畜牧人

標題: 請教：香油渣在畜禽中的消化吸收率如何？ [打印本頁]

作者: 流流淚 時間: 2009-5-23 14:41
標題: 請教：香油渣在畜禽中的消化吸收率如何？
我有個問題想請教博士，不知博士是否研究過香油渣，我想請教，它在畜禽中的消化吸收率如何？謝謝！

作者: gaodong2104 時間: 2009-5-23 15:51
芝麻油渣又名香油渣、麻渣,是香油加工作坊的廢棄物,其資源豐富,營養(yǎng)價值高,味道香甜,適口性好,是蓄禽的好飼料。

      一、芝麻油渣的營養(yǎng)成分據(jù)分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質(zhì)43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質(zhì)中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

      二、芝麻油渣喂蓄禽的效果山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節(jié)省豆餅1000kg,生產(chǎn)效益提高了10%。

      三、芝麻油渣喂蓄禽的方法 1.取鮮喂鮮法：芝麻油渣含脂肪多，容易發(fā)霉變質(zhì)，所以要采用邊出渣、邊收集、邊飼喂（按各種蓄禽的飼養(yǎng)標準與飼料進行合理搭配）的方法，做到取鮮喂鮮，切忌腐敗。 2．加工干制法：在芝麻油渣多、蓄禽少或運輸不方便的地方，可采用取先干制后，再按飼養(yǎng)標準與各種飼料合理搭配或貯存。常用的干制方法有鋪攤干燥法和干燥機干燥法。前者是將收集來的麻渣薄薄地鋪在通風(fēng)向陽的水泥地面上，利用太陽能、風(fēng)能和人工翻曬等方法使其盡快脫水干燥，立即貯存起來。后者是將收集來的麻渣，迅速將其投入干燥機內(nèi)，在高溫、高壓、快速攪拌的條件下，迅速干燥，然后貯存起來。

      四、芝麻油渣喂蓄禽應(yīng)注意的問題從分析中看出，芝麻油渣中缺乏胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、葉酸、維生素E 和鈷、碘、硒等微量元素，所以在用芝麻油渣配制飼料時，應(yīng)根據(jù)各種蓄禽對上述維生素和微量元素的需求，適量進行添加。同時，也不要忘了添加適量的青綠飼料，以保證蓄禽營養(yǎng)的全面。

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-5-24 00:36
@@007:這東西我真不知道

作者: any_wyb 時間: 2009-5-24 06:59
香油渣哪里有呀？

作者: 仙桃亞衛(wèi) 時間: 2009-5-24 10:33
估計質(zhì)量難得控制

作者: kltdzhong 時間: 2009-5-24 19:23
這個東西適口性不太好啊。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 08:48
這個東西，曬干了，用來喂狗，不用加任何東西，它也吃。聞起來味道不難聞，它的成分應(yīng)該是芝麻出油后的渣子，估計有的可能還摻有花生渣。質(zhì)量確實不好控制，可以測定蛋白，和灰分，水分，也可以測定其中的脂肪含量。

作者: cfzyjs 時間: 2009-5-25 09:23
看來食品安全問題源頭在你們這些研究飼料的人身上，這些東西和豆粕比起來，有什么優(yōu)點？一些下腳料。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 09:29
是下腳料不錯，但是其中營養(yǎng)成分高的，沒有什么副作用的是可以利用的啊，這叫充分利用資源，人能吃的東西難道動物不能吃嗎？我們平時吃炒芝麻，不是同時吃了香油和香油渣？香油渣是炒芝麻磨完香油之后剩余的渣子，沒有什么深加工。所以不會產(chǎn)生污染，也不會被污染。何來食品安全問題隱患？

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 09:33
其實香油渣與豆粕的工藝是類似的，一、芝麻油渣的營養(yǎng)成分據(jù)分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質(zhì)43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質(zhì)中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

二、芝麻油渣喂蓄禽的效果山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節(jié)省豆餅1000kg,生產(chǎn)效益提高了10%。
三、香油渣含脂肪高，可以節(jié)約能源！只是其產(chǎn)量沒有豆粕高。

作者: 李業(yè)明 時間: 2009-5-25 11:10
在一些芝麻產(chǎn)量較大的地區(qū)可以通過規(guī)范工藝和原料質(zhì)量來確保產(chǎn)品質(zhì)量!
中國地大物博可以充分利用的物產(chǎn)很多.

作者: 惠民 時間: 2009-5-25 11:15
樓主只做香油渣？？

作者: zhenjieli 時間: 2009-5-25 13:19
這東西在我老家鄰居家里很多的，他家磨小磨香油。每天都堆到糞池旁邊，我發(fā)現(xiàn)我家的狗就很喜歡去吃。后來仔細想一下才知道這是營養(yǎng)價值很高的東西，營養(yǎng)指標可能不如樓上所說的高，含水量也較大。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 13:41
惠民老師您好，我也做微量元素，一水硫酸鋅，湖南經(jīng)仕集團的。如果有需要的可以和我聯(lián)系。13402221167

作者: 那只猴子 時間: 2009-5-28 21:17
酒曲可以用來發(fā)酵飼料嗎?

作者: 小耗子 時間: 2009-5-28 21:45
應(yīng)該是個好東西啊，連我都喜歡這個味道的。呵呵

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