畜牧人

標(biāo)題: 豆渣的蛋白含量是多少！ [打印本頁]

作者: tjj2496050 時間: 2009-6-1 23:31
標(biāo)題: 豆渣的蛋白含量是多少！
有那位朋友可以告訴我豆渣的蛋白含量是多少！

作者: 天涯1013浪子 時間: 2009-6-1 23:50
濕豆渣的粗蛋白為6.18%，烘干后粗蛋白為24.7%。

作者: 汗牛充棟 時間: 2009-6-2 01:49
粗蛋白為5-6%，烘干后粗蛋白為22-25%

作者: tjj2496050 時間: 2009-6-2 23:38
{:2_80:}發(fā)酵是怎么做的啊？加酵母粉？

作者: lyjhyp 時間: 2009-6-4 08:17
我們測定的蛋白有14左右吧!

作者: tjj2496050 時間: 2009-6-4 23:02

我們測定的蛋白有14左右吧!
lyjhyp 發(fā)表于 2009-6-4 08:17

你是不是說干豆渣！？

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