畜牧人

標(biāo)題: 洗米糠營養(yǎng)價值指標(biāo) [打印本頁]

作者: 劉增茂 時間: 2008-10-13 15:50
標(biāo)題: 洗米糠營養(yǎng)價值指標(biāo)
哪位大俠能告訴我洗米糠是什么？營養(yǎng)價值指標(biāo)是什么？是多少？

作者: 劉增茂 時間: 2008-10-14 07:47
怎么沒人幫忙?。?？？？？？？？？？？？？

作者: 依玲 時間: 2008-10-14 16:42
淡黃色或淡褐色碎屑粉狀，略呈油感，色澤新鮮一致，具有米糠特有的風(fēng)味。無發(fā)酵、發(fā)熱、結(jié)塊、霉變、蟲蛀現(xiàn)象及異味、異臭。不得摻入除米糠以外的物質(zhì)。

常規(guī)參數(shù)：

水分：均樣≤12. 0%；

營養(yǎng)成分指標(biāo)：

粗蛋白質(zhì)≥12 .0%；

粗脂肪≥15 .0%；

粗纖維≤8 .0%；

粗灰分≤9.0%；

酸價（mgKOH/g）≤10.0；

我沒用過,這是在網(wǎng)上搜索的結(jié)果,具體使用方面的知識,只能來等高手解答了.

作者: any_wyb 時間: 2008-10-14 16:51
是大米拋光粉嗎？

作者: sizhuzi 時間: 2008-10-14 17:00
營養(yǎng)成分變異很大，不同產(chǎn)地、不同加工廠及不同批次之間差異都較大。

作者: 劉增茂 時間: 2008-10-14 17:25
那他是怎么來的？什么東西的副產(chǎn)物？

作者: 大波 時間: 2008-10-14 18:05
標(biāo)題: 洪平——米糠與米糠油的利用
建議學(xué)習(xí) 洪平——米糠與米糠油的利用
http://ffers.com.cn/plugin.ph ... ew&softid=11597

作者: jinmingbi6 時間: 2008-10-14 20:14
等待高手解答。。。。

作者: 張安弟 時間: 2009-3-5 16:41

建議學(xué)習(xí) 洪平——米糠與米糠油的利用
http://ffers.com.cn/plugin.php?identifier=download&module=download&acti=softview&softid=11597
大波發(fā)表于 2008-10-14 18:05

謝謝大波,這篇資料很不錯.

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