畜牧人

　　養(yǎng)豬行業(yè)疑問多

　　這次傳經(jīng)送寶的主題是“規(guī)?；i場免疫營養(yǎng)研討”，由廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬分會（以下簡稱養(yǎng)豬分會）等單位主辦。主辦方原來只準備了150人的座位，前來參加的人達250多人。

　　據(jù)養(yǎng)豬分會理事長何若鋼介紹，去年下半年以來，廣西養(yǎng)豬業(yè)得到了政府有史以來最大的支持，加上豬肉價格近一年來的高價位運行，目前養(yǎng)殖行業(yè)掀起了新的一輪養(yǎng)豬高潮，但不可忽視的是，各種疫病對養(yǎng)豬業(yè)仍存在很大的威脅。如何加強對養(yǎng)殖場的科學(xué)管理，保證生豬營養(yǎng)供給，提高生豬疫病的免疫力等問題，一直困惑著養(yǎng)殖戶們。為解決養(yǎng)殖戶的實際困難，養(yǎng)豬分會請來國內(nèi)外知名養(yǎng)豬專家，就目前遇到的普遍問題作深入的交流和探討。

　　大成食品公司的易敢峰博士認為，目前養(yǎng)豬業(yè)存在著豬舍環(huán)境不夠好、豬食營養(yǎng)不全面、生豬免疫能力低下等問題。在美國當過4年“豬倌”的易敢峰博士，用親身的經(jīng)歷、通俗的語句言傳身教。  

　　養(yǎng)豬方式“擬人化”

　　在研討會上，讓記者眼前一亮的是專家們提出的飼養(yǎng)觀念，養(yǎng)豬也要講“人性”，因為凡哺乳動物都有共性，某些飼養(yǎng)方式也要“擬人”，這樣的講述方式讓養(yǎng)殖戶們更容易接受。

　　柯黑博士介紹說：乳豬出生的第一天，一定要讓其吃到母乳，母乳的營養(yǎng)是最好的；另一方面，乳豬光吃母乳是不夠的，還必須及時補充奶水，即它們也要添加奶粉，奶粉里有免疫球蛋白，即可減少疫病，長得更快。記者了解到，豬奶粉的價格也在“擬人”，一包奶粉要30多元。

　　易敢峰博士的講稿里有一幅畫：一邊的母豬享受著電風(fēng)扇，而剛出生的小豬則要用電燈來取暖。易敢峰博士解釋說：“剛出生的乳豬，其生存的空間溫度必須保持在32~35度之間，一個星期后可以降到28度左右，以后溫度慢慢下降。乳豬出生的天數(shù)不同，對溫度的要求也有不同。”像人一樣，豬的生存環(huán)境也非常重要，它們也害怕低溫、潮濕和臟亂。他在美國拍攝的照片顯示，生豬還有“福利待遇”，有的豬舍從遠處看去，就像別墅。

　　易敢峰博士告誡養(yǎng)殖戶，給豬打針要有基本常識，就像人打青霉素要先做皮試一樣，豬打疫苗也要先做測試，別人豬場有效的藥物，不一定就適合自己的豬場，不然就要吃大虧。

　　針對養(yǎng)殖戶們生豬“不犯病什么都不管，一犯病什么藥都上”的現(xiàn)象，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)陳清明教授提出了“少打苗，打必要的苗；少用藥，間斷性用藥”的原則，要求養(yǎng)殖戶一定要改變疫病防治觀念，要把“養(yǎng)”放在第一位。一位養(yǎng)殖戶深有體會地說：“如果把養(yǎng)豬看作跟養(yǎng)孩子一樣重要，麻煩就會少很多。”

　　養(yǎng)殖戶受益大

　　養(yǎng)殖戶都是帶著問題來參加研討會的，專家的一番傳授解除了他們心里的疑惑。來自平南縣的養(yǎng)殖戶梁先生說，他最頭疼的問題是，他飼養(yǎng)的母豬返情率高，這種狀況使他損失不少。這次會上他了解到，一種新型的產(chǎn)品能解決這個問題。研討會結(jié)束后，梁先生對記者說：“今天不僅找到了答案，還學(xué)到了不少生豬防病治病的知識，心里不再像以前那么茫然了?！?/P>

　　南寧市柳沙公司的農(nóng)先生遇到的問題是豬病的防治，他認為目前抗生素的療效不夠好，陳清明教授“養(yǎng)重于防，防重于治”的觀點，讓他頗有啟發(fā)：就像人一樣，營養(yǎng)的供給相當重要，只有營養(yǎng)全面了，生豬才能提高體質(zhì)和免疫力，免疫力強了病也自然少了。

　　來自玉林的文先生從2005年開始養(yǎng)豬，值得慶幸的是，他只經(jīng)歷過養(yǎng)豬的“大起”而沒有遭遇過“大落”。去年賺了幾十萬元的他，最擔心的是今后豬價的走勢，陳清明教授的一番預(yù)測給他吃了“定心丸”。陳清明向養(yǎng)殖戶們分析了近10年來養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷的3個盈利周期，認為從去年5月后出現(xiàn)的盈利周期將持續(xù)到2009年的上半年，這個預(yù)測也讓與會的所有養(yǎng)殖戶們看到了養(yǎng)豬的“錢”景。文先生說：“到明年上半年，我至少有3批、近千頭豬出欄，又可小賺一筆?！?nbsp;