畜牧人

標題: 請問博士：白砂糖與葡萄糖在乳豬顆粒料中的優(yōu)劣？ [打印本頁]
作者: zhangguangxin    時間: 2009-8-7 14:05
標題: 請問博士：白砂糖與葡萄糖在乳豬顆粒料中的優(yōu)劣？
如題所問，顆粒料中加白砂糖或是葡萄糖有什么區(qū)別，哪種更好，為什么？
謝謝。
作者: dchxtt    時間: 2009-8-7 14:18
從糖原角度分析:
白砂糖是經(jīng)過葡萄糖聚合析出的糖原屬多糖，吸收需要經(jīng)過肝臟的代謝。
葡萄糖屬于單糖，不用經(jīng)過分解代謝直接吸收，用來補充能量的，
在乳豬料里使用，我感覺葡萄糖更好一些，不增加乳豬肝臟負擔(dān)。
作者: xceglei    時間: 2009-8-7 14:47
有加嗎！！怎么沒聽說過有什么好處啊????
作者: zhangguangxin    時間: 2009-8-7 15:08
看來博士周五很忙呀。
作者: 上善水    時間: 2009-8-8 19:28
抱歉！周五在成都了，茶樓上談工作，豬圈里吃火鍋了！（豬圈火鍋在成都玉林生活廣場附近）。
蔗糖：甜，不會苦（甜過了就是苦），有能值，中速變血糖，添加量5%以內(nèi)無副作用；
G：不甜，當然不苦，有能值，快速變血糖，高量有副作用。
使用高乳糖、蔗糖、G日糧最好用富鉻酵母培養(yǎng)物（博善生物）。
應(yīng)激-腎上腺素升高-胰島素下降  鉻-胰島素---加快轉(zhuǎn)運血糖到組織---解除對采食的化學(xué)抑制。
作者: 山中的漫游者    時間: 2009-8-8 20:18
糖+鉻很有價值的思路哈，向潘博士學(xué)習(xí)，收獲良多
作者: gbmmr    時間: 2009-8-8 22:33
鉻是葡萄糖轉(zhuǎn)化過程中重要的催化劑配糖體T，最早用來給糖尿病人服用的是砒啶鉻。
作者: bluesun009    時間: 2009-8-8 23:24
向高手學(xué)習(xí)，自己慢慢變成高手
作者: zhangguangxin    時間: 2009-8-9 13:24
5# 上善水
感謝博士的回答。
看來四川的生活不錯啊，有機會一定去感受一下。
作者: yanying    時間: 2009-8-29 22:53
葡萄糖在乳豬料中用量大時會導(dǎo)致拉稀嗎？最高限量是多少？謝謝
作者: hongshengy888    時間: 2009-9-1 13:31
引用自yanying 發(fā)表于 2009-8-29 22:53的內(nèi)容
葡萄糖在乳豬料中用量大時會導(dǎo)致拉稀嗎？最高限量是多少？謝謝

不要超過3%吧，要不然采食量就低了
作者: 王志偉    時間: 2009-9-2 20:58
繼續(xù)學(xué)習(xí)
有經(jīng)驗的以后多發(fā)點
作者: xuesheng    時間: 2009-10-13 13:53
葡萄糖 有人用8%，沒有拉稀。
作者: 英勇的紅子    時間: 2009-10-13 14:33
受益匪淺。又增長了一些專業(yè)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yihaiqiu520    時間: 2009-10-14 11:34
葡萄糖,蔗糖單獨或聯(lián)合在仔豬料使用效果好,但需控制使用量.
作者: 刀下留人    時間: 2009-10-14 11:50
向潘大師學(xué)習(xí)!我覺得在乳豬料中使用二者的主要目的要搞清楚!通常情況下,我認為是改善飼料的適口性,而不是為了增加能量!
作者: tanhao121811    時間: 2009-10-14 13:17
學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)，哎看來生理生化酶學(xué)好啊~
作者: gaofengggg    時間: 2009-10-22 13:42
使用目的不同，白糖是為了提高適口性，葡萄糖是為了抗應(yīng)激！
作者: 天牛行空    時間: 2009-10-22 20:43
我今天嘗了一下葡萄糖，好像只有一點甜味，請問葡萄糖真的不怎么甜嗎？
作者: leikeba100    時間: 2009-10-22 21:30
我覺得加白砂糖好些，白砂糖轉(zhuǎn)化成血糖的時間比較長，血糖濃度不會很快升高；
而葡萄糖的添加會迅速升高血糖濃度而反饋抑制采食量。
作者: 上善水    時間: 2009-11-3 09:31
我嘗試過提高葡萄糖用量到4.5%，感覺飼料利用率不理想，而且斷奶后更明顯，原因不是很清楚。估計斷奶前采食次數(shù)多，每次采食量低；而斷奶后采食次數(shù)減少，一次攝入的多，過多糖進入血液，引起了營養(yǎng)素代謝失衡。
作者: lvjianlin991515    時間: 2009-11-3 10:56
我聽過一個專家說過，蔗糖和葡萄糖在乳豬料中都要添加，葡萄糖可以直接吸收，蔗糖是二糖，需要轉(zhuǎn)換成葡萄糖和果糖，吸收較慢。如果兩種糖都加，這樣就形成了一個營養(yǎng)濃度梯度，適合乳豬對糖的不同階段的吸收，提高乳豬的生長速度。單一的葡萄糖吸收太快，而單一的蔗糖吸收太慢；兩者結(jié)合就很好。就像一個人上樓梯一樣，一節(jié)挨著一節(jié)。
作者: fsdnu    時間: 2009-11-3 11:18
樓上說的有理，但是她們的比例多少合適呢？又與飼料中的淀粉是什么關(guān)系呢？我想應(yīng)該一并考慮？制成顆粒對添加多少的糖而不影響制粒呢，以及麥拉德反應(yīng)？
作者: zzp1980    時間: 2009-11-3 21:19
低于10日齡仔豬不能消化吸收蔗糖，因為它們的酶系還沒有發(fā)育。
作者: yaya200199    時間: 2009-11-12 13:35
回復(fù) 26# lvjianlin991515


   剛聽上去感覺挺有道理，但是細琢磨起來解釋的也很牽強。日糧中供能的原料那么多，不是僅僅靠蔗糖和葡萄糖 ，首先是要搞清楚為什么添加白糖 和葡萄糖的問題，再來討論比較好
作者: lavender    時間: 2009-11-12 13:51
蔗糖：其能量在仔豬階段利用率較低，因為仔豬8周齡以前消化道內(nèi)蔗糖酶的量分泌是不足的，此外，未消化的蔗糖進入大腸，將是微生物很好的生長底物，容易被有害菌利用，導(dǎo)致后腸菌群紊亂，腸道滲透壓改變，收起腹瀉！
作者: wfzcdyt    時間: 2009-11-12 14:00
蔗糖和葡萄糖配合添加，我就是這樣做的不能單獨添加一種應(yīng)該配合
作者: zst0526    時間: 2009-11-18 16:28
葡萄糖用多了對小豬容易形成飽腹感，采食量下降，蔗糖主要是適口性，而且我們蔗糖是不粉碎的，各2%添加
作者: ysl625    時間: 2009-11-19 12:15
葡萄糖和蔗糖配合添加最好,最好心3:5的比例
作者: 趙興真    時間: 2009-11-24 16:28
有這么多好處啊
作者: hongshengy888    時間: 2009-11-24 22:20
葡萄糖超量容易引起飽感，使采食量下降，蔗糖太多了容易引起腹瀉。
作者: howitzki    時間: 2009-12-2 11:17
都是高手啊~~
作者: AQAAAAAAA    時間: 2009-12-4 16:33
又是一個非常有效但無用的產(chǎn)品
作者: 夏明亮    時間: 2009-12-4 19:49
我覺得吧，在豬的飲水里加一定量的葡萄糖或者蔗糖飲水，對照組就用普通的自來水（在日糧中減掉相應(yīng)的能值），自己試試到底會不會抑制采食或者增加采食量。。。別人說的都沒用，自己試了才知道。
作者: 許鼓才    時間: 2009-12-5 21:19
呵呵 潘博士的高見？？？
作者: 德智先，行言前    時間: 2009-12-11 18:50
以后發(fā)貼前先看看書，找不到答案再問博士
作者: 又見新月    時間: 2009-12-17 11:19
高手云集
作者: 流氓很忙    時間: 2009-12-17 16:12
.m,m;m;l
作者: fypfm    時間: 2009-12-18 11:40
有機鉻的效果是不是更好呢？
作者: xumuren.com    時間: 2009-12-30 18:44
本帖最后由 xumuren.com 于 2009-12-30 18:50 編輯
使用目的不同，白糖是為了提高適口性，葡萄糖是為了抗應(yīng)激！
gaofengggg 發(fā)表于 2009-10-22 13:42

蔗糖是二糖，仔豬不能很好的利用，用蔗糖應(yīng)該是為了適口性，葡萄糖抗應(yīng)激怎么說呢？應(yīng)該是為了補充能量吧。
作者: 西北牧羊人    時間: 2010-1-3 16:18
1.5%蔗糖+1.5%G，混合使用，既省甜味劑又可高效抵抗換料應(yīng)激，又不影響采食量，效果不錯。

血糖濃度可抑制采食量，不可過高的使用快速利用的單糖物質(zhì)。

乳仔豬使用有機鉻制劑意義不大。
作者: 牧馬祁連    時間: 2010-1-3 16:35
蔗糖是二糖，仔豬不能很好的利用，用蔗糖應(yīng)該是為了適口性
作者: fshy    時間: 2010-1-15 18:37
有條件的給豬吃了試試就知道了！
作者: liamou    時間: 2010-1-19 13:33
糖和采食量緊密相關(guān)。實際證明，添加都不超過5%，要不容易導(dǎo)致腹瀉，可以組合得添加。糖的吸收也就有了先后！
作者: chulei    時間: 2010-10-22 21:11
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)啦
作者: 1985su    時間: 2010-10-22 21:30
能量過高會不會引起蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分攝入不足？
作者: jstcxzh    時間: 2010-10-23 14:26
討論激烈，學(xué)習(xí)受用
作者: huhua0000    時間: 2010-10-23 14:27
怎么覺得越辯越不明晰了
作者: 陽光綠茶008    時間: 2010-10-23 23:28
呵呵,有意思..糖的作用有兩點了,供能和改善適口性.乍用呢?分析葡萄糖和蔗糖的特性,再看仔豬的生理特點吧.中庸一下,,都用一點.再考慮加工和成本,以及對滲透壓的影響,5%以下吧
作者: godzilla    時間: 2010-10-24 00:39
博士在2樓的解釋已經(jīng)說的很清楚了
作者: 大豆    時間: 2010-10-30 13:23
天牛行空 發(fā)表于 2009-10-22 20:43
我今天嘗了一下葡萄糖，好像只有一點甜味，請問葡萄糖真的不怎么甜嗎？

不同甜味劑對豬和人的相對甜度是不同的：
          甜味物質(zhì)             甜度
                對人        對豬
        蔗糖        1.00        1.00
        D-果糖        0.50        0.50
        乳糖        0.33        0.146
        D/L-葡萄糖0.25        0.125
       
         阿斯巴甜        155        無反應(yīng)
        甜蜜素        17.6        無反應(yīng)
        新橙皮苷二氫查爾酮（NHDC）        3600        無反應(yīng)
        索馬甜        100000        無反應(yīng)
        糖精鈉        215        3.34
作者: 大豆    時間: 2010-10-30 13:53
德智先，行言前 發(fā)表于 2009-12-11 18:50
以后發(fā)貼前先看看書，找不到答案再問博士

呵呵  也許他知道一點哦，但是以為博士知道的可能不只那一點
作者: qichongxiao    時間: 2010-12-23 20:56
真羨慕學(xué)問人??！早知道今天，說什么也得念到小學(xué)畢業(yè)?。×w慕中。。。
博士講得好！雖然搞不太懂。



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