畜牧人

標題: 不同粗蛋白和能蛋比對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響 [打印本頁]
作者: 和興    時間: 2008-11-20 07:29
標題: 不同粗蛋白和能蛋比對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響
生長肥育豬是豬生長速度最快和耗料量最大的階段，要想獲得最大利潤，必須采用科學的飼糧配制技術(shù)，提高日增重和飼料利用率。飼料成本占養(yǎng)豬成本的70％～80％，配比合理的飼料不僅飼料成本較低，而且豬只生產(chǎn)性能好，從而提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟效益[1]。本試驗結(jié)合生長肥育豬的生長特點配制試驗飼料，和傳統(tǒng)飼料進行了對比試驗。
1  材料與方法

1.1  試驗時間、地點

時間：2007年1月9日至2007年1月30日，試驗共計22 d。
地點：河南省臨潁縣北徐第二萬頭豬場。

1.2  試驗豬

    選擇體重約為65 kg的(杜×長×大)三元雜交豬，試驗開始時對所選豬群空腹稱重，并將其隨機分為2組，分試驗組和對照組，每組3個重復，每個重復11頭，公母約各半。試驗結(jié)束時以重復為單位對試驗豬空腹稱重。

1.3  試驗飼糧及營養(yǎng)水平

    兩處理預混料相同，但大料配方不同，飼料配方及營養(yǎng)水平見表1，營養(yǎng)水平不同表現(xiàn)在飼糧粗蛋白和能蛋比的水平不同。試驗組降低了粗蛋白，提高了能蛋比。
表1 飼糧配方及營養(yǎng)水平
飼糧
對照組
試驗組
飼糧組成

玉米/%
64
70
豆粕/%
20
14
麩皮/%
12
12
預混料/%
4
4
營養(yǎng)水平

消化能/MJ/kg
13.23
13.23
粗蛋白/%
16.04
13.98
賴氨酸/%
0.84
0.71
鈣/%
0.97
0.95
總磷/%
0.42
0.39
能蛋比
824
946
1.4  飼養(yǎng)管理

    育肥豬圈為水泥地面，料槽為水泥長料槽，每天喂料4次，分別為5:30，l0:30，l4:30和l8:30。試驗豬群由一人統(tǒng)一管理，統(tǒng)一飼喂。觀察每組豬只的采食情況、毛色和精神狀態(tài)，并記錄每組豬群的采食量。每天打掃衛(wèi)生2次，每周消毒2次。

2  試驗結(jié)果
2.1  生產(chǎn)性能

    平均體重約為65 kg的三元雜交生長肥育豬經(jīng)22 d飼養(yǎng)，生產(chǎn)性能見表2。試驗組日增重比對照組提高1.68％，但統(tǒng)計學分析顯示差異不顯著(P>0.05)；試驗組較對照組料肉比降低2.81％，統(tǒng)計學分析差異顯著( P<0.05)。試驗組豬只活潑健壯，皮膚紅潤，均勻度好。

2.2  經(jīng)濟效益分析

    試驗期間飼料原料的價格分別是：玉米1500元·t-1，麩皮980元·t-1，豆粕2400元·t-1，預混料5000元·t-1；生豬價格為9.5元·kg-1。試驗組比對照組豬群試驗期間多增重8.09 kg，因此試驗組比對照組多收入76.6元。
表2 不同粗蛋白和能蛋比對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響
組別
初始總重/kg
初始均重/kg·只-1
結(jié)束總重/kg
結(jié)束均重/kg·只-1

總增重/kg
頭均增重/kg
日增重/kg·只-1

總采食量/kg
料肉比
對照組
2161.43
65.49±3.86
2723.99
82.55
262.76
17.05
773±42.56
1800.22
3.20
試驗組
2033.54
61.62±2.85
2604.39
78.92
570.85
17.29
786±43.37
1775.34
3.11
    對照組和試驗組飼糧按當時飼料原料價格計算，對照組為1.76元·kg-1，試驗組為1.71元·kg-1。對照組比試驗組全期飼料成本高182.05元。

    試驗期間對照組和試驗組豬只均健康，無治療費用，所以根據(jù)以上兩項核算結(jié)果，試驗期22 d，試驗組比對照組多收入258.91元，平均每頭豬多收入7.85元。

3  討論

    a．試驗結(jié)果顯示，試驗組飼糧組成能夠促進豬只生長，從配方的營養(yǎng)水平來看，兩配方的差別只有粗蛋白水平不同，對照組飼糧蛋白水平高于試驗組，能蛋比低于試驗組飼糧。所以，本試驗顯示育肥豬飼糧不能把能量和蛋白水平分開，而要把二者結(jié)合起來，能蛋比在肥育豬飼糧中很重要。

    b．目前，規(guī)模豬場采用的飼料普遍存在低能量高蛋白、氨基酸不平衡的現(xiàn)象。要想提早出欄，必須合理搭配飼糧。根據(jù)小豬長骨、中豬長肉、大豬長脂的生長規(guī)律和豬體對蛋白質(zhì)的需要前高后低、脂肪沉積前低后高的規(guī)律，后期(60kg至出欄)以脂肪沉積為主，能量較中前期要有提高，蛋白水平適當降低，后期蛋白水平一般為13％～15％，能蛋比一般為780～850[3]。所以，只有按照各個階段豬只對營養(yǎng)的需求特點配制飼料，才能使豬只達到最快的生長速度，從而提高養(yǎng)殖效益。

4  小結(jié)

    從以上的試驗結(jié)果和經(jīng)濟效益分析可以初步得出結(jié)論，高蛋白水平飼糧的對照組豬群生長性能反低于低蛋白水平的試驗組。

    對照組飼糧成本高于試驗組，但生產(chǎn)性能低于試驗組。從總體效益分析來看，試驗組取得較好的經(jīng)濟效益。所以，試驗組飼糧配方值得在生產(chǎn)中推廣應用。
------轉(zhuǎn)自賽爾飼料
作者: lingbm863    時間: 2008-11-20 15:54
可以反映一個大體方向，但試驗欠嚴謹。
作者: 盧雨    時間: 2008-11-20 21:19
飼糧營養(yǎng)水平中鈣是不是太高了？



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