畜牧人

標題: 豆粕膨化后蛋白質(zhì) [打印本頁]

作者: lijunyang 時間: 2008-12-30 11:46
標題: 豆粕膨化后蛋白質(zhì)
前兩天我做了一個試驗，將豆粕（水份13.28%，粗蛋白43.21%）進行膨化（溫度130度）后重新測水份和蛋白分別為12.34%和41.69%，不知道是否正常

作者: yaya200199 時間: 2008-12-30 11:50
不正常啊，按道理膨化后水分會降低，蛋白應(yīng)該升高啊。

作者: complement 時間: 2008-12-30 17:15

不正常啊，按道理膨化后水分會降低，蛋白應(yīng)該升高啊。
yaya200199 發(fā)表于 2008-12-30 11:50

為什么蛋白會升高呢

作者: complement 時間: 2008-12-30 17:15
建議樓主再測幾個樣試試

作者: mingtai 時間: 2008-12-30 19:40
膨化豆粕可不是你這么造出來的!:wenti:

作者: 阿良 時間: 2008-12-30 19:52
肯定不正常，糊了除外

作者: zsp123 時間: 2008-12-30 21:28
粗蛋白不應(yīng)該降低吧

作者: lijunyang 時間: 2008-12-30 22:20

膨化豆粕可不是你這么造出來的!:wenti:
mingtai 發(fā)表于 2008-12-30 19:40

謝謝你的參與。可能是我表達不夠清楚，我的意思是我們剛安裝了膨化機組，膨化前段儀表溫度顯示是130度

作者: lijunyang 時間: 2008-12-30 22:23

為什么蛋白會升高呢
complement 發(fā)表于 2008-12-30 17:15

再做幾個樣品試試。

作者: lijunyang 時間: 2008-12-30 22:25
到時候再告訴大家結(jié)果

作者: 汗牛充棟 時間: 2008-12-30 22:33
膨化后蛋白升高.:hehes:

作者: awang 時間: 2008-12-31 17:49
既然水分都降了，粗蛋白水平肯定要上升，估計是你檢測有問題，誤差過大。
建議重新測定膨化前后樣品的水分和粗蛋白

作者: 劉德華 時間: 2009-1-6 08:40
粗蛋白應(yīng)該是守恒的，如果水分降低，粗蛋白會升高。多測幾次，找找其他的原因

作者: hxj153 時間: 2009-1-6 08:48
那你膨化的時候是不是加水了！

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