畜牧人

標(biāo)題: 豬養(yǎng)得愈大，不劃算 [打印本頁]

作者: wangye10 時(shí)間: 2008-7-17 22:19
標(biāo)題: 豬養(yǎng)得愈大，不劃算
　　近日下鄉(xiāng)走訪了幾家養(yǎng)豬戶，我注意到還有人在習(xí)慣于養(yǎng)大肥豬，尤其入伏后的大熱天還在繼續(xù)養(yǎng)。問其理由是小豬不好養(yǎng)活，豬底子又貴，既然豬長大了，就多養(yǎng)幾天，多長幾斤肉。這種心情是可以理解的?？芍魅酥凰懔诉@筆賬，卻沒算豬長大后帶來的一些不良后果。主人這樣做意在省出豬底子錢，使一頭豬長出2頭豬的肉。事情并非這么簡單，根本不存在這種雙重效應(yīng)。這樣做的結(jié)果反而會(huì)帶來異常的負(fù)面效應(yīng)，是一種不正常的現(xiàn)象。

　　其實(shí)這頭300多斤的大豬，已長得膘肥體胖，再養(yǎng)下去毫無實(shí)際意義，也不會(huì)掙大錢，即使再長些肉，能多見幾個(gè)回頭錢。養(yǎng)大豬，是農(nóng)村過去養(yǎng)豬的一種落后方法，是不科學(xué)的，很不經(jīng)濟(jì)，以不適應(yīng)當(dāng)前商品化養(yǎng)豬形式的要求。大有改進(jìn)的必要。

　　因?yàn)橛守i生長發(fā)育和增重的規(guī)律，一般都是前期慢、中期快，到后期又變慢。有資料顯示，10千克～45千克的豬，平均日增重大約在295克～400克，45千克～90千克的豬日增重約為590克～720克，90千克～110千克的豬，平均日增重達(dá)到795克的高峰。但體重超過110千克后便開始下降，當(dāng)體重在200千克～250千克時(shí)，日增重僅為340克，其生長勢頭還不如前期長得快。其長勢是一個(gè)馬鞍型，表明豬的生長有一個(gè)明顯的階段性。每增重500克所消耗飼料的規(guī)律是豬愈小，耗料愈少，愈省料。反之，隨著豬體重的長大和月齡的增加而耗料也逐漸增加。如再出現(xiàn)采食量下降的勢頭，更說明育肥豬補(bǔ)償性生長的結(jié)束，豬大，體重，豬不愛活動(dòng)，愛爬臥，不上食，吃得愈來愈少，消化機(jī)能也變?nèi)?。所以豬只能吃比維持需要量多一點(diǎn)的料，自然豬長肉更少了。因此，這也是養(yǎng)大豬不合適的又一特征。豬由小長到大，長肉的變化規(guī)律是前期生長期長（瘦）肉，后期催肥長油，即沉積脂肪。

　　顯然，豬雖長大了，卻又帶來日增重少、耗料多和后期長油這三種不利的變化。已完全失去生豬生長快、育肥期短、資金周轉(zhuǎn)快和快速育肥的優(yōu)勢，是錯(cuò)過育肥最佳結(jié)束期而導(dǎo)致的嚴(yán)重后果。豬不能適時(shí)出欄，即多耗料，又提高了養(yǎng)豬成本，用老百姓的話說養(yǎng)大豬不合適，是一個(gè)完全高耗低效的路子，是與“高效、低耗”背道而馳的，是不可取的。

　　事實(shí)上，豬養(yǎng)得愈大，耗料愈多，豬肉愈肥，上市也愈不好出手，人們不愿買這種過肥的肉，從而降低了肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更增加了養(yǎng)殖成本，既賣不上好價(jià)錢，也影響?zhàn)B殖戶的收入，因此，養(yǎng)大豬不經(jīng)濟(jì)、不上算，是個(gè)吃老本的買賣。尤其伏天養(yǎng)大豬更不合適。因?yàn)樨i汗腺不發(fā)達(dá)，皮下脂厚，影響散熱，不抗熱，熱的豬吃不下食，長得更慢。有人問豬長多大賣最合適，確切地說長到100千克左右出售最好。豬屠宰體重過大或過小都不合算。只有100千克左右的豬，正是日增重最快，耗料省，屠宰效率高的時(shí)期，凈肉率也高，肉的品質(zhì)也好，不肥不瘦。凡是催肥后期日增重出現(xiàn)下降，每增重500克肉喂料一有增加勢頭即應(yīng)及時(shí)出售，不可拖延。

作者: 張安弟 時(shí)間: 2008-7-18 17:20
這不能一概而論.在以前你種說法有一定道理,但是現(xiàn)在的豬本太高,小了就是虧本,我們要算一下整個(gè)料肉比,才能算出什么時(shí)候賣劃算.

作者: xj-cgc 時(shí)間: 2008-7-24 22:24
堅(jiān)決反對(duì)！豬價(jià)高是應(yīng)喂大豬，一：由于子豬成本造成肥豬接進(jìn)200斤才平本，利潤只有在延后獲得，普遍驗(yàn)證了的。二：大豬已經(jīng)適應(yīng)本場環(huán)境不易生病，而外購子豬死亡率太高。三：如果是喂稍水的更應(yīng)是買大賣大才劃算。

作者: langman2 時(shí)間: 2008-7-24 22:43

原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 發(fā)表
堅(jiān)決反對(duì)！豬價(jià)高是應(yīng)喂大豬，一：由于子豬成本造成肥豬接進(jìn)200斤才平本，利潤只有在延后獲得，普遍驗(yàn)證了的。二：大豬已經(jīng)適應(yīng)本場環(huán)境不易生病，而外購子豬死亡率太高。三：如果是喂稍水的更應(yīng)是買大賣大才劃算。

贊同:huahua: :huahua:

作者: 雨寒 時(shí)間: 2008-7-24 22:49
現(xiàn)在養(yǎng)殖效益不高呀

作者: kingsom 時(shí)間: 2008-7-27 15:03

原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 發(fā)表
堅(jiān)決反對(duì)！豬價(jià)高是應(yīng)喂大豬，一：由于子豬成本造成肥豬接進(jìn)200斤才平本，利潤只有在延后獲得，普遍驗(yàn)證了的。二：大豬已經(jīng)適應(yīng)本場環(huán)境不易生病，而外購子豬死亡率太高。三：如果是喂稍水的更應(yīng)是買大賣大才劃算。

贊同這種說法

作者: 田玉安 時(shí)間: 2008-7-27 15:09

原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 發(fā)表
堅(jiān)決反對(duì)！豬價(jià)高是應(yīng)喂大豬，一：由于子豬成本造成肥豬接進(jìn)200斤才平本，利潤只有在延后獲得，普遍驗(yàn)證了的。二：大豬已經(jīng)適應(yīng)本場環(huán)境不易生病，而外購子豬死亡率太高。三：如果是喂稍水的更應(yīng)是買大賣大才劃算。

同意此觀點(diǎn)，養(yǎng)小豬不賺錢。大一點(diǎn)還是有錢賺的。

作者: lanbo 時(shí)間: 2008-7-28 16:31
豬養(yǎng)的大小是否劃算，主要由市場價(jià)格決定，影響因素有豬價(jià)、飼料價(jià)格等，不能一味地肯定或否定，去年我的豬場在飼料價(jià)格沒有上漲而豬價(jià)飆升時(shí)，大豬養(yǎng)得越大（大約在300斤左右）越合算（這我也做過類似的同期驗(yàn)證）。但隨著飼料價(jià)格的上升，到今年目前來講比去年同期飼料成本漲了近200元/頭，而豬價(jià)與同期相比大約上漲幅度在0.5元/斤，此時(shí)若按去年的模式操作肯定不合算了！因而凡事要綜合各方面的因素考慮。

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