畜牧人

標(biāo)題: 功能性低聚糖飼料添加劑 [打印本頁]

作者: dengnet 時間: 2008-12-5 09:50
標(biāo)題: 功能性低聚糖飼料添加劑
對于功能性低聚糖，大家誰在飼料中應(yīng)用的比較多？經(jīng)驗如何？
請知情者分享一下吧。
定義功能性低聚糖 functional oligosaccharides ．
1 是由2～10個相同的或不同的單糖，以糖苷鍵聚合而成的（可以是直鏈，可以是支鏈）。
2 具有糖類的特性，可直接作為食品配料，但是不被人體消化道酶和胃酸降，不被（或難被）小腸吸收。
3 具有促進(jìn)人體雙歧桿菌增殖等生理功能。
命名原則
天然物提取的功能性低聚糖，以原料名稱冠為其首進(jìn)行命名，也可以提取的主要功能性低聚糖直接命名。例如：大豆低聚糖、棉子糖等；
生化合成的功能性低聚糖，前綴含“低聚”，并以結(jié)構(gòu)中單糖、二糖或多糖的名稱命名。例如：低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖等。

作者: dengnet 時間: 2008-12-31 14:07
低聚異麥芽糖，包括麥芽糖、異麥芽糖、麥芽糖三糖、異麥芽三糖、潘糖、四糖以上。

作者: lzh84 時間: 2010-1-5 13:39
甘露寡糖應(yīng)用的多吧，

[ts]lzh84 于 2010-1-5 13:39 補充以下內(nèi)容[/ts]

大量文獻(xiàn)報道說甘露寡糖的實際應(yīng)用效果不錯

作者: elan33 時間: 2010-1-10 19:56
低聚殼聚糖

作者: 虛竹 時間: 2010-1-12 13:02
潘糖是沒有使用價值的

作者: dengnet 時間: 2010-1-16 09:47

潘糖是沒有使用價值的
虛竹發(fā)表于 2010-1-12 13:02

潘糖也是功能糖，促進(jìn)雙歧桿菌增殖的啊。仁兄如何這樣說？

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