畜牧人

標(biāo)題: 肉價淡季上漲背后原因何在 [打印本頁]

作者: zhangguangxin 時間: 2009-8-5 09:47
標(biāo)題: 肉價淡季上漲背后原因何在
摘自：第一財經(jīng)日報
夏季是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，價格一般很難上漲，但監(jiān)測數(shù)據(jù)卻顯示，在過去一個月的時間里，毛豬價格一反常態(tài)，環(huán)比已經(jīng)上漲10%左右，行業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬病和飼料成本增加是豬價上漲的主要幕后推手。
　　據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品[12.73 7.97%]批發(fā)市場信息網(wǎng)”監(jiān)測，豬肉價格連續(xù)第八周上漲，截至7月28日，平均價格為每公斤14.81元，周環(huán)比上漲1.40%。搜豬網(wǎng)的“soozhu-中國生豬市場監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2009年8月3~4日，國內(nèi)生豬價穩(wěn)中小幅上漲，但環(huán)比上漲幅度較大，較7月4日前后上漲1元/公斤左右，漲幅近10%。上海松欣食品有限公司董事長王龍欽對CBN記者表示：“過去1個月的時間里，上海市場生豬價格每斤已經(jīng)漲了5毛錢，現(xiàn)價達(dá)到每斤6.3元~6.4元。”
　　夏季是豬肉消費(fèi)的淡季，對于豬肉價格反常上漲的原因，搜豬網(wǎng)首席顧問馮永輝解釋：“最近南方豬病發(fā)生的區(qū)域增加明顯。我們的監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)顯示，江蘇、湖北、廣西、廣東等南方地區(qū)都有養(yǎng)殖戶反映生豬發(fā)病率明顯增加。由于南方這段時間高溫高濕，陰雨不斷，熱應(yīng)激導(dǎo)致生豬體質(zhì)下降，抵抗力減弱，某些地區(qū)包括鏈球菌、豬瘟、藍(lán)耳病等在內(nèi)的疾病發(fā)病率和死亡率都很高，部分發(fā)病生豬的死亡率達(dá)到三分之一的比例，這是豬肉價格上漲的主要原因之一?！?br /> 　　豆粕、玉米等飼料原料價格的上漲也助推了豬價上行。王龍欽說：“今年年初的時候豆粕價格只有2700元~2800元一噸，現(xiàn)在漲到每噸3600元；玉米原來每噸的價格是1500元左右，現(xiàn)在每噸已經(jīng)漲到1900元，豆粕、玉米價格的上漲幅度達(dá)到20%以上，漲幅超過豬肉價格的漲幅，養(yǎng)殖戶還是掙不到錢?！?br /> 　　搜豬網(wǎng)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2009年8月3~4日，國內(nèi)玉米價格穩(wěn)中小幅上漲，均價在1.84元/公斤，較7月4日前后上漲0.1元/公斤左右，環(huán)比漲幅為6%左右。馮永輝認(rèn)為在生豬發(fā)病率增高使生豬供應(yīng)量減少的大背景下，飼料價格對豬價上漲更加起到推波助瀾的作用。

作者: dasenlin1978 時間: 2009-8-5 10:06
本帖最后由 dasenlin1978 于 2009-8-5 10:11 編輯

多謝樓主，看來還是被動上漲啊。

作者: zouyufar 時間: 2009-8-5 10:32
看來是被動上漲啊

作者: 神農(nóng)信科DJ 時間: 2009-8-6 15:38
個人認(rèn)為，前段時間豬價的下跌過快，導(dǎo)致本輪生豬出欄減少也是一個原因。

作者: zhangguangxin 時間: 2009-8-6 15:43
4# 神農(nóng)信科DJ
不可否認(rèn)，因為前段時間豬價過低，養(yǎng)殖戶加快出欄，豬的體重很低，造成近段時間短缺合適上市豬。

作者: asb321 時間: 2009-8-7 15:03

：“今年年初的時候豆粕價格只有2700元~2800元一噸，現(xiàn)在漲到每噸3600元；玉米原來每噸的價格是1500元左右，現(xiàn)在每噸已經(jīng)漲到1900元，豆粕、玉米價格的上漲幅度達(dá)到20%以上，漲幅超過豬肉價格的漲幅，養(yǎng)殖戶還是掙不到錢?！?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 湘南 時間: 2009-8-7 15:17
超市豬肉一夜之間上漲1快一斤。。。。。

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