畜牧人
標題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣過程中存在的問題 [打印本頁]
作者: rb0032 時間: 2009-7-14 18:12
標題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣過程中存在的問題
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣過程中存在的問題
1.圈舍設(shè)計方面
豬舍設(shè)計照搬套用:有些養(yǎng)豬場(戶)聽說發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)好,就到現(xiàn)成的豬場去看,看完后覺得這技術(shù)很容易,回家后就著手開始建設(shè),結(jié)果出現(xiàn)了許多問題。發(fā)酵床式豬舍對高度、采光、通風(fēng)和跨度等均有較高的要求,切不可想當然而為之,不要把這一技術(shù)想像成"挖坑填料"那樣簡單;更不可千篇一律,要根據(jù)當?shù)貧夂?,注意解決好保暖和通風(fēng)的矛盾。
圈舍設(shè)計不合理:我省大部分地區(qū)往往夏季有2個月左右的酷暑季節(jié),豬舍的降溫一直是養(yǎng)殖場(戶)關(guān)注的焦點,面對我省這樣的氣候特點,一般都預(yù)留有飼喂臺,不要認為這飼喂臺可有可無,也不能過窄,而且要留有坡度。在炎熱的夏季,飼喂臺的存在給豬留有選擇趴臥地點的余地。
飼養(yǎng)密度不合理:該技術(shù)對飼養(yǎng)密度的要求嚴于傳統(tǒng)水泥地面或漏縫地板養(yǎng)豬技術(shù),切不要不舍得那些面積而導(dǎo)致豬群飼養(yǎng)密度過大,飼養(yǎng)密度過大會增加發(fā)酵墊料的負荷,而造成發(fā)酵過快或發(fā)酵過慢,甚至造成不發(fā)酵。
2.墊料方面
墊料來源問題:尤其是鋸末問題不好解決,而且價格過高。在考慮引入該項目之前,一定要充分調(diào)查當?shù)鼗蚋浇貐^(qū)的鋸末來源情況,不但要考慮建場之初的鋸末來源,也有考慮日后維護所需鋸末。另外,可發(fā)揮當?shù)鼐唧w優(yōu)勢,如不成材的木料,購買一些小型的打木屑的機器,自己制作鋸末。對于大規(guī)模場更要慎重。
墊料制作問題:墊料制作不規(guī)范,對均勻度和濕度的控制不當,更有一些公司建議在發(fā)酵之初使用豬鮮糞,這是非常危險的。
墊料維護問題:發(fā)酵床養(yǎng)豬并非一勞永逸。很多人受"懶漢養(yǎng)豬"宣傳的影響,認為發(fā)酵床養(yǎng)豬無需管理和維護,任由豬自由生長,結(jié)果造成死床或半死床,這種做法是錯誤的。雖然,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)可以節(jié)省勞力,但不等于不管不問,應(yīng)該重視對發(fā)酵床發(fā)酵狀態(tài)的觀察和維護,要掌握發(fā)酵狀態(tài)觀察的方法,一旦發(fā)酵床狀態(tài)出現(xiàn)問題,要舍得投入勞力加以維護,整體來講,還是省勞力的。
3.養(yǎng)殖對象方面
很多人認為,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不適合母豬(妊娠母豬和帶仔母豬),更有很多人錯誤地設(shè)計發(fā)酵床母豬舍。我們認為,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)可以用于母豬生產(chǎn),只是在設(shè)計方面,要考慮到減少母豬踩壓仔豬的發(fā)生率,又要考慮到母豬和仔豬排泄特點的不同,還要考慮到仔豬的保溫問題。因此,在設(shè)計方面還是要對母豬限位飼養(yǎng)的,同時要留有可控式門限系統(tǒng),這樣既可讓發(fā)酵床的優(yōu)點得到體現(xiàn),又能讓母豬和仔豬的活動行為得到滿足。在管理方面,發(fā)酵床母豬舍的勞力投入應(yīng)比保育豬和育肥豬舍的更大一些,加大管理力度。
4.飼養(yǎng)管理方面
驅(qū)蟲:發(fā)酵床對寄生蟲病有一定的預(yù)防作用。但是,如不加以控制,也會出問題。進豬前,一定要進行驅(qū)蟲處理,并對糞便妥當處置。確保安全情況下,才可進豬。
消毒:發(fā)酵床表面一般不消毒,只有在特殊情況下才消毒,如出現(xiàn)病豬排稀糞。這種消毒是一過式的,是局部的,雖然在一定程度對菌群生產(chǎn)造成影響,但是通過翻料,這些藥物的作用會被大幅度的稀釋,不會對墊料造成太大影響。另外,消毒藥劑的藥效消除后,通過菌種的再次感染,仍會發(fā)揮發(fā)酵床的作用。除墊料表面外的其余地面,包括舍外還應(yīng)進行常規(guī)消毒,不能忽視。
防疫:仍然要正常進行。
飼料:可以選擇性地添加一些微生態(tài)制劑,增加飼料消化率,減少有毒有害添加劑的添加量,提高肉質(zhì),對墊料也有好處。但是,不要誤以為可以通過飼料添加的微生態(tài)制劑來補充墊料中的菌群數(shù)量,這樣的效果是微乎其微的。
飼喂:現(xiàn)有的食槽都存在飼料浪費現(xiàn)象,而且還較為嚴重,甚至還有嚴重的飼料被糞尿污染的現(xiàn)象,飼料散落到墊料上還有可能造成發(fā)酵過快。采用新型飼食槽(碧源環(huán)保公司獨家提供)可以避免以上情況的發(fā)生。
飲水:應(yīng)加強飲水管理,嚴格防止漏水現(xiàn)象,一旦發(fā)生漏水現(xiàn)象,發(fā)酵床將會面臨嚴重威脅。
觀察:應(yīng)嚴密觀察豬群健康狀況,一旦發(fā)現(xiàn)病豬應(yīng)及早隔離,加以治療,確保健康后方可返回圈內(nèi)。
5.對售后服務(wù)的認識
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)絕非一朝一夕,選擇一種飼料或獸藥,我們可以今天用這種,過一段日子再用那種。而對菌種的選擇,則是一經(jīng)選擇則要2-3年,這中間發(fā)酵床也并非一帆風(fēng)順,肯定會產(chǎn)生一些問題,因此在選擇菌種時,一定要充分依賴專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)和長期優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)跟蹤。
6.對發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的認識方面
任何一門科學(xué)技術(shù)都不是萬能的。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)有優(yōu)點,同時也存在缺點。如眾所周知的夏季難防暑、冬季難防濕、難消毒等問題,但是這些問題的存在不是沒有解決辦法,而是養(yǎng)殖場(戶)是否愿意采取相應(yīng)措施加以彌補,盡管一些措施要增加一些投入,但是要注意的是,我們的目的只有一個,就是好的效益,如果能通過一些合理的投入換來好的回報,那些投入又算什么。傳統(tǒng)養(yǎng)豬條件下,我們也是要加風(fēng)機,加水簾或其他降溫手段的,也是要加保溫采暖措施的,也是要進行消毒防疫的,現(xiàn)在我們采用發(fā)酵床養(yǎng)豬這一新技術(shù),上述這些措施也不能缺少,只是對他們的要求不同。像保溫措施就省了,消毒防疫也可省一部分,而降溫通風(fēng)措施則不能缺少,更要加強通風(fēng)和降溫的投入。有一些企業(yè)過度夸大了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的優(yōu)點,妖化該技術(shù),只要我們正確認識這一技術(shù),揚長避短,批判接受,這一技術(shù)一定能在我省得到成功實踐的。
7.盲目投資,缺乏技術(shù)指導(dǎo)
投資前,應(yīng)向技術(shù)部門或人員進行咨詢,從場址的選擇到場區(qū)的建筑規(guī)劃設(shè)計,從菌種的選擇到墊料的籌備,從飼養(yǎng)工藝到管理制度,從技術(shù)培訓(xùn)到管理培訓(xùn),等等。一節(jié)都應(yīng)做好充分準備方可上馬。
8.發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是一門正在快速發(fā)展的技術(shù)
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是從國外傳入,在我國南方首先開始試點,然后再吉林、山東等北方省方推廣的一門新技術(shù)。雖然有人說這是對我們老祖先最原始養(yǎng)豬方式的一種回歸,但是它也的確有自己的技術(shù)特色。而且這門技術(shù)是一門正在快速發(fā)展的技術(shù),面對不同地區(qū)、不同規(guī)模、不同墊料形式、不同氣候特點、不同養(yǎng)殖技術(shù)水平,在圈舍設(shè)計、菌種研發(fā)、墊料開發(fā)、配套工藝(如飼料配方、墊料的通氣工藝、墊料后期開發(fā)利用)等領(lǐng)域還有許多值得我們研究的地方。希望廣大養(yǎng)殖場(戶)關(guān)注與發(fā)酵床技術(shù)配套的新工程、新技術(shù)、新工藝、新模式,這些新成果將會與發(fā)酵床一起為發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在我省的全面推廣提供更加堅實的基礎(chǔ)。
作者: rb0032 時間: 2009-7-29 18:02
引用自小蜜蜂 發(fā)表于 2009-7-24 10:29的內(nèi)容 
開來效果還不錯,很想試一試
其實發(fā)酵床是仁者見仁,智者見智.只要正確認識發(fā)酵床,這東西還是很不錯的一項技術(shù).
[ts]rb0032 于 2009-7-29 18:03 補充以下內(nèi)容[/ts]
想了解的話可以Q我:83072438,咱盡量滿足需求。
作者: wanggengchuang 時間: 2009-7-29 18:21
發(fā)酵床還只是個概念,沒有使用價值。
作者: rb0032 時間: 2009-7-29 18:28
引用自wanggengchuang 發(fā)表于 2009-7-29 18:21的內(nèi)容 
發(fā)酵床還只是個概念,沒有使用價值。
樓上說的有點不現(xiàn)實了,現(xiàn)在全國各地正在火速推廣中!而且勢頭越來越大!怎么說沒有使用價值呢!
這也許就是好東西——誰用誰知道!
作者: l33929 時間: 2009-7-29 20:30
本帖最后由 l33929 于 2009-7-29 20:41 編輯
這東西環(huán)保部門喜歡---以為是養(yǎng)殖污染的救命稻草--好像廉價適用。
但最近,好像有的行業(yè)主管部門也開始湊熱鬧了,這是遺憾的。
商家推是可以理解的,純屬商業(yè)行為;環(huán)保部門推也可以理解,因為短時間確實零排放。但行業(yè)主管部門不同了,你要指導(dǎo)豬場真正養(yǎng)好豬。60年代時的稻草發(fā)酵養(yǎng)豬也熱鬧過,也有行業(yè)主管部門甚至專家湊熱鬧,今天沒人提了。
我不判斷最終對錯,但對于大豬場來說這是個大工程,不是采用什么樣的飲水器那么簡單。對了就對了,錯了呢?錢財浪費就大了。
主管部門,至少要拿得出實實在在良好運行數(shù)年的榜樣場才去推,要穩(wěn)妥一些。
據(jù)說這是來自日、韓技術(shù),今天的日韓有幾家在用?它們的環(huán)保壓力沒我們大嗎?歐美的學(xué)習(xí)能力就這么差嗎?天上不會掉餡餅的。
我對這話題一直沒發(fā)表過意見,因為是新東西。今天說這些,主要想到目前的養(yǎng)豬行業(yè)很不容易,建議大豬場挺過了難關(guān),掙錢多了看清楚再試。
作者: rb0032 時間: 2009-7-31 08:37
引用自l33929 發(fā)表于 2009-7-29 20:30的內(nèi)容 
這東西環(huán)保部門喜歡---以為是養(yǎng)殖污染的救命稻草--好像廉價適用。
但最近,好像有的行業(yè)主管部門也開始湊熱鬧了,這是遺憾的。
商家推是可以理解的,純屬商業(yè)行為;環(huán)保部門推也可以理解,因為短時間確實零排放。但
短時間的零排放是錯誤的,為什么是短時間呢?
發(fā)酵床這項技術(shù)雖然說前期投資較大,但是長期考慮來說還是降低養(yǎng)殖成本的,用的兩年以上的還是大有人在的,只要是正確使用發(fā)酵床一段時間之后的人都會認同發(fā)酵床。這才真的是“誰用誰知道”。
作者: zhangsheng@168 時間: 2010-8-10 08:40
回復(fù) 5# rb0032
看來你或許是個搞行政的
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