畜牧人

標(biāo)題: 玉米的容重比很重要嗎? [打印本頁]

作者: newspirit 時間: 2008-10-11 09:58
標(biāo)題: 玉米的容重比很重要嗎?
我們以前沒有測過容重比,因為感覺玉米當(dāng)前的主要問題還是霉壞問題.但有專家說玉米容重比很重要,因為涉及到營養(yǎng)成份是否達(dá)標(biāo).有公司把容重比做為必要指標(biāo),達(dá)不到拒收.真的有這么嚴(yán)重嗎?另外我們測了一下,新玉米容重比一般都達(dá)不到700,因為水份太高.(我們以14%為標(biāo)準(zhǔn)扣除水分,而且水分高的玉米體積較大)另外像東北烘干玉米只有600多, 是不是說東北玉米不能用于飼料生產(chǎn)?再有像玉米青黃不接或受水災(zāi)的情況下,像03年,連霉壞率都無法控制的情況下,容重比有何作用?

另:聽說有公司收玉米看到霉籽便拒收,雖然價格很高,但不知是否真有適合他們用的玉米.

作者: 激光打印機 時間: 2008-10-11 10:15
我們公司是買的2級玉米，東北烘干玉米的容重也有685以上啊，好點的都有700多
我個人感覺容重的確是個比較重要的指標(biāo)
幫你查了些資料，看是否對你有幫助

玉米容重與營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)含量成正比，是最能反映玉米內(nèi)在品質(zhì)，體現(xiàn)玉米成熟的指標(biāo)。國際上通用以容重定等，輔以其他指標(biāo)，對玉米的品質(zhì)進行綜合評價。新標(biāo)準(zhǔn)采用了國際上通用做法，將容重定為主要的定等指標(biāo)。

原《飼料用玉米》標(biāo)準(zhǔn)采用的粗蛋白、粗灰分、粗纖維含量指標(biāo)，不能科學(xué)地給飼料玉米定等，保護了落后，不利于指導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。因此，國家對《飼料用玉米》標(biāo)準(zhǔn)進行了新的修訂，采用容重、粗蛋白質(zhì)、不完善粒作為定等指標(biāo)，能比較合理、科學(xué)地反映飼料用玉米的內(nèi)在品質(zhì)。

作者: 激光打印機 時間: 2008-10-11 10:23
新玉米容重比一般都達(dá)不到700,因為水份太高

上面你說的這句話我認(rèn)為不妥當(dāng)
我個人覺得容重和水分成正比關(guān)系吧?
水分高應(yīng)該容重也高呀??
請高手指點

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-10-11 11:02
玉米容重，第一重要??！難道還有更重要的指標(biāo)嗎？

作者: newspirit 時間: 2008-10-11 12:40
標(biāo)題: 回復(fù) 板凳激光打印機的帖子
忘了說水分了,已經(jīng)加上說明.

作者: Syau.鋒 時間: 2008-10-11 15:28
容重的概念是：糧食籽粒在一定容積內(nèi)的質(zhì)量稱為容重。其單位g/L表示。容重是糧食質(zhì)量的綜合標(biāo)志。它與籽粒的組織結(jié)構(gòu)，化學(xué)成分，籽粒的形狀大小、含水量、比重以及含雜質(zhì)等均有密切關(guān)系。同類糧食，如籽粒飽滿、結(jié)構(gòu)緊密、容重則大；反之容重則小。因此說容重是評定糧食品質(zhì)好次的重要指標(biāo)。在一些標(biāo)準(zhǔn)中，小麥、玉米等都以容重作為定等的基礎(chǔ)項目，容重與加工出品率稱正相關(guān)。通過容重還可以推算出糧食倉容和糧堆體積，估算糧食的質(zhì)量。
所以容重比應(yīng)該很重要的！

作者: zhaoyuyong 時間: 2008-10-11 15:44
我個人認(rèn)為霉變率最重要的，不但沒有任何使用價值還有很大的副作用啊

作者: zhaoyuyong 時間: 2008-10-11 15:45
容重低了最多是能量不足而已。
生霉多了那就是在“投毒”了
:hehes: :hehes: :hehes:

作者: 老楊 時間: 2008-10-11 16:00
容重是作配方必要考慮的一個重要因素,這點不容忽視，把占配方一半以上的能量原料控制好?？紤]容重的前提是玉米的必須是能用的！也就是霉變率、雜質(zhì)必須在要求的規(guī)定中！

作者: liuguicheng 時間: 2008-10-11 20:54
容重，霉變都玉米的重要指標(biāo)

作者: zhangtao 時間: 2008-10-11 21:56
容重反應(yīng)出的指標(biāo)更重要

作者: li0773 時間: 2008-10-11 23:17
玉米的容重與水份成反比的.(如玉米15%水份容重680g/L.則13%水份時容重約為690g/L).

作者: 勁松 時間: 2008-10-12 09:25
容重是玉米劃分等級的主要指標(biāo)，但并不是象霉變率那樣的否定性指標(biāo)。各個公司肯定是根據(jù)供貨情況來確定其收購的等級要求。東北烘干玉米確實容重要略低一些，因此也應(yīng)該確定烘干玉米的收購等級標(biāo)準(zhǔn)。

作者: newspirit 時間: 2008-10-12 09:33

原帖由勁松于 2008-10-12 09:25 發(fā)表
容重是玉米劃分等級的主要指標(biāo)，但并不是象霉變率那樣的否定性指標(biāo)。各個公司肯定是根據(jù)供貨情況來確定其收購的等級要求。東北烘干玉米確實容重要略低一些，因此也應(yīng)該確定烘干玉米的收購等級標(biāo)準(zhǔn)。

我想做質(zhì)量的和做配方的各有側(cè)重吧.
支持老兄.東北烘干玉米用起來安全----我個人認(rèn)為!

作者: 雞鴨司令 時間: 2008-10-12 09:57
容重應(yīng)該是玉米的一個重要指標(biāo)，不應(yīng)否認(rèn)。

作者: leijian 時間: 2008-10-12 13:20
關(guān)于肉料比的一點感嘆
前些天看見一個飼料公司打廣告說他們的肉豬飼料料肉比可以做到2：0。沒有親見，沒有用過，自然沒有話語權(quán)。
要降低料肉比，至少與養(yǎng)殖環(huán)境、營養(yǎng)、育種有著莫大的關(guān)聯(lián)。
在中國，時下養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境是何等的水平，大家肯定印象深刻。流行性疫病、交叉感染、防疫措施等等都與料肉比有關(guān)。
營養(yǎng)水平。很多理論文獻(xiàn)說在制作配方的時候，要考慮動物的品種、生產(chǎn)目的和生產(chǎn)階段、季節(jié)變化、性別等，原料方面要考慮原料養(yǎng)值、原料體積和適口性、以及原料搭配等。在實際生產(chǎn)中，我們卻缺乏這方面的數(shù)據(jù)。比如說原料體積，我們基本沒有各個生理階段動物消化道有效容納飼糧的體積和飼糧適宜容重（密度）的數(shù)據(jù)以及原料容重的數(shù)據(jù)，通常的配方軟件也沒有將容重納入計算，最多只是憑配方師的經(jīng)驗罷了；全面的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方面，一，18種氨基酸的需要數(shù)據(jù)也只常用到賴、蛋、蘇、色等氨基酸，其他氨基酸需要的確定和應(yīng)用尚需時日；二，微量元素也?？紤]銅鐵鋅錳硒碘鉻等，而對釩、鍺等需要確定和應(yīng)用缺乏參考數(shù)據(jù)；性別要求的營養(yǎng)差異目前也沒有較為系統(tǒng)數(shù)據(jù)，至多可能只有企業(yè)數(shù)據(jù)；第四，目前我國的配方師，多數(shù)是玉米-豆粕型的思路，很少看到其他類型的配方，也不一定玉米豆粕型配方最優(yōu)，它只是根據(jù)現(xiàn)有原料的一個較好配方結(jié)構(gòu)而已了。本應(yīng)該本著百家爭鳴的氣氛討論最優(yōu)的配方結(jié)構(gòu)，以最終降低料肉比；對于不常使用的飼料原料我們還稱為非常規(guī)原料，而對于這些所謂的非常規(guī)原料的營養(yǎng)價值，還未有系統(tǒng)的實測數(shù)據(jù)。另外，新型的飼料添加劑，本來應(yīng)該在重新排版時候納入一本法定的原料大典中去，這樣方便參考。還有，飼料加工工藝也應(yīng)參考的準(zhǔn)則?？傊瑺I養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以全面系統(tǒng)的數(shù)據(jù)完善。
育種方面，受經(jīng)濟發(fā)展的沖擊和我們自己的無知等因素的影響，國家地方品種優(yōu)良基因的流失，這些優(yōu)良基因包括與生長繁殖相關(guān)的基因。
值得注意的是，養(yǎng)殖環(huán)境、營養(yǎng)、育種三者中一個、二個或全部因素變化了，另外的其他因素理論上可能發(fā)生變化。作這種動態(tài)調(diào)整，以達(dá)到三者的統(tǒng)一，需要付出努力和漫長的時間。這三個大因素做好了，動物料肉比肯定會有降低的空間。
貽笑大方了。

作者: 空悟 時間: 2009-10-30 22:25
在保證霉變不超標(biāo)的情況下在考慮容重吧，當(dāng)然容重很低不上級別就慘了

作者: zhaoyuyong 時間: 2009-10-31 12:14
4# 山中的漫游者

生霉粒第一重要。

作者: yyt 時間: 2009-11-3 09:13
沒有一種大原料是用一個指標(biāo)來確定合格與否的，所以個人都會有個人的說法

作者: liyan7011 時間: 2010-3-21 09:54
這個指標(biāo)很重要，企業(yè)要做為重點來關(guān)注

作者: bf19972008 時間: 2011-3-6 08:56
容重與水分的關(guān)系到底是成正比還是反比啊，貌似是反比，但是有些想不明白原因，請高手指點啊

作者: eliu 時間: 2011-3-7 18:38
回復(fù) bf19972008 的帖子

1，毒素指標(biāo)當(dāng)然很重要！毒素指標(biāo)不合格堅決不能使用，
2，在滿足毒素指標(biāo)的前提下個人認(rèn)為容重指標(biāo)是相當(dāng)?shù)闹匾。∫驗槿葜嘏c其他各項營養(yǎng)指標(biāo)（蛋白，能量等）成長相關(guān)的，容重越小營養(yǎng)濃度越低啊。
3，烘干玉米和自然晾干玉米的容重標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是不一樣的，個人認(rèn)為烘干玉米的容重應(yīng)該至少達(dá)到660以上，自然晾干玉米容重達(dá)到680以上才是合格的。
4，水分含量越高當(dāng)然容重越高拉，因為一升水1000克，一升玉米也就700克左右，但是玉米的接收標(biāo)準(zhǔn)首先應(yīng)該滿足水分<14%，所以并不矛盾。

作者: zqf823 時間: 2011-3-7 21:00
我們用的都是容重700克以上的

作者: ↘dikey 時間: 2011-3-8 13:42
容重的重要性究竟是怎么樣的

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