畜牧人

標(biāo)題: 發(fā)酵豆粕 [打印本頁(yè)]

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-2-8 01:46
標(biāo)題: 發(fā)酵豆粕
我公司采用臺(tái)灣工藝專業(yè)生產(chǎn)發(fā)酵豆粕，50蛋白、富含有益活菌及小肽，有興趣可聯(lián)系:盛偉15953746318

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2009-3-21 13:43
多少錢(qián)呀，效果怎么樣？

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-3-22 00:02
有興趣可聯(lián)系我效果不錯(cuò) 采用密閉罐發(fā)酵穩(wěn)定并含大量小肽和活菌目前很多廠家在使用請(qǐng)問(wèn)您是哪里的？怎么聯(lián)系您？謝謝、

作者: lh-108 時(shí)間: 2009-4-7 21:57
什么東東啊，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò).性價(jià)比怎么樣？不會(huì)做醬油的吧？

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-4-8 20:00
4# lh-108 你是高人啊，發(fā)酵豆粕就是做醬油的　哈哈

作者: rainbowfeed 時(shí)間: 2009-4-11 17:18
多少錢(qián)呀，效果怎么樣？

作者: 小耗子 時(shí)間: 2009-4-21 18:26
發(fā)酵粕現(xiàn)在飼料中應(yīng)用的不多啊。有什么弊端嗎？除了價(jià)格成本以外，是不是保質(zhì)期短和穩(wěn)定性不太理想啊。

作者: glycinin 時(shí)間: 2009-4-23 22:27
如果可以的話，能否給發(fā)些樣品，我需要測(cè)試一下。

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-8 23:35

產(chǎn)品介紹

簡(jiǎn)介：本產(chǎn)品完全采用去皮高蛋白豆粕進(jìn)行微生物發(fā)酵。整個(gè)工藝流程是全封閉式，低溫、真空、干燥。菌種是經(jīng)過(guò)發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)、飼料、工藝四組專家共同研究商討選擇出的耐酸、耐膽汁、耐高溫的特殊菌種。

本品可逐步取代優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉、乳清粉、血粉、粘膜蛋白粉等相關(guān)原料，且效果更佳，可以降低飼料成本，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。因此，可以為飼料行業(yè)及養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。可謂多方獲利附和國(guó)家發(fā)展方向的新產(chǎn)品。
最直觀的計(jì)算方法：目前魚(yú)粉價(jià)格在7000～8000元/噸不等，乳清粉>10000元/噸，我們產(chǎn)品5500元/噸。用低價(jià)格原料替換高價(jià)格原料成本明顯降低，效果更加。
本產(chǎn)品主要特點(diǎn)：①含小肽30％；

②有活菌；

③有小肽與微量元素鰲合物。
1、發(fā)酵工藝方面：
本產(chǎn)品是日本、美國(guó)最早開(kāi)發(fā)，應(yīng)用工業(yè)生產(chǎn)的。95～96年轉(zhuǎn)移到臺(tái)灣的。當(dāng)時(shí)是因?yàn)轸~(yú)粉被日本控制，價(jià)格昂貴，恨得飼料行業(yè)人牙癢癢。于是就尋找替代品——將大豆進(jìn)行處理。95～96年發(fā)展至今臺(tái)灣有十來(lái)家正規(guī)的企業(yè)（華邦、惠勝、達(dá)邦……）。規(guī)模技術(shù)等日趨完善。但主要區(qū)別是工藝與菌種有所不同。
工藝方式：
①完全敞開(kāi)式發(fā)酵。固態(tài)物置于地面角落，蓋上薄膜進(jìn)行發(fā)酵。
②有的放在槽中，蓋上薄膜進(jìn)行發(fā)酵。
③有的有發(fā)酵室，菌與物料入罐發(fā)酵，然后像烤面包一樣用火把產(chǎn)品烘干。我們都知道這樣蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生酶拉德反應(yīng)（棕色反應(yīng)），導(dǎo)致賴氨酸不能被動(dòng)物消化、吸收。并且物料在罐中不能翻動(dòng)，接觸面小，發(fā)酵不完全。且烘干后菌種都死掉。
④我們物料完全入罐滅菌、全封閉式發(fā)酵。采用低溫、真空干燥（正常條件下一個(gè)大氣壓水的沸點(diǎn)是100℃，我們控制罐內(nèi)低氣壓環(huán)境，使水的沸點(diǎn)為45℃）。這樣，確保菌種存活，入動(dòng)物腸道后會(huì)復(fù)活，代謝各種酶類，促進(jìn)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收；蛋白質(zhì)不變性，絕不染雜菌。我們采用了目前最先進(jìn)的工藝設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量最好。
大家一定要謹(jǐn)防假冒偽劣產(chǎn)品：

版本	原料	菌種	工藝	價(jià)格元/噸
海盜版	豆粕	無(wú)	膨化、粉碎	3500
拷貝辦	玉米、玉米皮、麩皮、棉粕、菜籽粕質(zhì)量參差不齊	乳酸菌酵母菌	發(fā)酵、烘干	依商家良心而定
正版	豆粕	1-2種菌種	差異較大	不定
恩能產(chǎn)品	去皮高蛋白豆粕	多種有益菌株天貝菌納豆菌乳酸菌酵母菌	全封閉式發(fā)酵低溫真空干燥	5,000

2、高含量小肽、低抗原：
小肽含量為30％（江南大學(xué)檢測(cè)結(jié)果為33％），產(chǎn)品中小肽是酶解蛋白而來(lái)。
我們都知道小肽分為短、中、長(zhǎng)鏈。分子量<6000Da為短鏈，6000～14000Da為中鏈，>14000Da為長(zhǎng)鏈。本品在江南大學(xué)檢測(cè)小于14000Da含33％，小于1000Da為18％。我們可提供簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)可水解為肽和氨基酸。肽和氨基酸羥基羧基含量較高，氫鍵的作用力較大。我們用水溶解產(chǎn)品，用水揉捏，越揉越黏稠，最后可成團(tuán)狀，手上含有黏性。如果無(wú)小肽，攥后不成團(tuán)，越捏越散，手上也無(wú)黏性。
我們還可以做溶水檢測(cè)：小肽氨基酸含量多，它的羧基氨基也多，它們是親水集團(tuán)，因此小肽氨基酸是溶于水的。但蛋白質(zhì)不溶于水（圖片）。
我們可準(zhǔn)備幾家的樣品，有實(shí)驗(yàn)室的可準(zhǔn)備幾只滅菌后的試管（無(wú)實(shí)驗(yàn)室我們可選透明干凈口杯）分別加入等量不同產(chǎn)品，然后加蒸餾水（無(wú)條件可直接加杭州產(chǎn)娃哈哈純凈水，實(shí)在無(wú)條件也可加其它純凈水）。試管口塞上脫脂棉（口杯蓋上干凈白紙），然后放置一天。有火菌會(huì)產(chǎn)氣，有氣泡。無(wú)菌則無(wú)氣泡（注意勿染雜菌）。含肽和氨基酸的會(huì)溶于水，逐漸懸浮溶解，無(wú)明顯固液分界面。完全豆粕的無(wú)變化，固液分界明顯。無(wú)肽和氨基酸或少量則不溶于水或少量溶解。十分簡(jiǎn)單易行（圖片）。
更重要一點(diǎn)是，我們產(chǎn)品經(jīng)特殊菌種發(fā)酵后，大豆抗原含量明顯降低（圖片、表格），明顯預(yù)防仔豬腹瀉。活菌入動(dòng)物消化道后復(fù)活抑制有害菌，促進(jìn)有益軍增生，提高動(dòng)物免疫力，升高血液免疫球蛋白含量（圖片），降低動(dòng)物患病機(jī)率，增大成活率，提高出欄率，縮短生長(zhǎng)周期。在一條龍企業(yè)中應(yīng)用可明顯降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益。且小肽與微量元素形成鰲合物，促進(jìn)微量元素吸收利用。仔豬用量達(dá)3％，膚色明顯改善，紅潤(rùn)光亮。但毛色不會(huì)立刻明顯改善。要想立刻使毛管粗亮，選玉米時(shí)注意，能量3450Kcal/kg，水分小于14％的金黃色玉米會(huì)明顯改善毛色。
3、產(chǎn)品功能：
禽飼料：
a、以菌制菌，保健免疫。有效調(diào)節(jié)禽類腸道的菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等有害菌的生長(zhǎng)繁殖，顯著降低發(fā)病率和死亡率。促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)，提高肉禽的免疫機(jī)能，建立動(dòng)物機(jī)體健康的良性循環(huán)，明顯減少抗生素、藥物投入。防止飼料污染感染。
b、抗應(yīng)激。用于換料、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、斷喙、接種疫苗、高溫、嚴(yán)寒等，消除應(yīng)激反應(yīng)。
c、除臭驅(qū)蠅。有效預(yù)防禽類的各類球蟲(chóng)，減少或替代飼料中添加的球蟲(chóng)藥。同時(shí)，有驅(qū)逐蚊蠅功效，能有效減少呼吸道疾病發(fā)生。
d優(yōu)化生態(tài)環(huán)境：減少糞便中有機(jī)物、氨氮、有機(jī)磷等物質(zhì)的含量，減少糞便臭味。明顯降低舍內(nèi)氨味、臭味等有害氣味濃度,改善飼養(yǎng)環(huán)境，明顯減少畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染。
e、提高飼料利用率。有益菌在動(dòng)物體內(nèi)可代謝產(chǎn)生大量淀粉酶、蛋白酶、NSP酶、多種未知促生長(zhǎng)因子、B族維生素和不飽和脂肪酸等。促進(jìn)飼料蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收。改善飼料適口性，增進(jìn)食欲，提高飼料報(bào)酬，節(jié)省飼料成本。
f、促長(zhǎng)、增重、增蛋。加快動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖，顯著提高日增重，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋率、蛋重顯著增加。
g、改善肉、蛋品質(zhì)和風(fēng)味。改善禽肉和皮膚的顏色，降低肉、蛋的膽固醇含量，明顯改善肉的品質(zhì)。長(zhǎng)期飼喂益生素的禽肉、蛋味道鮮美、可口，禽蛋殼厚而光滑，蛋清濃稠，蛋黃色深，成為高檔“綠色食品”。本品適用于雞、鴨、鵝等各種家禽。對(duì)其病后精神、食欲及生產(chǎn)能力的恢復(fù)有特殊效果。能明顯預(yù)防雛禽白痢，成禽腹瀉。
種禽飼料：
種禽生產(chǎn)精液的質(zhì)量，主要取決于飼料的質(zhì)量。飼料中氨基酸和維生素的不足與失衡會(huì)導(dǎo)致生精原料不足，進(jìn)而影響精液的品質(zhì)。另外飼料中鈣含量過(guò)高會(huì)影響其它微量元素的代謝而影響精液質(zhì)量。種禽產(chǎn)蛋期間飼料的營(yíng)養(yǎng)水平與種禽的產(chǎn)蛋率和種蛋孵化率成正相關(guān)，它決定著種蛋的數(shù)量和質(zhì)量?？梢?jiàn)，飼料質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)種禽至關(guān)重要。
a 、提高種禽的精液質(zhì)量、降低破蛋率、料蛋比及死淘率，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，蛋重顯著增加，禽蛋殼厚而光滑。
b 、提高種禽受精率、種蛋孵化率、畜禽成活率，加快動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖；
c 、提高畜產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量；
d 、是發(fā)展綠色畜產(chǎn)品的有效途徑，在未來(lái)的畜牧業(yè)發(fā)展中將會(huì)有廣闊的空間。
豬飼料：
a、極低抗原、氨基酸平衡、高消化率,可降低抗生素添加量。
b、富含多種有益菌株及其代謝物,營(yíng)養(yǎng)豐富,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),改善肉質(zhì),可

逐次代替魚(yú)粉。
c、調(diào)節(jié)動(dòng)物消化系統(tǒng)內(nèi)的微生物常態(tài)平衡,預(yù)防和抑制腸道內(nèi)有害病菌繁殖

,降低腹瀉疾病的發(fā)生，促進(jìn)腸道消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。
d、減小動(dòng)物糞便惡臭,消化便秘,改善飼養(yǎng)環(huán)境,減小環(huán)境污染。
e、富含天然抗體,增強(qiáng)免疫力提高存活率,增加飼料利用率,改善料肉比,

功效顯著,降低飼料成本經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
f、使母豬糞便變成微酸性，降低便秘及母豬M.M.A的發(fā)生。
狐貉飼料：正在整理
奶牛飼料: 正在整理
4、菌種介紹：
天貝菌
天貝是印尼一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，類似中國(guó)的腐乳。目前美國(guó)有兩組人員專門(mén)從事天貝研究研。天貝之所以引起歐美學(xué)者的興趣是二戰(zhàn)期間，日本戰(zhàn)俘被關(guān)在新幾內(nèi)亞，經(jīng)食用天貝后發(fā)現(xiàn)其健康狀況甚佳。因而引起西方學(xué)者的重視。
天貝屬根酶Rhizopus sp.。最適用pH值為3.0
酸性蛋白分解酶活性及脂肪分解酶活性甚強(qiáng)，淀粉分解酵素較弱等。天貝酶Rhizopus oligosporus的蛋白質(zhì)分解酶依Wang等的報(bào)告有5種。
新鮮天貝各種水解酶的活性

酶類	活性（μ/g）
纖維素分解酶（FP）纖維雙醣分解酶細(xì)胞分解酶淀粉糖化酶脂肪分解酶凝乳酶酸性蛋白質(zhì)分解酶（pH3.0）中性蛋白質(zhì)分解酶核酸分解酶	0.83 0.2 800.0 84.0 1,200.0 13.6 70.0 240.0 16.0

天貝酶能產(chǎn)生多量的植酸分解酶，在天貝酦酵過(guò)程中，大豆中的植酸都被水解成磷酸肌醇，可提供利用性高的磷及肌醇（inositol）。
天貝酶可能產(chǎn)生一種或多種勝肽抗生素（polypeptide antibiotic），尤其對(duì)于腸內(nèi)菌Clostria的抑制，此發(fā)現(xiàn)可應(yīng)證印度尼西亞土著因攝食天貝而減少胃腸病，如下痢等癥。
納豆菌
納豆是日本傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，類似中國(guó)的豆豉。有防治血栓、溶栓功效。
90年代中期，日本、韓國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣先后均將“納豆菌”制成飼料添加劑用以替代飼料中添加的抗生素。
中國(guó)農(nóng)業(yè)部1999年6月份公布了納豆菌為可直接用于動(dòng)物飼料中的微生物菌種。張錦華等報(bào)道：納豆菌對(duì)大腸桿菌，腸桿菌和葡萄球菌有明顯抑制作用，能促進(jìn)乳酸桿菌生長(zhǎng)。保持宿主腸道微生態(tài)平衡，對(duì)預(yù)防飼料污染感染有積極作用。
納豆菌特性：
1能分泌多種分解酶,可以分解脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉纖維素及果膠。
2它的孢子可以在室溫下保存至少三年。
3納豆菌經(jīng)過(guò)增量濃縮干燥后,菌量可維持一定的高濃度且不易變質(zhì)。
4納豆菌本身及耐高溫(100℃至少可保存20分鐘),不易被高溫破壞活性或殺死。
5納豆菌可耐98%濃度的酒精約6小時(shí)。
6納豆菌可耐紫外燈(滅菌燈)照射半個(gè)小時(shí)左右。
7對(duì)一些病原菌有抑制及致死效果：如沙門(mén)氏桿菌(Salmonella typhi)、痢疾氏賀氏菌(Shigella dysenteriae)、弗氏志賀氏菌(Shigella flexneri)、索氏志賀氏菌(Shigella sonnei)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)及某些大腸桿菌等。
8可以耐唾液、膽汁及胃酸的攻擊,固能夠有效地進(jìn)入腸道發(fā)揮作用,此項(xiàng)優(yōu)勢(shì)較其他益生菌(乳酸菌、酵母菌等)高得多。
使用方法：
在生產(chǎn)乳豬、高檔中大豬濃縮料、預(yù)混料及水產(chǎn)料、特種動(dòng)物飼料中可按照5%、10%、15%、20%等比例,逐步替代魚(yú)粉、大豆?jié)饪s蛋白、乳制品、血漿蛋白、腸膜蛋白等原料總用量的50%,經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右時(shí)間過(guò)渡。
在高檔乳豬料或教槽料、水產(chǎn)料、特種動(dòng)物飼料中按照1%、2%、3%、5%、7%至10%比例,每隔3-5天調(diào)整增加用量,以利動(dòng)物適應(yīng)采食。
備注：在一條龍企業(yè)中長(zhǎng)期使用本品,可明顯改善養(yǎng)殖環(huán)境,減少抗生素及藥物用量；飼料廠在高檔乳豬料、母豬料及中大豬濃縮料中使用本品,制粒后仍可有效保留活菌,逐漸減少抗生素及藥物添加,降低配方總體成本。

作者: jiexiaodi 時(shí)間: 2009-5-9 10:59
好東西??？？？？？？？？？？

作者: 小耗子 時(shí)間: 2009-5-9 11:03
說(shuō)的很詳細(xì)啊。就是使用方法沒(méi)有看明白。文化低的

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-9 23:50
10# jiexiaodi 好東西啊給你送點(diǎn)不?

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-9 23:56
11# 小耗子 根據(jù)配方成本直接添加5-10%就可以

作者: 許亮 時(shí)間: 2009-5-10 06:21
發(fā)酵的小肽含量不高，不如酶解的

作者: flyfish01 時(shí)間: 2009-5-10 14:15
樓主介紹的那么詳細(xì)，到底有沒(méi)有人在使用呢？有實(shí)際例子嗎？

作者: laomo7909 時(shí)間: 2009-5-10 14:29
發(fā)酵豆粕主要還是用到幼小的動(dòng)物上。主要還是考慮到豆粕的中的抗原因子。

作者: xiaohui09 時(shí)間: 2009-5-10 14:52
發(fā)酵豆粕是不錯(cuò)的原料，但目前的質(zhì)量狀況讓又愛(ài)又恨，希望生產(chǎn)廠家嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，象豆粕一樣讓大家放心使用。

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-10 23:26
o 17# xiaohui09 是啊目前發(fā)酵豆粕生產(chǎn)良莠不齊，發(fā)酵穩(wěn)定性讓人擔(dān)憂，不過(guò)用我們的放心啊我們采用自制密閉罐發(fā)酵低溫真空干燥確保真正有活菌而且菌種的搭配很合理

作者: 小耗子 時(shí)間: 2009-5-11 14:58
現(xiàn)在在哪個(gè)省你們賣的好啊，東北有買的嗎？發(fā)車方便嗎？

作者: 天涯1013浪子 時(shí)間: 2009-5-11 22:42

o 17# xiaohui09 是啊目前發(fā)酵豆粕生產(chǎn)良莠不齊，發(fā)酵穩(wěn)定性讓人擔(dān)憂，不過(guò)用我們的放心啊我們采用自制密閉罐發(fā)酵低溫真空干燥確保真正有活菌而且菌種的搭配很合理
shengwei 發(fā)表于 2009-5-10 23:26

不能光憑嘴說(shuō)!河北有用過(guò)你們的發(fā)酵豆粕的嗎?

作者: djwang8448 時(shí)間: 2009-5-12 11:39
認(rèn)真研究了一下，蛋白質(zhì)不變性你那里來(lái)的30%的小肽呢？另外添加的？

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-13 08:15
21# djwang8448

恩能益肽寶是經(jīng)多益菌發(fā)酵處理，將優(yōu)質(zhì)豆粕中原有的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、血凝素、球蛋白和伴球蛋白等多種抗?fàn)I養(yǎng)因子充分分解，并將75%大分子蛋白質(zhì)分解為動(dòng)物容易消化吸收的小肽，從而使蛋白質(zhì)的消化率達(dá)到95%以上。小肽為動(dòng)物合成活性物質(zhì)提供前體(先成物)，可修復(fù)損傷的腸道并維持腸道結(jié)構(gòu)和功能的完整。

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-13 08:20
19# 小耗子 吉林哈爾濱錦州都有用的

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-5-13 08:27
20# 天涯1013浪子 是啊發(fā)酵穩(wěn)定性做不好說(shuō)也是白說(shuō) 河北有用的是從天津廠發(fā)貨謝謝

作者: jxj2008 時(shí)間: 2009-5-13 14:44
說(shuō)的這么好，不知道實(shí)際效果怎么樣，江西有沒(méi)有地方用？順便給點(diǎn)建議，如果你們能提供參觀就更好了。。這樣相信很多人愿意去了解的，你們也更有說(shuō)服力。對(duì)雙方都有利。。

作者: alpha-biotek 時(shí)間: 2009-5-26 10:52
恩能的發(fā)酵豆粕知名度還蠻高的，聽(tīng)說(shuō)在大陸銷量很不錯(cuò)，不過(guò)要做到普遍使用還有很長(zhǎng)的路要走，一是要用好的菌種；二是要考慮養(yǎng)殖戶的成本，三是要考慮發(fā)酵的效果，只有這樣才能更廣泛地推廣。

作者: hulixiaohua 時(shí)間: 2009-6-3 08:41
發(fā)酵豆粕現(xiàn)在認(rèn)為的主要賣點(diǎn)應(yīng)該是無(wú)交叉污染。

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-6-8 00:14
27# hulixiaohua 請(qǐng)問(wèn)您是做什么產(chǎn)品？對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品很了解啊向您學(xué)習(xí)

作者: wujunyongt 時(shí)間: 2009-6-14 14:22
分子量在14000也稱為小肽？第一次聽(tīng)說(shuō)。如果要說(shuō)是小肽起碼也是3000以下吧。 9# shengwei

作者: zhaoshiming 時(shí)間: 2009-7-2 17:23
恩能的發(fā)酵豆粕知名度還蠻高的，聽(tīng)說(shuō)在大陸銷量很不錯(cuò)
是山東生產(chǎn)的還是經(jīng)銷的？？？

[ts]zhaoshiming 于 2009-7-2 17:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

恩能的發(fā)酵豆粕知名度還蠻高的，聽(tīng)說(shuō)在大陸銷量很不錯(cuò)？？？

作者: dongwei 時(shí)間: 2009-7-2 22:49
好象這個(gè)企業(yè)天津也有加工，不歡迎到廠里所以也不了解。

作者: louisa19 時(shí)間: 2009-7-31 10:50
18# shengwei 菌種搭配合理怎么解釋呢？

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-8-21 14:14
21# djwang8448 實(shí)際上發(fā)酵豆粕小肽含量在20%就已經(jīng)很不錯(cuò)了，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分產(chǎn)品都在10%左右，我們公司生產(chǎn)的發(fā)酵豆粕由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江南大學(xué)合作，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，小肽也就在22%左右。

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-8-21 14:17
19# 小耗子
樓主可以考慮下我們公司的發(fā)酵豆粕，我公司由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與江南大學(xué)長(zhǎng)期合作，共同研發(fā)的純生肽，質(zhì)量穩(wěn)定，客戶反饋使用效果不錯(cuò)，出廠價(jià)在5000左右。0519-83408080.

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-8-21 14:21
25# jxj2008
我公司熱烈歡迎客戶來(lái)參觀考察，我公司發(fā)酵豆粕與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江南大學(xué)緊密合作，采用復(fù)合菌種以及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，蛋白含量50%，小肽含量20%.目前很多客戶反映使用效果不錯(cuò)。常州三井油脂有限公司，電話：0519-83408080

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-8-21 14:23
32# louisa19 主要由于各個(gè)菌種在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)揮的作用不同，目前市場(chǎng)上大部分產(chǎn)品仍使用單一菌種無(wú)氧發(fā)酵，比較先進(jìn)的采用酵母+芽孢桿菌+乳酸菌，采用有氧+無(wú)氧的發(fā)酵模式

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-8-21 14:25
31# dongwei
可能是采用簡(jiǎn)單的罐式無(wú)氧發(fā)酵，發(fā)酵工藝粗糙，所以不希望讓大家參觀吧

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-8-25 22:16
37# yulin604 你是新業(yè)務(wù)員吧請(qǐng)回公司請(qǐng)教你老總該怎樣推廣產(chǎn)品在不了解的情況下盲目打擊競(jìng)品
應(yīng)該嗎

作者: qdwaton 時(shí)間: 2009-8-25 23:49
請(qǐng)樓主解答：

1、密封罐式發(fā)酵理論可行但不適合大規(guī)模生產(chǎn)，你們解決了嗎？

2、納豆菌發(fā)酵，產(chǎn)生很多粘液和拉絲，理論上很難低溫干燥，你們能解決嗎？

3、你們產(chǎn)品里有多少活菌？

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-8-26 22:21
能生產(chǎn) 當(dāng)然能解決

作者: yulin604 時(shí)間: 2009-9-1 10:44
38# shengwei
說(shuō)句實(shí)話，我們根本就沒(méi)把你列為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我只是客觀事實(shí)陳述給廣大消費(fèi)者，要說(shuō)專業(yè)你還嫩點(diǎn)

作者: shaoming 時(shí)間: 2009-9-1 11:18
我們也是做發(fā)酵豆粕的，正昌集團(tuán)三久生物，大家一起做，市場(chǎng)這么大，難道對(duì)自己的產(chǎn)品沒(méi)信心？？
不要相互攻擊，斗牛角，產(chǎn)品好壞市場(chǎng)自有公道，客戶心知肚明。

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2009-9-1 13:55
我們也是做發(fā)酵豆粕的，大家都說(shuō)自己產(chǎn)品的特色就可以了，不要互相拆臺(tái)，反正們相信我們的產(chǎn)品不必國(guó)內(nèi)的任何一家差，用戶反映也是很不錯(cuò)的。

作者: shaoming 時(shí)間: 2009-9-1 16:12
國(guó)內(nèi)一共多少家做發(fā)酵豆粕的呢，

作者: shengwei 時(shí)間: 2009-9-1 22:37
41# yulin604 你大概只剩下這點(diǎn)勇氣攻擊了你們公司牛逼行不恬不知恥的東西

[ts]shengwei 于 2009-9-1 22:49 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

在畜牧人網(wǎng)站兩年了大家都墨守行規(guī) 同行之間也相互學(xué)習(xí) 沒(méi)見(jiàn)過(guò)你這樣的東西我是不專業(yè) 我的專業(yè)不是打擊別人

作者: wobenshanliang 時(shí)間: 2009-9-1 23:20
有沒(méi)有道德網(wǎng)站建立是讓我們學(xué)習(xí)言論的不是吵架的

作者: sunfei05 時(shí)間: 2009-11-5 22:28
發(fā)酵的和酶解的有什么不同呢請(qǐng)問(wèn)高人，工藝和效果上哪個(gè)好些

作者: adaxifan 時(shí)間: 2010-3-3 15:54
恩網(wǎng)上交流的平臺(tái) 不要打鬧要不拖到西藏去喂猴了哦呵呵恩發(fā)酵豆粕是好東西新產(chǎn)品的面世自然會(huì)遭遇很多坎坷大家把機(jī)理試驗(yàn)數(shù)據(jù) 大概價(jià)位之類的東西都說(shuō)清楚讓看的人有所了解其實(shí)這就達(dá)到了我們?cè)诰W(wǎng)上交流的目的了大家都是一個(gè)行業(yè)的兄弟姐妹不要因?yàn)閭€(gè)人利益就互相攻擊多沒(méi)勁啊呵呵好了大家誰(shuí)想?yún)⒂^優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆粕是如何生產(chǎn)出來(lái)的來(lái)我們公司吧熱烈歡迎竭誠(chéng)相待 (*^__^*) 嘻嘻……

作者: 邂逅激情 時(shí)間: 2011-1-5 11:14
炒概念不是有微生物有小肽就是好東西
肽類物質(zhì) 也不是都是有用的微生物區(qū)系更是復(fù)雜不是想的那么簡(jiǎn)單
再說(shuō)了發(fā)酵的時(shí)候菌種靠什么來(lái)繁殖培養(yǎng)基是什么不會(huì)損耗豆粕的營(yíng)養(yǎng)成分嗎

作者: 1356037694 時(shí)間: 2011-1-16 19:22
說(shuō)的嘩嘩的，沒(méi)用，

作者: hujinshui 時(shí)間: 2011-1-23 11:24
看著是不錯(cuò)

作者: zyp1224 時(shí)間: 2011-4-6 14:49
我想知道有關(guān)發(fā)酵豆粕生產(chǎn)的相關(guān)信息

作者: zjdcyy 時(shí)間: 2012-6-13 16:03
我公司是專業(yè)生產(chǎn)酵母細(xì)胞壁，酵母自溶粉，酵母浸膏等酵母系列產(chǎn)品的，聯(lián)系電話13511254383

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