冷熱應(yīng)激均提高動物的能量需要量，因此應(yīng)根據(jù)動物釆食量的變化．凋節(jié)飼料能量濃度。生長肥育措在溫度適中區(qū)以下每下降1度，20、20-60千克和60-100千克每天分別需增加14．27．38克飼料。環(huán)境溫皮在低于18-21度時每下降1度母豬維持能量需要增加4%。在寒冷的冬季．青年母牛的能量總需要增加30%。研究表明，溫?zé)岘h(huán)境雖不影響動物對蛋白質(zhì)、賴氨酸及蛋氨基酸的需要量．也不影響賴氨酸及蛋氨基酸的利用率但應(yīng)根據(jù)采食量變化調(diào)整日糧中蛋白質(zhì)、氨基酸的濃度。冷熱應(yīng)激時動物體內(nèi)代謝增強，某些礦物質(zhì)元素排泄增加從而增加礦物質(zhì)需要量。如熱應(yīng)激時動物園體內(nèi)鉀、鈉排出量增加而鉀的吸收減少，因此日糧中應(yīng)提高鉀、鈉的水平適當(dāng)提高飼料鈣能提高動物的耐熱力，添加碳酸氫鈉可緩解熱應(yīng)激的不良影響。冷熱應(yīng)激提高代謝串并影響消化道中微生物對某些維生素的合成因而增加其需要量。據(jù)報道，生長小雞在32.5度時需要的硫胺素是21度時的兩倍．熱應(yīng)激時體內(nèi)的維生素c合成量不能滿足需要，飼料中添加維生素C可緩解熱應(yīng)激。冷應(yīng)激時動物采食量提高能量濃度可略有提高．熱應(yīng)激時，動物釆食最下降，應(yīng)提高日糧能量濃度，此時添加脂肪既可提高能量濃度又可減少體增熱．防止動物生產(chǎn)性能下降。環(huán)境溫度升高可提高動物的消化能力，下降則降低動物的消化能力。低溫對肉用犢牛的影響大于對成年肉牛的影響，對飼料酸性洗滌纖維消化率的影響大干葉對總能消化率的影響。在-10-38度溫度中，溫度海上升1度，牛對總能和氮的消化率約分別提高0．18％和0.1%，羊?qū)偰芎偷南始s分別提高0.05%和0.12%。在5-23度環(huán)境中，溫度每升高1度，生長豬飼料總能和氮消化率增加0．15％和0．24％。溫度對養(yǎng)分消化的影響機理可能性為溫度影響動物胃腸運動和消化液的分泌，從而影響排空速度和消化的過程，冷環(huán)境中豬、牛、綿羊的尿氮排出量增加．導(dǎo)致表現(xiàn)代謝能降低。高溫可降低尿能和糞能的損失代謝能值增加。實驗表明在20度時妊娠母豬進(jìn)食總能的代謝率為77％而在12-14度時代謝率為74％。還有報道，發(fā)現(xiàn)在高溫條件下，動物對磷和鉀吸收減少而尿中鉀排出增加。冷熱應(yīng)激時動物需提高代謝率來調(diào)節(jié)產(chǎn)熱和散熱，動物總產(chǎn)熱提高。溫?zé)岘h(huán)境通過影響動物采食．消化、代謝及產(chǎn)熱來改變養(yǎng)分用于機體維持和生產(chǎn)的分配比例．影響飼料能量的利用效率。在溫度適中區(qū)，飼料能量用于機體維持的比例最少，用于生產(chǎn)能量最多，能量效率最高。在冷應(yīng)激區(qū)飼料能量用于機體維持的比例增加用于產(chǎn)品合成的比例減少最終導(dǎo)致能量利用效率降低。在熱應(yīng)激區(qū)時．維持能量需要減少，用于生產(chǎn)部分加代謝增強而減少，但能量利用率降低不太明顯。環(huán)境溫度對泌乳奶牛能量需求的變化影響不大．因為泌乳奶牛采食量大產(chǎn)熱多．即使在自然通風(fēng)的圍欄里泌乳奶牛也不用提高采食量來抵抗寒冷。熱應(yīng)激能夠顯著性的改變反芻動物能量效率，這在肉牛上通過冷應(yīng)激得到了證實。Young總結(jié)實驗得出芻動物DM消化率平均減少1.8%當(dāng)外界溫度在20度以下每下降10度。造成動物在冷應(yīng)激下消化率降低大部分因為代謝養(yǎng)分通過消化道的速度加快。由于寒冷對動物消化率的影響，在極度的寒冷中動物能量的價值比預(yù)期的還要低。對一頭600千克的母牛估計從輕度到嚴(yán)重的熱應(yīng)激可能增加7％到25%的維持需要，也就是每天多0．7-2．4兆焦的產(chǎn)乳凈能，但目前還缺乏足夠的數(shù)據(jù)作出更為準(zhǔn)確的估計。熱應(yīng)激可誘導(dǎo)動物行為和代謝的改變．如氣促增加能量消耗還能減少DMI、挑食、代謝與活動減少從而減少產(chǎn)熱量。Verstegen認(rèn)為從25-60千克的生長階段豬每天額外需要25立飼料(335千焦代謝能)來補償?shù)陀谶m中區(qū)臨界溫度以下每降低1度所需的能量。在60-100千克的宵肥階段．豬需要增加39克飼料(523千焦代謝能）/天來補償?shù)陀谂R界溫度以下每1度所需的能量。Nobler認(rèn)為每低于(18~20度)臨界下限1度，豬的產(chǎn)熱大概增加15．48-18．82千焦／千克代謝體重。認(rèn)為當(dāng)外界有效環(huán)境溫度超出臨界上限1度，豬的消化能食人約減少1.7％。Blaxter and Boyne認(rèn)為羊、牛及野牛在秋季的維持需要較低。Byers得出成年奶牛秋季、冬季、春季體重維持需要為夏季的86、86和92％而能量平衡維持需要為夏季的94、102和100%。Byers and Carstens則報道隨著奶牛脂肪的提高維持需贓春夏季增加而秋冬季降低。為了維持一定的生產(chǎn)串．應(yīng)根據(jù)采食量變化與特定環(huán)境條件下動物對能量儒要的變化調(diào)整日糧能量水平來保證有足夠的能量用于生產(chǎn)。