畜牧人

標(biāo)題: 請教各位關(guān)于蛋黃顏色? [打印本頁]

作者: cswjs    時間: 2008-11-14 19:50
標(biāo)題: 請教各位關(guān)于蛋黃顏色?
今天一個客戶問本人:
      番鴨的鴨蛋黃怎樣才能變紅或顏色變深些,他說現(xiàn)在市場上這樣的鴨蛋價格較高,請各位高手賜教,非常感謝!
作者: cswjs    時間: 2008-11-15 23:16
怎么沒有高人出來指教? :'(:: :'(::
作者: 山中的漫游者    時間: 2008-11-16 00:11
用紅色素啊,也就是斑蝥黃,市場有DSM的加麗素紅、BASF的露康定紅、新和成益生紅、廣州智特奇公司的智特紅等,可以使用
作者: hubangkun    時間: 2008-11-16 00:32
統(tǒng)一博士的說法!?。?!
作者: hanyqi    時間: 2008-11-18 19:58
以前有賣笨雞蛋的好多都是用的是色素,具體是什么色素就不太了解了:xuehu:
作者: cswjs    時間: 2008-11-25 19:33
王博的說法是可取,但好像成本比較高!有偏方什么沒有?
作者: yxdl    時間: 2008-11-25 19:56
你告訴你的客戶,讓他跟他的客戶講蛋黃顏色黃是加的色素,對人沒好處?。。。。?!
作者: 李入行    時間: 2008-11-27 14:53
但我覺得植物的色素是屬于維生素類的營養(yǎng),比如:核黃素、維生素A源。




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