畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于菌糠的問題 [打印本頁(yè)]

作者: tianshuyin 時(shí)間: 2009-6-25 12:42
標(biāo)題: 關(guān)于菌糠的問題
有人知道菌糠的價(jià)格和使用方法嗎？
營(yíng)養(yǎng)成分最好也來(lái)分享一下

作者: hexie525819 時(shí)間: 2009-6-25 13:16
菌糠的營(yíng)養(yǎng)與玉米營(yíng)養(yǎng)成分相似
(一)平菇、鳳尾菇菌糠飼料

　?、贀?jù)謝祜生等研究，利用棉籽殼栽培鳳尾菇，菌糠中的粗蛋白從種菇前的5. 65%增加到7.9%，粗纖維從種菇前的51.45%減少到9.32%；脂肪略有增加；還原糠從2.1%增加到3.9%，總糖從19.8%增加到25.2%。以棉籽殼栽培平菇后，菌糖中粗蛋白比純棉籽殼增加9.30%、無(wú)氮浸出物嗇9.74%、鈣增加159.26%，粗纖維含量則降低17.37%。以稻草栽培鳳尾菇，每百公斤干物質(zhì)中，17.56%～26%轉(zhuǎn)化為子實(shí)體，18.91%～42.27%變?yōu)闊崮芟模瑒t還有40.17%～55.08 %約近一半左右留在料中。分析平菇、鳳尾菇菌糠中的營(yíng)養(yǎng)狀況，為綜合利用這些資源提供了理論依據(jù)。

　　②據(jù)廣東省增城縣萬(wàn)頭豬場(chǎng)吳俊宏報(bào)道，在每公斤含消化能2.762兆卡，粗蛋白14.78%，可消化粗蛋白113克的生長(zhǎng)肉豬配合飼料中，以45% 的平菇菌糖代替等量麩皮，進(jìn)行比較飼養(yǎng)，菌糠組平均增60.4克，日增重504克，分別比麩皮組提高13.96%和14.03%。

　　③用菌糖養(yǎng)豬，每增重1公斤，養(yǎng)豬成本下降35%；菌糠飼料哺豬，平均每頭豬可節(jié)約糧食75公斤左右，節(jié)約成本50元。凡投料2000公斤的食用菌專業(yè)戶，可得菌糖約650公斤，可供養(yǎng)3頭肥豬，僅此一項(xiàng)可增產(chǎn)值1200多元。

　　(二)金針菇菌糠飼料湖南省畜牧研究所、長(zhǎng)沙商業(yè)檢驗(yàn)局對(duì)棉籽殼栽培金針菇后，其菌糠能滿足牲豬生長(zhǎng)發(fā)育需要，很適合飼養(yǎng)瘦肉型牲豬，使牲豬增重率達(dá)30%～70%，且肉質(zhì)好。

　　(三)香菇菌糠飼料據(jù)測(cè)定：香菇菌糠含粗蛋白8.76%、粗脂肪0.62%、粗纖維 30.0%、灰分7.93%。每公斤菌糖中含鈣10.86克、磷3.6克、鉀4.04克、鈉8.7克、銅0.0049克、鎂1.58克、鐵0.69克、鋅0.06克、錳0.0774克。對(duì)菌糠進(jìn)行科學(xué)地配方，可代替統(tǒng)糠喂養(yǎng)豬、雞、鴨、鵝，使雞、鴨等家禽產(chǎn)蛋率提高 10% ～ 15%。

　　香菇菌糠的制作方法為：將采收完香菇的菌筒，進(jìn)行認(rèn)真挑選，除去感染雜菌、沾附污泥、被白蟻侵食及養(yǎng)料嚴(yán)重消耗的菌袋，對(duì)轉(zhuǎn)色不好，菌筒上菌皮過厚的應(yīng)用刀刮去表層再用。對(duì)挑選出來(lái)的菌筒，用人工或粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，經(jīng)曬干后密封備用。

　　利用香菇菌糠喂豬，其喂養(yǎng)量要逐步調(diào)整，由少到多，使豬有一個(gè)適應(yīng)的過程。在開始的10～15天，菌糠的用量在日糧中比例占5%～8%，以后逐漸增加，最高飼料以下不超過20%為宜。也可以視飼喂對(duì)象而異；20公斤以下的仔豬，菌糠用量為8%～12%；30公斤以上架子豬，加入量為15%～20%。

　　香菇菌糠喂長(zhǎng)毛兔。以甘蔗渣78%、米糠20%、糠1%和石膏1% 為培養(yǎng)料栽培香菇后，把菌糠曬干、打碎，喂養(yǎng)斷奶的幼兔，以等量麩皮作對(duì)照，喂菌糖飼料組毛長(zhǎng)增加，體重增加，可代替作部分精料、作添加劑使用。

　　(四)香菇菌皮飼料香菇菌皮含蛋白質(zhì)12.62%、粗纖維18.3%、磷0.23%、鈣 0.57%、總氨基酸9.25%、必需氨基酸4.43%。較一般常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)豐富。試驗(yàn)表明，用香菇菌皮作飼料添加劑，對(duì)提高豬的瘦肉率有很好作用。

　　(五) 蘑菇菌糠飼料經(jīng)測(cè)定，蘑菇菌糖含粗蛋白10.92%，精蛋白9.93%，粗脂肪14%、精纖維3.25%，其余各種營(yíng)養(yǎng)成分均超過谷物統(tǒng)糠。蘑菇菌糠的處理及喂豬方法：除去菌糠中的雜菌和土粒，滲入65%的青飼料、0.5%食鹽水加水拌勻直接喂養(yǎng)牲豬；也可以將菌糠及時(shí)下床，去掉土層和雜菌，于干燥處按一層菌糖，撒一層0. 5% 食鹽堆積并加蓋薄膜，臨喂時(shí)，取出菌糠與青飼料拌合即可投入喂養(yǎng)；還可以將菌糠曬干、粉碎加拌青飼料和食鹽稀釋喂豬。飼喂時(shí)，先進(jìn)行豬的適口性訓(xùn)練，待習(xí)慣后，逐漸增加菌糠用量。夏季用菌糠喂豬，能加快育肥，縮短存欄期，提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。

　　(六)滑菇菌糠以木屑和米糠為主料，栽種滑菇、金針菇后，所得菌糠量分別是其各自產(chǎn)菇量6倍和5倍。以類菌糠作雞飼料添劑，用于蛋用雞時(shí)的添加量約為新鮮菌糠的2%～3%；用于肉用雞飼喂時(shí)，約用5%～10%的新鮮菌糠。收集菌糠可以用青貯或風(fēng)干貯存，現(xiàn)配現(xiàn)飼喂，約在2～3天將一批料用完。

　　(七)菌糠飼料繁殖蚯蚓取磨菇、平菇和鳳尾等菌糠，打碎，澆水浸濕，堆積發(fā)酵，使種姑及加入的農(nóng)藥，肥料得到充分分散，發(fā)酵5～7后，應(yīng)翻一次堆，直到充分發(fā)酵，然后補(bǔ)足水分65%～70%，調(diào)節(jié)PH值6～9，將培養(yǎng)料裝入術(shù)箱內(nèi)，或養(yǎng)殖池內(nèi)，培養(yǎng)料厚度不宜超過20厘米，按培養(yǎng)料體積接種一定數(shù)量的蚯蚓。將木箱置于陰涼處，保溫20℃～28℃培養(yǎng)。據(jù)遼寧省環(huán)保所試驗(yàn)，以鳳尾菇菌糠飼養(yǎng)蚯蚓、經(jīng)2個(gè)月?？稍鲋?0倍。蚯蚓經(jīng)加工成蚯蚓粉，是質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的高蛋白飼料。

ps：建議你現(xiàn)在百度上查，真查不到再來(lái)這里問哦~~這樣可能效果更好。

作者: 腳印 時(shí)間: 2009-6-25 13:33
真是第一次知道這個(gè)也能喂豬呀.看來(lái)我又要節(jié)節(jié)約成本嘍!謝謝樓主!

作者: tianshuyin 時(shí)間: 2009-6-25 13:36
有人知道哪里有賣和價(jià)格沒啊

作者: 663288810qq 時(shí)間: 2009-6-25 19:04
不會(huì)吧
菌糠的營(yíng)養(yǎng)與玉米營(yíng)養(yǎng)成分相似

作者: kanborne 時(shí)間: 2009-6-26 18:28
鳳尾菇菌糠,實(shí)際測(cè)定DM29-30.5,CP2.5-2.6,EE0.8-1.2,NDF24-25,ADF19-21,ASh2.1-2.5,鈣0.69磷0.05
主要在反芻動(dòng)物里面用,喂豬好像不大合適.

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