畜牧人

標(biāo)題: 新鄉(xiāng):畜產(chǎn)品讓消費(fèi)者放心 [打印本頁]

作者: 煙頭 時(shí)間: 2009-1-4 14:15
標(biāo)題: 新鄉(xiāng):畜產(chǎn)品讓消費(fèi)者放心
三鹿奶粉事件，讓畜產(chǎn)品，尤其是奶業(yè)產(chǎn)品，一時(shí)成為全國上下關(guān)注的話題。
“‘新解放、新跨越、新崛起’大討論活動，對畜牧行業(yè)來講，就是既抓好跨越式發(fā)展，更要讓消費(fèi)者放心消費(fèi)！”新鄉(xiāng)市畜牧局局長郭其禎對記者說。
搞好疫病防控
在河南省太平種豬繁育有限公司，董事長賀保祿告訴記者，養(yǎng)的豬就怕得病。而在生豬疫病防控上，新鄉(xiāng)市畜牧局給他幫忙很大。有些病不知道如何防治，一個(gè)電話就把專家請來了。
對防控動物疫病，新鄉(xiāng)市逐級簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，實(shí)行包縣包鄉(xiāng)包村制度，將防控任務(wù)細(xì)化到各個(gè)環(huán)節(jié)，全市組建了487支防疫小分隊(duì)，逐村逐場逐戶實(shí)施免疫，同時(shí)每兩個(gè)行政村選配一名防疫員，所有行政村設(shè)立動物防疫明白欄，形成防疫制度化。
目前，全市已經(jīng)初步構(gòu)建了市、縣、鄉(xiāng)、村四級疫情信息監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。定期不定期地對監(jiān)測人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高了測報(bào)員素質(zhì)和測報(bào)質(zhì)量。全市還完善了應(yīng)急機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力，僅在奧運(yùn)會期間就建起疫情控制預(yù)備隊(duì)143支，預(yù)備隊(duì)員4000多名。為了切斷疫病傳播，全市對出欄畜禽實(shí)行現(xiàn)場檢疫，對屠宰的畜禽實(shí)行同步檢疫。
發(fā)展奶牛養(yǎng)殖小區(qū)
新鄉(xiāng)市去年實(shí)施了奶業(yè)發(fā)展年活動，出臺了各種措施，強(qiáng)力推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。
目前，新鄉(xiāng)市奶牛存欄5.9萬頭，建成標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)71個(gè)。建成擠奶站58個(gè)，日產(chǎn)鮮牛奶500多噸。
11月14日，在新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)水鮮園奶牛養(yǎng)殖小區(qū)機(jī)械化奶站，質(zhì)量監(jiān)督員李雙宏告訴記者，機(jī)械擠奶的好處是干凈衛(wèi)生，效率高。如今，這個(gè)小區(qū)入駐養(yǎng)殖戶35戶，奶牛存欄767頭。
“俺現(xiàn)在養(yǎng)了100多頭奶牛，一年掙十幾萬不成問題。小區(qū)里奶牛防疫、產(chǎn)品銷售等實(shí)現(xiàn)了‘統(tǒng)一’?！痹搮^(qū)平原鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶張彥軍說。
新鄉(xiāng)市政府還注資1000萬元，成立了我省首家涉農(nóng)惠農(nóng)信用擔(dān)保有限責(zé)任公司，重點(diǎn)扶持奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展。
據(jù)國家權(quán)威部門抽樣監(jiān)測，新鄉(xiāng)市的鮮奶及奶產(chǎn)品全部符合或高于國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，完全可以放心食用。
無公害畜產(chǎn)品受歡迎
“俺的企業(yè)目前肉牛存欄2000多頭，年出欄5000多頭，是河南最大的活牛供港企業(yè)之一?！毙锣l(xiāng)市鄉(xiāng)音養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人激動地告訴記者，“我們的肉牛是無公害產(chǎn)品，深受香港和澳門同胞的歡迎?！?br /> 為確保供港澳畜產(chǎn)品質(zhì)量，新鄉(xiāng)市畜牧局加大了對畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)力度。目前新鄉(xiāng)市認(rèn)定企業(yè)達(dá)到183家，認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)到25個(gè)，連續(xù)四年居全省第一位。
新鄉(xiāng)市進(jìn)一步要求，通過產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，必須抓好“六個(gè)一”規(guī)范工程，即“學(xué)一本書，刷一條標(biāo)語，掛一套制度，填一打紀(jì)錄，抽一個(gè)樣本，建一座無害化處理設(shè)施”。制作了《疫情監(jiān)測和報(bào)告制度》、《衛(wèi)生消毒制度》等8項(xiàng)配套制度，將《獸藥使用記錄》、《免疫記錄》等12類生產(chǎn)過程記錄表格印制成冊免費(fèi)發(fā)放到企業(yè)，要求制度上墻，健全檔案，規(guī)范生產(chǎn)，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
同時(shí)，投巨資建設(shè)了新鄉(xiāng)市畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心，建成了飼料分析實(shí)驗(yàn)室、獸藥藥品質(zhì)量檢測室和畜產(chǎn)品藥物殘留及有害成分檢測室，確保新鄉(xiāng)市的畜產(chǎn)品質(zhì)量，讓境內(nèi)外的消費(fèi)者放心享用。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年新鄉(xiāng)市肉、蛋、奶總產(chǎn)分別達(dá)到29萬噸、29.2萬噸、18.4萬噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)68億元。目前，新鄉(xiāng)市的畜牧業(yè)繼續(xù)保持旺盛發(fā)展勢頭。來源：河南日報(bào)

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