畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)問什么是芽孢率？有什么方法能檢測芽孢率？ [打印本頁]

作者: ldonky 時(shí)間: 2008-12-26 08:40
標(biāo)題: 請(qǐng)問什么是芽孢率？有什么方法能檢測芽孢率？
請(qǐng)問什么是芽孢率？有什么方法能檢測芽孢率？請(qǐng)各位老師指點(diǎn)！

作者: cauzhui 時(shí)間: 2008-12-26 13:31
芽孢率就是芽孢桿菌芽孢的形成率，代表了批次芽孢桿菌的質(zhì)量，如果芽孢形成率高則穩(wěn)定，反之質(zhì)量不好，如果芽孢桿菌形不成芽孢其非常脆弱，耐溫、耐膽鹽、耐酸等性能大大下降。但是我不知道如何檢測

作者: xyy169 時(shí)間: 2008-12-26 23:58
形成芽孢雖然可以提高菌各方面的耐性，但首先，芽孢并不是萬能的，形成芽孢并不就等于萬無一失了，其次，一般芽孢菌本身的耐性都還可以的，只要菌株篩選的好，就算不形成芽孢，也很能扛的。芽孢率的檢測一般方法是：85度，水浴煮10min，然后按照檢測活菌的方法檢測就可以。另外，比較簡單，但是粗略的檢測，看看，可以通過染色，在顯微鏡下大概觀察，也基本上可以了。

作者: xr08 時(shí)間: 2008-12-28 14:50
長了長見識(shí)，感謝·

作者: 劉德華 時(shí)間: 2008-12-31 11:26
芽孢的形成是芽孢菌很重要的指標(biāo)

作者: ldonky 時(shí)間: 2009-1-8 09:46
非常感謝各位老師的指導(dǎo)

作者: evanhappy 時(shí)間: 2009-2-12 06:41
結(jié)晶紫染色后，顯微鏡下就可以觀察。

作者: wqscau 時(shí)間: 2009-3-1 17:05
我們主要還是水浴后檢測活菌數(shù)的方法！

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