畜牧人

標題: 道仁 董廣林關于養(yǎng)豬中的觀點以及探討 [打印本頁]
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-12 19:50
標題: 道仁 董廣林關于養(yǎng)豬中的觀點以及探討
　　當前基層養(yǎng)豬中出現(xiàn)的問題和對策

　　1、養(yǎng)豬的理念問題 也就是怎么去養(yǎng) 沒有統(tǒng)一的認識。

　　2、對于科學和偽科學的辨別問題。

　　3、對于自己遇到問題所需要的餓技術支持渠道問題。

　　4、對于一些基本的基礎性的東西的認識問題。

　　5、養(yǎng)殖中遇到的問題和以往遇見問題的處理經驗。

　　本貼旨在普及養(yǎng)豬知識，交流自由，以方向性、實用性、經濟性的、長久性和安全性的角度和長遠發(fā)展的目的普及科學知識，歡迎大家踴躍參與共同提高，在養(yǎng)豬的冬季提高自身的競爭優(yōu)勢走向春天。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-12 20:03
關于理念問題 ,更多的時候我們許多人養(yǎng)豬,對于豬的了解并不多,而且在不了解的情況下去養(yǎng)豬能養(yǎng)好嗎?
   我們養(yǎng)豬的目的是什么?
   我們對于豬了解有多少?
   豬的生活習性我們能了解多少?
  對于病我們又了解多少?
  對于引起病的外因和內因我們又了解多少?
  在治療中我們的思路清晰嗎?方案正確嗎?
對于豬吃的東西我們了解多少?我們對于質量有把握嗎?
我們的造肉成本是多少?我們的利潤是多少?我們豬的健康狀況怎么樣?
我們在利潤和成本以及健康的關系中找到平衡點了嗎?
萬物都是有規(guī)律的有正就有反,我們怎么去把握,怎么去平衡,都需要有基礎的準確的數(shù)據(jù),和冷靜的頭腦.
去思考 去總結去實踐 ,俺在這里搭個舞臺希望大家長來唱戲.
知識來源于心靈的溝通和交流,角度和思維決定你的學習范圍,參與是您提高的捷徑.
作者: 啟運之星    時間: 2008-11-12 20:21
是該好好想想的問題。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 15:49
開始第一講基礎原料的鑒別問題摻假豆粕的鑒別
目前,大豆價一漲再漲,豆粕也隨之水漲船高。豆粕是大豆榨油后的剩余物,所含的蛋白質含量通常都在40%以上,是加工飼料的最好植物蛋白原料。但如何才能采購到優(yōu)質豆粕呢?請看---
　　
　　外觀鑒別法。對飼料的形狀、顆粒大小、顏色、氣味、質地等指標進行鑒別。豆粕呈片狀或粉狀,有豆香味。純豆粕呈不規(guī)則碎片狀,淺黃色到淡褐色,色澤一致,偶有少量結塊,聞有豆粕固有豆香味。反之,如果顏色灰暗、顆粒不均、有霉變氣味的,不是好豆粕。而摻入了沸石粉、玉米等雜質后,顏色淺淡,色澤不一,結塊多,可見白色粉末狀物,聞之稍有豆香味,摻雜量大的則無豆香味。如果把樣品粉碎后,再與純豆粕比較,色差更是顯而易見。在粉碎過程中,假豆粕粉塵大,裝入玻璃窗口中粉塵會粘附于瓶壁,而純豆粕無此現(xiàn)象。用牙咬豆粕發(fā)粘,玉米粉則脆而有粉末。
　　
　　外包裝檢查法。顆粒細、容量大、價格廉,這是絕大多數(shù)摻雜物所共同的特點。飼料中摻雜了這類物質后,必定是包裝體積小,而重量增加。豆粕通常以60公斤包裝,而摻入了大量沸石之類物質后,包裝體積比正常小。
　　
　　水浸法。取需檢驗的豆粕(餅)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小時,然后用手輕輕搖晃則可看出豆粕(碎餅)與泥沙分層,上層為豆粕,下層為泥沙。
　　
　　顯微鏡檢查法。取待檢樣品和純豆粕樣品各一份,置于培養(yǎng)皿中,并使之分散均勻,分別放于顯微鏡下觀察。在顯微鏡下可觀察到:純豆粕外殼內外表面光滑,有光澤,并有被針刺時的印記,豆仁顆粒無光澤,不透明,呈奶油色;玉米粒皮層光滑,并半透明,并帶有似指甲紋路和條紋,這是玉米粒區(qū)別于豆仁的顯著特點。另外,玉米粒的顏色也比豆仁深,呈桔紅色。
　　
　　碘酒鑒別法。取少許豆粕(餅)放在干凈的瓷盤中,鋪薄鋪平,在其上面滴幾滴碘酒,過1分鐘,其中若有物質變成藍黑色,說明摻有玉米、麩皮、稻殼等。
　　
　　容重測量鑒別法。飼料原料都有一定的容重,如果有摻雜物,容重就會發(fā)生改變。因此,測定容重也是判斷豆粕是否摻假的方法之一。具體方法為:用四分法取樣,然后將樣品非常輕而仔細地放入1000ml的量筒內,使之正好到1000ml刻度處,用匙子調整好容積,然后將樣品從量筒內倒出,并稱量。每一樣品重復做3次,取其平均值為容量,單位為g/l。一般純大豆粕容重為594.1g/l-610.2g/l,將所測樣品容重與之相比,若超出較多,說明該豆粕摻假。
　　
　　生熟豆粕檢查法。飼料應用熟豆餅做原料,而不用生豆餅,因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質,影響畜禽適口性及消化率。方法是取尿素0.1克置于250ml三角瓶中,加入被測豆粕粉0.1克,加蒸餾水至100ml升,蓋上瓶塞于45℃水中溫熱1小時。取紅色石蕊試紙一條浸入此溶液中,如石蕊試紙變藍色,表示豆粕是生的,如試紙不變色,則豆粕是熟的
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 15:51
二玉米發(fā)霉的鑒別與危害
玉米霉菌毒素對畜群的影響以及如何通過肉眼的方法鑒別玉米是否發(fā)霉，從源頭上防止霉玉米進入養(yǎng)殖場，防止發(fā)生霉菌中毒。

　　最近的3—5年由于玉米霉變造成各大養(yǎng)殖場的群體發(fā)病，由于T2和嘔吐毒素等毒素的影響，造成母豬的流產、發(fā)情配種率差，后備母豬和育肥豬表現(xiàn)外陰腫大，在家禽上表現(xiàn)，雛雞的霉菌性肺炎，長期的呼吸道癥狀，產蛋雞產蛋率下降，肉雞育肥期生長緩慢，飼料裝化率嚴重下降。所以，在原料的采購過程中，我們要提醒廣大的養(yǎng)殖場，嚴格把握玉米的質量，不要貪圖一時的小利，價格上的優(yōu)惠，由于毒素的相互作用不是簡單的相加關系而是相乘，即使極少的霉菌含量也可以造成無法挽回的損失?，F(xiàn)總結以下幾點，來從表觀上鑒別發(fā)霉的情況，希望幫助大家在選購的時候嚴把質量關。

　　霉玉米鑒別方法：1、發(fā)霉后的玉米表現(xiàn)玉米皮特別容易分離；2、觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區(qū)域為發(fā)霉的玉米，在底部有一小點黑色為優(yōu)質的玉米；3、在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的；4、在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中游漂浮的顆粒。另外，我們還要警惕不法商販用口水油拋光已經發(fā)霉玉米并進行烘干的處理，還有一些不法分子將已經發(fā)芽的玉米用除草劑噴灑，在進行烘干銷售。

　　玉米粒發(fā)黑的，是長時間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來不及嗮造成的；胚芽皮內有綠的或黑的，是悶的時間長了。總之，霉變的主要愿因是濕度，這就要求我們在玉米的儲存的時候要注意濕度和收割的天氣情況，合理的使用防霉劑。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 15:53
（三）麩皮的快速鑒別


　　怎樣快速鑒別麩皮品質？


　　麩皮常發(fā)現(xiàn)摻有滑石粉、稻谷糠等。將手插入一堆麩皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落則說明摻有滑石粉。用手抓起一把麩皮使勁握，如果麩皮很易成團，則為純正麩皮。再用手抓起一把麩皮使勁搓，而搓時手有漲的感覺，則摻有稻谷糠；如搓有較滑的感覺，則說明摻有滑石粉。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 15:55
?。ㄋ模~粉 的鑒別


　　魚粉是一種優(yōu)質的蛋白質飼料，但目前市場上魚粉的質量參差不齊，摻假現(xiàn)象時有發(fā)生。


　　1、常見的魚粉摻假主要有哪些方式？


　　常見的魚粉摻假主要有：植物性物質如稻殼粉、麥麩、草粉、米糠、木屑，還有棉籽粕和菜籽粕等；動物性物質如羽毛粉、血粉，肉骨粉等；另外還有尿素、鉸鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等。


　　2、通過感官怎樣識別魚粉品質？


　?、?、肉眼鑒別　優(yōu)質魚粉顏色一致（烘干的色深，自然風干的色淺）且顆粒均勻。劣質魚粉為淺黃色、青白色、或者黑褐色，細度和均勻度較差。如果魚粉中有棕色碎屑，可能是棉籽殼的外皮；有白色及灰色或淡黃色絲條，可能是摻有羽毛粉或制革工業(yè)的下腳料粉。如果魚粉顏色深偏黑，有焦糊味，可能是燒焦魚粉。


　　⑵、鼻聞鑒別　優(yōu)質魚粉有濃郁的咸腥味，劣質魚粉有腥臭、腐臭或哈喇味，摻假魚粉有淡腥味、油腥味或氨味。如果摻假物數(shù)量較多，則容易識別。摻入棉粕和菜粕的魚粉，有棉粕和菜粕的味道；摻入尿素的魚粉略有氨味。


　?、?、手摸鑒別  優(yōu)質魚粉用手抓摸感到質地松軟，呈疏松狀。摻假魚粉質地粗糙，有扎手感覺。通過手捻并仔細觀察，時而可發(fā)現(xiàn)被摻入的黃砂及羽毛粉等碎片。

　　3、魚粉中摻有麩皮、花生殼粉、稻殼粉或砂子如何檢驗 ？


　　取少許樣品放入潔凈的玻璃杯子中，加入5倍體積的水，充分攪拌后，靜置，觀察水面漂浮物和水底沉淀物。如果水面有羽毛碎片或植物性物質（稻殼粉、花生殼粉、麥麩等）或水底有沙石等礦物質，說明魚粉中摻入該類物質。


　　4、魚粉中摻入尿素如何檢驗 ？


　　部分進口及國產魚粉摻入尿素，以提高化驗結果的蛋白質含量，冒充高檔魚粉。鑒別方法可用灼燒試驗：將20g左右魚粉放在干凈的鐵片上，用電爐加熱至70℃后，如散發(fā)出刺鼻的氨味則極可能摻入尿素。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:18
（五）、骨粉　　摻假的骨粉常常含磷不足，易引起畜禽癱瘓。未脫膠的骨粉易腐敗變質，常引起畜禽中毒。假骨粉常摻有石粉、貝殼粉、細砂等雜物。


　　1、怎樣通過肉眼鑒別骨粉品質？


　　純骨粉呈灰白色粉狀或顆粒狀，部分顆粒呈蜂窩狀，散發(fā)出固有氣味；摻假骨粉僅有少許蜂窩狀顆粒，或無蜂窩狀顆粒，摻石粉、貝克殼粉的骨粉色澤發(fā)白。


　　2、還有哪些方法可以鑒別骨粉的真?zhèn)危?br />

　　骨粉在水中浸泡不分解，有的假骨粉浸泡時間較長就變成粉狀，靜置后沉淀。另外，蒸過的骨粉和生骨粉的細粉漂浮于清水表面，攪拌也不下沉；而脫膠骨粉的漂浮物很少。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:20
（六）花生粕的品質鑒定與摻假識別

　　花生粕是以脫殼花生果為原料經有機溶劑提取或預壓浸提法提取油脂后的副產品。
　　1 特征
　　1.1 感官特征 花生粕為淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形狀為小塊狀或粉狀，含有少量花生殼。
　　1.2 顯微特征 體視鏡下可見種皮紋理、分枝和脈脊，種皮顏色為紅色、粉紅或棕黃色；花生粕主要由碎果仁組成，也可見一些種皮、外殼存在，破碎外殼表面有成束纖維并成網(wǎng)狀結構，外殼的內層為不透明白色，質軟且有光澤。
　　生物鏡下，外殼纖維呈明顯的網(wǎng)狀結構，內果皮有小孔，中果皮為薄壁組織，其中有特殊的纖維層（纖維形態(tài)各異交錯排列）；種皮表皮細胞有4～5個邊的厚壁，壁上有小孔，正面觀察可看到細胞上有許多指狀突起物；子葉細胞大，壁多孔，含油滴。
　　2 營養(yǎng)特性
　　花生粕的粗蛋白質含量一般在38%～47%，粗纖維為4%～7%，粗脂肪含量約為0.5～2.0%，鈣含量約為0.2%～0.3%，磷為0.4%～0.7%，多數(shù)為植酸磷。花生粕不僅蛋白質含量高，而且可利用能含量也較高，對雞而言代謝能可達3.00兆卡/千克?；ㄉ傻鞍踪|中氨基酸的組成與比例不甚合適，跟谷物籽實蛋白質的組成類似，即賴氨酸和蛋氨酸的含量較低，分別為1.35%和0.39%，而精氨酸和甘氨酸含量卻分別為5.16%和2.15%。因此在使用時宜與含精氨酸低的飼料如菜籽粕、魚粉或血粉搭配使用，在補充這些氨基酸的同時，還必須補充維生素B12和鈣，在豬和雞的飼糧中這種搭配尤為重要。
　　3 質量標準
　　4 品質鑒定
　　4.1 感官鑒定 花生粕有特殊的香味，不應有焦糊酸敗等異味，色澤應新鮮一致，無霉變。
　　4.2 顯微鏡鑒定 根據(jù)其種皮等特征用體視顯微鏡和生物顯微鏡鑒別，詳見GB/T14698-2002飼料顯微鏡檢查方法。
　　4.3 化學鑒定 通過測定水分、粗蛋白、粗纖維、粗灰分以及氨基酸組成和有毒成分的含量來鑒定花生粕品質優(yōu)劣。花生粕易感染霉菌，產生黃曲霉毒素，高溫、高濕季節(jié)不應久貯。保管和使用過程中，最好檢測黃曲霉毒素的含量，具體檢測方法詳見GB/T13078-1998。
　　5 摻假識別
　　花生粕常見摻雜物有泥土、礫石等較重的物質以及花生殼粉等，使其蛋白質含量下降。
　　5.1 感官識別 正常的花生粕除通過看、嗅等方法外，用手抓有疏松感覺，摻假花生粕顏色暗淡，用手抓感覺較沉。
　　5.2 鹽酸法識別 正?；ㄉ杉尤脒m量10%的鹽酸，不產生氣泡；摻假花生粕加入10%的鹽酸，有大量氣泡產生。
　　5.3 成分檢測法識別 通過檢測粗蛋白質含量判斷是否摻假，正常花生粕粗蛋白含量一般在37%以上，摻假花生粕粗蛋白含量較低。
　　5.4 四氯化碳法識別 稱取5～10克花生粕放入梨形分液漏斗或小燒杯，加入100毫升四氯化碳，用玻璃棒攪拌，靜置10～20分鐘；分離沉淀物，放入已知重量的稱量盒中，將稱量盒放入110%烘箱中烘15分鐘，取出置干燥器中冷卻稱重，計算土沙的粗略含量。
　　5.5 摻花生殼粉識別 取樣品1克，置于500毫升三角瓶中，加入5%的氫氧化鈉溶液100毫升，煮沸30分鐘后加水至500毫升，靜置，棄去上清液，再加200毫升水，再煮沸30分鐘。取殘渣在50～100倍顯微鏡下觀察，如見到不定形的黃褐色乃至暗褐色破片，在外表皮上斜交叉有細纖維，則摻有花生殼粉。
　　6 注意事項
　　6.1 花生粕中含有胰蛋白酶抑制因子，加熱120℃左右可破壞，若溫度過高或過低均可影響蛋白質的利用率。
　　6.2 花生粕易感染黃曲霉，在訂購和使用花生粕時最好檢測黃曲霉毒素的含量。黃曲霉毒素對熱相對穩(wěn)定，從餅粕中除去毒素也較麻煩，但最好的辦法就是貯存期不宜過長。
　　6.3 花生粕在加工時熱處理不當或貯存管理不善，很容易含有胰蛋白酶抑制因子和黃曲霉毒素，對于雛雞、肉雞前期和哺乳期的牛最好不要使用，對于其他畜禽的用量以不超過10%為好。
　　6.4 由于花生粕中賴氨酸和蛋氨酸含量較低，所以在使用時，或考慮與其他蛋白質飼料搭配使用，或人工補加賴氨酸和蛋氨酸，這樣有利于提高飼糧中蛋白質的利用率，提高花生粕的使用效果。
　　6.5 花生粕對豬的適口性較好，但在飼糧中的用量不宜超過20%，否則易引起腹瀉和軟脂屠體。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:24
（七）蛋氨酸、賴氨酸在畜牧業(yè)中的應用日益廣泛，而且價格高，社會需要量大。另一方面市場上假冒氨基酸坑害養(yǎng)殖戶的事件時有發(fā)生，所以了解掌握防偽辨假方法很有必要。現(xiàn)將真假蛋氨酸、賴氨酸的鑒別檢測介紹如下：
     　　一、感官鑒別
     　?。ㄒ唬┮曈X 蛋氨酸為白色或淡黃色結晶性粉末或片狀，具有反光性；賴氨酸為白色或淡褐色小顆?；蚍勰?。
     　　（二）嗅覺 蛋氨酸有特殊氣味，賴氨酸無味或微有異性酸味，假冒賴氨酸氣味不正，有些帶有芳香味。
     　?。ㄈ┯|覺 蛋氨酸手捻質地滑膩。
     　　（四）味覺 蛋氨酸放入口中略帶甜味，賴氨酸帶酸味，口無澀感。假冒氨基酸一般口味不正，具有雜質樣澀感。
     　?。ㄎ澹┤芙?取少量樣品加入100毫升水中，攪拌5分鐘后靜置，能完全溶解無沉淀物為正品，若有沉淀殘渣或漂浮物則為摻假或假冒產品。
     　　二、化學檢驗
     　?。ㄒ唬┤紵?蛋氨酸、賴氨酸含量高于98.5%，燃燒后能迅速燃盡，基本無殘留。若燃燒不完全，有明顯燃燒殘渣則為摻假或假冒。純正的蛋氨酸、賴氨酸點燃后散發(fā)出一種難聞的特殊臭味，類似于燒羽毛味，而假冒的氨基酸一般不具有這種氣味。
     　?。ǘ┰噭┓磻?蛋氨酸25毫克，加無水硫酸銅飽和硫酸溶液1毫升，在試管中呈現(xiàn)黃色為真品；賴氨酸1克，溶于100毫升，取此溶液5毫升加1毫升苯三酮溶液加熱3分鐘，然后加水20毫升，靜置15分鐘呈紅紫色為真品。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:27
（八）菜籽粕的摻假識別
菜籽粕摻假主要摻盡可能一些低廉的原料，而且較重，如泥土、砂石等，具體檢查方法如下：
1、感官檢查
正常的菜籽粕為黃色或淺褐色，具有濃厚的油香味，這種油香味較特殊，其它原料不具備。同時菜籽粕有一定的油光性，用手抓時，有疏松感覺。而摻假菜籽粕油香味淡，顏色也暗淡，無油光性，用手抓時，感覺較沉
2、鹽酸檢查
正常的菜籽粕加入適量的10%的鹽酸，沒有氣泡產生，而摻假的菜籽粕加入10%的鹽酸，則有大量氣泡產生。
3、粗蛋白質的檢查
正常的菜籽粕其粗蛋白含量一般都在33%以上，而摻假的菜籽其粗蛋白含量較低
4、四氯化碳檢查
四氯化碳的比重為1.59，菜籽比重四氯化碳小，所以菜籽可以顠浮在四氯化碳表面，其方法是：取一梨形分液漏斗或小燒杯，加入5-10g的菜籽粕，加入100ml四氯化碳的表面，用玻璃棒攪拌一下，靜置10-20分鐘，菜籽粕應飄浮在四氯化碳的表面，而礦砂、泥土等由于比重大，故下沉底部。將下沉的沉淀物分離開、放入已知重量的稱量瓶中，然后將稱量瓶連同下層物放入110℃烘箱中烘15分鐘，取出置于干燥器中冷卻、稱重，算出粗略的土砂含量，正常的菜籽粕其土砂含量在1%以下，而摻假的菜籽其土砂含量高達5%-15%以上。
5、灰分檢查
正常的菜籽的箱灰分含量就≤14%，而摻假的菜籽其灰分含量高達20%以上。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:28
（九）麥的摻假識別
得到主要摻雜一些石粉、貝粉、砂土、花生皮及稻糠等，識別方法如下：
1、顯微鏡法
將待檢樣品均勻放在玻片上，在15倍的實體顯微鏡下觀察，如果視野里看小麥兩而發(fā)白發(fā)亮，從多個視野都可看到，則認為摻有石粉，若視野中看到有長而硬沒有白面的皮，有井字條紡，則認為有稻殼粉摻入，摻入貝粉、沙土、花生皮均可通過顯微鏡觀察，可依據(jù)前述這幾種原料顯微特征。
2、水浸法
此法對摻有貝粉、砂土、花生皮都明顯。方法是：取5-10g皮于小燒懷中，加入10倍的水攪拌，靜置10分鐘，將燒懷傾斜，若摻假則看到底面有貝粉、砂土，上面浮有花生殼。
3、鹽酸法
取試樣少量于小燒懷中，加入10%鹽酸，若出現(xiàn)發(fā)泡，則說明摻有貝粉、石粉。
成分析法
4、成分分析法
麥粗蛋白一般在13%-17%之間，粗灰分在6%以下，粗纖維低于10%，依據(jù)此標準進行驗證。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:29
標題: 回復 13樓 無敵獸醫(yī) 的帖子
（十）玉米蛋白粉的摻假識別
玉米蛋白粉摻假主要是尿素，摻尿素的檢查方法如下：
1、稱取10g樣品于燒懷中，加入100ml蒸餾水，攪拌、過濾，取濾液1ml于點滴板上，加入2-3滴甲基紅指示劑，再滴加2-3滴尿素酶溶液，約經5分鐘，如點滴板上呈深紅色，則說明樣品中摻有尿素。
尿素酶溶液的配制   稱取0.2g尿素酶溶解于100 ml1095%的乙醇中。
甲基紅指示劑的配制  稱取甲基紅0.1g，溶解于100ml1095%的乙醇中。
2、在無尿素酶藥品時，則可采有下列方法檢測。
取兩份1.5g樣品于兩只試管中，其中一只加入少許黃豆粉，兩管加蒸餾水5ml，振蕩，置60-70℃溫水浴3分鐘，滴6-7滴甲基紅指示劑，若加黃豆粉的試管中出現(xiàn)較深紫紅色，則說明玉米蛋白粉中摻有尿素。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:33
標題: 回復 14樓 無敵獸醫(yī) 的帖子
（十一）酵母和啤酒酵母粉的摻假識別
酵母粉的參假主要有非發(fā)醇產物、羽毛粉、血粉、皮革粉、無機氮、尿素等。識別方法如下：
取1g樣品溶于99ml 蒸餾水中，多次振蕩，以血球計數(shù)板在顯微鏡下計數(shù)檢驗，結果與標準相符為純發(fā)酵產物，否則為非純發(fā)酵產物。
2、摻羽毛粉、血粉、皮革粉的檢查
⑴摻羽毛粉   用肉眼觀察產品中有閃光亮點，在顯鏡下觀察可見羽毛管和羽毛軸，并且可見像松香樣的半透明顆粒，如果摻入未水解完全的羽毛粉，可見外廊羽毛的羽軸大多有鋸齒邊。
⑵摻血粉的檢查  摻入血粉顏色偏黑，鏡下進一步觀察可見有紫黑色瀝青狀的顆粒，邊緣銳利，或者或見血紅色晶亮的小珠，這二者均為摻入血粉，只是血粉的加工方法不同，鏡下特征不一樣。
⑶摻皮革粉的檢查  摻入皮革粉顯微鏡下觀察，可見綠色（含鉻）、深褐色及磚紅色塊狀物或絲狀物，像鋸末似的，不像水解羽毛粉那樣透明。
此外，摻羽毛粉、血粉、皮革粉還可用物理法和化學法檢查。
3、摻無機氮及尿素的檢查
摻無機氮（NH4）2SO4、NH4CL等及尿素，目的在于補充產品的含氮量，以提高粗蛋白質含量，檢驗方法如下
⑴摻無機氮檢查
取樣品5-10g溶于50ml蒸餾水中，滴加AgNO3溶液數(shù)滴，如有白色沉淀生成則產品有氮離子存在，可能摻有NH4CL。如滴加BaCl2溶液，有白色沉淀生成，則產品中有硫酸根存在，可能摻有（NH4）2SO4。
⑵摻尿素的檢查
可參見本章本節(jié)中玉米蛋白粉摻尿素的檢查。
4、擰檬黃染色
一般固體發(fā)酵生產的產品中，因殘留大量的培養(yǎng)基，所以原料的選用不僅影響產品質量，同時也決定產品的顏色，隨著豆粕、魚粉等蛋白原料的短缺，為了降低成本，許多廠家選用棉籽，菜籽和染色（在原料滅菌時加入）以使產品呈金黃色，檢查方法：取樣品10g左右，溶于50ml水中，多次振蕩，1小時后觀察上清液顏色，如顏色深則加染色劑。
二、啤酒酵母的摻假識別
啤酒酵母一般摻有豆粕、麥根、淀粉等，識別的方法如下：
1、水溶法
無摻假之啤酒酵母可溶于水，取一個100ml燒懷，稱取樣品約5g，溶于50ml蒸餾水中，如果皆溶入水中，可判定為無摻假，否則為摻假。
2、摻淀粉檢查
用碘-碘化鉀法檢查，方法是：取樣品2-3g置于燒杯中，加入2-3倍水后加熱1分鐘，冷卻后滴加碘-碘化甸溶液（取碘化鉀5g溶于100ml水中，再加碘2g），若樣品中摻有淀粉，則顏色變藍，隨摻入淀粉的增加，顏色由藍變紫。
3、摻豆粕的檢查
可用顯鈾鏡法，檢查有無豆粕的摻入。如果鏡下可見豆粕皮和豆粕顆粒特征，證明摻有豆，豆粕皮鏡下外光滑，有光澤，并可見明顯凹痕和針狀小孔，內表面為白色海綿狀組織，并或觀察到種臍。豆粕顆粒形狀不規(guī)則，一般硬而脆，不透明，奶油色或黃褐色。
4、摻有麥根的檢查
或用顯微鏡檢查法，如有麥根，可在鏡下發(fā)現(xiàn)有大麥皮，大麥皮鏡下為黃褐色，并有凸起的脈。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:41
標題: 回復 15樓 無敵獸醫(yī) 的帖子
（十二）乳清粉的生產、分類：
1.概述：
　　乳清是生產干酪或干酪素時的副產品，乳清總固體占原料乳總干物質的一半，其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等。乳清蛋白占總乳蛋白的20%，牛乳中維生素和礦物質也都存在于乳清中。具有很高的營養(yǎng)價值。
　　從生產硬質干酪、半硬質干酪、軟干酪和凝乳酶干酪素獲得的副產品乳清稱為甜乳清，其pH值為5.9～6.6；鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清其pH值為4.3～4.6，為酸乳清。
⑴、乳清粉的種類：
　　乳清粉根據(jù)來源不同分為甜乳清粉和酸乳清粉。
　　根據(jù)脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳清粉。
　　根據(jù)蛋白分離程度可分為高、中、低蛋白乳清粉。

　　在美國，根據(jù)加工方法和程度不同，乳清產品可歸納為：
　　　①、甜性乳清粉產品：分低、中、高蛋白乳清粉。
　　　　※低蛋白乳清粉（滲析乳清粉）－－指從未添加任何防腐劑的新鮮乳清中，提取部分蛋白后的高乳　　　　　　糖產品；再經巴氏殺菌并干燥后，得到蛋白質含量為2.0--4.0%
　　　　用途：用于飼料配方中，提供高含量的乳糖，作為幼小動物的能量來源，亦能促進乳酸的合成，并　　　　　　提供多種氨基酸及微量元素，改善飼料質地及口感。在食品行業(yè)中，可以作為補充乳糖的來源
　　　　※高蛋白乳清粉－－指未添加任何防腐劑的新鮮乳清，經巴氏殺菌并干燥后，得到蛋白質含量為　　　　　　　11.0--14.5%
　　　　用途：在乳品、冷凍食品、焙烤、休閑食品、糖果和其他食品中用作經濟的乳固形物來源。在高溫　　　　　　蒸煮和焙烤中強化色澤的形成；作為高溫乳粉的替代品，對優(yōu)質面包膨松起重要作用。
　　?、凇⒏男匀榍宸郛a品：包括低乳糖乳清粉，脫鹽乳清粉
　　　③、乳清蛋白制品：乳清濃縮蛋白（WPC）和乳清分離蛋白（WPI）
　　　　※乳清濃縮蛋白制品（WPC）系列
　　　　　乳清濃縮蛋白制品（WPC）系列通常有WPC—34、50、60、75、80幾種，數(shù)字代表制品中蛋白質的　　　　最低含量，其中WPC—34制品的理化指標十分接近脫脂乳粉。
　　　　※乳清分離蛋白（WPI）
　　　　　乳清分離蛋白特指蛋白質含量不低于90%的乳清蛋白制品。
3.乳清粉的生產工藝：
?。?）、普通乳清粉和脫鹽乳清粉的生產技術
　　※普通乳清粉工藝流程：
　　　乳清的預處理→殺菌→濃縮 →乳糖的預結晶→噴霧干燥（滾筒干燥）→冷卻→篩粉→包裝
　　技術要點：
　?、?、乳清的預處理
　　首先要除去乳清中的酪蛋白微粒，然后分離除去脂肪和乳清中的殘渣。
　?、?、殺菌
　　殺菌條件為85℃，15s。
　?、?、濃縮
　　將乳清濃縮至干物質為30%左右的濃度再經另一套蒸發(fā)器濃縮至最終所需濃度
　?、堋⑷樘堑念A結晶
　　在結晶缸中，溫度20℃左右下保溫3～4h，攪拌速度控制在l0r/min左右
　?、?、噴霧干燥（或滾筒干燥）
　　※脫鹽乳清粉生產工藝基本與普通乳清粉相同，所不同的是脫鹽乳清生產所用的原料乳清經脫鹽處理，　　　改變乳清中的離子平衡。
　　　乳清脫鹽多用離子交換樹脂法和離子交換膜的電滲析法。
?。?）、乳清蛋白制品的生產技術
　　※乳清濃縮蛋白制品（WPC）生產工藝
　　?、?、乳清預處理
　　　首先采用自動排渣、離心分離機去除乳清中的細菌發(fā)酵劑細胞
　　?、?、乳清超濾
　　　超濾的適宜溫度是50℃（最高為55℃）。對蛋白質含量超過60%～65%的產品，有必要采用重過濾。
　　　③ 、干燥
　　　超濾后的截留液需在冷藏條件下貯存（4℃），可采用66～72℃，15s熱處理截留液，可降低細菌總數(shù)
　　※乳清分離蛋白（WPI）
　　　乳清分離蛋白特指蛋白質含量不低于90%的乳清蛋白制品。要求在WPC的基礎上去除非蛋白組分更充分 　　，通常需要離子交換技術與超濾技術相結合或超濾與微濾相結合制得
二、乳清粉的簡易鑒別方法：
　 　感觀上，正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白至淺黃色，有奶香味。
　 　如果在加工過程中經過漂白處理，其產品呈乳白色，如不經過漂白處理，顏色由白色至淺黃色不等，這　　是由于生產不同品種的奶酪得到的乳清顏色有差異。
　　方法：將少量乳清粉充分溶于水中，靜置。
　　　　　品名 　　　　　　　　　　溶液外觀 　　　　　　　　　　　　　　　氣味
　　　低蛋白乳清粉　　　 澄清，呈螢光黃綠色，偶爾有乳糖析出 　　　典型的乳清味道，有奶香
　　　高蛋白乳清粉 　　　分層，上層為澄清液；下層為絮狀沉淀 　　　典型的乳清味道，有奶香
　　注：乳清呈現(xiàn)螢光黃綠色，是因為水溶性核黃素的存在。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:43
（十三）由于血漿蛋白粉的特殊效果，因此國內逐步在高檔乳豬飼料中使用，它確實能夠減少腹瀉發(fā)生率，提高日增重和健康狀況。但是由于其價值不菲，加工工藝困難，而且貨源緊缺，因此在產品上存在質量變異大，甚至有摻假的可能性，下面就常見的誤區(qū)逐一說明：
由于真正的血漿蛋白粉是純血漿噴霧干燥而成的，因此它應該100%的可溶于水，而由于本來血漿蛋中蛋白質含量只有68%-70%，所以不符合上述指標的往往不純，常見的是其中添加大豆分離蛋白，使血漿總蛋白含量升高，可是水溶性變差。

好多廠家沒法把血漿和血球徹底分離開，因此表現(xiàn)血漿蛋白粉的顏色呈微紅色，由于血球混在血漿蛋白粉之中，血漿蛋白粉的蛋白質含量增加，但是其價值大大降低，不過生產廠家的回收率得以提升，因此成本下降?？墒鞘褂盟茉囼炶b別，其溶液呈現(xiàn)紅色，并且有不溶于水的物質存在。

個別廠家添加非蛋白氮，不能用常規(guī)的非蛋白氮檢測方法區(qū)分，要分析總氨基酸含量來鑒別。

進口的血漿蛋白粉，其蛋白質含量達到78%-80%，是在血漿蛋白粉的基礎之上，進一步把其中的粗灰分降低，從而提高了蛋白質含量，那需要逆滲透處理等特殊工藝，去掉粗灰分，因而回收率更低，相對價值更高，可以高價出售。

請注意，有個別廠家的產品，顏色非常漂亮，蛋白質含量比較高，是造假的產品，水溶性不好的，溶液不透明。

    關于血漿蛋白粉的安全性問題，經過高溫（220度以上）噴霧過程，任何生命物質都會被殺滅，F(xiàn)raser等1994年曾做過試驗，在液體血漿中加入有活性的偽狂犬病毒（PRV）、豬繁殖呼吸綜合癥（PRRS）和細小病毒，經過噴霧干燥后，檢測血漿蛋白粉中各種病毒，結果卻不存在活性。所以這個擔心是不必要的，而且本來動物活體血漿內是不存在有生命的致病微生物的。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:45
（十四）血球蛋白粉的質量鑒別
一、感官檢驗
對血球蛋白粉樣品進行觀察，觀察的內容主要包括顏色、氣味、顆粒形狀和質地等4個方面。
1、實驗方法
1．1顏色
取少量樣品撒在玻璃培養(yǎng)皿中，與色板對比。
1．2氣味        
在一定條件下，對氣味進行評定的試驗。
1．3顆粒形狀（顯微鏡檢查）
取少量樣品于玻璃培養(yǎng)皿中，于可連續(xù)變倍體視顯微鏡下觀察顏色、形態(tài)等。
1．3．1工具：體視鏡
（1）目鏡10×5，具有5-40倍變倍功能；（2）培養(yǎng)皿；（3）鑷子；（4）載玻片；（5）背景板：天藍色，白色，無反光板
1．3．2程序
取少量試樣放入培養(yǎng)皿中，先在低倍下觀察，是否為塊狀或有黑硬狀塊狀物，如全部是塊狀物，則為曬干或滾筒干燥血粉。如有團塊狀，似晶亮半透明的亮點物則可能為噴霧干燥血粉，用鑷子挑出，放在載玻片上觀察，是否為單個細胞聚合物，如是，則試樣為噴霧干燥血球蛋白粉，如不是則為噴霧干燥血粉。
1．4質地
在一定條件下（高、低倍數(shù)體視鏡），對血球蛋白粉均勻性進行評定的試驗。
2．實驗結果
通過對國內外大量的血球蛋白粉、血粉的感官檢驗，血球蛋白粉、血粉的感官檢驗特征匯總見表1
表1  血球蛋白粉、血粉的感官檢驗特征
項目類別        顏色        氣味        顆粒形狀        質地
血球粉        暗紅、紅褐色        具有血制品固有氣味，無腐敗變質氣味        干燥粉狀物，無塊狀物        無雜質，均勻一致
全血粉        噴霧干燥血粉        暗紅、紅褐色        具有血制品固有氣味，有可能有腐敗變質氣味或氨味        噴霧干燥血粉似晶亮的紅色半透明小珠        
        曬干血粉        棕褐色或黑色                立體顯微鏡下為塊狀        有部分草或石、土等雜質，色澤較混雜，雜有血塊，像干硬的瀝青塊樣
        發(fā)酵血粉                                
        滾筒干燥血粉                                
        膨化血粉        暗紅、紅褐色        具有血制品固有氣味，有極濃劣腐敗變質氣味                有部分草或石、土等雜質，色澤較混雜，雜有血塊，顯微鏡下似透明的晶體狀
從表1血球粉與血粉（全血粉）的感官特征，借助立體顯微鏡將很容易區(qū)分血球粉和摻有全血粉的血球粉。
二、理化指標
根據(jù)國內外血球蛋白粉的粗蛋白質、粗灰分、水分、氨基酸含量、胃蛋白酶消化率等理化指標判斷血球蛋白粉質量，同時與血粉進行比較。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:46
（十五）　氯化膽堿為b族維生素(vb4)的一種，常見的有純品70%和75%水劑，50%及60%粉劑4種。其中以粉劑常見，但摻假嚴重，質量問題最多，用國際 gb10818-89(以下簡稱國際)檢測，并不能識別其真?zhèn)?，測定出的含量也不能真實的反映內在的品質，特別是氯化膽堿間產物-三甲胺的殘留量。

　　氯化膽堿50%及60%的粉劑一般為白色或黃褐色(視賦形劑不同而不同)干燥的流動性粉末或顆粒，具有很強的吸濕性，有特殊的臭味。但是，吸收空氣中的二氧化碳和水分，能放出氨臭味，應注意。

　　為了有效的識別各種摻假的氯化膽堿，可采用如下4種方法:

　　稱取80℃下干燥3h的樣品0.7g于三角瓶中，加40ml甲醇，充分搖動30min后過濾，再分別用20ml、15ml、15ml甲醇洗滌沉淀3次，將濾液和洗液合并，在水浴上蒸發(fā)至干，再用20ml冰乙酸溶解，2ml乙酸酐，10ml乙酸汞和雨滴結晶紫指示劑，用高氯酸標準溶液(濃度為 0.1mol/1)滴定至純藍色，同時做空白。

　　氯化膽堿含量=（c×(v-v0)×139.63 ）/m×1000

　　注:氯化膽堿的分子式為c5h14nclo，分子量是139.63

　　2.1 以礦物質做載體的氯化膽堿

　　礦物質載體以二氧化硅為主，或為降低成本而摻入一定量的石粉，稱硅鈣載體，其測定方法為：稱樣0.5g、0.6g用凱氏定氮法測定含氮量。

　　氯化膽堿含量= 測得氯化膽堿含氮量/純品氯化膽堿含氮量(10.03)×100%

　　2.2 以植物質做載體的氯化膽堿

　　常用的植物質載體為玉米芯粉、小麥麩和稻殼粉等，其測定方法為:稱取樣品1g左右于帶有白色定性濾紙的漏斗中，用水沖洗10次左右，取出濾紙烘干，以凱氏定氮法測定含氮量n1，同時稱0.5g～0.6g直接測定含氮量n2。

　　氯化膽堿含量= （n2-n1）/10.03 ×100%

　　式中:n2--直接稱樣測得的含氮量;

　　10.03-純品氯化膽堿的含氮量。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 16:47
更多內容正在整理中歡迎大家跟帖奉獻出自己的才華
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-14 17:28
原帖由 sjanem 于 2008-11-14 17:11 發(fā)表
很詳細啊，拜讀，謝謝！

請 大家有一線經驗的 發(fā)現(xiàn)問題的都可以跟帖  
作為基層來說普及最基層的東西特別是原料等的鑒別知識刻不容緩
為了大家以后的發(fā)展我們要喚醒意識重視原料從基本的東西入手
在養(yǎng)豬業(yè)的冬季學到點東西來取暖:kelian:
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-15 10:11
冬季的呼吸道問題：
1合理的營養(yǎng) 注意粉塵
2 合適的溫度不能變化太大 防止賊風侵襲
3 注意空氣的質量 注意含氧量 濕度 以及氨氣的問題
4白蘿卜是一個不錯的東西
5針對呼吸道可以考慮魚腥草 等的應用 阿莫西林可以配合應用
6因地制宜 選用一些如 白蘿卜 鬼針草  公英 大青葉 板藍根等比較不錯
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 08:49
冬季的拉稀問題
冬季一般由于天氣變化無常在加上天氣冷很容易造成斷奶應激換料應激注射應激等
針對冬季的拉稀問題
一般可以從飼料的消化率著手 還有就是提高可利用的能量 提高飼料的適口性、
注意溫度的均衡 環(huán)境的衛(wèi)生 在有就是空氣的質量等
剛生下來的小豬要注意奶水的質量  母豬的采食量 飲水的質量 保暖措施  另外最好給小豬墊木板 防止小豬引起腸痙攣
對于斷奶引起的心理和生理性的應激
可以在斷奶的國度中添加蒙脫石  腐殖酸鈉 微生態(tài) 酵母或者健胃散等來增加小豬的采食 補充營養(yǎng) 通過物理的方法
來調節(jié)腸道效果確切對于小豬的發(fā)育和以后的生產性能比較好
對于大豬的拉稀要分清原因對癥治療 對因預防
用藥的原則是盡量選擇療效好 副作用小 經濟 的方針 對于抗生素慎用或者盡量少用
合理的營養(yǎng)支持治療是降低成本的不錯選擇:sazi:
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 08:55
標題: 回復 24樓 無敵獸醫(yī) 的帖子
針對飼料中加油的問題的幾點意見
1加油要考慮油的質量 還要考慮有的消化率和利用率
更重要的是適口性
2加油要根據(jù)實際情況適量即可
3如果有條件可以加乳化油  比如好的磷脂
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 09:07
標題: 回復 25樓 無敵獸醫(yī) 的帖子
針對哺乳小豬的誘食問題一般在下午3點以后多增加幾次 小豬的活動時間內誘食比較好
應遵循的原則是少喂多餐  飲水的水源壓力不能太大 最好單獨做個飲水器 還要考慮水質問題
小豬用的飲水系統(tǒng)要經常清洗  還可以考慮加點抗應激的維生素和酸化劑
主要的還是對于未斷奶的小豬適行精細化管理 注意溫度的均衡 還要考慮奶水的質量
盡量讓母豬多吃  另外就是要保持母豬飼料的代謝能能做到3300卡以上最好
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 09:23
母豬低溫癥狀的原因
1 長期能量和營養(yǎng)攝入不足
2霉菌毒素或者其他有毒物質的長期侵害
3天氣過冷  母豬抵抗下降 自身需要調節(jié)、
4某種慢性消耗性疾病的感染
5細菌或者病毒等致病源所產生的內毒素的蓄積造成豬的中毒狀態(tài)等
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 09:25
母豬不發(fā)情原因及解決方法
母豬年提供仔豬頭數(shù)或母豬年出欄育肥豬頭數(shù)，是衡量一個豬場經營效益好壞的重要指標。母豬正常發(fā)情和適時配種是養(yǎng)母豬成敗的關鍵所在。
一、造成母豬不發(fā)情的原因大概有四個方面：
1、先天性因素： 主要是生理缺陷和遺傳缺陷，如生殖器官發(fā)育不健全，兩性豬，激素的異常分泌等。另外，季節(jié)性的繁殖劣性基因存在也可能造成季節(jié)性的母豬不發(fā)情。
2、傳染性疾病造成的： 豬的附紅細胞體病、豬繁殖與呼吸綜合癥、豬偽狂犬、豬布氏桿菌、乙腦、細小、衣原體等一些疾病，都可導致豬的生殖發(fā)育不良，以至造成豬不發(fā)情或發(fā)情不明顯，從而造成繁殖障礙。
3、飼養(yǎng)管理不良造成的：母豬不發(fā)情占比例很大，主要有以下幾個方面的原因
①營養(yǎng)方面：由于營養(yǎng)不良，造成母豬過于瘦弱從而不發(fā)情；飼喂單一品種的飼料，造成母豬營養(yǎng)不良，導致不發(fā)情。后備母豬飼料中維生素和微量元素不足或飼料中含有霉菌毒素等，都可以造成母豬不發(fā)情。營養(yǎng)過高，使母豬養(yǎng)的過肥，卵巢內脂肪浸潤，卵泡上皮脂肪細胞變性，造成卵泡萎縮或卵巢囊腫，也可導致母豬不發(fā)情。
②母豬斷奶過晚，母豬體重哺乳損失在15kg以上，導致身體狀況差，造成斷奶后發(fā)情推遲或不發(fā)情。 4、母豬的產科病（如患有子宮內膜炎 ）也會造成不發(fā)情。
作者: langman2    時間: 2008-11-16 10:08
標題: 樓主好樣的
樓主好樣的 :handshake :huahua: :huahua: :qinang: :qinang:
作者: 假布什    時間: 2008-11-16 10:16
:hehes: :hehes: 廣林兄，高手哇。頂
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 10:37
原帖由 假布什 于 2008-11-16 10:16 發(fā)表
:hehes: :hehes: 廣林兄，高手哇。頂

一點體會而已大家可不要保守哦 好的經驗拿出來大家共享
作者: ysg0069    時間: 2008-11-16 10:47
我們支持董老師！謝謝樓主給大家分享飼料品質鑒別方面的知識！
作者: ysg0069    時間: 2008-11-16 10:49
以后豬病方面的問題也請樓主多幫助指導！
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 11:06
原帖由 ysg0069 于 2008-11-16 10:49 發(fā)表
以后豬病方面的問題也請樓主多幫助指導！

大家最好提出疑問和問題  大家共同進步 共同學習
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 21:30
標題: 回復 37樓 yangshizhu 的帖子
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:01:39
博士
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:01:46
怎么？

河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:01:59
那個營養(yǎng)粉，如果給病豬用的話一天多少克
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:02:26
50-500克都可以
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:02:34
吃得越多，恢復越快
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:02:51
他可以迅速提供能量和蛋白質營養(yǎng)
南陽 小手(814555606) 21:02:57
一天吃一百多，
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:03:29
當然阿
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:03:40
一天給他灌1000克
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:04:30
1000克？你要灌死他？
河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:04:35
很便宜的
河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:04:39
500g
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:04:46
你不是說越多越好

河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:04:51
25
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:06:22
對了，博士，我的斷奶小豬一天吃8兩
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:06:26

北京-獸醫(yī)(42924583) 21:06:46
這么能吃??？
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:06:51
比你還能吃
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:06:56
有點過分啦
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:07:03
你怎么這么給他吃?。?br /> 北京-獸醫(yī)(42924583) 21:07:23
小孩子吃多了也會撐著呢
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:07:43
不是說斷奶后一天吃的越多以后長的越快，出欄時間月提前嗎
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:08:28
可以過猶不及
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:08:32
中庸之道
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:08:37
你就不會啦
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:09:09
我可是按照你說的做的
河南--思念(854349399) 21:09:15
廣濤用的是啥料?
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:09:24
一頭小豬斷奶前吃了1斤教槽
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:10:29
暈死了，怎么什么事情都是我說的啊
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:10:42
吃了400克，有什么后果啊？
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:10:50
沒什么后果
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:10:57
目前還沒有看出來
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:11:11
當然，普通教槽料，斷奶當天，能夠吃60克就不錯了
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:11:21
我擔心吃了400克，消化不了呢
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:11:39
如果不拉稀，就沒有問題--很快就肥了
南陽 小手(814555606) 21:11:43
會拉稀不
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:11:47
可以做烤乳豬了
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:11:48
60克，嘿，我11號晚上斷奶的，那天晚上就吃了100克還多
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:12:15
很少有超過60克的，普通教槽料
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:12:28
我們輕易超過200克--斷奶當天
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:12:43
這點我做到了
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:12:51
吃飽了，就睡覺，就沒有斷奶應激了
河南木易廣濤<muyi1983@qq.com> 21:13:14
14號一天吃了370克，平均來說
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:13:16
但是一定要早期教槽，否則吃多了或消化不良
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:13:43
那時你斷奶前給他們吃到了500克的結果，這500克非常關鍵
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:13:50
少了就會消化不良
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:13:59
當然乳豬料的質量也很關鍵
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:14:38
我估計，你的仔豬斷奶后第一周，平均日增重超過400克---國際水平呢
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:15:05
斷奶后第一周的平均日增重，非常關鍵
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:15:11
要記錄好噢
南陽 小手(814555606) 21:16:45
普羅頓顆料料，吃多了，拉稀的情況多嗎，有的顆粒料怎么吃都不拉
河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:25:54
吃多了會拉
河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:26:02
減點就可以了
河南⊙⊙董廣林<ruiquan168@qq.com> 21:26:22
我們100%熟化的
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:26:40
(2008-11-16 21:16:45)   南陽 小手(814555606)
普羅頓顆料料，吃多了，拉稀的情況多嗎，有的顆粒料怎么吃都不拉
北京-獸醫(yī)(42924583) 21:26:51
他們不可能吃我們的那么多
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2008-11-16 21:39
(2008-11-07 12:18:27)   豫濮陽木易廣濤<muyi1983@qq.com>
盧老大，怎么降低豬的應激
(2008-11-07 12:20:00)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
什么樣的應激？
(2008-11-07 12:21:59)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
應激是個通稱
(2008-11-07 12:22:23)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
需要分類解決
(2008-11-07 12:22:49)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
普遍的應激添加劑是針對熱應激的
(2008-11-07 12:25:31)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
應激一般包括心理和生理兩個方面的障礙
(2008-11-07 12:26:17)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
小豬斷奶應激就是一種典型的心理障礙
(2008-11-07 12:26:49)   ⊙河南⊙董廣林<ruiquan168@qq.com>
讓小豬聽點音樂能減少應激吧
(2008-11-07 12:26:55)   ⊙河南⊙董廣林<ruiquan168@qq.com>
歡快的
(2008-11-07 12:27:11)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
包括轉欄、換料、驅趕
(2008-11-07 12:28:37)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
小豬轉欄提供溫暖的圈舍、噴灑乳香型誘食劑
(2008-11-07 12:29:11)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
保證溫水，都是有效方法
(2008-11-07 12:29:23)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
小豬轉欄就撒尿啊
(2008-11-07 12:30:31)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
另一種就是生理應激
(2008-11-07 12:32:12)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
比如：冷、熱、風、缺水。。。
(2008-11-07 12:33:43)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
他們的結果都會導致生理方面的變化
(2008-11-07 12:34:12)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
并體現(xiàn)飼料效率下降、生產性能下降，或者抗病力下降
(2008-11-07 12:34:20)   廣東戈壁牧馬人<gbmmr@qq.com>
統(tǒng)稱為抗逆能力
作者: wwwqilin2008    時間: 2008-11-18 09:34
是應該好好學習!!!!!!!!!!!!!!!
作者: jqk520    時間: 2008-12-11 21:49
好貼，頂住不要沉下去了
作者: zhaoyioooo    時間: 2008-12-11 22:34
太精彩了，基礎知識是一方面。關鍵是樓主的思想觀念。我很欣賞，能為一個行業(yè)作貢獻，偉大
作者: 趙興真    時間: 2008-12-12 10:45
hen  hai    de  zi liao    @@002:
作者: 西門一刀    時間: 2008-12-12 21:17
頂，實在沒什么可說了，只有大力支持了
作者: tianyb    時間: 2009-1-1 15:59
虛心學習，仔細研究，認真實踐！
作者: xueyoumi    時間: 2009-1-9 22:30
很多獸醫(yī)沒有想這么多，甚至不用腦子去工作，只是程序化地做工作。
作者: chen_xuxu    時間: 2009-1-9 22:55
樓主細活做得很多很不錯！
向你學習！
作者: bage105    時間: 2009-1-14 14:16
學到很多，也只有在一線的人才能有這么好的總結啊
作者: xxc1963    時間: 2009-1-30 11:04
多謝樓主提供了這么好的資料分享
作者: 韋文志    時間: 2009-1-30 11:55
基層的工作，要靠我們去推廣新知識、新技術！
作者: fyx-98    時間: 2009-1-30 12:05
推廣的過程中,就少一些理論,多一些實用可操作性的東西,偽科學害人不淺呀
作者: 登高遠眺    時間: 2009-1-30 17:36
目前的養(yǎng)豬行業(yè)還沒有一個系統(tǒng)的程序，不如養(yǎng)雞的程序那樣完善，還需要我輩更加努力。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-1-30 18:19
其實更多的時候知識來源于分享和思考不管對于錯把自己所想的拿出來大家共同探討會有意想不到的收獲，三個臭皮匠頂個諸葛亮嗎
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-1-30 18:21
推廣的過程就是總結和實踐的過程 只要心態(tài)放正總會有收獲的
作者: ananben    時間: 2009-2-12 10:54
感謝樓主分享您的知識和思維！學到很多。
作者: 業(yè)務小兵    時間: 2009-2-12 11:09
豆粕膠東是70公斤的包裝！
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-2-24 18:45
教槽料12°的溫度和18°的溫度采食量相差200克

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-2-24 18:45 補充以下內容[/ts]

博士，你的教槽料飼喂的條件對溫度的要求是環(huán)境溫度最低不能低于16°

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-2-24 18:46 補充以下內容[/ts]

否則采食量隨溫度的下降會下降

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-3-6 10:34 補充以下內容[/ts]

關于 外購仔豬以及斷奶和換料應激的一點思考
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 10:37
最近出差的時間 特別是長途出差  氣候 環(huán)境 以及坐交通工具的疲勞 到達目的地時候的疲憊  經過多次調節(jié)
一般是吃點山楂糕 喝瓶營養(yǎng)快線  在喝點 葡萄糖飲料  睡一覺 感覺起來后精神抖擻   同時對于不同地區(qū)的飲食也有很好的適應性了
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 10:39
而偶然的機會想到了豬的一系列應激的發(fā)生 不是與我們生活中很多地方比較相似嗎 用這個思路去解決應激的問題是不是可行呢  經過思考了初步的探索 試驗了很多   感覺還是可行的
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 10:42
哪嗎思路有了怎么去解決呢  從動物行為學 動物營養(yǎng)學 獸醫(yī)學的角度去思考大概有以下幾點需要去做
作者: 浪花一朵朵    時間: 2009-3-6 10:46
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 10:50
1  提供適宜穩(wěn)定的溫度 就像我們酒店的空調    2提供舒適的環(huán)境    3盡量的補充消耗的能量 就像我們喝的營養(yǎng)快線  葡萄糖飲料等  這種食物一定要適口性好 消化好   吸收好 能迅速的補充動物恢復所需要的營養(yǎng) 同時還要兼顧動物的飽感   4同時要考慮調節(jié)動物的消化功能 比如人吃山楂糕   動物可以用牛磺酸  牛黃 膽汁酸 中藥等 盡量的調節(jié)動物的消化能力 讓動物具有很強的消化能力  5睡眠  而一般動物吃飽了自己會去睡覺 醒來后相對的應激就會很小了  怎么讓動物睡眠呢 一般就是讓豬多吃 吃飽 一般吃飽了豬自己會去睡覺的 這是豬的動物行為學
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 10:58
而我們一般是很多是添加抗生素 和多維 限制飼喂  這樣的話 豬自身的體能恢復緩慢 而又因為食欲得不到滿足不能很好的休息  就會到處尋找食物  缺點是不能很快的休息 加大應激 甚至出現(xiàn)爭搶食物而影響和睦  
第2呢會加劇應激所產生的副作用 比如咬架等  由于抗生素的添加能殺滅一部分病原 但是抗生素也能損害豬的自身器官  影響動物的菌體平衡 長期添加的話更能影響豬的胃腸道發(fā)育  一系列的結果必定促使豬分解自身的儲備來滿足自身的營養(yǎng)需求 使機體于亞健康狀態(tài)  然后由于閹割 注射疫苗 氣溫等外界應激的條件下 出現(xiàn)問題 所以
俺認為 從動物的 行為學 飼養(yǎng)學 動物的生理學以及獸醫(yī)學的角度去思考問題 是解決豬場管理的一個方向
作者: 眨眼劍笑言    時間: 2009-3-6 11:12
太好列  這樣的經驗之談 多多的發(fā)表 天天支持你 :)3:
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:13
關于豬場遇到疫情以及重大問題的解決思路以及辦法
作者: 眨眼劍笑言    時間: 2009-3-6 11:19
怎么找不到  帖子在哪呢
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:23
很多時候 我們遇到的問題缺乏系統(tǒng)的正確的指導  往往更多的時候我們只是注意到的問題的表面  更深層次的原因往往被忽略
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:27
比如疾病泛濫的今天我們往往主義的是藥物預防 藥物治療 疫苗防疫 具體受到了多少效果 鬼知道
更多的時候疾病和問題的發(fā)生是需要條件的  也就是說抓住了問題的本質 找到了這些促使發(fā)病的原因和條件、
對比去 羅列可能引起問題的原因 找出解決得辦法才能制定出 一系列的辦法
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:36
疾病爆發(fā)需要條件   疫苗免疫也需要條件    康復還需要條件  管理更需要條件
疾病往往是動物機體出現(xiàn)功能紊亂后 自身調節(jié)功能出現(xiàn)了問題 而這些問題會使動物本身出于虛弱的亞健康狀態(tài)
所以病原以及誘因會趁虛而入 引起一系列的問題  我們往往看到的表面就是出現(xiàn)的問題 想到的也往往是藥物治療 藥物保健 疫苗免疫等  但是管理  溫度 濕度 乃至光照 飼料 飼料原料 以及豬舍的設計甚至很細節(jié)的東西往往被忽略 從而出現(xiàn)越治療問題越多 解決一個問題出來一群問題 怎么不去頭痛 怎么不會有損失
  疫苗需要條件的 他就像一個種子 你種到了不適合的土地和環(huán)境下 發(fā)芽的幾率是有限的 即便發(fā)芽了 而能健康的成長也是一個問題 所以根本上來說 動物機體在有問題的情況下 疫苗的免疫效果是最差的 疫苗的效果在于疫苗本身的質量 以及所用動物能否產生免疫應答 以及產生抗體的程度
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:36
疾病爆發(fā)需要條件   疫苗免疫也需要條件    康復還需要條件  管理更需要條件
疾病往往是動物機體出現(xiàn)功能紊亂后 自身調節(jié)功能出現(xiàn)了問題 而這些問題會使動物本身出于虛弱的亞健康狀態(tài)
所以病原以及誘因會趁虛而入 引起一系列的問題  我們往往看到的表面就是出現(xiàn)的問題 想到的也往往是藥物治療 藥物保健 疫苗免疫等  但是管理  溫度 濕度 乃至光照 飼料 飼料原料 以及豬舍的設計甚至很細節(jié)的東西往往被忽略 從而出現(xiàn)越治療問題越多 解決一個問題出來一群問題 怎么不去頭痛 怎么不會有損失
  疫苗需要條件的 他就像一個種子 你種到了不適合的土地和環(huán)境下 發(fā)芽的幾率是有限的 即便發(fā)芽了 而能健康的成長也是一個問題 所以根本上來說 動物機體在有問題的情況下 疫苗的免疫效果是最差的 疫苗的效果在于疫苗本身的質量 以及所用動物能否產生免疫應答 以及產生抗體的程度
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:40
用藥 用藥需要多方面考慮  1是藥物成本以及用藥所產生的副作用   2 藥物的效果及成本   
  藥物都是有一定副作用的 綜合對比用藥要考慮的是療效  成本 副作用所帶來的問題  綜合對比 在于效果 成本以及副作用上找到一個平衡點 所以用藥是一個很復雜的過程  不是看看說明就能用好藥的  我們養(yǎng)豬本身就是扣出來的利潤
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:45
3  豬場更需要一個品管 1玉米 麩皮 豆粕 飼料  藥物等一切豬吃的東西 作為豬場必須有一個可靠的 負責任的品管  病很多是吃出來的   發(fā)霉的原料 兌假的原料 忽悠人的概念 你能辨別多少 你能掌握多少 你能了解多少
豬的健康指數(shù)你知道多少  藥物讓豬吃過后副作用你想過沒有  所產生的問題有對策沒有  環(huán)境溫度能進一步做好不能  細節(jié)性的的東西你能發(fā)現(xiàn)多少  而你又能堅持及解決多少 有沒有這方面的人才或者合作伙伴
都是需要我們思考的問題
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:55
針對以上問題本人 對于一些問題的解決方案做下闡述 不足之處請大家指出 百花爭鳴  共同學習
豬場遇到了問題怎么辦
1 就是思考 這種問題懷疑那個環(huán)節(jié)除了問題  包括 溫度 原料 管理 乃至豬場設計的缺陷 比如排糞口有賊風
比如氣溫突然變化  比如配方不合理 比如原料的品質  乃至豬舍的氨氣以及粉塵等  首先的思路是找到可能出現(xiàn)問題的根源  細致分析 找出原因
2  找了的原因 就是制定解決得辦法  這種辦法就是漏洞先堵 其次是針對漏洞 引起的問題有了明確的目的 包括改善以及解決的途徑等等
3對因對癥治療  任何動物機體本身就有自我調節(jié)的能力 我們做得是充分考慮去滿足這種需求 包括改善飼養(yǎng) 用藥控制病原 營養(yǎng)支持提供動物自身調節(jié)所需要的營養(yǎng)等  我們的治療是盡量滿足動物自身調節(jié)和恢復所需要的條件

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-3-6 11:56 補充以下內容[/ts]

更多的時候我們應該去學習人的治療以及保健辦法才是問題的關鍵
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 11:58
所以以后的獸醫(yī) 應該是從 營養(yǎng) 藥理 獸醫(yī) 管理 動物行為學 原料等方面去考慮問題 而不是局限在病理和藥物的怪圈中沉淪
作者: lihong123    時間: 2009-3-6 13:47
所以以后的獸醫(yī) 應該是從 營養(yǎng) 藥理 獸醫(yī) 管理 動物行為學 原料等方面去考慮問題 而不是局限在病理和藥物的怪圈中沉淪
無敵獸醫(yī) 發(fā)表于 2009-3-6 11:58
說的太好了，支持一下。
作者: 農牧人    時間: 2009-3-6 18:39
好人呀  好人 不多了 呵呵
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-6 18:49
好人呀  好人 不多了 呵呵
農牧人 發(fā)表于 2009-3-6 18:39


更多的時候 我更愿意做一個畜牧業(yè)的傳教士 在學習的過程中 去為有緣人帶去一點有用的東西 同時也為以后有碗飯吃而  努力
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:12
最近參加了2009 河南豬病高層討論會  省疫苗中心主辦 自己的思維以及只是得到了很大的提高 學到了很多東西 以下是一些疑問和體會歡迎大家討論
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:19
1因為是疫苗中心舉辦的  當然以防疫為主的主要探討 但是中間有一個疑問  
眾位高手都在強調免疫的效果 以及所謂疫苗的免疫程序
但是他們的假設 都是在理想狀態(tài)下  豬的各個條件都具備的 但是作為基層來說存在以下問題
1 管理條件的不同   2基礎建設也就是福利不同  3品種和機體的自我調節(jié)能力不同 4老板的思維以及豬群的健康狀況不同   5營養(yǎng)水平不同 6 整體的管理水平也不同 等等
這樣的情況導致所出來的試驗數(shù)據(jù)與實際情況出現(xiàn)極大的偏差  
所以俺想一個方案最好是在最惡劣的條件下去做和總結
這樣對于我國當前的養(yǎng)殖水平條件下的免疫以及預防更具有意義
也就是說一粒種子的好壞 要去不同的土壤里去驗證 比較準確  而不是單獨只在溫室里總結
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:23
感受最深的是一個權威提出的波氏桿菌查閱了一些資料
支氣管敗血波氏桿菌是廣泛感染家畜、野生動物和實驗動物上皮呼吸道的病原菌，能引起豬、馬、貓、狗、兔等哺乳動物的呼吸道疾病。就目前的研究情況表明，支氣管敗血波氏桿菌對于動物的危害和總體的經濟損失往往被低估了。單從養(yǎng)豬業(yè)來講，支氣管敗血波氏桿菌除了導致支氣管肺炎和萎縮性鼻炎外，還可以與其他病原菌起到相互協(xié)同的作用。臨床見到肺部或全身性病變時，往往就只對病變本身進行分菌培養(yǎng)。當從肺部或全身感染中分離到多殺性巴氏桿菌、豬鏈球菌或副豬嗜血桿菌等病原菌時，沒有人考慮從上呼吸道中能否分離出支氣管敗血波氏桿菌。而且，雜菌的污染、病料中存在量很少加上菌株生長的緩慢等因素都增加了支氣管敗血波氏桿菌假陰性檢出的可能性，從而使人們忽略了支氣管敗血波氏桿菌對動物群體造成的影響。

1 豬支氣管敗血波氏桿菌的病原學

波氏桿菌屬細菌呈細小球桿狀，單個或成雙排列。革蘭氏染色為陰性，常呈兩極著色。在鮑-姜氏培養(yǎng)基上菌落光滑、凸起、濕潤、半透明、珍珠狀。呼吸型代謝，不發(fā)酵任何糖類。不分解碳水化合物，MR、VP和吲哚試驗陰性，氧化酶、觸酶陽性，尿酶陽性。本屬細菌專性寄生于人或哺乳動物，定殖在呼吸道上皮細胞的纖毛上，并導致呼吸道系統(tǒng)的疾病。

2 豬支氣管敗血波氏桿菌病的防治

2.1 預防方法

豬支氣管敗血波氏桿菌是一種鼻腔常在菌，從機體中根除的可能性不大，但對豬群的危害又不容忽視，所以防治工作就顯得尤為重要。鑒于該菌感染范圍廣泛，制定防制措施時還必須將各類型的動物考慮在計劃內，防止感染的進一步擴大。預防的主要手段就是進行免疫接種。有些國家已研制和使用了支氣管敗血波氏桿菌苗。目前商品化的主要是滅活苗，并得到廣泛應用。藥物添加能有效地預防或減輕波氏桿菌病的發(fā)生，取得了一定的經濟效益。但細菌的抗藥性不是恒定的，不同的菌株產生的耐藥性也不禁相同。因此，對于預防用藥物應有計劃地定期輪換使用，有條件的豬場最好通過藥敏實驗選擇敏感藥物。免疫接種和藥物治療的同時還必須配合以最佳的管理措施和環(huán)境條件才能產生最大的效果，例如加強通風換氣、減少應激因素、全進全出制度、嚴把引進關等政策。通過細菌學方法、血清學方法以及PCR等途徑對豬群進行監(jiān)測，從豬群中剔除攜帶病原的陽性豬，以陰性豬組成基礎豬群，有利于預防波氏桿菌的發(fā)生。

2.2 藥物敏感性

支氣管敗血波氏桿菌在體內和體外對多種抗生素敏感。但隨著越來越多的聯(lián)合用藥滋生出許多支氣管敗血波氏桿菌的耐藥性菌株，導致用藥的難度逐漸加大。

早期報道支氣管敗血波氏桿菌對磺胺類藥物敏感，此類藥物也曾經有效地控制過感染的發(fā)生。但是， Harnis在早年研究發(fā)現(xiàn)從25個豬場分離出的85%菌株對磺胺類藥物產生抗性。隨后的報道也發(fā)現(xiàn)在61株豬源支氣管敗血波氏桿菌中11%菌株對磺胺耐藥，并且對氨芐青霉素和鏈霉素有交叉耐藥現(xiàn)象。目前的研究表明，支氣管敗血波氏桿菌對丁胺卡那霉素、慶大霉素、四環(huán)素、氟哌酸、氨芐西林、多粘菌素、鏈霉素和紅霉素等敏感，而青霉素、復方磺胺、痢特靈、桿菌肽等不敏感
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:32
這個事作為獸醫(yī) 容易被忽略的疾病 老師在講義中提到了 黏膜的損害
而我們在臨床中這個事最容易被忽略的問題、
試想有幾個對于豬的黏膜損傷有比較深刻的認識 在治療以及預防中有幾個區(qū)考慮過
黏膜包括皮膚是豬的一個免疫屏障  一單黏膜或者皮膚受損不做處理的話
對于豬的健康和疾病的恢復就是一種威脅
俺從而聯(lián)想到了在基層中發(fā)現(xiàn)的很多問題究其原因不外乎以下幾點
1  飼料內藥物的影響  2添加劑和激素 3原料本身的質量以及所含的有害物質 4高鋅高銅 以及砷制劑 維生素缺乏等   5霉菌毒素 6豬自身活動損傷 如咬架 等   7 豬舍內氨氣以及濕度過高等引起的過敏反應  
8 寄生蟲病  如血蟲病  螨蟲等  9疾病因素 如圓環(huán) 等一起的內毒素蓄積以及皮膚的壞死等等
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:37
那麼作為這些容易被忽略的因素在我們的養(yǎng)殖中會有什么表現(xiàn) 在疾病以及養(yǎng)殖中會有什么樣的危害
以及作為養(yǎng)豬人和獸醫(yī)我們怎么去預防和處理是擺在我們面前的一個問題 歡迎大家共同參與發(fā)表經驗

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-3-24 10:38 補充以下內容[/ts]

感受之2    豬場的平衡問題
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:39
高人講的是作為豬場的免疫平衡問題 講的很好也很細致
但是作為獸醫(yī) 是不是也應該在成本效果 和預防以及治療 等方面考慮下平衡問題
作者: xishanzhongke    時間: 2009-3-24 10:40
:hehe:樓主果然是無敵獸醫(yī)!
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:40
作為營養(yǎng)這塊呢  作為老板這塊呢
怎么去把握 怎么去思考
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 10:49
我們干事業(yè) 無論是獸醫(yī)  配方師 飼料供應商  養(yǎng)豬人 的目的是投入最小化 利潤最大化
這本是無可厚非的事情   但是在當前的情況下 養(yǎng)殖水平底下   思維混亂  本來作為獸醫(yī) 飼料供應商
養(yǎng)豬人 一個完整的畜牧行業(yè) 應該是魚水關系 相互協(xié)作 共同提升的行業(yè) 可是縱觀行業(yè)  現(xiàn)在的關系呢
是養(yǎng)殖者 我們最終的用戶 在以抵觸以及懷疑的條件下去使用產品 為什么 不值得我們去反思嗎
物極必反  這也恰恰說明 我們的行業(yè)正在進步  我們的客戶已經有辨別是非的思維萌芽 作為行業(yè)人士
我們更應該去基層走走 多了解點問題  多解決點問題  少炒作點概念  少欺騙些客戶  應該踏踏實實的去做些基礎的工作  去引導他們去致富去賺錢  我想我們不但要吃魚還要學會養(yǎng)魚  最終產品的價值將會在客戶的
效益和口碑中永生
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 19:42
腹瀉和不吃溫度正常.
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:21:38
還有呢
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:21:49
一般喝水是吧
駐馬店-蘋果(532097504) 19:22:04
恩
河南-無量天尊(343383621) 19:22:28
拉稀的喘的
駐馬店-蘋果(532097504) 19:23:22
我們這反正腹瀉的比較多些
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:23:46
溫度一變腹瀉肯定多
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:23:51
溫差過大
駐馬店-蘋果(532097504) 19:24:05
還有嘔吐
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:24:17
那很正常
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:24:23
小豬肚子痛
駐馬店-蘋果(532097504) 19:24:34
還有幾個別突然死亡的
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:24:43
另外在腹瀉的過程中如果用藥過猛
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:24:52
內毒素會被吸收的
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:25:14
經過腸道吸收進入機體
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:25:22
造成一系列的問題
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:25:46
所以在治療中一概首先考慮升溫
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:26:22
2 是盡量的提供營養(yǎng)和調節(jié)菌體平衡
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:26:51
3是治療中考慮電解質平衡
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:27:12
4是毒素的清除

京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:27:31
|5是注意修復黏膜以及小腸絨毛
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:28:12
6 是提高食物的消化率 以及增強動物的胃腸功能
京普羅頓⊙道仁<ruiquan168@qq.com> 19:29:09
7通過吸附收斂 以及通過如血漿 糯米粥等保護腸粘膜
作者: 153    時間: 2009-3-24 19:48
我們干事業(yè) 無論是獸醫(yī)  配方師 飼料供應商  養(yǎng)豬人 的目的是投入最小化 利潤最大化
這本是無可厚非的事情   但是在當前的情況下 養(yǎng)殖水平底下   思維混亂  本來作為獸醫(yī) 飼料供應商
養(yǎng)豬人 一個完整的畜牧行業(yè) 應 ...
無敵獸醫(yī) 發(fā)表于 2009-3-24 10:49


是啊 凡是有抵觸情緒的 都是被坑過的，多學點知識 分明是非才是硬道理
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 20:22
{:3_97:} 國外是在效益與成本恩中招平衡
而我是缺要在 穩(wěn)定  成本 和效益中找平衡 難啊{:3_104:}
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-3-24 20:22
本帖最后由 無敵獸醫(yī) 于 2009-4-2 10:16 編輯

{:3_97:} 國外是在效益與成本中找平衡
而我是缺要在 穩(wěn)定  成本 和效益中找平衡 難啊{:3_104:}

[ts]無敵獸醫(yī) 于 2009-3-31 09:23 補充以下內容[/ts]

透過現(xiàn)象 看本質  很多人知道 但是卻很少有人做到 為什么
習慣的思維問題而已
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:18
關于近一段時間由于氣溫突變  防護措施不得檔引起的流行性腹瀉問題的控制思路
  由于最近氣溫突變全國各地氣溫變化所帶來的問題給我們的養(yǎng)豬戶帶來了很大的經濟損失針對這種情況
俺發(fā)表下個人的一點看法以及控制思路 不足之處請大家指出共同進步
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:23
下面闡述下它的發(fā)病機理
本病由豬流行性腹瀉病毒引起住的一種接觸性腸道傳染病，其特征為嘔吐、腹瀉、脫水。臨床變化和癥狀與豬傳染性胃腸極為相似。1971年首發(fā)于英國，20世紀80年代初我國陸續(xù)發(fā)生本病。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:23
1病原
　　豬流行腹瀉病毒屬于冠狀病毒科 冠狀病毒屬。到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)本病毒有不同的血清型。本病毒對乙醚、氯仿敏感。從患病仔豬的腸灌液中濃縮和純化的病毒不能凝集家兔、小鼠、豬、豚鼠、綿羊、牛、馬、雛雞、和人的紅細胞。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:24
[編輯本段]2流行病學
　　本病只發(fā)生于豬，各種年齡的豬都能感染發(fā)病。哺乳豬、架子豬或肥育豬的發(fā)病率很高，尤以哺乳豬受害最為嚴重，母豬發(fā)病率變動很大，約為15—90%。病豬是主要傳染源。病毒存在于腸絨毛上皮細胞和腸系膜淋巴結，隨糞便排出后，污染環(huán)境、飼料、飲水、交通工具及用具等而傳染。主要感染途徑是消化道。如果一個豬場陸續(xù)有不少窩仔豬出生或斷奶，病毒會不斷感染失去母源抗體的斷奶仔豬，使本病呈地方流行性，在這種繁殖場內，豬流行性腹瀉可造成5—8周齡仔豬的斷奶期頑固性腹瀉。本病多發(fā)生于寒冷季節(jié)，以及氣溫突變是誘發(fā)的主要條件。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:26
3發(fā)病機理
　　病毒經口和鼻感染后，直接進入小腸。通過免疫熒光和電子顯微鏡檢查，病毒的復制是在小腸和結腸絨毛上皮細胞漿中進行。其他臟器內未發(fā)現(xiàn)病毒增殖。由于病毒增殖首先造成細胞,器管的損傷，繼而出現(xiàn)細細胞功能障礙。腸絨毛萎縮，造成了吸收表面積的減少，小腸黏膜堿性磷酸酶含量顯著減少進而引起營養(yǎng)物質吸收障礙，同時病毒所產生的代謝產物含有內毒素等被吸收，這是引起腹瀉的主要原因，屬于滲透性腹瀉。嚴重腹瀉引起脫水，以及內毒素的蓄積引起的實質器官衰竭，是導致病豬死亡的主要原因。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:27
4癥狀
　　潛伏期一般為5—8天，人工感染潛伏期為8—24小時。主要的臨床癥狀為水樣腹瀉，或者在腹瀉之間有嘔吐。嘔吐多發(fā)生于吃食或吃奶后。癥狀的輕重隨年齡的大小而有差異，年齡越小，癥狀越重。一周齡內新生仔豬發(fā)生腹瀉后3—4天，呈現(xiàn)嚴重脫水而死亡，死亡率可達50%，最高的死亡率達100%。病豬體溫正?；蛏愿撸癯劣?，食欲減退或廢絕。斷奶豬、母豬常呈精神萎頓、厭食和持續(xù)性腹瀉大約一周，并逐漸恢復正常。少數(shù)豬恢復后生長發(fā)育不良。肥育豬在同圈飼養(yǎng)感染后都發(fā)生腹瀉，一周后康復，死亡率1%--3%。成年豬癥狀較輕，有的僅表現(xiàn)嘔吐，重者水樣腹瀉3—4天可自愈。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:28
5病變
　　眼觀變化僅限于小腸，小腸擴張，內充滿黃色液體，腸系膜充血，腸系膜淋巴結水腫，小腸絨毛縮短。組織學變化，見空腸段上皮細胞的空泡形成和表皮脫落，腸絨毛顯著萎縮。絨毛長度與腸腺隱窩深度的比值有正常的7：1降到3：1。上皮細胞脫落最早發(fā)生于腹瀉后2小時。
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:28
6診斷
　　本病在流行病學和臨床癥狀方面與豬傳染性胃腸炎無顯著差別，只是病死率比豬傳染性胃腸炎稍低，在豬群中傳播的速度也較緩慢些。
　　豬流行性腹瀉發(fā)生于寒冷季節(jié)，各種年齡都可感染，年齡越小，發(fā)病率和病死率越高，并逐嘔吐，水樣腹瀉和嚴重脫水，進一步確診需依靠實驗室診斷
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:39
7防治
　1　本病應用抗生素治療無效但是可以控制繼發(fā)感染
  2 注意圈舍內的室溫平衡是重中之重
  3防治中 利用過氧乙酸做熏蒸或者重要熏蒸消毒散熏蒸是減少病原增殖的有效方法
  4治療原則 一般是提高室內溫度 最好是18攝氏度以上保持均衡
  5適當?shù)目股乜梢钥刂评^發(fā)感染但是用微生態(tài)去調節(jié)菌體平衡更好 很多中草藥在治療中效果顯著
  6補充合理的營養(yǎng) 我的觀點限飼是錯誤的 更應該提高飼料的消化率從原料著手最好用高檔點的死口型好的飼料便于調理和補充豬所需要的營養(yǎng)  加入健胃等里面的有機酸能抑制病原的復制同時提高豬的食欲 還要考慮飼料在腸道內通過的速度 因為速度過慢容易造成飼料在消化道內發(fā)酵產生大量的氣體和有害物質  微生態(tài)加吸附劑加收斂劑 加止痛劑  因為拉肚子后豬很容易出現(xiàn)肚子疼痛， 這點從我們認得拉肚子上可以借鑒，豬會脫力電解質紊亂 以及內毒素蓄積等等諸多問題
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 10:42
本帖最后由 無敵獸醫(yī) 于 2009-4-2 11:00 編輯

那麼從保護腸道的角度 以及豬的舒適度上以及豬的病理學 行為學  生理學和營養(yǎng)學上來講提出以下控制方案
1  溫度盡量的提升給予舒適的溫度和恒定的溫度為好  另外注意空氣的質量
2  豬舍內用過氧乙酸1比50的比例做熏蒸消毒和控制措施  同時嚴重的配合中藥熏蒸消毒同時進行
3 飼料方案
1提高飼料和原料的質量以及適口性給予消化適口的飼料在飼料內添加2%山楂粉或者健胃散加植物提取物  2飼料內2%山楂或者健胃散 加0.5%的蒙脫石加微生態(tài) 3 腐殖酸鈉 活性炭 竹炭  木炭  酵母 山楂等等都需要考慮  限飼在我的治療原則中是有問題的
我認為更多的是在最短的時間內恢復豬的食欲為重中之重從人的治療原則上來講
拉肚子最難辦的是食欲這塊 更多的時間我們的進步不能只停留在口號上 不足之處希望大家指出  個人觀點僅供參考
4飲水內的方案是
    1   阿莫西林70%300g+10%蔗糖  加多維  2  血漿蛋白粉加糯米粥加山楂水加蔗糖家多維       3   10%蔗糖加酸化劑加多維加 植物提取物等等
總之由于豬的發(fā)病中內熱以及不適喜歡大量飲水 我們的原則是通過飲水給予電解質 藥物以及功能性的東西   主要以 控制病原復制 澀腸止痛 維持電解質平衡 給予適當?shù)谋Ｗo腸道的物質 還要兼顧類毒素的吸附功能等等
作者: efootball    時間: 2009-4-2 10:44
感謝呀，很好的信息
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 11:04
:)3:針對虛弱的小豬可以補充營養(yǎng) 腹腔補液 或者靜脈滴注等等   口服給予微生態(tài)蒙脫石 山楂水糯米粥葡萄糖等等
調治結合 做好護理  以上觀點只是個人的一點經驗和思考希望能給大家一點思路和啟發(fā)
我希望大家終身用不上這些東西哈哈
作者: 左肩    時間: 2009-4-2 11:19
贊一個?。。。。。?！
作者: 無敵獸醫(yī)    時間: 2009-4-2 11:23
等這段時間忙完講講呼吸道的見解敬請關注
作者: auo658    時間: 2009-4-2 14:32
精華貼子,遺憾的是比較零散,不便學習.



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