畜牧人

標(biāo)題: 大家談?wù)勗谒a(chǎn)飼料中使用乳化劑的情況 [打印本頁]

作者: han123 時間: 2009-8-12 10:00
標(biāo)題: 大家談?wù)勗谒a(chǎn)飼料中使用乳化劑的情況
眾所周知，水產(chǎn)飼料中脂肪有著節(jié)約蛋白的作用，而乳化劑的使用，可以幫助水產(chǎn)動物更好的利用飼料中的脂肪，包括原料中的脂肪和外源添加的脂肪，此外，乳化劑也可以對飼料的加工有幫助，大家能否談一下乳化劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用前景！

作者: 畜牧工作者 時間: 2009-8-12 11:41
如果能提高利用率是好，但要看價格

作者: 可研 時間: 2009-8-12 17:55
最主要還是性價比的問題

作者: han123 時間: 2009-8-13 08:13
性價比是接受添加劑的重要原因，現(xiàn)在在食品以及豬飼料中乳化劑的使用較為普遍，但水產(chǎn)飼料中使用的不多，大家能否談?wù)勗蚰兀?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hexuejun02 時間: 2009-8-13 16:16
個人認(rèn)為是很有前景的，特別是一些脂肪含量高的魚料，畢竟油脂的價格不低。

作者: han123 時間: 2009-8-14 08:36
現(xiàn)在在魚飼料里面使用植物油、磷脂或是直接使用膨化大豆較多，脂肪的使用呈增加趨勢，其實關(guān)注脂肪營養(yǎng)，一方面關(guān)注我們的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面，還要關(guān)注魚類的肝臟，而乳化劑確是一個能夠改善魚類脂肪肝問題的途徑。

作者: tianyu8898 時間: 2009-8-18 09:57
很感興趣,有試驗報告嗎?

作者: han123 時間: 2009-8-18 14:22
目前乳化劑的種類較多，有復(fù)合乳化劑類，單一乳化劑類，磷脂類和膽汁酸鹽類，不知道大家有沒有使用過上述的乳化劑，能否請使用過的朋友分享一下使用的效果，其實關(guān)于改善脂肪利用達(dá)到保肝的目的，很多廠家正在嘗試，也有學(xué)者在羅非魚上面做了實驗，大家有興趣可以看看，還有就是5樓提到的，油脂類原料目前不便宜，應(yīng)該引起足夠的重視，歡迎大家交流！

作者: h307130399 時間: 2009-8-18 22:53
還是考慮價格吧~~~~~~

[ts]h307130399 于 2009-8-18 22:54 補充以下內(nèi)容[/ts]

還是考慮價格吧~~~~~~

[ts]h307130399 于 2009-8-18 22:59 補充以下內(nèi)容[/ts]

還是考慮價格吧~~~~~~

作者: biofisher 時間: 2009-8-19 09:20
很感興趣！
現(xiàn)在的原料價格壓力這么大，不得不提高利用率！
希望各位多多發(fā)表看法！

作者: ligye123 時間: 2009-8-19 09:40
磷脂類和膽汁酸鹽類都用過,如果工藝允許，加磷脂油比較經(jīng)濟(jì)！

作者: han123 時間: 2009-8-19 10:00
本帖最后由 han123 于 2009-8-19 10:01 編輯

樓上的在使用磷脂油的時候是不是很頭痛，此油粘稠不易混合，前面也有帖子談過了，但磷脂油也確實是非常不錯的油脂，先解決其易氧化的難題，再使用專用乳化劑將其乳化后使用效果不錯，樓上的朋友可否分享一下磷脂和膽汁酸鹽的使用效果啊。

作者: liuminjia 時間: 2009-8-19 10:03
[quote]引用自ligye123 發(fā)表于 2009-8-19 09:40的內(nèi)容

磷脂類和膽汁酸鹽類都用過,如果工藝允許，加磷脂油比較經(jīng)濟(jì)！
[/quote同意:haoa:

作者: mengjy 時間: 2009-8-19 10:03
了解不多,用過的朋友請談?wù)効捶?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: honghua 時間: 2009-8-19 10:32
乳化劑關(guān)鍵看其性價比,而產(chǎn)品的性價比取決于乳化劑的合理協(xié)同增效調(diào)配體系.

作者: biofisher 時間: 2009-8-20 10:12
請教一下14樓的工藝允許是指什么？

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