畜牧人

標(biāo)題: 進(jìn)口雙低菜粕與普通國(guó)產(chǎn)菜粕營(yíng)養(yǎng)差異是否很大 [打印本頁(yè)]
作者: xiaolei324    時(shí)間: 2009-6-29 16:34
標(biāo)題: 進(jìn)口雙低菜粕與普通國(guó)產(chǎn)菜粕營(yíng)養(yǎng)差異是否很大
這兩種菜粕在配方中使用時(shí)，如果粗蛋白均在36％左右，氨基酸掃描結(jié)果也差不多，是否可以考慮替代的問(wèn)題
主要考慮他們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題還是考慮他們的消化吸收問(wèn)題還是考慮抗?fàn)I養(yǎng)因子問(wèn)題
作者: 羊男    時(shí)間: 2009-6-29 16:57
這方面的文章不少的，我以前傳過(guò)，你可以看下
作者: tianjiamei6    時(shí)間: 2009-6-30 12:53
雙低菜粕，是低硫苷（芥子苷）和單寧。單寧影響適口性，和硫苷與什么酶結(jié)合生成影響飼料品質(zhì)的東西。具體的忘了。
作者: fujianfuhq    時(shí)間: 2009-7-17 22:19
雙低是低葡萄糖硫苷、低芥酸
作者: htshan001    時(shí)間: 2009-7-17 22:34
引用自羊男 發(fā)表于 2009-6-29 16:57的內(nèi)容
這方面的文章不少的，我以前傳過(guò)，你可以看下

在哪里可以查到相關(guān)文章??？
作者: 想豬    時(shí)間: 2009-7-17 22:45
會(huì)不會(huì)也是國(guó)外進(jìn)口中國(guó)的,加工處理后再出口賺中國(guó)人錢?
作者: ljs3611    時(shí)間: 2009-7-18 13:37
學(xué)習(xí)中。。。。。。。。
作者: 月亮花    時(shí)間: 2009-7-25 22:13
引用自想豬 發(fā)表于 2009-7-17 22:45的內(nèi)容
會(huì)不會(huì)也是國(guó)外進(jìn)口中國(guó)的,加工處理后再出口賺中國(guó)人錢?

這個(gè)不會(huì)的吧，中國(guó)自己的菜籽不夠用的，還進(jìn)口不少加拿大的雙低菜籽在咱們國(guó)內(nèi)壓榨呢。咱們雖然雙低菜籽推廣了多年，由于種植方式、土地規(guī)模和菜籽（十字花科）異化授粉的特點(diǎn)、菜籽收購(gòu)方式和儲(chǔ)存及加工方式，真正達(dá)到雙低菜粕的要求還有距離的。
作者: 月亮花    時(shí)間: 2009-7-25 22:27
本帖最后由 月亮花 于 2009-7-25 22:29 編輯
引用自xiaolei324 發(fā)表于 2009-6-29 16:34的內(nèi)容
這兩種菜粕在配方中使用時(shí)，如果粗蛋白均在36％左右，氨基酸掃描結(jié)果也差不多，是否可以考慮替代的問(wèn)題
主要考慮他們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題還是考慮他們的消化吸收問(wèn)題還是考慮抗?fàn)I養(yǎng)因子問(wèn)題
需要關(guān)注以下方面：

1.動(dòng)物種類。在反芻動(dòng)物如奶牛，由于普通菜粕的適口性差，硫代含量高導(dǎo)致甲狀腺素代謝異常，會(huì)影響采食量和乳合成的。所以不能等量代替；
2.家禽尤其是肉雞和蛋雞，適口性和甲狀腺素代謝方面的不同，也不可以等量替代的。肉鴨和蛋鴨相對(duì)耐受性大些，替代的比例可以適當(dāng)提高；
3.豬的適口性比家禽更敏感，所以也不能等量替代，即雙低菜粕使用的比例可以大些；
4.水生動(dòng)物，適口性不是大問(wèn)題，但考慮到進(jìn)口雙低菜粕灰分低、能量高（脂肪含量）、蛋白溶解度比較高而穩(wěn)定等因素，進(jìn)口雙低菜粕的使用比例可以提高的。

另外需要關(guān)注0.5%KOH蛋白溶解度的問(wèn)題，國(guó)內(nèi)目前使用0.2%KOH蛋白溶解度，不能真實(shí)反映加熱溫度對(duì)菜粕蛋白的破壞（與大豆蛋白不同），蛋白溶解度的檢測(cè)方法例如檢測(cè)的溫度、搖震時(shí)間、粉碎粒度和離心過(guò)濾方法，都會(huì)影響蛋白溶解度的。

所以要同時(shí)考慮消化吸收的不同（加工及原料差異）、抗?fàn)I養(yǎng)因子問(wèn)題以及動(dòng)物物種不同的差異。
作者: zj82507515    時(shí)間: 2009-7-27 16:55
引用自想豬 發(fā)表于 2009-7-17 22:45的內(nèi)容
會(huì)不會(huì)也是國(guó)外進(jìn)口中國(guó)的,加工處理后再出口賺中國(guó)人錢?
有可能，幾率很大．



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