畜牧人

標(biāo)題: 白酒酒糟粕粗蛋白多少？ [打印本頁(yè)]

作者: whm0728 時(shí)間: 2008-9-10 17:11
標(biāo)題: 白酒酒糟粕粗蛋白多少？
白酒酒糟粕粗蛋白一般多少？，有沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2008-9-10 18:42
這個(gè)東西根據(jù)加工不同，標(biāo)準(zhǔn)也不同。質(zhì)量不是很穩(wěn)定

作者: huzi_tang 時(shí)間: 2008-9-10 19:04
我們前段時(shí)間用了點(diǎn),好像是12,但顏色黑得很,用了后市場(chǎng)反映很大,趕緊又停了!

作者: nhp778 時(shí)間: 2008-9-10 19:32
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)好像沒(méi)有,一般粗蛋白大于14

作者: 張安弟 時(shí)間: 2008-9-10 19:46
我查的標(biāo)準(zhǔn)是13--14左右,如果自用,可以適當(dāng)用點(diǎn),如果做商品料,最好別用,料的顏色很不好看.

作者: whm0728 時(shí)間: 2008-9-11 15:08
多謝各位的指點(diǎn)。采購(gòu)拿回來(lái)兩個(gè)樣，一個(gè)是五糧液的酒糟，檢測(cè)粗蛋白有17.5，另一個(gè)是茅臺(tái)的酒糟，粗蛋白是21左右，顏色黑。目前在考慮試用。

作者: nonddy 時(shí)間: 2008-9-11 16:15
我們測(cè)得24，如果市場(chǎng)不投訴，十多個(gè)點(diǎn)不會(huì)影響適口性，至于生長(zhǎng)因投訴就停用了:tiaotiao:

作者: 陳海河 時(shí)間: 2008-9-11 22:42
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作者: 冰兒9447 時(shí)間: 2008-9-12 11:12
我們用的是20個(gè)蛋白，

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