畜牧人

標題: 請問：scorched particles是什么意思 [打印本頁]

作者: 6822192 時間: 2008-11-24 16:01
標題: 請問：scorched particles是什么意思
<P>近來，購入進口乳清粉，有一些檢測指標看不懂，請博士指教</P>
<P>scorched  particles </P>
<P>Yeasts & Moulds</P>
<P> </P>
<P>Yeast</P>
<P>Mold </P>

作者: 依玲 時間: 2008-11-24 16:20
scorched particles ：燒焦的顆粒
Yeasts & Moulds:酵母菌和霉菌

作者: 龍際飛 時間: 2008-11-24 16:23
scorched particles 焦粒
Yeasts & Moulds 酵母菌和霉菌

作者: 6822192 時間: 2008-11-24 16:29
標題: 謝謝前輩們了啊
請問，乳清粉中一般在中國的檢測報告，沒有焦粒這一個指標啊
Yeast

Mold

上面兩個指標是分開的，分別是什么意思
請前輩們指點

作者: 葉知秋 時間: 2008-11-24 16:59
Yeast &Mold ：酵母和霉菌總量
Yeast：酵母
Mold ：霉菌

作者: 葉知秋 時間: 2008-11-24 17:00
應該在檢測這三個指標時所用的培養(yǎng)基不相同，因而結果沒有可加性，要三個指標同時參考才有意義

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