畜牧人

標(biāo)題: 粗蛋白的概念還要用多久 [打印本頁(yè)]

作者: zhxy888772 時(shí)間: 2008-11-23 13:03
標(biāo)題: 粗蛋白的概念還要用多久
自我們國(guó)家在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需要中使用粗蛋白這個(gè)概念以來(lái)，濃縮料的粗蛋白水平一路攀升，然而粗蛋白到底有沒(méi)有實(shí)際的意義？道理很簡(jiǎn)單，粗蛋白達(dá)標(biāo)并既不能保證飼料達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生質(zhì)量許可標(biāo)準(zhǔn)，也不能保證能夠滿足動(dòng)物的氨基酸營(yíng)養(yǎng)需要。聽說(shuō)廣西有些地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)飼料粗蛋白含量實(shí)行實(shí)標(biāo)志，大豬料最低可以標(biāo)10%CP，如果屬實(shí)，我覺(jué)得這是一種很好的做法，粗蛋白水平低不代表氨基酸水平低，不代表飼喂效果差。目前市場(chǎng)上正在興起的豬低蛋白日糧，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境污染、資源利用、疾病控制等角度考慮，還是從國(guó)內(nèi)外研究和應(yīng)用的實(shí)際情況來(lái)看，我個(gè)人認(rèn)為是大勢(shì)所趨。然而擺在我們眼前需要逾越的一道障礙是國(guó)家豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和豬全價(jià)配合飼料標(biāo)準(zhǔn)中粗蛋白水平的限制，那么在下一個(gè)豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，粗蛋白能不能不再作為一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)？

作者: leijian 時(shí)間: 2008-11-23 18:39
三聚氰胺就是鉆了粗蛋白的空子

作者: 勁松 時(shí)間: 2008-11-23 19:13
確實(shí)希望今后給粗蛋白指標(biāo)一個(gè)寬松的空間，但這需要一系列標(biāo)準(zhǔn)的支持。

作者: 漫步悠然 時(shí)間: 2008-11-23 19:20
低蛋白了有人要哭了

作者: 李亮 時(shí)間: 2008-11-23 19:40
蛋白是有下降的趨勢(shì)，但是蛋白也是個(gè)重要的指標(biāo)。畢竟應(yīng)用生產(chǎn)的氨基酸以三大氨基酸為主，色氨酸、精氨酸、異亮氨酸也是必須要考慮的！

作者: liu068 時(shí)間: 2008-11-23 19:51
標(biāo)題: 頂一下
飼料標(biāo)準(zhǔn)中粗蛋白到底有多少實(shí)際的意義只能做看做飼料的良心了

再高的粗蛋白但吃了不長(zhǎng)豬有屁用

作者: zhxy888772 時(shí)間: 2008-11-23 20:16
國(guó)家飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和配合飼料標(biāo)準(zhǔn)中的蛋白水平在限制低蛋白日糧的推廣，低蛋白日糧強(qiáng)調(diào)的是氨基酸水平

作者: 沙漠風(fēng) 時(shí)間: 2008-11-23 20:17
下一個(gè)豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，粗蛋白能不能不再作為一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)？不是不要而是給粗蛋白指標(biāo)一個(gè)寬松的空間，這樣可能就少有人用三聚氰胺鉆粗蛋白的空子了，

作者: xuxiaohai 時(shí)間: 2008-11-23 20:22
粗蛋白的概念是教科書上的，氨基酸是實(shí)踐得來(lái)的

作者: zhxy888772 時(shí)間: 2008-11-23 20:26
三聚氰胺的空子估計(jì)現(xiàn)在敢頂風(fēng)作案的不多，大家更關(guān)心的是蛋白水平究竟降到多少合適，氨基酸又要做到什么樣的水平

作者: 沙漠風(fēng) 時(shí)間: 2008-11-24 22:52
我認(rèn)為豬長(zhǎng)肉就行，十幾年前正大飼料34蛋白長(zhǎng)肉，現(xiàn)在40蛋白也不怎么長(zhǎng)肉啊，錢少，長(zhǎng)肉，就是最好的水平。粗蛋白到底有多少實(shí)際的意義值得管理部門死死的頂著不放，逼得人們?nèi)ピ旒伲嫦氩煌ò?。這可能也是中國(guó)的特色，哈哈。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-11-24 23:25
我覺(jué)得用總氨基酸含量這個(gè)指標(biāo)要好一些

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2008-11-24 23:41
營(yíng)養(yǎng)來(lái)源與數(shù)量同樣重要，氨基酸平衡的蛋白消化率高，在體內(nèi)降解產(chǎn)生的小肽就多，效果也好。基于氨基酸平衡考慮的配方，粗蛋白可以降低2各點(diǎn)左右，但是，純粹用大量合成氨基酸添加來(lái)平衡的日糧，效果也不會(huì)很好。我覺(jué)得粗蛋白指標(biāo)沒(méi)什么錯(cuò)，錯(cuò)的是“聰明的國(guó)人”往往不按套路出牌

作者: zhxy888772 時(shí)間: 2008-11-25 09:36
標(biāo)題: 回復(fù) 13樓 sizhuzi 的帖子
降低兩個(gè)蛋白點(diǎn)并不需要補(bǔ)充大量合成氨基酸

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