[數(shù)據(jù)來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA]
總體而言,美國(guó)奶業(yè)這半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)走的是一條質(zhì)量效益型發(fā)展路線(xiàn):控制并逐步降低存欄量,努力提高奶牛單產(chǎn)水平,保持牛奶總產(chǎn)量穩(wěn)步上升。
2007年9月27日,中國(guó)國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》[國(guó)發(fā)〔2007〕31號(hào)]指出:當(dāng)前,中國(guó)奶業(yè)經(jīng)過(guò)連續(xù)多年高速增長(zhǎng)后,正處在從單純的數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化結(jié)構(gòu)、全面提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。各地區(qū)、各部門(mén)要主動(dòng)順應(yīng)這一趨勢(shì),抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),統(tǒng)一思想,真抓實(shí)干,努力把中國(guó)奶業(yè)發(fā)展推向新階段。
在中國(guó)奶業(yè)大發(fā)展的這樣一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,美國(guó)奶業(yè)發(fā)展之路應(yīng)該可以提供一點(diǎn)借鑒意義。
奶牛單產(chǎn)水平的提高,是良種和良法相配合的結(jié)果——要養(yǎng)好的奶牛并把牛養(yǎng)好,品種的遺傳改良和提高飼養(yǎng)管理水平兩者皆不能偏廢。
作為專(zhuān)業(yè)育種公司,我們結(jié)合自身實(shí)踐主要從遺傳改良方面提出兩點(diǎn)建議供中國(guó)同行參考。(待續(xù))