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畜牧人
標(biāo)題:
養(yǎng)殖理念亟待綠色化
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作者:
mche2005
時(shí)間:
2009-5-4 14:42
標(biāo)題:
養(yǎng)殖理念亟待綠色化
養(yǎng)殖理念亟待綠色化
近二十年來，我國養(yǎng)殖業(yè)有了長足發(fā)展，取得的成就很大，但同時(shí)也存在著不少問題。養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境污染加劇，人畜弓患病頻發(fā)，動(dòng)物產(chǎn)品中各種有毒有害物質(zhì)的殘留或者污染，對(duì)致病性菌產(chǎn)生耐藥性，使藥效下降。動(dòng)物性食品原有風(fēng)味改變。
其實(shí)，養(yǎng)殖業(yè)存在的問題與行業(yè)人員理念有關(guān)。
1
：
明知不可為而為之
--------
用砷制劑作為飼料添加劑無異于飲鴆止渴。
砷雖然是動(dòng)物必需的微量元素，但飼料中的砷含量已能滿足動(dòng)物營養(yǎng)的需要，無需額外補(bǔ)足。有資料報(bào)道，在飼糧中添加砷制劑，能促進(jìn)動(dòng)物的生長，提高飼料利用效率。但是，
Freslew
等也報(bào)道，在生長豬飼糧中體檢
100mg/Kg
阿散酸，未見明顯效果?？梢姡橹苿┑拇偕L效果尚待證實(shí)。
目前，砷制劑在動(dòng)物飼糧中用量為
50--100mg/Kg
，其中絕大多數(shù)砷隨畜禽糞尿排除而進(jìn)入土壤中。長此下去，土壤、水源的身含量將逐漸上升。有人夸張的說，將來土壤和砒霜差不多。
2
：
濫用高銅、高鋅制劑
2.1
高銅制劑
畜禽對(duì)銅的營養(yǎng)需要量一般在
10mg/Kg
以下，但目前在豬生產(chǎn)上，很多人在豬飼料中添加
125--150mg/Kg
，甚至是高達(dá)
375mg/Kg
，如此高劑量的銅不是作為營養(yǎng)物質(zhì)，而是作為促生長劑。
高銅制劑對(duì)
10--40Kg
的豬促生長作用有一定效果，但是要有一個(gè)前提，即飼糧營養(yǎng)要平衡。高銅對(duì)
50kg
的豬沒有促生長作用。
給豬全期飼喂高銅飼糧，可引起銅在豬組織內(nèi)蓄積，影響豬產(chǎn)品的可食性。使用高銅制劑，可使豬肝銅含量高達(dá)
750--6000mg/Kg
，人食用這種豬肝，可造成銅在人體內(nèi)大量蓄積，從而損害人體健康。
日本土壤肥料學(xué)會(huì)的報(bào)告，土壤中銅含量應(yīng)不高于
80mg/Kg
。將高銅的糞肥使入土壤，土壤中銅含量很容易達(dá)到上述限量標(biāo)準(zhǔn)。土壤的銅污染可破壞土壤的物理、化學(xué)、和生物學(xué)功能，引起土壤的肥力降低，影響作物產(chǎn)量和養(yǎng)分含量。
2.2
高新制劑
丹麥科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：斷奶仔豬飼糧中加
2500—4000
×10
-6
氧化鋅），可降低仔豬腹瀉率，能促進(jìn)生長，由此誕生了高鋅制劑的應(yīng)用?，F(xiàn)在，一些飼料廠或養(yǎng)豬場(chǎng)放大高鋅制劑的作用，不僅在斷奶仔豬飼糧中加氧化鋅，在非斷奶仔豬飼糧中也加氧化鋅。加鋅水平達(dá)
2000--2500mg/Kg
以上，已經(jīng)到了濫用的地步。
這樣的氧化鋅在一定程度上能夠防止仔豬腹瀉，但是絕大多數(shù)隨糞肥進(jìn)入土壤。長期使用高鋅制劑，會(huì)對(duì)土壤造成污染。據(jù)報(bào)道，土壤中鋅含量為
10
、
150
、
200mg/Kg
時(shí)，會(huì)抑制水稻、小麥和蘿卜的生長。
作者:
寧衡
時(shí)間:
2009-5-14 11:42
這個(gè)血需要國家發(fā)力才可以解決。
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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