畜牧人
標(biāo)題: 豬價快速反彈兩節(jié)可能摸高 [打印本頁]
作者: xiaodi2010 時間: 2009-2-3 22:53
標(biāo)題: 豬價快速反彈兩節(jié)可能摸高
今年上半年,豬價一直在低價位徘徊運行,外三元生豬平均售價為6.60元/公斤,養(yǎng)殖戶和規(guī)?;i場虧損嚴(yán)重。加之6月初以來,我省乃至全國豬無名高熱病的大面積流行,各階段豬只的發(fā)病率和死亡率都非常高,實屬近二十年來少見,受市場價格和疫病等因素影響,廣大養(yǎng)殖戶補欄積極性受挫,仔豬價格甚至出現(xiàn)了1.6~2.0元/公斤,低于青菜零售價,不少養(yǎng)殖戶紛紛宰殺母豬,豬存欄量迅速下降。 10月下旬開始,生豬市場在經(jīng)歷了長達1年的價格低迷后,開始全面回升,生豬價格出現(xiàn)強勁反彈,目前無論是苗豬還是肥豬價格均已突破每公斤8元大關(guān),養(yǎng)豬進入養(yǎng)殖高回報期?,F(xiàn)在合肥地區(qū)外三元育肥豬售價由10月初的8.0~8.4元/公斤上漲至10.0~10.4元/公斤,漲幅為20%,豬肉零售均價也從10月初的13元/公斤上漲至14.5元/公斤,漲幅為10%。與此同時,由于豬價漲勢強勁,不少豬場受惜售心理影響,推遲出欄,這在一定程度上加劇了目前豬源的緊張程度,也加速了豬價的上升。據(jù)了解,此次豬價上漲屬全國性的,育肥豬價格每千克均達8.0元左右,仔豬價格也出現(xiàn)了不同程度的上揚,山東、浙江、河南、四川等省份漲幅更為明顯。
那么,這一輪的豬價上漲可以持續(xù)多長時間?安徽科瑞華養(yǎng)豬技術(shù)研究所總經(jīng)理吳義師分析認為,生豬價格是完全由市場的供求需量來決定的,按歷史周期性波動規(guī)律推算,波峰應(yīng)該在2007年6月以后,但由于受疫情、原料價格及母豬淘汰速度等因素影響,目前豬只存欄量較往年低谷期大幅減少,使得豬價在觸底后迅速反彈,并且漲幅之大乃歷史少見,當(dāng)前出現(xiàn)上揚是情理之中,近期生豬價格應(yīng)該以高位波動為主,受生豬生長周期的影響,這一輪波峰周期預(yù)計會持續(xù)一年半左右。到了元旦、春節(jié)這樣的需求旺季,供過于求的格局較難形成,有可能出現(xiàn)一個價格高潮。
他解釋說,隨著元旦、春節(jié)的來臨,豬肉的市場需求量將增加;同時,受傳統(tǒng)消費習(xí)慣影響,消費者對腌臘肉食品的需求量會逐步增加,因此近期豬價必然會進一步上漲。元旦期間,豬價會攀升至11.0~11.5元/公斤,局部地區(qū)可能會突破12.0元/公斤,春節(jié)后豬價將會小幅回落。吳義師提醒廣大養(yǎng)豬戶,當(dāng)前生豬存欄量大幅降低,補欄時機最佳,現(xiàn)在引進的母豬可在明年2~3月份配種,6~7月份產(chǎn)仔,屆時適逢養(yǎng)豬全年最佳時期,而目前補欄的育肥豬,適逢明年2~3月份出欄,肯定處在高價位期。
省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員趙瑞蓮分析認為,生豬價格回升較大,養(yǎng)豬利益可觀,這一輪豬價的上漲至少能維持兩年左右,2007年豬價將達到高峰,預(yù)計肥豬價格在10元/公斤以上,一頭豬的純利可達200~400元。他分析說,總的來講,供求關(guān)系決定價格。去年9、10月份生豬市場開始低迷,持續(xù)到現(xiàn)在達到10個月以上,再加上今年夏天以來無名高熱豬病大面積流行,其流行面積之大,傳播時間之長是歷史上沒有的,目前還無藥可治,這對養(yǎng)豬生產(chǎn)是雪上加霜,對規(guī)模養(yǎng)豬戶也是當(dāng)頭一棒,農(nóng)戶損失慘重,大量淘汰母豬,補欄積極性不高,甚至出現(xiàn)了只售不補和空欄現(xiàn)象,中小型養(yǎng)豬場(戶)紛紛倒閉和下馬,短期內(nèi)不可能再引種重新養(yǎng)殖,從而導(dǎo)致當(dāng)前待售育肥豬偏少,社會存欄豬嚴(yán)重下降,市場豬肉短缺,價格快速上升。
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