畜牧人

標(biāo)題: 盧老師，做個(gè)合格的配方師要怎樣開始？ [打印本頁(yè)]

作者: mafu001 時(shí)間: 2009-4-4 10:08
標(biāo)題: 盧老師，做個(gè)合格的配方師要怎樣開始？
盧老師，我想做個(gè)合格的配方師，要從什么地方開始學(xué)習(xí)呢？總想學(xué)這樣，那樣的知識(shí)，不知道該從何下手？？？？急需指點(diǎn)，謝謝！?。?！

作者: gbmmr 時(shí)間: 2009-4-8 13:42
是哦，我也這樣覺得，行里有很多高手的，都有不同的成長(zhǎng)經(jīng)歷，都有自己的心得；說(shuō)實(shí)在的，我也很想知道一個(gè)配方師的成長(zhǎng)之路應(yīng)該是什么樣的，即使我回答，也是我個(gè)人的感受，并且和多數(shù)人不太相同或者相似的。

我在飼料行業(yè)從事過(guò)的工作包括：
養(yǎng)雞、采購(gòu)員、銷售員、化驗(yàn)員、銷售經(jīng)理、技術(shù)服務(wù)人員、配方經(jīng)理、總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)、豬場(chǎng)顧問(wèn)、水產(chǎn)配方與生產(chǎn)、反芻動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化飼料市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)。。。還在油廠參與食用色拉油的生產(chǎn)和工藝。。
涉及過(guò)油廠、食品油生產(chǎn)加工、化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)基本原理、工藝流程。。。。

求學(xué)之路艱辛而困惑，沒有多數(shù)行里精英正規(guī)的教育歷程，一度打算放棄這個(gè)行業(yè)重新尋找一條活路的。。。呵呵。。。。困惑之后發(fā)現(xiàn)有新的道路，覺得可以做點(diǎn)什么，有回到了飼料行業(yè)。

個(gè)人一點(diǎn)感悟：做好配方師，不是你如何會(huì)用電腦或者軟件，更多的，你是否對(duì)動(dòng)物有所了解，你的數(shù)據(jù)可能是有問(wèn)題的，甚至是錯(cuò)誤的，但你想飼養(yǎng)的動(dòng)物是真實(shí)的，它們會(huì)告訴你少了什么，需要什么。。。

作者: bonderic 時(shí)間: 2009-4-8 22:40
盧老師的工作經(jīng)驗(yàn)非常的豐富啊。理論與實(shí)踐不斷磨合

作者: 3727112 時(shí)間: 2009-4-9 09:06

是哦，我也這樣覺得，行里有很多高手的，都有不同的成長(zhǎng)經(jīng)歷，都有自己的心得；說(shuō)實(shí)在的，我也很想知道一個(gè)配方師的成長(zhǎng)之路應(yīng)該是什么樣的，即使我回答，也是我個(gè)人的感受，并且和多數(shù)人不太相同或者相似的。

我 ...
gbmmr 發(fā)表于 2009-4-8 13:42

盧老大寫一篇“我的配方師之路”的文章吧{:2_85:}

作者: yuebao101 時(shí)間: 2009-4-9 09:36
對(duì)動(dòng)物的了解及對(duì)原料的掌握.

作者: leijian 時(shí)間: 2009-4-9 14:41
其實(shí)在一線工作的滋味不好受，包括工作環(huán)境、待遇和建立的所謂人脈，但是又是最為寶貴的時(shí)間段。每個(gè)成熟的配方師都要經(jīng)歷的階段吧。除了原料、動(dòng)物所需還只是確定描述性的工作，另外應(yīng)該還需要悟一悟怎么樣用原料和動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)控制動(dòng)物的生長(zhǎng)、生理狀態(tài)、健康等等。在最寂寞的時(shí)候有所體會(huì)，有所思考，有所總結(jié)，再去任職較高的職位。

作者: sheshouleon 時(shí)間: 2009-4-10 17:46
打好基礎(chǔ)是必要的，要掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)、飼料加工工藝、動(dòng)物的生理特征，最好是多實(shí)踐，實(shí)踐才能出真知嘛！

作者: mafu001 時(shí)間: 2009-4-15 13:38
謝謝各位老師指點(diǎn)，總感覺欠缺的東西太多，不知道該如何下手，有點(diǎn)迷茫

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2009-4-15 22:10
迷茫是必然，慢慢思考和揣摩，多總結(jié)，成為合格配方師不難，畢竟做飼料不算是高科技

作者: fqm1984 時(shí)間: 2009-5-4 22:53
各有各的路的,
但都要經(jīng)過(guò)沉積的.

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