畜牧人

標題: 調解奶牛瘤胃PH值 [打印本頁]

作者: tomgao 時間: 2009-6-3 11:08
標題: 調解奶牛瘤胃PH值
　　γ-PGA(gamma-Polyglutamic acid 聚麩胺酸);為最近開發(fā)成功一種最重要全天然生物可分解性高分子.它能調節(jié)奶牛瘤胃PH值，促進奶牛瘤胃菌群生殖，提高奶牛飼料的轉化率。是生物技術最新產物。在多個領域使用效果明顯。我想奶牛行業(yè)能在它的身上受益。請科研專業(yè)人員指導。

作者: hjgxmsy 時間: 2009-6-3 11:13
本帖最后由 hjgxmsy 于 2009-6-3 11:14 編輯

我的大學導師是專門搞這個的，不過他不怎么上網，回頭我?guī)湍銌枂?，再發(fā)給你

作者: 藍天白云綠草地 時間: 2009-6-4 13:02
γ-PGA(gamma-Polyglutamic acid 聚麩胺酸) 為最近開發(fā)成功一種最重要全天然生物可分解性高分子（見圖一）。由于其構成成份相當奇特因而具有許多一般意想不到的結構特性和多功能特性，極適合于跨領域的工業(yè)應用，具高度經濟價值。Γ-PGA的工業(yè)化生產技術平臺已在臺灣成形，但其特殊的化學、生化、營養(yǎng)、生醫(yī)、農業(yè)和工業(yè)上應用則有待積極開發(fā)和進一步加以商業(yè)化推廣應用。
從納豆中提取的珍貴成分——食品級聚谷氨酸（γ-PGA）已經于 2003 年通過日本后生省認可，被允許做為食品添加劑加入食品中（許可證編號為308 號）。
臺灣地區(qū)衛(wèi)生署于 2004 年 8 月 2 日，通過聚谷氨酸為——質量改良用、釀造用及食品制造用劑
γ - PGA 添加于冰淇淋的可能效果
1.γ-PGA為一親水性高分子,水分子可于分子表面形成薄膜,延緩冰晶的生長,使冰晶細小,分布均勻.
2. 改善冰淇淋口感 , 清爽而不糊口
3. 增加抗熔化性
4. 促進鈣質吸收
5. 具有類似微膠囊包覆香味的功能
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作者: tomgao 時間: 2009-6-4 13:06
目前在雞上能提高蛋品質、減少軟殼率、提高畜肉率。水產上蝦用效果明顯。

作者: yuekui001 時間: 2009-6-5 15:45
安全嗎？？？？

現在已經有奶牛養(yǎng)殖戶用尿素、磷酸脲（牛羊壯）飼喂奶牛，從而快速提高，牛奶中蛋白含量。
牛奶中會有有毒有害物質殘留嗎？
用什么簡單辦法，鑒別常規(guī)蛋白飼料中參雜尿素等非蛋白氮？

作者: hanhong 時間: 2009-6-5 17:21
第一次聽說，值得關注?。。。。。?！

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