畜牧人

標(biāo)題: 奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要 [打印本頁(yè)]
作者: lyaodong    時(shí)間: 2008-8-31 11:37
標(biāo)題: 奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要
本帖最后由 lyaodong 于 2009-3-4 14:34 編輯

  奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要 　
1、蛋白質(zhì)需要量 　　 　　
（1）成母牛維持需要量（根據(jù)母牛的體重計(jì)算） 　　
     粗蛋白維持需要量（克）=4.6×W0.75 　
     可消化粗蛋白維持需要量（克）=3×W0.75 　　
     小腸可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.5×W0.75 　　W-體重（㎏） 　　
例如：600㎏體重維持需要粗蛋白558克、可消化粗蛋白364克、小腸可消化粗蛋白303克。
（2）產(chǎn)奶需要量（根據(jù)乳蛋白產(chǎn)量計(jì)算） 　　
      產(chǎn)奶的蛋白質(zhì)需要量取決于產(chǎn)奶量和牛奶的乳蛋白含量即乳蛋白產(chǎn)量。牛奶的乳蛋白含量與乳脂含量存在線性相關(guān)：
      乳蛋白率（%）=2.36+0.24×乳脂率（%） 　　
      產(chǎn)奶粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產(chǎn)量÷0.39 　　
      產(chǎn)奶可消化粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產(chǎn)量÷0.6 　　
      產(chǎn)奶小腸可消化粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產(chǎn)量÷0.7 　　
例如：產(chǎn)1公斤標(biāo)準(zhǔn)乳需要粗蛋白85克、可消化粗蛋白55克、小腸消化粗蛋白47.5克。產(chǎn)1公斤含脂3.5%的奶需要粗蛋白82克、可消化粗蛋白53克、小腸可消化粗蛋白46克。 　　 　　
（3）妊娠需要量（妊娠5個(gè)月以上的需要量） 　　
      在維持需要量的基礎(chǔ)上，妊娠6、7、8、9個(gè)月時(shí)，粗蛋白分別增加77克、129克、203克、298克，可消化粗蛋白分別增加50克、84克、132克、194克，小腸可消化粗蛋白分別增加43克、73克、115克、169克。 　　 　　
（4）后備母牛維持需要量（根據(jù)體重計(jì)算） 　　
      體重200公斤以上后備母牛的維持需要量的計(jì)算方法同成年母牛。體重200公斤以下后備母牛的維持需要量為： 　　
      粗蛋白維持需要量（克）=4×W0.75 　　
      可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.6×W0.75 　　
      小腸可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.2×W0.75 　　 　　
（5）后備母牛增重需要量（根據(jù)體重和日增重計(jì)算） 　　
      增重的蛋白質(zhì)沉積（克/日）=ΔW（170.22-0.1731×W+0.000178×W2）×（1.12-0.1258×ΔW） 　　ΔW––– 日增重（㎏） W––– 體重（㎏） 　　
      增重的粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質(zhì)沉積÷0.36 　　
      增重的可消化粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質(zhì)沉積÷0.55 　　
      增重的小腸可消化粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質(zhì)沉積÷0.6 　　
2、能量需要量 　　
      能量體系：1個(gè)奶牛能量單位（NND）=3138千焦（750千卡）產(chǎn)奶凈能；1千焦=0.239千卡；1千卡=4.184千焦 　　 　　
（1）成年母牛維持需要量（根據(jù)體重計(jì)算） 　　
      18℃舍飼條件（逍遙運(yùn)動(dòng)）下的能量維持需要量為:365×體重0.75(千焦) 　　例如：600㎏體重的能量維持需要量為43.1兆焦或10.3兆卡產(chǎn)奶凈能或13.73NND。 　　    需要注意的是：在維持需要的基礎(chǔ)上，第一胎應(yīng)增加20%；第二胎應(yīng)增加10%；氣溫比18℃每降1℃增加2.5千焦或0.6千卡產(chǎn)奶凈能。 　　 　　
（2）產(chǎn)奶需要量（根據(jù)產(chǎn)奶量及乳脂率計(jì)算） 　　
      1㎏牛奶的能量（千焦）=1433.65+415.3×乳脂率。 　　
      產(chǎn)1㎏含脂4%的標(biāo)準(zhǔn)乳需能量1NND或3.14兆焦或0.75兆卡產(chǎn)奶凈能，產(chǎn)1㎏含脂3.5%的奶需能量0.93NND或2.93兆焦或0.7兆卡產(chǎn)奶凈能。泌乳期間每減少體重1㎏能增加6.56㎏標(biāo)準(zhǔn)乳，每增加體重1㎏會(huì)減少8㎏標(biāo)準(zhǔn)乳。 　　 　　
（3）妊娠需要量（妊娠5個(gè)月以上的需要量） 　　
      妊娠6、7、8、9月時(shí)，能量維持需要應(yīng)分別增加1兆卡、1.7兆卡、3兆卡、5兆卡或4.18兆焦、7.11兆焦、12.55兆焦、20.92兆焦產(chǎn)奶凈能或1.3NND、2.3NND、4.0NND、6.7NND。 　　 　　
（4）后備母牛維持需要量（根據(jù)體重計(jì)算） 　　
      絕食代謝產(chǎn)熱=0.531×體重0.67（兆焦）=0.127×體重0.67(兆卡)=0.169×體重0.67（NND）。在此基礎(chǔ)上增加10%（自由活動(dòng)能量消耗）即為能量維持需要量。 （5）后備母牛增重需要量（根據(jù)體重和日增重計(jì)算） 　　
      增重能量沉積（兆卡）=日增重(kg)×(1.5+0.0045×體重kg)÷（1—0.3×日增重kg）。兆卡數(shù)乘4.184為兆焦數(shù)，除以0.75為NND數(shù)。 　　
3、干物質(zhì)和粗纖維需要量 　　
（1）泌乳牛的干物質(zhì)需要量（根據(jù)體重和產(chǎn)奶量計(jì)算） 　　
      ①精粗干物質(zhì)比60:40（偏精料型）的干物質(zhì)進(jìn)食量（kg）=0.062W0.75+0.4Y 　?、诰指晌镔|(zhì)比45:55（偏粗料型）的干物質(zhì)進(jìn)食量（kg）=0.062W0.75+0.45Y 　　W—體重 Y—標(biāo)準(zhǔn)乳量（kg） 　　
      ③4%標(biāo)準(zhǔn)乳的換算公式：FCM=M（0.4+15F） 　　FCM—乳脂率4%的奶量 M—乳脂率為F的奶量 　　
     ④影響干物質(zhì)進(jìn)食量的因素 　　
      影響干物質(zhì)進(jìn)食量的因素主要有：奶牛的體重、體況、產(chǎn)奶水平、泌乳階段、環(huán)境條件、飼養(yǎng)管理水平、飼料類型和品質(zhì)，尤其是粗飼料的類型和品質(zhì)及飼料的水分含量、干物質(zhì)消化率、中性洗滌纖維含量。泌乳牛的干物質(zhì)進(jìn)食量在產(chǎn)后4—8周最低，產(chǎn)后10—14周最高。日糧干物質(zhì)進(jìn)食量應(yīng)不低于體重的2.5%。干物質(zhì)進(jìn)食量占體重的百分率取決于日糧干物質(zhì)的消化率（在牛能吃飽的情況下），可用以下公式表示：干物質(zhì)進(jìn)食量占體重的百分率=5.4÷500F，F(xiàn)為干物質(zhì)不可消化的百分率。為充分發(fā)揮奶牛的泌乳潛力，應(yīng)保持足夠的干物質(zhì)進(jìn)食量，以滿足能量的需要。 　　 　　
（2）干奶牛的干物質(zhì)需要量（根據(jù)體重計(jì)算） 　　
       在日糧干物質(zhì)能量濃度5.23兆焦/kg的情況下，干物質(zhì)需要量按每100公斤體重1.55—1.66kg干物質(zhì)計(jì)算。 　　 　　
（3）后備母牛的干物質(zhì)需要量（根據(jù)能量給量計(jì)算） 　　
      后備母牛的干物質(zhì)參考給量（kg）=NND×0.45 　　 　　
（4）粗纖維需要量（計(jì)算粗纖維占干物質(zhì)進(jìn)食量的比例） 　　
      奶牛日糧干物質(zhì)粗纖維含量以17%為宜，不應(yīng)低于13%。粗纖維含量過(guò)低，會(huì)影響瘤胃的消化機(jī)能，過(guò)高達(dá)不到所需的能量濃度。 　　
4、鈣、磷、鎂及食鹽的需要量 　　
（1）鈣、磷需要量及影響鈣、磷吸收率的因素。 　　
  ① 產(chǎn)奶母牛的鈣、磷需要量 　　
      產(chǎn)奶母牛的鈣磷維持需要量按每100kg體重給6克鈣、4.5克磷。產(chǎn)奶母牛的鈣磷產(chǎn)奶需要量按每產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)乳給4.5克鈣、3克磷。鈣、磷比以2:1至1.3:1為宜。 　　
  ② 后備母牛的鈣、磷需要量 　　
      后備母牛的鈣磷維持需要量按每100kg體重給6克鈣、4.5克磷。后備母牛的鈣磷增重需要量按每增重1kg給20克鈣、13克磷。 　　
  ③ 影響鈣、磷吸收率的因素 　　
      當(dāng)進(jìn)食鈣與需要鈣之比為1—1.5、2—2.5、3—3.5、4—4.5時(shí)，鈣的吸收率分別為68%、41%、34%、28%。泌乳盛期比泌乳中后期鈣的利用率高。 　　當(dāng)進(jìn)食磷與需要磷之比小于1.5時(shí)，磷的吸收率為58%，大于1.75時(shí)磷的吸收率為39%。磷的吸收率稍低于鈣的吸收率。 　　鈣進(jìn)食過(guò)量會(huì)影響磷的吸收，磷進(jìn)食過(guò)量會(huì)影響鈣的吸收，鎂進(jìn)食過(guò)量同時(shí)影響鈣、磷的吸收。 　　
（2）鎂需要量 　　
      犢牛鎂需要量占日糧的0.07%，哺乳期犢牛每公斤體重進(jìn)食12-16mg鎂可維持正常血鎂水平。 　　成母牛鎂維持需要日進(jìn)食2-2.5克，產(chǎn)奶需要每產(chǎn)1公斤奶增加0.12克鎂。產(chǎn)奶母牛鎂需要量占日糧干物質(zhì)的0.2%，泌乳盛期鎂需要量占日糧干物質(zhì)的0.25%-0.3%，最高不超過(guò)0.4%。 　　 　　
（3）食鹽需要量 　　
      產(chǎn)奶母牛食鹽維持需要量按每100公斤體重給3克，產(chǎn)奶需要量按每產(chǎn)1公斤標(biāo)準(zhǔn)乳給1.2克。 　　
5、奶牛需要補(bǔ)充的維生素及微量元素 　　
（1）奶牛需要補(bǔ)充的維生素主要是維生素A、D、E，必要時(shí)，可補(bǔ)充煙酸。其他維生素瘤胃微生物能夠合成，合成量基本能滿足需要。犢牛可考慮補(bǔ)充B族維生素。奶牛需要補(bǔ)充的微量元素主要是鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、碘，必要時(shí)可補(bǔ)充鉬，一般通過(guò)在混合精料中添加維生素和微量元素預(yù)混料給以補(bǔ)充，補(bǔ)充量視組成日糧的飼料中維生素含量及當(dāng)?shù)赝寥?、飲水中微量元素含量而定?　　 　　
（2）維生素A、D、E的飼料來(lái)源 　　
      ① 維生素A的飼料來(lái)源 　　維生素A主要來(lái)源于動(dòng)物性飼料，以魚肝油含量最高，其次是蛋黃、全脂乳和魚粉。維生素A原以β—胡蘿卜素活性最高，主要來(lái)源于植物性飼料，以脫水苜蓿含量最高，其次是曬干苜蓿、牧草、胡蘿卜、紅色甘薯、黃色玉米。 　　   ② 維生素D的飼料來(lái)源 　　維生素D3主要來(lái)源于動(dòng)物性飼料，以魚肝油含量最高，其次是蛋黃、全脂乳等。維生素D2主要來(lái)源于經(jīng)暴曬干燥的豆科或禾本科牧草（植物中的維生素D原經(jīng)紫外線照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2）。 　　
      ③ 維生素E的飼料來(lái)源 　　維生素E主要來(lái)源于植物性飼料，以脫水苜蓿含量最高，其次是小麥麩、棉籽粕、菜籽粕、玉米胚芽餅及青綠飼料、優(yōu)質(zhì)青干草。 　　
     ④ 奶牛維生素A、D、E的需要量（日糧干物質(zhì)含量） 　　維生素A含量應(yīng)≥3600國(guó)際單位/㎏干物質(zhì) 　　維生素D含量應(yīng)≥900國(guó)際單位/㎏干物質(zhì) 　　維生素E含量應(yīng)≥142國(guó)際單位/㎏干物質(zhì) 　　
     ⑤ 奶牛需要補(bǔ)充的微量元素需要量及中毒量 　　鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、碘的需要量（mg/kg日糧干物質(zhì)）分別為：50、10、50、50、0.1、0.1、0.2。 　　銅、鈷、硒、碘的中毒量（mg/kg日糧干物質(zhì)）分別為：30、10、0.5、8，分別為需要量的3倍、100倍、5倍、40倍。 　　
6、奶牛維生素、礦物質(zhì)、微量元素缺乏癥見表4 　　
表4 奶牛維生素、礦物質(zhì)、微量元素缺乏癥 　　√— 一般癥狀 △— 特定癥狀 維生素 礦物質(zhì) 微量元素 A D E B5 B12 Ca P Mg Fe Cu Zn Mn Co Se I 生長(zhǎng)受阻 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 產(chǎn)奶量下降 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 繁殖障礙 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 食欲減退 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 異嗜、異食 △ √ √ △ 腹瀉 √ √ √ √ √ 消瘦 √ △ 貧血 √ △ √ √ √ √ 抗病力下降 √ √ √ √ √ 佝僂病、骨質(zhì)疏松 △ △ △ 胎犢畸形 √ √ △ 蹄變形、脫蹄 △ 肌肉變性、萎縮 △ △ 運(yùn)動(dòng)失調(diào) √ √ △ 驚厥、痙攣 √ √ △ 視力減弱、瞎眼 △ 毛粗、毛硬 √ √ √ √ 毛褪色（從眼圈開始） △ 脫毛 △ 皮炎、皮硬結(jié) △ √ 甲狀腺腫大 △
作者: 川牧人    時(shí)間: 2008-8-31 18:33
樓主如果能夠?qū)⑵渑虐嬉幌戮透昧耍?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: qwert233766    時(shí)間: 2008-9-2 16:16
能夠?qū)⑵渑虐嬉幌戮透昧耍?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: jinmingbi6    時(shí)間: 2008-10-6 17:09
同上，辛苦樓主了。呵呵。。。。
作者: xingyunliu    時(shí)間: 2008-11-21 09:50
東西很不錯(cuò)，就是有點(diǎn)亂，看的偶眼花花
作者: 汗牛充棟    時(shí)間: 2008-11-21 10:13
資料不錯(cuò)，最好不要直接貼上去。
作者: 汗顏    時(shí)間: 2009-2-17 18:15
在（2）里有點(diǎn)問(wèn)題。
作者: wfcllyb    時(shí)間: 2009-2-17 20:10
資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

[ts]wfcllyb 于 2009-2-17 20:11 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

[ts]wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

[ts]wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

[ts]wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

[ts]wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

資料倒是不錯(cuò)，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？
作者: wst258    時(shí)間: 2009-2-18 10:28
看不懂呀！?。。。。?！
作者: jt飼料    時(shí)間: 2009-3-3 21:40
亂套了啊！看暈了，排一下??！
作者: ztjun518    時(shí)間: 2009-3-4 10:16
樓主如果能夠?qū)⑵渑虐嬉幌戮透昧耍?br /> 川牧人 發(fā)表于 2008-8-31 18:33


的確，期待樓主整理?。?！



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