畜牧人
標題:
這是酵母粉嗎？
[打印本頁]
作者:
四季
時間:
2008-7-15 11:39
標題:
這是酵母粉嗎？
粗蛋白質(zhì)55.5％，粗灰分17.7％。黑褐色粉末，有特異性臭味。水洗，大部分沉底，取沉底物，曬干，呈黑色。顯微鏡檢查，見圖片。請大家判斷是什么?。?！
作者:
xyy169
時間:
2008-7-15 11:58
粗蛋白質(zhì)55.5％，粗灰分17.7％
單從這個來看，應(yīng)該不太真，蛋白可以達到，但不太多，不過灰分怎么可能這么高？
作者:
glory143
時間:
2008-7-16 08:51
你這是什么酵母？？？？這感官也太差了吧，化驗數(shù)據(jù)得結(jié)合感官指標才有意義啊
作者:
glory143
時間:
2008-7-16 08:53
我也想問一下，這是酵母嗎？
作者:
四季
時間:
2008-7-16 10:59
送樣品的公司說是酵母粉，但我判斷不是，應(yīng)該是摻假產(chǎn)品。顯微鏡檢查原樣時，有黑色顆粒、綠色顆粒和白色顆粒。檢測粗蛋白時，消化液混濁，含砂分?；一?，灰分在顯微鏡下觀察有綠色顆粒。我把圖片發(fā)到論壇上，供大家討論?。?！
作者:
柳粒橙
時間:
2008-7-16 13:08
我今天接到份酵母粉樣，鏡檢多見稻殼，粗蛋白只有2%，這是啥酵母粉呀！
作者:
glory143
時間:
2008-7-16 17:56
為什么不用大廠家的產(chǎn)品呢？？這種樣品看起來都讓人倒胃口，安琪比這好的太多了
現(xiàn)在很多賣原料的就是賣概念，他說是什么你又沒辦法確認，只看常規(guī)指標很容易被騙
對于這種感官上存疑問的東西還是說NO吧
作者:
白冰
時間:
2008-7-17 09:00
灰分一般在10以下，酵母粉也分好多種原料作的，你們是什么原料作的呢？也可以測一下活性細胞。
作者:
wuqm3434
時間:
2008-10-28 20:32
標題:
d
好的酵母粉能以在市場購得，建議購買時謹慎
作者:
qiushixiamo
時間:
2009-1-8 13:12
這個看上去是不咋地，粗蛋白的含量有點令人懷疑，可能是添加了尿素之類的吧
作者:
雪花
時間:
2009-2-12 11:17
好的酵母粉應(yīng)該是偏白的吧
作者:
tj4587_78
時間:
2009-2-12 15:46
我看這不是什么酵母粉!!!
就是有一些人在做的所謂的什么生物發(fā)酵飼料!自己起名叫什么什么酵母粉之類的東西!
這個是用垃圾(如變質(zhì)的棉粕\菜粕\稻殼粉\皮革粉等)加非蛋白氮和某些微生物一起所謂發(fā)酵(實為發(fā)霉腐敗)
產(chǎn)生的玩意!!!
大家要注意,不要上當(dāng)!!
作者:
天之涯
時間:
2009-2-14 20:32
綠色的東東可能是皮革粉吧？
作者:
tianyayizhimao
時間:
2009-2-15 20:48
加了增加蛋白的東西 然后很多垃圾
作者:
canoeli
時間:
2009-6-12 10:08
雖然酵母粉好，但是奸商太多?。?！
作者:
唐山拓普生物
時間:
2013-2-25 13:59
不看蛋白 單單看灰分，這都嚇人啊 17 建議小心
作者:
唐輝祥
時間:
2013-11-8 16:32
真正意義上的酵母活菌產(chǎn)品是不會稱他為“酵母粉”的，因為真正的酵母是純酵母，而不是含有大量雜質(zhì)的，而且好的一般都是呈現(xiàn)小棒狀顆粒狀的，而不是粉末狀??！因為那是噴霧干燥是形成的顆粒形狀
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
Powered by Discuz! X3.5