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1. 統(tǒng)計概括
1.1 統(tǒng)計部門： 中國種豬信息網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)統(tǒng)計中心
1.2 統(tǒng)計日期 ： 2008 年 12 月
1.3 統(tǒng)計目標區(qū)域： 23 省市（京津滬黑吉遼冀魯豫閩粵川蘇贛晉浙隴湘皖鄂桂）
1.4 統(tǒng)計主要項目 ：仔豬價格、生豬價格、五花肉價格、玉米價格、豆粕價格
1.5 統(tǒng)計單位 ：元 /kg
2. 五項數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析
2.1 仔豬價格
12 月份，全國大部地區(qū)仔豬平均價格出現(xiàn)大幅波動性先上揚后又下滑，平均價格在 19.06 元 /kg 左右，較 11 月份上揚了 0.85% 。 本月統(tǒng)計的 23 個地區(qū)除天津、上海、河北、安徽、四川、山西、江西、湖南、湖北、廣西和海南外其余地區(qū)的仔豬平均價格均不同程度的處于上揚態(tài)勢。
如圖所示， 12 月份，北京的仔豬平均價格波動變化最大，前期呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚，但后期又快速回落，天津、上海的仔豬平均價格總體上較平穩(wěn)，截止到 12 月 19 日 為止，天津的仔豬平均價格在 14.5 元 /kg 左右，北京的仔豬價格是三地中最高的，在 15.00 元 /kg 左右。上海的仔豬價格一直較平穩(wěn)，在 12.8 元 /kg 左右，一直維持在三地最低水平，
如圖所示，進入 12 月的前三周，東北三省的仔豬平均價格均呈上揚態(tài)勢，但在第四周時，黑龍江、遼寧的仔豬平均價格出現(xiàn)下滑，而吉林的仔豬價格仍保持上揚態(tài)勢，截至本期統(tǒng)計結束，黑龍江的仔豬均價最低，在 17.40 元 /kg 左右；遼寧仔豬均價在 21.00 元 /kg 左右的價格；吉林仔豬的平均價格在 21.10 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，河北、河南的仔豬平均價格呈現(xiàn)先小幅上揚后下滑；山東、安徽的仔豬均價格呈現(xiàn)小幅波動變化，截止到本統(tǒng)計期結束，河北的仔豬價格為 14.70 元 /kg 左右，山東的仔豬平均價格回落到 14.40 元 /kg 左右，安徽的仔豬平均價格下降到四省最低，在 15.10 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，四川、山西的仔豬平均價格呈現(xiàn)持續(xù)小幅攀升態(tài)勢，截至到本統(tǒng)計期結束，四川仔豬均價在 19.20 元 /kg 左右，山西的均價在 17.2 元 /kg 左右；甘肅仔豬平均價格呈現(xiàn)波動性變化，在本統(tǒng)計期結束時，均價在 28 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，統(tǒng)計的南方 10 省中，除江蘇的仔豬平均價格變化波動性下滑較大外，其余各省的仔豬平均價格較平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)微幅波動變化狀態(tài)，價格也較集中。
2.2 生豬價格
12 月份全國生豬的平均價格為 12.93 元 /kg ，較 11 月份生豬平均價格上揚了 1.17% ，下半年出現(xiàn)首次上揚。 12 月份統(tǒng)計的 23 個地區(qū)全國生豬平均價格均不同程度的上揚，一改前幾個月的下滑趨勢，但月末又出現(xiàn)下滑態(tài)勢。
如圖所示， 12 月份，北京、上海、天津的生豬平均價格均較 11 月有不同程度的上揚，變化趨勢與全國生豬平均價格的變化趨勢一致，先上揚后呈現(xiàn)下滑趨勢。
如圖所示， 12 月份，黑龍江、吉林、遼寧的生豬平均價格均呈現(xiàn)先上揚后下滑態(tài)勢，截止到本統(tǒng)計期結束為止，黑龍江的生豬平均價格在 12.00 元 /kg 左右，遼寧生豬均價在 12.8 元 /kg 左右，吉林的生豬均價在 12.7 元 /kg 左右。
如圖所示， 12 月份，四川的生豬平均價格呈現(xiàn)波動性上揚；山西的生豬平均價格呈現(xiàn)先上揚后下滑的態(tài)勢，甘肅的生豬平均價格呈現(xiàn)持續(xù)性小幅下滑。
如圖所示，進入 12 月份，本中心統(tǒng)計的南方 10 省除廣西、寧夏的生豬平均價格呈現(xiàn)穩(wěn)步回升外，其余各省的生豬平均價格均呈現(xiàn)先上揚后緩慢回落狀態(tài)，且價格逐漸接近。
2.3 豬肉價格
12 月份，豬肉平均價格 19.28 元 /kg ，較上個統(tǒng)計月上漲了 4.44% ， 12 月末豬肉價格上揚幅度趨緩。 從 全國范圍來看，除廣東、湖南、廣西在 12 月的豬肉平均價格較 11 月份的豬肉平均價格有下滑外，其余各地區(qū)的豬肉價格均有不同程度的上揚。 如圖所示， 12 月份，北京的豬肉平均價格前期呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚后又快速回落，天津、上海的豬肉平均價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚態(tài)勢，截至到 12 月 19 日 ，北京的豬肉均價在 19 元 /kg 左右，天津的均價在 21.5 元 /kg 左右，上海的豬肉均價在 21.7 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，黑龍江、遼寧的豬肉平均價格前期呈現(xiàn)穩(wěn)步大幅上升后又緩慢回落，吉林的豬肉平均價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的變化趨勢，截止到統(tǒng)計期結束，黑龍江的豬肉均價在 17.9 元 /kg 左右，吉林的豬肉平均價格在 19.8 元 /kg 左右，遼寧省的豬肉平均價格在 19.8 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，河北豬肉平均價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚態(tài)勢，山東、河南的豬肉平均價格較平穩(wěn)，呈現(xiàn)微幅波動，安徽的豬肉價格變化幅度較大。
 如圖所示， 12 月份，四川、甘肅的豬肉平均價格呈現(xiàn)波動性上揚態(tài)勢，山西的豬肉平均價格呈現(xiàn)波動性大幅上揚態(tài)勢。 如圖所示， 12 月份，統(tǒng)計的南方 10 省，海南、江蘇、湖北、寧夏、浙江的豬肉價格變化較大，其余的豬肉平均價格均較平穩(wěn)，變化幅度不大，價格相差不大。 2.4 玉米價格
進入 12 月份，全國玉米平均價格出現(xiàn)小幅下滑，均價為 1.57 元 /kg ，較 11 月份下滑了 5.99% ，下滑幅度加大。 從 全國范圍來看，統(tǒng)計的 23 個地區(qū)的玉米平均價格均較上月有不同程度的下滑。 如圖所示， 12 月份，北京的玉米平均價格呈現(xiàn)波動性變化，上海、天津的玉米平均呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑態(tài)勢，其中上海的玉米平均價格一直處于高位運行。截至 12 月 19 日 ，北京的玉米平均價格在 1.44 元 /kg 左右；天津的玉米平均價格在 1.47 元 /kg 左右；上海的玉米平均價格在 1.71 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，黑龍江、吉林、遼寧的玉米平均價格波動變化趨勢總體上基本一致，呈現(xiàn)先下滑后較平穩(wěn)的趨勢。截至本統(tǒng)計期結束，黑龍江的玉米平均價格在 1.19 元 /kg 左右；吉林的玉米平均價格在 1.34 元 /kg 左右；遼寧的玉米平均價格在 1.44 元 /kg 左右。
 如圖所示， 12 月份，在河北、山東、河南、安徽四省的玉米平均價格均呈現(xiàn)下滑趨勢，截止到 12 月 21 日 ，河北、山東、河南的玉米平均價格在 1.41 元 /kg 左右；安徽的玉米平均價格在 1.64 元 /kg 左右。
 如圖所示， 12 月份，四川的玉米的價格繼續(xù)保持高位運行，波動性變化較明顯，平均價格在 1.72 元 /kg 左右；山西和甘肅兩地的玉米平均價格呈現(xiàn)下滑趨勢，山西的平均價格在 1.48 元 /kg 左右，甘肅的均價在 1.41 元 /kg 左右。 如圖所示， 12 月份，在本中心統(tǒng)計的福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏、海南南方 10 省的玉米平均價格均相對較平穩(wěn)，寧夏的玉米平均價格一直處于地位運行，海南的玉米平均價格一直呈現(xiàn)高位運行，其余 8 省的玉米價格較接近。 2.5 豆粕價格
進入 12 月份，全國豆粕平均價格較 11 月份繼續(xù)呈現(xiàn)回落態(tài)勢，本月豆粕平均價格在 3.27 元 /kg 左右，較 10 月份的豆粕均價回落了 6.03% ，跌幅趨緩。 從全國范圍來看，所統(tǒng)計的 23 個地區(qū)的豆粕平均價格都有不同程度的回落，其中寧夏回落的幅度最大。
 如圖所示，北京、天津、上海三地的豆粕平均價格均呈現(xiàn)回落態(tài)勢，且三地的豆粕平均價格仍然相差不大，統(tǒng)計結束時北京、上海的豆粕均價下滑趨緩。
 如圖所示， 12 月份，從統(tǒng)計的河北、山東、河南、安徽四省的豆粕平均價格變化趨勢走向來看，山東、河南兩省的變化趨勢一致，河北、安徽兩省的變化趨勢一致，先下滑后有上揚態(tài)勢。
 如圖所示，在本統(tǒng)計月內，黑龍江、吉林的豆粕平均價格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，遼寧的豆粕平均價格呈現(xiàn)先下滑后上揚的態(tài)勢。
 如圖所示，進入 12 月份，四川的豆粕價格呈現(xiàn)穩(wěn)步下滑變化，山西的豆粕平均價格較平穩(wěn)，后期有上揚，甘肅的豆粕平均價格波動性變化較大，前期大幅下跌后上揚。
 如圖所示， 12 月份，在統(tǒng)計的南方 10 省中，除湖北、湖南的豆粕平均價格變化較大外，其余地區(qū)價格較穩(wěn)定，總體變化不大。 3. 分析及后市預測 從豬糧比價對比圖中可以看到， 12 月份全國平均豬糧比價為 8.22 ，豬糧比價繼續(xù)出現(xiàn)上浮，比 11 月份的豬糧比價上漲了 16.6% 。主要是由于 12 月份，大部分地區(qū)生豬價格上漲，飼料原料玉米的價格回落幅度較大所致。 生豬 由本月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出，全國生豬平均價格變化較大，一改下半年回落的態(tài)勢，本月以回升為主，但月末又出現(xiàn)回落。究其原因，本中心分析認為主要有以下幾個：一是天氣轉冷，南方到了腌制臘肉和做香腸的季節(jié)，北方也因天然的“大冰柜”形成，使人們購買意愿加強，使消費量增加。二是元旦、春節(jié)即將到來，許多屠宰場均為“兩節(jié)”儲備豬肉，對生豬的需求突然加大。三是近期國內玉米、豆粕等原料的大豐收，價格降低，對生豬市場也有一定的影響。四是由于今年自然原因使南方許多地區(qū)多災多難，南方一些地區(qū)有傳言說冬天會再現(xiàn)冰雪災害，個人儲備肉也有所增加。五是由于前段時間生豬價格，疫病等影響使一些養(yǎng)戶拋售較多，導致市場流通的生豬較少，但因一些存留的散戶有過年賣豬的習慣，可以說市場生豬量后備充足，預計到近期大部分地區(qū)生豬價格會繼續(xù)波動性下滑，但是幅度不會也太大或相對平穩(wěn)。 仔豬 本月仔豬市場隨著生豬價格波動，使養(yǎng)戶的積極性有所提高，但由于天氣寒冷，仔豬存活率較低，在某種程度上也限制了養(yǎng)戶的積極性，觀望的人仍占多數(shù)，預計近期仔豬市場仍然不樂觀。 原料 由于今年玉米、大豆等飼料原料產(chǎn)量好于往年，一方面國家前期收購儲存工作基本結束，但是收購總量相對于產(chǎn)量來說僅占很小的一部分，國家從 12 月 1 日 起 開始取消玉米、大豆的出口關稅，鼓勵出口，在國際金融危機這個大環(huán)境中的積極作尚未明顯體現(xiàn)出現(xiàn)，另一方面由于養(yǎng)殖業(yè)低迷，經(jīng)濟不景氣，需求較弱，原料價格上漲乏力，由此，近期原料價格波動不大，仍有下滑空間。
（本文調查生豬價格為瘦肉型商品豬，仔豬以 15 公斤 為標準，豬肉以五花肉為標準，分析圖由各地平均價格所繪成）
（以上觀點純屬作者個人觀點，僅供參考?。?/strong>
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