畜牧人

標(biāo)題: 配方是一種思維 [打印本頁]
作者: lgz-5520220    時(shí)間: 2009-6-9 19:59
標(biāo)題: 配方是一種思維
當(dāng)飼料配方被配方師炒來炒去的時(shí)候
清凈樸素的配方思維方式
讓人找到
配方的根本

真實(shí)
作者: 勁松    時(shí)間: 2009-6-9 21:07
請樓主展開談?wù)劙?，期待中?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yanjunhao    時(shí)間: 2009-6-9 23:07
我覺得配方師就是廚師，把生的做成熟的。用最低的成本做最好吃的菜呵呵
作者: jy718    時(shí)間: 2009-6-9 23:11
太虛，講點(diǎn)實(shí)際的。。。。。。。。。。。
作者: rainbowfeed    時(shí)間: 2009-6-9 23:37
請樓主展開談?wù)劙桑?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hanhong    時(shí)間: 2009-6-10 12:46
配方再好也要原料質(zhì)量能夠過得了關(guān)！
作者: baoba    時(shí)間: 2009-6-10 13:47
呵呵，大家都想看你具體的思維。請繼續(xù)。
作者: wuxingli    時(shí)間: 2009-6-10 14:13
我覺得配方師就是廚師，把生的做成熟的。用最低的成本做最好吃的菜呵呵
yanjunhao 發(fā)表于 2009-6-9 23:07
配方師是高級(jí)飯店中的大廚，與普通炒菜的不同。
作者: lgz-5520220    時(shí)間: 2009-6-10 18:42
居廟堂之高
則憂其民
出江湖之遠(yuǎn)
則憂其君
商業(yè)配方師
權(quán)衡營養(yǎng)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值
百姓配方師
思考養(yǎng)殖效益、飼養(yǎng)成本
思維方式
決定配方
配方約定效果
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-10 19:23
配方師的思維？和工程師的一樣。高樓大廈是一磚一瓦建起來的，一個(gè)配方也是配方師根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，運(yùn)用所掌握的動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)知識(shí)，在考量所有可用的飼料原料之后，利用配方軟件或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)用量得出來的，既要經(jīng)濟(jì)，又要實(shí)用，關(guān)鍵是著眼點(diǎn)。
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2009-6-10 22:08
到了這步天地，配方師的思維力訓(xùn)練，對(duì)自然界的領(lǐng)悟，對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)的把握----都會(huì)有幫助
作者: zhangmc    時(shí)間: 2009-6-11 15:40
要以動(dòng)物為基礎(chǔ)，還要結(jié)合公司的整體經(jīng)營和產(chǎn)品的定位
作者: 2008東北人    時(shí)間: 2009-6-11 20:42
數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。。。。。。。。。。
作者: 可研    時(shí)間: 2009-6-11 20:46
有沒有系統(tǒng)的分析資料
作者: lgz-5520220    時(shí)間: 2009-6-11 20:51
記得小的時(shí)候?qū)懽魑?br /> 老師叫打提綱
當(dāng)時(shí)很煩
信手寫來不是很好么
想怎樣寫
就怎樣寫

后來到了中學(xué)
一個(gè)老師這樣講
文章就像一個(gè)人
他有他的靈魂
那就是提綱
只有先有提綱
再輔以血肉
一個(gè)鮮活的人才能呈現(xiàn)在世人面前

只有靈魂
沒有去殼
那是幽靈
只有血肉之軀
沒有靈魂
那是行尸走肉

配方原料的選擇、多少
是配方的血肉之軀
配方師的思維方式
是配方的靈魂
作者: zhenjieli    時(shí)間: 2009-6-11 23:08
我認(rèn)為樓主說的這個(gè)標(biāo)題就很好，就是全部內(nèi)容了。大家可認(rèn)真思考一下。
作者: l33929    時(shí)間: 2009-6-12 16:45
配方思維的核心是平衡，營養(yǎng)的平衡、營養(yǎng)和成本間的平衡，，，配方師要做的就是取舍，到了中國人的手里，那就是把中庸之道發(fā)揮到了極致----于是，這門技術(shù)幾乎就變成了藝術(shù)！
作者: 王利權(quán)    時(shí)間: 2009-6-12 17:00
13# 2008東北人

[ts]王利權(quán) 于 2009-6-12 17:04 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

配方就是炒菜的比喻非常恰當(dāng)，使你用什么原料，給誰做菜，多少錢的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)中，標(biāo)準(zhǔn)和原料是一個(gè)大問題，很難做到完全符合標(biāo)準(zhǔn)，主要是一些非常硅原料的成分難確定。
作者: 流流淚    時(shí)間: 2009-6-13 09:11
我覺得，配方師應(yīng)該以動(dòng)物的健康為基礎(chǔ)。以為動(dòng)物烹飪可口的飯菜為目的。
作者: siguoli    時(shí)間: 2009-6-13 09:27
如果僅僅是作為一個(gè)配方師，不能掌控品控，那也很難做出高質(zhì)量的配方，所以要想做一個(gè)合格的配方師，首先要有過硬的營養(yǎng)基礎(chǔ)，還要有很嚴(yán)格的品控管理及市場經(jīng)驗(yàn)，還要不斷地向同行業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，只有這樣才能成為一個(gè)合格且優(yōu)秀的配方師。
作者: sheshouleon    時(shí)間: 2009-6-13 09:45
就配方論配方是沒有試劑意義的，
作者: lgz-5520220    時(shí)間: 2009-6-14 20:20
如果僅僅是作為一個(gè)配方師，不能掌控品控，那也很難做出高質(zhì)量的配方，所以要想做一個(gè)合格的配方師，首先要有過硬的營養(yǎng)基礎(chǔ)，還要有很嚴(yán)格的品控管理及市場經(jīng)驗(yàn)，還要不斷地向同行業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，只有這樣才能成為一個(gè)
siguoli 發(fā)表于 2009-6-13 09:27
原料、配方師的知識(shí)、品格都是基礎(chǔ)，飼料配方是上層建筑。
基礎(chǔ)決定上層建筑
不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)是上層建筑常青的根本
向您學(xué)習(xí)
作者: houxiaohai    時(shí)間: 2009-6-14 20:33
我很想學(xué)配方的………………
作者: lgz-5520220    時(shí)間: 2009-6-14 20:36
推薦您一本書
楊鳳老師編的
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)
他是根本
一定要多看
作者: wuxingli    時(shí)間: 2009-7-31 08:40
引用自lgz-5520220 發(fā)表于 2009-6-10 18:42的內(nèi)容
居廟堂之高
則憂其民
出江湖之遠(yuǎn)
則憂其君
商業(yè)配方師
權(quán)衡營養(yǎng)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值
百姓配方師
思考養(yǎng)殖效益、飼養(yǎng)成本
思維方式
決定配方
配方約定效果

約定這個(gè)詞用的好。
作者: liamou    時(shí)間: 2010-9-23 17:16
是思維就肯定有局限。
作者: chezhengquan    時(shí)間: 2010-9-23 21:46
太高深了
作者: amypx    時(shí)間: 2010-9-24 12:16
一個(gè)配方師的知識(shí)儲(chǔ)備是需要全面的
作者: wyy_499    時(shí)間: 2010-9-26 13:44
理論結(jié)合實(shí)際
作者: zhou7550    時(shí)間: 2010-9-26 13:53
配方師，很羨慕，積累沉淀，創(chuàng)新.實(shí)踐。
作者: Dava    時(shí)間: 2010-9-26 14:04
“要想守住你的攤，首先守住你的道！”
配方講究科學(xué)，不聽從權(quán)威；
配方講究實(shí)際，不盲從產(chǎn)品！
作者: 縱橫飼海    時(shí)間: 2010-9-27 15:46
配方師就是高級(jí)廚師嘛!
作者: MHHY    時(shí)間: 2010-9-27 15:51
不同的思維方式?jīng)Q定了不同的配方類型，當(dāng)然也是適應(yīng)市場需求的表現(xiàn)
作者: yihaiqiu520    時(shí)間: 2010-9-27 16:06
配方是一種思維，是一種理念。原料選擇與組合、營養(yǎng)水平的確定與平衡、飼料的加工與影響、客戶的需求與使用等方面進(jìn)行綜合評(píng)估設(shè)計(jì)而成。
作者: liuhuifang    時(shí)間: 2010-9-27 16:16
做好配方確實(shí)是一門藝術(shù)~~
作者: 大小陽陽    時(shí)間: 2010-9-28 18:33
配方就是加減乘除，在自己的收入和別人的付出之間取舍！
作者: 老江湖139    時(shí)間: 2010-9-28 18:58
配方師就是營養(yǎng)師
即要了解動(dòng)物的口味，也要了解原料的特性，特別是非常規(guī)原料和新原料的各種營養(yǎng)成份及其消化吸收率等。好的配方師有著非常好的農(nóng)場實(shí)踐基礎(chǔ)和對(duì)動(dòng)物的特殊感情，才能做出非?？煽诘?quot;飯菜"
作者: 德勝飼料    時(shí)間: 2010-9-29 01:02
孟俊英 老師怎么才可以聯(lián)系你，我的Q是404667361 ，18678719448，急需要寵物飼料配方，
作者: liuzhifangxmr    時(shí)間: 2010-9-29 21:50
配方是人的意識(shí)和實(shí)際情況的結(jié)合！



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