畜牧人

標(biāo)題: 使用EM益生菌發(fā)酵飼料成本降低30%—材料與方法 [打印本頁]

作者: qi___qi    時間: 2008-10-17 08:49
標(biāo)題: 使用EM益生菌發(fā)酵飼料成本降低30%—材料與方法

EM是有效微生物群落( Effective Microorganisms) 的英文縮寫, EM 是多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成的功能群落,各種微生物在其生長過程中產(chǎn)生有用物質(zhì),成為各自相互生長的基質(zhì)和原料,通過相互間的共生增殖關(guān)系,形成復(fù)雜而穩(wěn)定的微生物生態(tài)系統(tǒng)。EM在動物消化道內(nèi)和飼料中生長增殖的結(jié)果,能合成大量糖類、淀粉、氨基酸和蛋白質(zhì),為動物提供大量營養(yǎng)物質(zhì)。有益微生物在生長繁殖的過程中還會產(chǎn)生大量的酶、維生素等物質(zhì),調(diào)整和提高動物體內(nèi)器官的功能,提高動物對飼料的消化率。

 

       為探討EM原液發(fā)酵飼料對育肥豬的增重效果,為今后在養(yǎng)豬生產(chǎn)中推廣提供科學(xué)依據(jù),我們于2006 4 20 日~5 31 日在某豬場進(jìn)行了該項試驗,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

 

1  材料與方法

 

111  試驗時間:4 2025 日為預(yù)試期,4 26 日~531 日為正試期,預(yù)試期內(nèi)對每頭豬進(jìn)行驅(qū)蟲、編號。

 

112  EM原液:EM原液購于河南神眾生物技術(shù)有限公司。

 

113  EM原液發(fā)酵飼料的制作:依照EM原液發(fā)酵飼料的制作方法,根據(jù)待發(fā)酵飼料(不添加抗生素) 的量,計算出所需的EM原液、紅糖和水的量,其比例為EM原液∶紅糖∶水∶飼料為113501000。先用少量40 的溫水(井水) 將紅糖溶解,然后加入EM原液,再將EM紅糖混合液加入水中稀釋、邊加邊攪拌,然后用噴壺將稀釋液噴灑于飼料中,充分拌勻,使發(fā)酵料的水分控制在35 %左右,即用手捏成團而不滴水,落地即自行散開為度。最后將拌勻的待發(fā)酵料裝入發(fā)酵缸中,貯滿為止,用塑料布密封,發(fā)酵溫度保持在1520 之間,厭氧發(fā)酵4

 

5d 后開缸飼喂。發(fā)酵好的飼料有酒曲香味,口嘗有酸甜味,即為發(fā)酵成功。取時自上而下,喂多少取多少,每次取出后立即將缸密封,以防發(fā)酵料變質(zhì)。

 

114  供試豬的分組:選擇臨床表現(xiàn)正常的4 月齡的長巴本三元雜交豬45 ,按年齡、體重、性別相同或相近的原則,隨機分為對照組、試驗1 組和試驗2 ,每組15 ,分為3 欄。各組間平均體重經(jīng)檢驗差異不顯著 。

 

115  EM發(fā)酵飼料的添加與飼喂:三組豬的基礎(chǔ)日糧組成及喂量完全等同,試驗1 組和試驗2 組豬日糧中分別添加占日糧量10 %20 %EM 發(fā)酵飼料,對照組不添加。三組豬均在同一豬舍內(nèi)飼養(yǎng),飼養(yǎng)管理方式完全相同。試驗開始和試驗結(jié)束時均于清晨空腹稱重一次。

 

使用EM益生菌發(fā)酵飼料成本降低30%(申請加精)—結(jié)果與分析

結(jié)果與分析

211  驗期內(nèi)各組豬增重情況詳見表1。

 

1                         試驗期內(nèi)各組豬增重情況

 

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組 別     始重(kgP)     末重(kgP)    增重(kgP)    平均日增重(gP)     增重比率( %)

 

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對照組     40.2±1.89     57.45±3.72     17.18±3.25    490.86±17.86           100.0 

 

試驗1    40.6±1.37    60.25±4.21      19.65±3.89    561.43±19.52          114.38 

 

試驗2    40.4±1.05    61.72±3.18      21.31±18.74    608.86±18.74          124.04

 

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    免疫組相比, 畜痢靈與免疫組出現(xiàn)極顯著差異( P < 0. 01) ,痢舒清、消維康與免疫組無顯著差異。

 

2.3  畜痢靈、消維康兩種藥物仔豬黃白痢的預(yù)防效果及生長影響:結(jié)果見表3。

 

2        四種藥物對仔豬黃白痢的治療效果及斷乳重的影響

 

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組別       n      治愈率( %)      n     初生重(kg)    斷乳重(kg)

 

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痢舒清組  276      78.6          217    1.036±0.19   4.94±1.083 

 

氟哌酸組   94       84

 

畜痢靈組   84      91.6           77    0.984±0.21   5.324±0.583 

 

消維康組   66      86.4           57    0.992±0.15   5.112±0.683 

 

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3             兩種藥物對仔豬黃白痢的預(yù)防效果及生長影響

 

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組別       n      發(fā)病率( %)     成活率( %)     n     初生重(kg)      斷乳重(kg)

 

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畜痢靈組  160       6.25            96.25      154   1.028±0.19       5.06±0.86 

 

消維康組   64       7.8             95.3        61   1.053±0.23       5.276±0.79

 

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    從表中可以看出所用兩種藥物對仔豬黃白痢的預(yù)防效果均較好, 大大降低了發(fā)病率, 成活率分別達(dá)96. 3 %95. 3 %。雖然消維康組斷乳重較畜痢靈組高,但是生物學(xué)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)無顯著性差異,同時與免疫組相比較,也無顯著性差異。

 

3  討論

 

311  仔豬黃白痢在世界各地的豬場普遍存在,宿寄在母豬體內(nèi)的產(chǎn)腸毒性大腸桿菌是發(fā)生本病的主要病原。雖然采用地方菌株的菌苗進(jìn)行預(yù)防,但部分仔豬仍在發(fā)病,這與引起該病的病原血清型繁多,抗原復(fù)雜有關(guān)。免疫預(yù)防組比不免疫組在哺乳期內(nèi)多的增重0. 4kg ,這個情況進(jìn)一步證實了仔豬早期腹瀉對生長發(fā)育有很大影響。

 

312  本次治療所采用藥物療效差異很大,痢舒清療效不甚理想,與我們長期連續(xù)使用該藥有關(guān),說明抗生素的使用也需要定期更換。雖然藥物預(yù)防后仔豬的成活率比免疫預(yù)防的高,但是兩者的增重在統(tǒng)計學(xué)上無顯著性差異。

 

313  用藥物預(yù)防仔豬黃白痢后,仔豬生長方面與免疫預(yù)防差異不明顯,藥物防治是對仔豬進(jìn)行逐頭防治,其投入的勞動量與藥品費用和對少數(shù)母豬在產(chǎn)前3045天免疫防治所投入的勞動量與疫苗費用是無法相比擬的,更何況抗生素的大量使用能引起耐藥性以及抗生素在肉品中的殘留,這些都說明抗生素在生產(chǎn)中大量使用有很多缺陷。免疫預(yù)防后尚有部分病例存在,則說明用抗生素對病豬進(jìn)行治療是必不可少的。

 

 由表1 可見,在試驗期內(nèi),對照組、試驗1 組和試驗2 組的平均日增重依次分別為490.86g、561. 43g 608.86g ,試驗1 組和試驗2 組的日增重分別比對照組提高14.38 %24.04 % ,試驗1 組和試驗2 組與對照組相比,差異極顯著( P < 0101) ,試驗2 組的日增重又高于試驗1 ( P < 0.05) 。2.2  各組經(jīng)濟效益分析 試驗期內(nèi)各組經(jīng)濟效益分析詳見表2

 

2                試驗期內(nèi)各組經(jīng)濟效益分析

 

_______________________________________________________________組 別    增 重         料重     EM及紅糖    飼料   毛 利     利 潤     試驗組比對照

 

          (kgP)   (kgP)        費用(P)   (P)  (P)    (P)   組增收(P)

 

__________________________________________________________

 

對照組  17.21±3.25   75.71   4.411       0        90.85   103.08    12.28            /

 

試驗1 19.65±3.81   76.67   4.41:1       4.95       92      117.9     20.95          8.67

 

試驗2 21.37±3.52   79.00   3.71:1      10.19       94.8    127.86    22.87         10.59

 

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  由表2 可見,試驗期內(nèi),試驗1 組和試驗2 組分別比對照組頭均多增重2.47kg 4.13kg ,扣除飼料、EM、紅糖費用,頭均比對照組多獲利8167 元和10.59 元。增重的飼料成本費,兩試驗組分別為4.93 Pkg ,4.91Pkg ,比對照組的5.28 Pkg 分別減少0.35 Pkg 0137 Pkg ,減少幅度分別為6.63 %7.01 %。

 

3  小結(jié)

 

3.1  本次試驗結(jié)果表明,在育肥豬日糧中添加10 %、20 %EM發(fā)酵飼料具有明顯的促生長作用,試驗組比對照組日增重提高14.38 %24.04 % ,飼料報酬提高,每公斤增重所需日糧, 試驗組比對照組減少11.36 %15.91 %;每公斤增重的飼料成本費,兩試驗組比對照組分別減少6163 %7101 % ,經(jīng)濟效益顯著。

 

3.2           飼料中添加EM原液方法簡便,對豬無不良影響,具有一定的推廣價值,本次試驗中以添加20 %EM原液發(fā)酵料效果較好,有關(guān)EM 發(fā)酵料的最佳添加量有待于今后進(jìn)一步研究。


作者: mtz123    時間: 2008-10-17 10:25
標(biāo)題: EM
蘭州大圣就有EM菌啊。其實他的名字也想叫EM,只不過不能叫,叫了AM了,效果也是一般???
作者: hxchang    時間: 2008-10-17 16:56
效果一般,我在兩個場做了實驗,
作者: qi___qi    時間: 2008-10-27 09:15
標(biāo)題: 回復(fù) 板凳 hxchang 的帖子
這個是技術(shù)運用的一個過程,根據(jù)你是的使用情況不一樣。中間環(huán)節(jié)的控制非常重要。
作者: 木匠    時間: 2008-10-27 14:26
現(xiàn)在還有說EM的????
作者: qi___qi    時間: 2008-10-28 09:41
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 木匠 的帖子
EM過時了????????
作者: 康康豬    時間: 2008-10-28 20:34
我都忘了有好幾年了.
作者: qi___qi    時間: 2009-2-4 10:27
東西肯定是好東西
需要人們?nèi)グl(fā)揚光大
作者: 153    時間: 2009-2-6 12:19
免費做試點的話 可以考慮




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