(fā)生的變化等都會影響產(chǎn)品質(zhì)量。在制定標(biāo)準(zhǔn)的過程中要考慮這些要素的作用。生產(chǎn)工藝影響產(chǎn)品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝時也應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量考核。因此,生產(chǎn)工藝改進(jìn)時也要修訂標(biāo)準(zhǔn)。
(2)
收集國內(nèi)外類似產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),了解其分析方法和質(zhì)量觀察資料,通過收集、統(tǒng)計企業(yè)所保留的資料,估測該產(chǎn)品的生產(chǎn)水準(zhǔn)
(3)
對產(chǎn)品質(zhì)量觀察中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行試驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)摸清原料標(biāo)準(zhǔn)的專一性和鑒別的方法。摸清殘物對產(chǎn)品質(zhì)量的影響及其控制標(biāo)準(zhǔn),通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)制定出的可靠性高的數(shù)據(jù)。
(4)
根據(jù)國家要求制定合乎標(biāo)準(zhǔn)的說明和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括八個方面:第一、范圍規(guī)定了該產(chǎn)品的要求,實(shí)驗(yàn)方法,實(shí)驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志,使用說明書及包裝,運(yùn)輸和儲存;第二、規(guī)范性引用文件;第三、術(shù)語和定義;第四、技術(shù)要求;第五、實(shí)驗(yàn)方法;第六、實(shí)驗(yàn)規(guī)則;第七、標(biāo)志、說明書;第八、包裝、運(yùn)輸和儲存。
(1)
億安奇樂(液體)的技術(shù)要求、理化、無害化、微生物學(xué)等指標(biāo),具體內(nèi)容如下:
表4微生物學(xué)指標(biāo)
檢驗(yàn)所用試劑和水,除另外說明,均應(yīng)使用分析純試劑和復(fù)合GB/T6682-92中規(guī)定的三級規(guī)格的水。
pH值按中國藥典九五版一部附錄45頁規(guī)定的方法測定。
汞及化合物按GB/T13081-91的規(guī)定方法測定;
砷及化合物按GB/T13079-91的規(guī)定方法測定;
鎘及化合物按GB/T13082-91的規(guī)定方法測定;
鉛及化合物按GB/T13079-91的規(guī)定方法測定;
大腸桿菌、霉菌、沙門氏菌分別按GB/T4789.3-94、GB/T13092-91、GB/T1309-91的規(guī)定方法測定。
(3)
億安奇樂固體的技術(shù)要求如下表:
檢驗(yàn)所用試劑和水,除另外說明,均應(yīng)使用分析純試劑和復(fù)合GB/T6682-92中規(guī)定的三級規(guī)格的水。
pH值按中國藥典九五版一部附錄45頁規(guī)定的方法測定。
水份的測定:取本品在105℃干燥2個小時,減失水分不超過30%,無害化指標(biāo)的測定是按液體億安奇樂的規(guī)定測定。
⑸.活菌總數(shù)的測定:見附錄
A:活菌總數(shù)的測定
附錄A:活菌總數(shù)的測定
A.生化實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基
蛋白胨
10g
牛肉膏
10g
酵母膏
3g
葡萄糖
10g
K2HPO4
2g
NaCl
1g
瓊脂
20g
蒸餾水
1000ml
PH
6.6-6.8
B.制備方法
把上述成分配置好液體,調(diào)pH6.6-6.8,溫度121℃,滅菌30min。
C.實(shí)驗(yàn)方法
按GB4789.2—94測定方法中的7.1樣品稀釋的方法稀釋至3個適宜的稀釋梯度,每個稀釋度3個重復(fù)。
然后,將已稀釋好的樣品1ml加入培養(yǎng)皿中,將融化好的培養(yǎng)基不燙手時注入培養(yǎng)皿中約20ml,并轉(zhuǎn)動瓶皿使之混合均勻,培養(yǎng)基凝固后與34±2℃在厭氧培養(yǎng)箱內(nèi)倒置培養(yǎng)五天,菌落生長后計算結(jié)果。
六.附錄
㈠幾種主要豬病的免疫程序
1、母豬、種公豬每年春秋各進(jìn)行一次豬瘟、豬丹毒二聯(lián)苗肌肉注射。
2、仔豬在20日齡和55-60日齡各進(jìn)行肌肉注射一次豬瘟、豬丹毒二聯(lián)苗。
3、新購進(jìn)豬隔離視察7天,無病時肌肉注射一次豬瘟豬丹毒二聯(lián)苗。
4、新生仔豬55日齡,65日齡用5%左旋咪唑(沒千克體重一次用量10毫克)或精制敵百蟲(每千克體重一次用量80毫克)各驅(qū)蟲一次,新購進(jìn)豬隔離觀察7天后,無病時用上述藥驅(qū)蟲;種公、母豬每年春、秋用上述藥各驅(qū)蟲一次(敵百蟲一次用量每頭豬不超過7克)。
5、新生仔豬3-5日每頭肌肉注射4毫升(含鐵100毫克)右旋糖酐鐵鈷注射液。
6、出生1個月以上仔豬,每頭耳后淺層肌肉注射1毫升仔豬副傷寒弱者凍干菌苗。
7、大小豬一律皮下或肌肉注射1毫升乙型腦炎弱毒疫苗,5月齡前接種的豬,須在5月齡后重復(fù)注射1次。
8、4月齡后重配種前的后備種母豬,耳根后深部肌肉注射細(xì)小病毒油佐劑滅活疫苗。
㈡兔主要疾病免疫程序
1、兔瘟:用兔瘟疫苗預(yù)防免疫,仔兔40-45日齡首次免疫,每只兔皮下注射1毫升;仔兔60日齡時加強(qiáng)免疫,每只兔皮下注射1毫升;以后每6個月免疫1次,每只兔皮下注射1毫升。
2、兔巴式桿菌?。鹤型?/font>20日齡起即需免疫,皮下注射1毫升兔巴式桿菌病毒苗,以后每4個月免疫1次,每只兔皮下注射1毫升。
3、魏氏梭菌下痢病:仔兔斷奶后即皮下注射2毫升魏氏梭菌病毒苗,以后每5-6個月免疫1次,每次皮下注射2毫升。
4、大腸桿菌病(粘液性腸炎):仔兔20日齡起即需免疫,皮下注射1毫升大腸桿菌多價菌苗,待仔兔斷奶后再免疫1次,每只兔皮下注射2毫升。
5、克雷伯氏菌下痢?。鹤型?/font>20日齡起即需免疫,皮下注射1毫升克雷伯氏菌病菌苗,待仔兔斷奶后再免疫1次,每只兔皮下注射2毫升。
6、葡萄球菌?。耗竿门浞N時免疫注射皮下2毫升葡萄球菌病苗,預(yù)防由葡萄球菌引起的乳房炎、腳皮炎及仔兔黃尿病等。
㈢禽病免疫程序
1.商品肉雞
1日齡用馬立克氏病疫苗,按瓶簽說明,用專用稀釋液皮下注射(在孵化場進(jìn)行);
7日齡雞新城疫Ⅰ系、Ⅳ系苗,滴鼻或點(diǎn)眼,或加倍劑量飲水。14日齡用雞傳染性法氏囊病疫苗(中等毒力)滴鼻或加倍劑量飲水。21日齡重復(fù)14日齡程序并可適當(dāng)加大計量;28日齡Ⅳ雞新城疫苗滴鼻或點(diǎn)眼或加倍劑量飲水。
2.商品蛋雞
1日齡同肉雞;
3-5日齡雞傳染性支氣管炎H120苗滴鼻或加倍劑量飲水;
8-10日齡雞新城疫Ⅳ系疫苗滴鼻或加倍劑量飲水;
14-16日齡雞傳染性法氏囊病疫苗(中等毒力),滴鼻或加倍劑量飲水;
23-25日齡雞傳染性法氏囊病疫苗(中等毒力),滴鼻或加倍劑量飲水,劑量可適當(dāng)加大;
30-35日齡雞新城疫Ⅳ系疫苗滴鼻或加倍劑量飲水,劑量可適當(dāng)加大;
45-50日齡雞傳染性支氣管炎H52苗滴鼻或加倍劑量飲水;
60-65日齡雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射,參照瓶簽;
70-80日齡雞痘弱毒疫苗刺種,發(fā)病早的地區(qū)可于7-21日齡和產(chǎn)蛋前各刺種1次;
100-110日齡禽霍亂蜂膠滅活菌、雞新城疫Ⅰ系疫苗,兩種疫苗同時肌注于胸肌兩側(cè)各一針,Ⅰ系苗可用1.5-2倍量。產(chǎn)蛋前如不用Ⅰ系苗,而用新城疫油乳疫苗注射同時用Ⅳ系苗飲水則效果更好;
120-130日齡雞產(chǎn)蛋下降綜合病油佐劑滅活菌,皮下或肌肉注射,具體可參照瓶簽。
其他珍禽免疫程序可參照雞病免疫程序進(jìn)行免疫。
七、微生態(tài)制劑的生產(chǎn)應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展前景
(一)、微生物肥料研究和生產(chǎn)現(xiàn)狀
我國微生物肥料的研究和生產(chǎn)是與新中國成立初期,至今已有50多年的歷史,其間經(jīng)歷了幾次大的起伏,目前是第4次發(fā)展時期。據(jù)不完全統(tǒng)計,國內(nèi)目前大大小小存在300多個企業(yè)生產(chǎn)微生物肥料,年產(chǎn)約100萬噸。產(chǎn)品的劑型有:液體、固體、顆粒甚至凍干劑型。通過在國內(nèi)推廣運(yùn)用,使用效果逐漸被農(nóng)民認(rèn)可,使用面積不斷擴(kuò)大。包括CM在內(nèi),所有60個產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部微生物肥料登記證或臨時登記證。少數(shù)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場,同時,國外也有部分產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)。
(二)、益生素的生產(chǎn)和應(yīng)用現(xiàn)狀
益生素的研究國外從20世紀(jì)70年代開始的,1974年美國學(xué)者R-E-parker稱之為probiotics,國內(nèi)譯為益生素或促生素、微生物制劑等。據(jù)報道,美國準(zhǔn)許使用的微生物已有40多種,年使用量約8000噸以上,日本的在1000噸以上,我國對益生素的開發(fā)利用也有十余年的歷史,就不完全統(tǒng)計,生產(chǎn)廠家大約有400余家,年產(chǎn)量大約在1000噸左右,但有些產(chǎn)品確是良莠不齊,魚龍混雜,由于益生素具有抗生素等不可比擬的優(yōu)勢,因此,其研究和應(yīng)用越來越受到國內(nèi)外各方面的關(guān)注,成為目前飼料添加劑研究和開發(fā)的熱點(diǎn)。
(三)、微生態(tài)制劑的發(fā)展前景
長期以來,由于在種植業(yè)方面使用化肥、農(nóng)藥、抗生素等,帶來了不少的弊端,危及了人類的身體健康,引起了國內(nèi)外的高度重視。各國都加強(qiáng)了進(jìn)出口食品的認(rèn)證體系考核和增加檢測項(xiàng)目。日本對大米的總檢測項(xiàng)目達(dá)123項(xiàng),對水產(chǎn)品檢測43農(nóng)藥殘留,對15種農(nóng)藥制定了900多個最高殘留量限制,對蘑菇制品制定了141個農(nóng)藥最高殘留量限制。沙特全面檢查氯霉素和其他藥物殘留。美國2002年2月公布了11種被檢藥物名單。我國也制定了相應(yīng)措施,因此如果對化肥、農(nóng)藥、抗生素的使用量不加限制,農(nóng)產(chǎn)品的出口會越來越困難。
微生態(tài)制劑生產(chǎn)成本低,應(yīng)用效果好,不污染環(huán)境,使用后不僅增產(chǎn),而且能提高品質(zhì)和減少化肥、農(nóng)藥、抗生素的使用量,因此在我國農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中占有一定的地位。隨著人們生活水平的提高,對食品營養(yǎng)、衛(wèi)生和安全保障方面提出了更高的要求,對綠色安全無公害食品的需求不斷增加。因此生產(chǎn)更多更好的不含有害物質(zhì)、殘留在安全標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的無公害食品已經(jīng)成為世界各國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然趨勢。因此,微生態(tài)制劑的綜合利用顯示了它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的應(yīng)用優(yōu)勢和十分良好的應(yīng)用前景。同時,隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展,消納城鄉(xiāng)廢棄物、廢水等求的壓力也越來越大,需要對其進(jìn)行無害化處理和綜合利用,在這方面,山東億安公司出品的微生態(tài)制劑有著良好的應(yīng)用前景。
作者: dongbaihua2000 時間: 2008-7-21 18:03
請教樓主:一、微生態(tài)制劑保存要求較高,目前市面制劑的載體對其活性有何影響?二、菌種復(fù)配后穩(wěn)定性如何保持?
作者: 小丫 時間: 2008-7-22 12:21
請教樓主 活菌和滅活菌的區(qū)別?
作者: 狗王面包 時間: 2008-8-7 00:43
你們這種微生態(tài)制劑跟日本的EM不是一樣
作者: 富臨農(nóng)業(yè) 時間: 2008-8-7 01:47
請教樓主 活菌和滅活菌的區(qū)別?
作者: SHYK 時間: 2008-8-7 16:48
芽孢菌類、乳酸菌類、雙歧菌類、酵母菌類、光合菌
這些微生物是否都可以在腸道定植?
作者: 南京郁氏 時間: 2008-8-10 21:28
標(biāo)題: huitie
試驗(yàn)數(shù)據(jù)和生產(chǎn)數(shù)據(jù)是有很大的差距的
作者: wuxingli 時間: 2013-2-28 16:15
如何確保液態(tài)的微生態(tài)制劑不脹瓶?性質(zhì)的穩(wěn)定?
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) |
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