想問個問題?誰聽說過豆黃,它是什么東西???怎么粗蛋白那么高55點幾!它被動物吸收轉化如何?誰知道他的加工工藝告訴我一下謝謝 |
為豆科植物大豆的種皮黑色的種子(黑大豆)蒸罨加工而成。
《綱目》:"用黑大豆一斗,蒸熟,鋪席上,以蒿覆之,如盫醬法,待上黃,取出曬干,搗末收用。"
豆黃-功用主治 ①孟詵:"主濕痹、膝痛,五藏不足氣,胃氣 ...
zsp123 發(fā)表于 2009-4-4 15:16
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