畜牧人

標(biāo)題: 請問有哪些原料可以使得豬肉在出欄后變得更紅,更受屠宰場的歡迎呢? [打印本頁]

作者: zhongyi    時(shí)間: 2009-5-14 09:44
標(biāo)題: 請問有哪些原料可以使得豬肉在出欄后變得更紅,更受屠宰場的歡迎呢?
請問有哪些原料可以使得豬肉在出欄后變得更紅,更受屠宰場的歡迎呢?
希望大家能提供意見,瘦肉精等違禁品大家都不用說了,我們希望找到非違禁品。
作者: liefengwind    時(shí)間: 2009-5-14 10:18
加點(diǎn)鐵制劑試試~~
作者: thesea1215    時(shí)間: 2009-5-15 11:29
二氫吡啶效果比較明顯,可以考慮
作者: yaoyajun7410    時(shí)間: 2009-5-16 15:53
可以考慮使用一些鉻源和硒源,象蛋氨酸鉻和酵母硒之類的
作者: lwy2651    時(shí)間: 2009-5-24 23:36
可以考慮使用一些鉻源和硒源,象蛋氨酸鉻和酵母硒之類的
yaoyajun7410 發(fā)表于 2009-5-16 15:53

改善皮膚顏色用有機(jī)鐵。。。富馬酸亞鐵成本低,甘氨酸亞鐵成本略高但是效果突出
改善肉質(zhì)顏色用有機(jī)鉻。。。目前鉻的吸收率最高的為吡啶羧酸鉻,酵母鉻的功效有酵母因子,但是在發(fā)酵過程中有無極鉻的殘留,容易中毒,蛋氨酸鉻成本高,而且補(bǔ)充少量蛋氨酸對豬有用嘛???
改善肉的品質(zhì)用硒。。。。酵母硒好像目前聽到的多些。。。。
作者: jazzy    時(shí)間: 2009-5-26 21:50
最早用的是有機(jī)砷制劑
作者: tian11aiguo    時(shí)間: 2009-5-26 21:53
為什么總是迎合市場呢,肉色鮮嫩的肉不一定好吃啊,而且不一定富有營養(yǎng)啊
作者: daan0801    時(shí)間: 2009-5-27 11:22
為什么總是迎合市場呢,肉色鮮嫩的肉不一定好吃啊,而且不一定富有營養(yǎng)啊
tian11aiguo 發(fā)表于 2009-5-26 21:53

呵呵  市場是生存的關(guān)鍵 啊
作者: horse    時(shí)間: 2009-5-31 09:28
ve vc  vd  b12  有機(jī)鐵  有機(jī)鉻  有機(jī)硒  含s 功能添加劑  k   mg  低能高蛋 。。。。。




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