畜牧人

標(biāo)題: 豆粕中含有哪幾種氨基酸？ [打印本頁(yè)]
作者: 蘆燕    時(shí)間: 2009-2-11 09:47
標(biāo)題: 豆粕中含有哪幾種氨基酸？
聽(tīng)說(shuō)豆粕中含有18中氨基酸，請(qǐng)問(wèn)具體是哪18種？
作者: wgr3652153    時(shí)間: 2009-2-11 12:21
豆粕的氨基酸說(shuō)不太清楚，但是大豆的氨基酸成分以及含量如下（每100g）含：
成分名稱(chēng)含量(毫克)成分名稱(chēng)含量(毫克)成分名稱(chēng)含量(毫克)
異亮氨酸1853亮氨酸2819賴(lài)氨酸2237
含硫氨基酸(T)902蛋氨酸385胱氨酸517
芳香族氨基酸(T)3013苯丙氨酸1844酪氨酸1169
蘇氨酸1435色氨酸455纈氨酸1726
精氨酸2840組氨酸968丙氨酸1542
天冬氨酸3997谷氨酸6258甘氨酸1600
脯氨酸1863絲氨酸1846
    不知道可有用否
作者: gbsyyx    時(shí)間: 2009-2-11 16:38
我們的一組實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)：
天冬氨酸(Asp)蘇氨酸(Thr)絲氨酸(Ser)谷氨酸(Glu)甘氨酸(Gly)丙氨酸(Ala)纈氨酸(Val)蛋氨酸(Met)
4.90               1.74                 2.15         7.84          1.89      1.96                 1.76         0.62        
異亮氨酸(Ile)亮氨酸(Leu)酪氨酸(Tyr)苯丙氨酸(Phe)賴(lài)氨酸(Lys)組氨酸(His)精氨酸(Arg)脯氨酸(Pro)       
1.88              3.32             1.17          2.24            2.96         1.12            2.94       1.86

16種氨基酸結(jié)果。胱氨酸測(cè)不準(zhǔn)，色氨酸需另外方法測(cè)。
作者: any_wyb    時(shí)間: 2009-2-15 13:31
2# wgr3652153
請(qǐng)問(wèn)你們測(cè)得這是什么地方產(chǎn)的豆粕?多少蛋白的?
作者: 蘆燕    時(shí)間: 2009-2-15 13:33
您好  不好意思 這個(gè)不是我提交的
作者: 大波    時(shí)間: 2009-2-15 20:47
我們的一組實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)：
天冬氨酸(Asp)蘇氨酸(Thr)絲氨酸(Ser)谷氨酸(Glu)甘氨酸(Gly)丙氨酸(Ala)纈氨酸(Val)蛋氨酸(Met)
4.90               1.74                 2.15         7.84          1.89      1.96                 1. ...
gbsyyx 發(fā)表于 2009-2-11 16:38


請(qǐng)教：

樣本是那種豆粕？國(guó)產(chǎn)、還是進(jìn)口（美國(guó)、阿根廷、巴西？）

蛋白多少？
作者: justlc    時(shí)間: 2009-2-16 08:54
你們是怎么檢測(cè)的氨基酸
作者: hotwinter    時(shí)間: 2009-5-13 17:08
這個(gè)板凳還是挺豪華的，像這種數(shù)據(jù)只是做配方時(shí)參考用的，不用要求太嚴(yán)格了，頂！
作者: 流流淚    時(shí)間: 2009-6-11 16:56
請(qǐng)問(wèn)你們的氨基酸是多少粗蛋白的豆粕？



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