內(nèi)容介紹： 我國是豬肉生產(chǎn)大國，但不是豬肉生產(chǎn)強國。瘦肉型豬是指以生產(chǎn)瘦肉為主要特征的豬種，瘦肉型豬肉瘦肉多、肥肉少、瘦肉率在 55%以上。影響豬瘦肉率的因素有很多，主要有營養(yǎng)、品種和環(huán)境等因素。

下載地址：影響瘦肉率的因素（營養(yǎng)、品種和環(huán)境）

數(shù)據(jù)來源：畜牧人文獻數(shù)據(jù) 上傳資料