一、雜種肉羊與小尾寒羊屠宰試驗比較（摘自馮維棋、馬月輝《全國星火計劃》叢書，中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所1993年在山東勝利油田利用6月令羔羊舍飼育肥兩個月結(jié)果。以飼草和青貯玉米為主，育肥前期補喂配合料0.7公斤，其消化能13.4兆焦/千克，粗蛋白15%，育肥后期0.8公斤精料，粗蛋白13%。）
| | | | | | | | | | | 無角*小尾
| 40.9
| 20
| 48.8
| 15.66
| 38.23
| 78.3
| 8.03
| 40.15
| 德美*小尾
| 37.6
| 18.38
| 49.57
| 14.23
| 38.4
| 77.42
| 7.26
| 39.5
| 小尾
| 32.7
| 15.88
| 46.56
| 12.80
| 39.12
| 80.7
| 6.60
| 41.56
|
注：德美—德國美利奴羊，無角—無角多賽特羊，小尾—小尾寒羊。
二、育肥日糧組成及育肥效果實驗（表一）（摘自馮維棋、馬月輝《全國星火計劃》叢書，中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所1993年在嘉祥縣種羊場采用舍飼育肥方法，利用6個月令未去勢羔羊育肥49天實驗結(jié)果）
育肥日糧及育肥項目
| 德美*小尾
| 無角*小尾
| 小尾
| 玉米（%）
| 60（55）
| 60（55）
| 60（55）
| 麩皮（%）
| 13（15）
| 13（15）
| 13（150
| 棉籽餅（%）
| 17（23）
| 17（23）
| 17（23）
| 豆餅（%）
| 10（7）
| 10（7）
| 10（7）
| 日喂量（千克）
| 0.6（0.5）
| 0.6（0.5）
| 0.6（0.5）
| 蛋白質(zhì)（%）
| 15.11（15）
| 15.11（15）
| 15.11（15）
| 豆桔、麥桔日喂量（千克）
| 2（2）
| 2（2）
| 2（2）
| 實驗始重（千克）
| 40.65 + 4.54
| 35.67+2.72
| 32.25
| 實驗末重（千克）
| 50.6
4.97
| 42.3
2.30
| 33.5
| 增重（千克）
| 10.50
2.00
| 6.67
2.44
| 6.25
| 日增重（千克）
| 205.1
40.95
| 136.06
49.7
| 127.55
| 料肉比
| 2.63
| 4.03
| 4.31
|
表中括胡內(nèi)數(shù)為前期的日糧。
三、以上3組合羔羊屠宰試驗結(jié)果
雜交組合
| 只數(shù)
| | | 凈肉率
（%）
| | 眼肌面積
(平方厘米)
| 德美*小尾
| 3
| 22.3
0.32
| 44.4
1.7
| 32.7
0.42
| 75.5
2.28
| 16.79
0.48
| 無角*小尾
| 3
| 17.3
1.36
| 44.2
1.3
| 31.8
4.41
| 73.3
6.57
| 14.75
2.50
| 小尾
| 2
| 11.6
3.04
| 44.5
5.4
| 29.8
4.37
| 68.4
1.09
| 6.97
0.94
|
由上表看出,以眮體重、凈肉率、眮體凈肉率和眼肌面積幾項指標來比較，德美羊雜交組合組結(jié)果較好，顯示出耐粗飼的特點。
四、幾個肉用品種生產(chǎn)性能比較（摘自徐桂芳《肉羊飼養(yǎng)技術(shù)手冊》）
| | | | | | | 德美
| 100/140
| 60/80
| 300/350
| 130/150
| 140/180
| 47/49
| 薩?？?/font>
| 110/130
| 60/70
| 300
| 180
| 130/140
| 52
| 無角多賽特
| 90/100
| 55/65
| 300/350
| 180
| 130/170
| 54
| 夏洛來
| 110/140
| 80/100
| 300
| 150
| 130/180
| 50
| 小尾寒羊
| 100/130
| 50
| 200以上
| 150
| 260/270
| 55
|
薩?？搜蚺c小尾寒羊雜交效果與無角多賽特效果相似，特點是薩福克羊雜交肥羔精肉多、脂肪少。
以上數(shù)據(jù)部分作過重復試驗，結(jié)果可信，關(guān)于在肉羊產(chǎn)業(yè)中，龍頭企業(yè)與飼養(yǎng)戶的聯(lián)系機制，我們正在討論、設(shè)計，有結(jié)果后即報給您。
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