畜牧人
標(biāo)題: 由發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)點(diǎn)想到的 [打印本頁(yè)]
作者: yangeasy 時(shí)間: 2009-5-8 11:12
標(biāo)題: 由發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)點(diǎn)想到的
本帖最后由 yangeasy 于 2009-5-8 11:17 編輯
第一:保持墊床 60%以上濕度的水,這就已經(jīng)需要很多水,同時(shí),發(fā)酵床還要求通透性好,通透性好的墊料,疏水性自然不差,要長(zhǎng)期保持60%以上濕度,不知道有沒(méi)有相關(guān)人員測(cè)試和對(duì)比過(guò)與普通養(yǎng)殖的用水差別;
第二:翻扒調(diào)勻過(guò)于集中的糞便、根據(jù)墊床干燥程度及時(shí)調(diào)整濕度,這些工作花費(fèi)的時(shí)間與清理糞便花費(fèi)的時(shí)間有沒(méi)有作過(guò)對(duì)比;
第三,用藥費(fèi)用減少 8～15元/頭,但菌種費(fèi),墊料費(fèi)等加在一起,費(fèi)用增加會(huì)不會(huì)反而增加;
第四,天氣變化等應(yīng)激因素會(huì)不會(huì)導(dǎo)致有益菌變成有害菌危害豬群健康,使得有益菌成為危害豬群的禍根.
發(fā)酵床養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)參考帖子:http://ffers.com.cn/thread-234372-1-1.html
作者: 木易廣濤 時(shí)間: 2009-5-8 11:51
樓主說(shuō)的有道理，目前采用發(fā)酵床飼養(yǎng)的都是中小型豬場(chǎng)，這些豬場(chǎng)本身都是干清糞的多，很少用水沖，我所知道的發(fā)酵床必須每天把豬排的糞便撒開(kāi)，不能堆放在一起，這和干清糞有什么區(qū)別，無(wú)非一個(gè)事就地解決，一個(gè)用車?yán)鋈ィ?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: 以馬內(nèi)利 時(shí)間: 2009-5-9 13:24
一.墊料的濕度以不起灰為原則豬排的尿提供了大部分水分:
二.工作量保育豬稍小,生長(zhǎng)及育肥豬若用人工稍大.建議用機(jī)械.
三.菌種費(fèi)用不占最多,墊料費(fèi)用才叫多.一下沉就要添加.
四.只要維護(hù)好菌床濕度,厚度,透氣性等就不會(huì)有問(wèn)題.
做與不做要看自家豬場(chǎng)條件是否合適,不是所有豬場(chǎng)都能上,應(yīng)辨證的去看待生態(tài)養(yǎng)豬.
作者: yangeasy 時(shí)間: 2009-5-9 14:35
一.墊料的濕度以不起灰為原則豬排的尿提供了大部分水分:
二.工作量保育豬稍小,生長(zhǎng)及育肥豬若用人工稍大.建議用機(jī)械.
三.菌種費(fèi)用不占最多,墊料費(fèi)用才叫多.一下沉就要添加.
四.只要維護(hù)好菌床濕度,厚度,透氣性等就 ...
以馬內(nèi)利 發(fā)表于 2009-5-9 13:24 
作者: yu-yabing 時(shí)間: 2009-5-9 15:39
費(fèi)用確實(shí)不少，從專業(yè)技術(shù)角度不實(shí)用。其實(shí)在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)不省工。在炒作。
作者: yangeasy 時(shí)間: 2009-5-9 17:02
費(fèi)用確實(shí)不少，從專業(yè)技術(shù)角度不實(shí)用。其實(shí)在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)不省工。在炒作。
yu-yabing 發(fā)表于 2009-5-9 15:39
作者: yangeasy 時(shí)間: 2009-5-9 19:00
三省”，即是省水、省料、省勞力。因新興生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬只飲用和保持墊床 60%以上濕度的水即可，所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%～90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)，豬通過(guò)拱食，可節(jié)省精飼料15%～20%。試驗(yàn)顯示育肥豬只日增重增加2～3%，料肉比降低2～5%，出欄時(shí)間縮短8～12天。由于豬場(chǎng)不需要清糞，飼養(yǎng)人員僅保證及時(shí)喂料、翻扒調(diào)勻過(guò)于集中的糞便、根據(jù)墊床干燥程度及時(shí)調(diào)整濕度即可，所以1個(gè)正常勞力批次飼養(yǎng)可達(dá)到800頭育肥豬，較集約化豬場(chǎng)節(jié)約一半的勞力。 兩提”，即提高抵抗力、提高豬肉品質(zhì)。由于豬只恢復(fù)了自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食菌體蛋白，飼料里又拌有微生物有益菌，大大改善了腸道菌群平衡，抗病力明顯增強(qiáng)，發(fā)病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降。用藥費(fèi)用減少 8～15元/頭。華康懶漢養(yǎng)豬，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),生產(chǎn)無(wú)公害綠色豬肉 嚴(yán)格按照無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，采用綠色飼料、添加劑、獸藥和科學(xué)的飼養(yǎng)方法,生產(chǎn)無(wú)污染的綠色生豬。生態(tài)養(yǎng)殖模式要求全程不添加抗生素，只使用微生態(tài)制劑，所生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)好，無(wú)藥物殘留。屠宰后肉色紅潤(rùn)，紋理清晰，優(yōu)于一般豬肉。并提取里脊肉、后腿肉檢驗(yàn)，氨基酸及其它營(yíng)養(yǎng)含量分別提高了10%至15%，完全達(dá)到無(wú)公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)，在某些指標(biāo)上甚至明顯優(yōu)于該標(biāo)準(zhǔn)。如結(jié)合地方優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)，將為開(kāi)發(fā)我國(guó)地方豬種資源，開(kāi)拓優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)業(yè)打開(kāi)一個(gè)新的渠道。 % Z- g, n6 O9 E
一增”，即是增加養(yǎng)殖效益。生態(tài)養(yǎng)豬較傳統(tǒng)集約養(yǎng)豬僅飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即可減少飼料、節(jié)約用水等直接飼養(yǎng)成本40～90元/頭。該模式充分利用了鋸末、農(nóng)作秸稈等作為墊料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥，具有改良土壤、促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)之功效，也可以帶來(lái)很高的效益。所以新興生態(tài)養(yǎng)豬相對(duì)傳統(tǒng)集約養(yǎng)豬可增加收入100～150元/頭。
4 o, m- V* h7 ?/ q5 S; _% Q 零排放”，即無(wú)污染，實(shí)現(xiàn)糞污零排放。前面已述及飼料中不添加抗生素，豬肉中無(wú)藥物殘留。所產(chǎn)糞尿經(jīng)過(guò)菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸锏鞍祝i場(chǎng)內(nèi)外無(wú)臭味，氨氣含量顯著降低。該模式的生產(chǎn)過(guò)程不對(duì)外排放糞污，將傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬糞便污染處理問(wèn)題提前在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行消納，真正實(shí)現(xiàn)了污染物零排放的要求。
參考帖子:http://ffers.com.cn/thread-234372-1-1.html
可不是我說(shuō)的
[ts]yangeasy 于 2009-5-9 19:15 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
誰(shuí)和你說(shuō)要保持60%的水分呢，到現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)過(guò)沒(méi)有，不要瞎說(shuō)
蝶戀花 發(fā)表于 2009-5-9 18:54
作者: 天涯1013浪子 時(shí)間: 2009-5-10 11:56
發(fā)酵床養(yǎng)豬不適合大型養(yǎng)殖場(chǎng),最大的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)該是減少污染環(huán)境,節(jié)約用水,減少豬病!`````至于省料``省勞力不敢茍同!~~~~~~~~~~`
作者: yangeasy 時(shí)間: 2009-5-10 12:05
同意九樓的看法....
作者: zhanghanbao 時(shí)間: 2009-5-16 07:17
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)應(yīng)用誤區(qū)有哪些（上）
近年來(lái)，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣。但是，此種技術(shù)在山東、浙江、福建等地推廣的過(guò)程中，也暴露出了一些問(wèn)題。我們中日合資臨沂益康公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，現(xiàn)在就解決這些問(wèn)題談?wù)勑牡谩?/font>
1.豬糞不能發(fā)酵墊料。我們發(fā)現(xiàn)，有的公司要求用豬糞發(fā)酵鋸末、稻殼等墊料，實(shí)際上這是相當(dāng)不安全的。因?yàn)榘l(fā)酵墊料的過(guò)程中只產(chǎn)生50℃左右的溫度，不足以殺死所有有害菌。如果用的是病豬的豬糞，更會(huì)傳染在發(fā)酵床上的正常豬。在山東、浙江已經(jīng)有客戶遇到這樣的問(wèn)題了。
2.鋸末使用有講究。最好不使用松木、樺木或者是含油的鋸末，因?yàn)榇祟愪從┦褂眯Ч懿睢?/font>
3.冬天做發(fā)酵床不能放大量的水。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，在冬季做發(fā)酵床的時(shí)候，應(yīng)以不放水或者少放水為好。在東北，有的客戶發(fā)酵墊料時(shí)就放了很多水，造成了鋸末墊料吸水性下降。等豬一放上去后，豬糞便很快就造成了水飽和，使發(fā)酵床變臭，不能達(dá)到無(wú)臭味的目的。
4.正常防疫不能少。有的客戶認(rèn)為利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬就可以不防疫、不預(yù)防性投藥了，這是一種錯(cuò)誤的理解。利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，防疫還是要按正常程序做的，預(yù)防性的藥物也可以用。同時(shí)，發(fā)酵床本身不能消毒，而豬舍外是要消毒的。
5.兩批豬之間發(fā)酵床要重新發(fā)酵。一批豬出欄后，要放一些新鮮的鋸末、米糠（或玉米粉）和發(fā)酵床專用菌種重新發(fā)酵后，再上下一批豬。
6.夏季重點(diǎn)防止熱應(yīng)激的發(fā)生。在福建、浙江等一些南方地區(qū)，有個(gè)別公司往往過(guò)度強(qiáng)調(diào)通風(fēng)對(duì)豬舍的降溫作用，更有一些地方使用的墊料達(dá)到90厘米厚，造成了夏季有熱死豬的情況發(fā)生。實(shí)際上，在我國(guó)南方地區(qū)，炎熱的夏季高溫高濕，通風(fēng)降溫已經(jīng)不能起到明顯作用了（豬舍內(nèi)外溫度都會(huì)高達(dá)40℃以上），墊料如果過(guò)厚，兩者的熱量疊加，溫度就更高了。所以，夏季在南方，一方面要封閉豬舍，用水簾或冷風(fēng)機(jī)降溫；另一方面要把墊料的厚度降到45厘米左右。我們指導(dǎo)的福建、浙江的幾十家大型養(yǎng)豬場(chǎng)，用這種方法效果都很好的。
8.發(fā)酵床的發(fā)酵池千萬(wàn)不要下挖。一旦下挖，夏季就有可能要滲水到發(fā)酵床的底部，造成發(fā)酵床的失敗。要建設(shè)地面式發(fā)酵床。在中國(guó)最早做發(fā)酵床養(yǎng)豬、被譽(yù)為“中國(guó)懶漢養(yǎng)豬第一人”的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李鐵堅(jiān)教授也同意這種觀點(diǎn)。我在2008年5月1日在和他交流時(shí)，專門提到這個(gè)問(wèn)題，得出“發(fā)酵床的發(fā)酵池不能下挖”的統(tǒng)一意見(jiàn)，除非是在新疆、甘肅、寧夏等特別干旱的地區(qū)。
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)應(yīng)用誤區(qū)有哪些（下）
9.正常的疫病預(yù)防程序不能少。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是一種新技術(shù)，在某個(gè)地區(qū)，一旦有人用發(fā)酵床養(yǎng)豬，就會(huì)有很多人去參觀。要參觀，也要保證洗澡、更衣、消毒等正常的疫病預(yù)防程序。現(xiàn)在有的養(yǎng)豬戶大肆宣傳說(shuō)參觀人員參觀發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)不需要消毒，一旦消毒反而會(huì)殺死了發(fā)酵床上的有益菌，這是絕對(duì)錯(cuò)誤的。參觀人員的消毒程序是在豬舍外的消毒室進(jìn)行的，而并不是給發(fā)酵床床面進(jìn)行消毒，怎么會(huì)殺死發(fā)酵床上的有益菌呢？這根本是風(fēng)馬牛不相及的事情。
10.發(fā)酵床上不放土的效果更好。很多利用發(fā)酵床養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論在夏季還是在冬季，豬身上都會(huì)有很多泥巴，這是不正常的現(xiàn)象，是管理和技術(shù)不當(dāng)雙重錯(cuò)誤導(dǎo)致的結(jié)果。一方面，有的不正規(guī)的公司做發(fā)酵床，為降低成本，在發(fā)酵床上放了很多黃土或紅土；另一方面，養(yǎng)豬戶管理不當(dāng)，不及時(shí)翻動(dòng)墊料，導(dǎo)致養(yǎng)的豬都臟兮兮的。最科學(xué)做發(fā)酵床的做法是不放土的，我們對(duì)500個(gè)利用發(fā)酵床養(yǎng)豬的農(nóng)戶做調(diào)查，不放土的效果要大大好于放土的效果。
11.發(fā)酵床菌種和墊料要及時(shí)補(bǔ)充。有的發(fā)酵床養(yǎng)殖戶看到墊料少了、發(fā)酵床床面低了也不補(bǔ)充墊料和菌種，這是不對(duì)的。更有一些公司宣傳，發(fā)酵床可以使用5年~7年，這更是誤區(qū)。汽車是可以開(kāi)10多年，但是油箱里的油，還是時(shí)常要加的。同樣道理，發(fā)酵床可以使用3年以上，但是，菌種還是要適當(dāng)補(bǔ)充的。通常，30天左右少補(bǔ)充一些菌種（成本約為1元/平方米）對(duì)發(fā)酵床更好?，F(xiàn)在有的公司賣給發(fā)酵床養(yǎng)豬戶的菌種高達(dá)20元~50元/平方米，
這樣高的價(jià)格，養(yǎng)豬戶承受不起。就形成了長(zhǎng)時(shí)間使用發(fā)酵床卻不添加菌種的情況，造成發(fā)酵床菌種退化、死亡，發(fā)酵床床面惡化，分解糞便能力下降，最后導(dǎo)致技術(shù)失敗，給養(yǎng)豬戶造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。合理的發(fā)酵床菌種價(jià)格、過(guò)硬的質(zhì)量才是做發(fā)酵床養(yǎng)豬成功的兩個(gè)主要因素，缺一不可。菌種價(jià)格過(guò)高，不僅抵消了發(fā)酵床養(yǎng)豬帶來(lái)的收益，使養(yǎng)豬戶出力卻沒(méi)錢賺，還容易引起養(yǎng)豬戶對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬這種新技術(shù)的誤解，使好的技術(shù)不能為養(yǎng)豬戶造福。
總之，發(fā)酵床養(yǎng)豬是一項(xiàng)很有前景的新技術(shù)，在使用過(guò)程中要多總結(jié)和完善此項(xiàng)技術(shù)，使這項(xiàng)來(lái)自日本的養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)揚(yáng)廣大。這項(xiàng)技術(shù)目前在山東臨沂、河南新鄉(xiāng)、山東沾化等地方都用得非常好。
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