畜牧人

標(biāo)題: “黑黃”蛋之謎誰(shuí)能解？ [打印本頁(yè)]

作者: crazylay.HZ.CHN 時(shí)間: 2008-12-2 10:31
標(biāo)題: “黑黃”蛋之謎誰(shuí)能解？
11月29日，在杭州《今日早報(bào)》上有一篇名為《怪哉 “黑黃”蛋之謎誰(shuí)能解？》很有趣。報(bào)道稱(chēng)，嘉興某餐館在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的一批雞蛋中間，竟然有好幾個(gè)蛋打出了黑色的蛋黃。無(wú)論外殼、蛋清，都與普通雞蛋無(wú)異，聞上去也沒(méi)有異味。這些雞蛋都是經(jīng)過(guò)正規(guī)檢疫合格才上市的，應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題。那到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？？？有意思~~~~~

作者: 藍(lán)天白云2 時(shí)間: 2008-12-2 10:43
這個(gè)問(wèn)題我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)

作者: zsp123 時(shí)間: 2008-12-2 11:05
不解！是否與雞吃的食物有關(guān)。

作者: crazylay.HZ.CHN 時(shí)間: 2008-12-2 13:58
“黑黃”雞蛋疑似人造蛋防疫站教市民鑒別真?zhèn)?
中國(guó)贛州網(wǎng)　時(shí)間：2005-4-25 10:16:00　來(lái)源：贛州晚報(bào)　【發(fā)表評(píng)論】
本報(bào)訊見(jiàn)習(xí)記者劉凱報(bào)道：4月20日中午，贛州某企業(yè)職工醫(yī)院的謝醫(yī)生下班回到家，準(zhǔn)備做盤(pán)韭菜炒雞蛋。當(dāng)她打開(kāi)一只雞蛋時(shí)，發(fā)現(xiàn)蛋黃竟是黑色的，她又接連打開(kāi)三個(gè)雞蛋，但蛋黃都是黑色的。她對(duì)這些雞蛋的質(zhì)量產(chǎn)生了懷疑，再也不敢吃了。

記者在謝醫(yī)生的辦公室，看到了這個(gè)盛在碗里的“黑黃”雞蛋,蛋清和蛋殼并無(wú)異樣，但蛋黃的顏色明顯比正常的雞蛋深，略呈黑色。據(jù)謝醫(yī)生稱(chēng)，一個(gè)星期前，她從關(guān)刀坪一雜貨鋪買(mǎi)回30個(gè)雞蛋。4月17日她就發(fā)現(xiàn)過(guò)“黑黃”蛋，但當(dāng)時(shí)沒(méi)太在意，還是煮著吃了一個(gè)，但口感嚼起來(lái)卻有點(diǎn)像吃橡皮。她為此找老板把剩下的雞蛋全換掉了,沒(méi)想到又出現(xiàn)了“黑黃”雞蛋。謝醫(yī)生聽(tīng)人說(shuō)這些可能是“人造雞蛋”，她嚇得再也不敢吃了。

昨日,記者把“黑黃”雞蛋樣品送到了章貢區(qū)衛(wèi)生防疫站。食品衛(wèi)生科的負(fù)責(zé)人在看過(guò)雞蛋樣品后，初步判斷這并不是“人造雞蛋”，而是有了質(zhì)量問(wèn)題的真雞蛋。他還向大家提供了幾種簡(jiǎn)單的識(shí)別假雞蛋的辦法：把雞蛋放在強(qiáng)光下照看，蛋殼上有氣孔的則是真的；也可以打開(kāi)雞蛋，蛋殼內(nèi)壁無(wú)白色薄膜的可能是人造雞蛋。他同時(shí)提醒對(duì)不能辨別真?zhèn)蔚碾u蛋最好不要吃。

作者: 獸藥123 時(shí)間: 2008-12-4 22:56
飼料上添加什么東西了吧

作者: jlkhcf 時(shí)間: 2008-12-7 09:44
搞不懂，幫你頂起來(lái)!3:

作者: jingpin 時(shí)間: 2008-12-8 18:51
,我見(jiàn)過(guò)的只是蛋黃的顏色發(fā)黑暗色,不是特別黑.據(jù)說(shuō)是飼料里添加了某些藥物

作者: 德福人 時(shí)間: 2008-12-10 20:25
黑黃蛋是不法飼料加工作坊在飼料中添加頭孢渣引起的。

作者: chengang961 時(shí)間: 2008-12-11 12:47

原帖由 德福人 于 2008-12-10 20:25 發(fā)表
黑黃蛋是不法飼料加工作坊在飼料中添加頭孢渣引起的。

學(xué)習(xí)了,這種情況倒沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢

作者: crazylay.HZ.CHN 時(shí)間: 2008-12-13 17:32
標(biāo)題: 回復(fù) 8樓德福人的帖子
哦，原來(lái)是這樣的??！那食用這種雞蛋對(duì)人體會(huì)不會(huì)有害??？？？

作者: saite 時(shí)間: 2009-1-4 12:00
可能是吃了黑色的色素類(lèi)的東西吧

作者: 滿天飛禽 時(shí)間: 2009-1-4 22:55
有意思；；；；；；；；；；；；；

作者: 葉知秋 時(shí)間: 2009-1-4 23:07

黑黃蛋是不法飼料加工作坊在飼料中添加頭孢渣引起的。
德福人發(fā)表于 2008-12-10 20:25

謝謝“德福人”指點(diǎn)

作者: 開(kāi)拓者－奮斗 時(shí)間: 2009-1-4 23:36

黑黃蛋是不法飼料加工作坊在飼料中添加頭孢渣引起的。
德福人發(fā)表于 2008-12-10 20:25

謝謝指導(dǎo)，那么應(yīng)該有藥殘吧！

作者: xumurenlq 時(shí)間: 2009-1-5 12:45

黑黃蛋是不法飼料加工作坊在飼料中添加頭孢渣引起的。
德福人發(fā)表于 2008-12-10 20:25

第一次聽(tīng)說(shuō)！
什么原理呢？
能否說(shuō)得詳細(xì)一些！謝謝！

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