畜牧人

景志強(qiáng)

       “五塊七一斤”，河北省灤南縣柏各莊的養(yǎng)豬大戶念叨著剛才豬販子的報價對記者說，“照這個價，我的300多頭豬，每頭要虧200塊呢！”年初豬價還在瘋漲，而從5月份開始，生豬收購價只用了5個月就跌破6元一斤。受去年以來生豬價格上升過快影響，各地生豬存欄和出欄數(shù)增加，導(dǎo)致供大于求。一些養(yǎng)殖戶預(yù)備減少生豬存欄，并有了殺掉母豬的念頭。（11月3日南方網(wǎng)）

        2007年豬肉價格飛漲，拉動了物價指數(shù)的上漲，面對市場上肉價快速上漲的勢頭，國家加大了對生豬生產(chǎn)的扶持鼓勵力度。就在人們對國家的優(yōu)惠政策表示歡迎之時，也產(chǎn)生了對國家政策性鼓勵所隱藏的“明年會不會出現(xiàn)‘豬賤傷農(nóng)’”的擔(dān)擾。眼下生豬出欄價格由年初的８元多一斤跌破6元一斤，“豬賤傷農(nóng)”的境況就在眼前。

        當(dāng)市場價格和政府鼓勵左右了農(nóng)民發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性時，在政策引導(dǎo)和利益沖動下，發(fā)展生豬養(yǎng)殖的無序與盲目將不可避免。由于生豬生產(chǎn)周期相對較短，從母豬受孕到生豬出欄，最快的只需120天時間。2007年下半年加大的母豬存欄量催促了仔豬量成幾何數(shù)的倍增，放量增加之后，導(dǎo)致了肉豬周期性的大量涌市，而肉豬涌市的直接后果，就是生豬收購價的下跌。從現(xiàn)在的生豬收購價來看，正是這種生豬市場供應(yīng)的增加，讓農(nóng)民飼養(yǎng)生豬的收益下降，進(jìn)而產(chǎn)生“豬賤傷農(nóng)”的情況。

        根據(jù)以往的經(jīng)驗，當(dāng)生豬市場供應(yīng)價出現(xiàn)高漲，影響到居民生活和物價總水平時，政府就會以政策性優(yōu)惠來引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生豬生產(chǎn)；而當(dāng)生豬收購價格出現(xiàn)回落，市場上供大于求時，政府則很少以保護(hù)價的形式來保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)豬收益。這是因為居民對肉價上漲感受的傳導(dǎo)，能夠迅速由市場傳達(dá)到?jīng)Q策層，而農(nóng)民養(yǎng)豬不賺錢甚至虧本的信息傳導(dǎo)相對較弱。由于信息傳遞的不對稱，加上政府對城鄉(xiāng)居民的政策性偏差，使得農(nóng)民處于相對弱勢的境地，這也是生豬生產(chǎn)波動性較大的癥結(jié)所在。

        眼下，市場上生豬供過于求，如果我們不能在保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性上采取“兩頭兼顧”的方法，即在市場豬價上漲時出臺優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)民多養(yǎng)豬、快養(yǎng)豬，以滿足市場需求，起到平抑物價的作用；在市場豬價下跌時幫助農(nóng)民，把養(yǎng)豬的損失降到最低點(diǎn)，那么“豬賤傷農(nóng)”將不可避免。而農(nóng)民在遭受損失和傷害的同時，市場供應(yīng)也將隨著生豬存欄量的下降，再次出現(xiàn)豬肉價格的上漲。如此惡性循環(huán)，受到損失和傷害的除了農(nóng)民之外，城鎮(zhèn)居民也將受到波及。因此，當(dāng)務(wù)之急是政府適時推出生豬收購保護(hù)價格，以穩(wěn)定生豬市場，保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性。