畜牧人
標(biāo)題: 飼料企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)常見(jiàn)的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]
作者: 姜富騰 時(shí)間: 2009-3-12 22:33
標(biāo)題: 飼料企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)常見(jiàn)的問(wèn)題
1.訂單管理四大誤區(qū):1)視訂單為機(jī)密,由一二個(gè)人把握,其他人員不知道,或不敢過(guò)問(wèn);2)盲目接單,未經(jīng)評(píng)審,心里沒(méi)底;拿到再說(shuō),干得越多,虧得越多!3)訂單由業(yè)務(wù)部單獨(dú)管理,與財(cái)務(wù)、板房、品檢、生管、倉(cāng)庫(kù)等信息脫節(jié)。4)誤認(rèn)為有跟單員就行了,其他人都不重要。排程只由生管說(shuō)了算。
2.訂單處理不好的癥狀:1)一年365天,天天趕貨,天天加班;2)現(xiàn)場(chǎng)混亂,物料堆碼亂;3)員工抱怨,壓力大,被動(dòng)配合作業(yè);4)老板常發(fā)脾氣,老追責(zé)任;5)管理人員挨罵,顧客也經(jīng)常抱怨;6)所有人員都感到疲憊;7)士氣低落。
3.有效的對(duì)策:1)制板并由顧客、板房、生產(chǎn)線確認(rèn);2)確認(rèn)材料;(包括色調(diào)、配件、總成);3)技術(shù)和工藝難題分析;4)關(guān)鍵過(guò)程產(chǎn)能評(píng)估。
1.流程管理誤區(qū):1)只排在紙上,未按流程作效率分析;2)未規(guī)定流程分段,子過(guò)程模糊;3)過(guò)程資源未規(guī)劃,配置不合理;4)未預(yù)算流程速度,分解物流、作業(yè)流、信息流和成本流的具體細(xì)節(jié);5)認(rèn)為流程不暢通是人的問(wèn)題,只強(qiáng)調(diào)人員調(diào)配,不作流程瓶頸分析。
2.流程管理中的死結(jié):1)效率卡在哪里;2)關(guān)鍵工序外包;3)資源配置不當(dāng);4)規(guī)劃滯后;5)習(xí)慣性布產(chǎn);6)懶惰的員工;7)惡劣的管理;8)粗暴的方法;9)混亂的局面!
3.有效的對(duì)策:1)分別不同訂單作流程分析;2)規(guī)劃生產(chǎn)線、平面化對(duì)接型四流合一;3)依流程五定資源;4)控制關(guān)鍵和特殊工序;5)時(shí)常把握生產(chǎn)瓶頸;6)靈活開(kāi)展流程再造。
1.我們忽視了什么?:1)經(jīng)驗(yàn)沒(méi)規(guī)范,未形成標(biāo)準(zhǔn)化文本;2)認(rèn)為有樣板,其他都不重要了;3)照搬別人的工藝卡,幾年了都沒(méi)變化;4)檢測(cè)手段簡(jiǎn)單,沒(méi)有規(guī)范的操作要求;5)從材料到工具都沒(méi)有消耗定額;憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)。6)未明確工序質(zhì)量控制點(diǎn)。
2.中小企業(yè)工藝狀況分析:1)對(duì)工藝管理普遍認(rèn)識(shí)不足,不夠重視;2)投入不足,特別是計(jì)量、檢測(cè)設(shè)備投入不夠,配置不到位;3)對(duì)工藝管理人員的培養(yǎng)不重視,甚至沒(méi)有專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)。4)未建立技術(shù)體系,圖紙、樣板隨處亂放,未建立保護(hù)機(jī)制。5)標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠,普通不了解標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)。
3.有效對(duì)策:1)領(lǐng)導(dǎo)重視技術(shù)工藝工作,指定專(zhuān)人負(fù)責(zé);2)完善工藝管理制度,建立工藝規(guī)程;3)以流程為導(dǎo)向,抓好這六招的實(shí)施;4)納入績(jī)效考核范圍,量化管理;5)把5S3定和工程IE結(jié)合起來(lái),推動(dòng)全員TPM管理,把定置管理、目視管理、看板管理、表單管理應(yīng)用于工藝領(lǐng)域。
第四:現(xiàn)場(chǎng)裝備維護(hù)問(wèn)題
1.常見(jiàn)問(wèn)題診斷:1)所有用于生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備、模具、工具和器材是否經(jīng)產(chǎn)前檢驗(yàn)、校準(zhǔn)?保持清單和記錄。2)是否執(zhí)行產(chǎn)前產(chǎn)后維護(hù)、定期保養(yǎng),潤(rùn)滑和防銹處理,是否明確責(zé)任?3)針對(duì)修理問(wèn)題是否采取了有效控制措施?并杜絕責(zé)任事故發(fā)生?4)影響生產(chǎn)效率、質(zhì)量的裝備是否明確專(zhuān)人監(jiān)控,落實(shí)職責(zé)并予檢查、記錄。
3.管理對(duì)策:1)確定工裝需求量,下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)或采購(gòu)任務(wù)書(shū),編制工裝器具明細(xì)表;建立臺(tái)帳;2)建立工裝器具檢定、驗(yàn)證和工藝能力評(píng)審確認(rèn)制度,制定工裝和模具、工位器具現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)規(guī)范、作業(yè)指導(dǎo)書(shū);3)制定使用、維護(hù)、保養(yǎng)、校準(zhǔn)和作業(yè)記錄目標(biāo)責(zé)任制度。4)把工裝消耗與產(chǎn)能、效率掛鉤,實(shí)行定額管理;5)定期評(píng)審工裝需求,適時(shí)更新和改造工裝狀態(tài)。
1.材料質(zhì)量問(wèn)題診斷:1)主料、輔助材料是否已按訂單要求進(jìn)行確認(rèn)?2)規(guī)格不符問(wèn)題,色差問(wèn)題,材質(zhì)問(wèn)題是否經(jīng)常出現(xiàn)相同的問(wèn)題而一直沒(méi)法解決?3)在使用過(guò)程或產(chǎn)品形成后才能暴露出來(lái)的材料問(wèn)題,是否保留樣品并通知供應(yīng)商前來(lái)確認(rèn)解決?3)保存供應(yīng)商樣品.標(biāo)準(zhǔn)文本和檢驗(yàn)報(bào)告,并定期分析變化情況。
2.材料質(zhì)量九大對(duì)策:1)貨倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)“四料”處理技巧;2)線上時(shí)點(diǎn)到位的招法;3)物料定額測(cè)試,控制成本;4)倉(cāng)庫(kù)和車(chē)間材料6S;5)以單點(diǎn)貨的監(jiān)控措施;6)物料配套決策與送料制度;7)堅(jiān)決制止超計(jì)劃領(lǐng)料;8)定期清查盤(pán)點(diǎn),控制存量;9)建立供應(yīng)商管控制度,確保有物可控。
1.普遍存在問(wèn)題:1)工種兼顧問(wèn)題;2)生手和熟手搭配問(wèn)題;3)任務(wù)量與人手規(guī)模配置問(wèn)題;3)臨時(shí)性調(diào)整問(wèn)題;4)班組內(nèi)人際關(guān)系問(wèn)題;
2.有效對(duì)策:1)作員工調(diào)查,了解員工工作興趣等來(lái)作工作調(diào)配;2)進(jìn)行團(tuán)體溝通,利用一些活動(dòng)提高員工之間的溝通與積極態(tài)度。
1.常見(jiàn)問(wèn)題:1)前后工序間的協(xié)調(diào)問(wèn)題;2)板房.開(kāi)料與生產(chǎn)線協(xié)調(diào)問(wèn)題;3)總進(jìn)度控制和分部門(mén)進(jìn)度控制問(wèn)題;4)時(shí)間彈性預(yù)算;5)看板管理中對(duì)進(jìn)度的跟蹤;6)如何處理急單.插單問(wèn)題;7)如何處理停工待料問(wèn)題;8)前后工序間的協(xié)調(diào)問(wèn)題。
2.有效對(duì)策:1)對(duì)每一道工序進(jìn)行過(guò)程細(xì)分,依總排程進(jìn)行明細(xì)分工;2)測(cè)定每一工序所通過(guò)的加工量、時(shí)間和所需的人員配置,鎖定工序規(guī)模;3)規(guī)劃流程中任何順序流向的兩個(gè)工序之間的接口、轉(zhuǎn)序要求、計(jì)量和QC規(guī)則;4)隨時(shí)協(xié)調(diào)工序間的矛盾和責(zé)任問(wèn)題。
第八:部門(mén)協(xié)調(diào)問(wèn)題
1.部門(mén)常有的現(xiàn)象:1)部門(mén)間工作安排與銜接問(wèn)題;2)各工序間轉(zhuǎn)序交接問(wèn)題;3)有關(guān)數(shù)據(jù)信息的交換利用問(wèn)題;4)特殊工序協(xié)助問(wèn)題;5)樣板、訂單和材料變更信息;
2.問(wèn)題矛盾:1)內(nèi)部信息緩慢、不暢通;2)各部門(mén)之間相互扯皮,推責(zé)任,矛盾上交;暗地里頂牛,互不服氣;3)上下工序之間責(zé)任不清,經(jīng)常性為計(jì)數(shù)、質(zhì)量和進(jìn)度發(fā)生爭(zhēng)議;4)一些工序老出毛病,沒(méi)人關(guān)心和支持;5)團(tuán)隊(duì)顯得比較散,執(zhí)行不到位。
3.有效對(duì)策:1)工作安排要文本化,做到產(chǎn)前準(zhǔn)備、產(chǎn)后總結(jié)、充分協(xié)調(diào)、統(tǒng)一布署;2)技術(shù)部、質(zhì)量部要協(xié)助生產(chǎn)部攻關(guān),不要把責(zé)任全推到生產(chǎn)人員身上;3)控制變更環(huán)節(jié)的檢查、驗(yàn)證工作,作好記錄;4)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)應(yīng)及時(shí)報(bào)告,及時(shí)溝通。
1.常見(jiàn)問(wèn)題:1)進(jìn)貨環(huán)節(jié)的質(zhì)量問(wèn)題;2)各加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量問(wèn)題;3)內(nèi)部服務(wù)態(tài)度問(wèn)題;4)包裝問(wèn)題;5)檢查抽樣的問(wèn)題;6)色差.規(guī)格差問(wèn)題;7)修理質(zhì)量、檢驗(yàn)質(zhì)量問(wèn)題。
質(zhì)量全新意識(shí):質(zhì)量是做出來(lái)的,不是查出來(lái)的!質(zhì)量決定于動(dòng)作,動(dòng)作決定于規(guī)范!成本決定于質(zhì)量。
2.有效對(duì)策:1)進(jìn)貨產(chǎn)品要堅(jiān)持驗(yàn)單、驗(yàn)貨;堅(jiān)持按采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行入庫(kù)前驗(yàn)證程序;2)要制定抽樣規(guī)則,不能靠感覺(jué)判斷;3)嚴(yán)格執(zhí)行首件檢驗(yàn)、過(guò)程交互檢驗(yàn)和緊急放行控制措施、例外轉(zhuǎn)序控制措施;4)應(yīng)在包裝、生產(chǎn)過(guò)程中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理;5)制定統(tǒng)一的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)規(guī)劃。
第十:標(biāo)識(shí)追溯問(wèn)題
1.企業(yè)不應(yīng)輕視的問(wèn)題:1)標(biāo)識(shí)卡問(wèn)題;2)記錄問(wèn)題;3)標(biāo)簽填寫(xiě)問(wèn)題;4)特殊產(chǎn)品可追溯性安排的問(wèn)題;5)外國(guó)文字書(shū)寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)、印刷體問(wèn)題;6)包裝箱、紙、標(biāo)識(shí)問(wèn)題;7)商標(biāo)、條形碼問(wèn)題。
2.有效對(duì)策:1)統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)和標(biāo)牌、標(biāo)簽和卡片;2)統(tǒng)一培訓(xùn)填寫(xiě)要求,規(guī)定填報(bào)方法和時(shí)間、責(zé)任;3)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、規(guī)范填寫(xiě)內(nèi)容,留底或登記;4)對(duì)直接與外國(guó)企業(yè)簽約的,由顧客直接給出要求或樣板,并制板交由顧客確認(rèn);5)系統(tǒng)策劃公司產(chǎn)品包裝的信息要素。
作者: yusiliao 時(shí)間: 2009-3-14 11:38
問(wèn)題怎么這么多,看來(lái)飼料企業(yè)門(mén)檻太低,需要淘汰一批!
作者: gqk2004 時(shí)間: 2009-3-16 16:54
非常好啊。比較系統(tǒng)的總結(jié)。
作者: lzweiwenhao@163 時(shí)間: 2009-3-16 17:29
飼料生產(chǎn)管理大多數(shù)都有作業(yè)文件,難在執(zhí)行!持久性執(zhí)行!
作者: xipuzl825168439 時(shí)間: 2009-3-26 09:42
很貼切的東西,能問(wèn)題再充實(shí)一下就更好了。
作者: 公爵 時(shí)間: 2009-3-26 19:28
學(xué)習(xí)掌握,靈活運(yùn)用。先行一步。
作者: 姜富騰 時(shí)間: 2009-3-26 20:31
大家好,幾天都沒(méi)有做作業(yè)了,
作者: qingfeng77121 時(shí)間: 2009-4-22 13:46
學(xué)習(xí)掌握,靈活運(yùn)用。先行一步。
作者: 新新寶貝 時(shí)間: 2009-4-22 13:59
很深刻的總結(jié),只是實(shí)施辦法寫(xiě)得稍簡(jiǎn)略了些,無(wú)法落實(shí)到實(shí)處
作者: headker 時(shí)間: 2009-5-3 01:06
樓主很有心得,版主很小氣
作者: linlin 時(shí)間: 2009-5-5 10:54
好資料,學(xué)習(xí)一下???????????
作者: 321hsn 時(shí)間: 2011-8-7 16:32
不象是飼料廠的問(wèn)題
作者: mwzhang886 時(shí)間: 2011-8-7 22:00
總結(jié)的不錯(cuò),可以借鑒
作者: 蒙培慧 時(shí)間: 2012-5-30 11:26
321hsn 發(fā)表于 2011-8-7 16:32
不象是飼料廠的問(wèn)題
有同感!只是有些問(wèn)題與飼料廠存在的相類(lèi)似。
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) |
Powered by Discuz! X3.5 |