畜牧人

標題: 國外對可替代飼料原料的關(guān)注加大 [打印本頁]

作者: songbai58 時間: 2009-8-12 22:32
標題: 國外對可替代飼料原料的關(guān)注加大
緊隨著世界范圍內(nèi)玉米和大豆價格急劇增長，使用更多非常規(guī)飼料原料潛力加大，但是營養(yǎng)師需要認識到其潛在問題的存在，PoultrySite資深編輯Jackie Linden認為。

Dale教授認為， "家禽飼料中使用玉米和大豆不是偶然的，它們是美國、加拿大、阿根廷和巴西的主要飼料原料，因為它們能導致家畜高產(chǎn)。"玉米是一個好的能量來源，而大豆是良好的蛋白源，"他說。 "可替代原料必需向上發(fā)展，" 他解釋道。

Dale教授認為有三種類型的可替代飼料原料：非常規(guī)添加的飼料原料；營養(yǎng)組成相關(guān)知識還不完善的飼料原料；最大添加百分比還沒有建立的飼料原料。

新飼料原料

這種類型的飼料有些飼料原料是真正的新原料，例如，生物燃料副產(chǎn)品，其以許多種形式存在。但是，事實上大部分都是低水平添加，如大麥副產(chǎn)品。質(zhì)量控制是很重要的話題，因為質(zhì)量可能也是不斷變化的。

這些原料中有些是特定領(lǐng)域很新的。Dale教授例舉了喬治亞州的高粱、花生粕、棉籽粕和珍珠粟。最后三個由于眾所周知的抗營養(yǎng)因素而在家禽飼料中很少使用。例如棉籽粕在所有蛋雞日糧中都不能使用，因為會存在蛋黃變色的風險。

粟可以在家禽日糧中添加，但是Dale教授又解釋道，"人們遠離它是因為他們花費較多。"所以原料的價格或者實用性促使這些原料淡出人們的考慮范圍之內(nèi)。

營養(yǎng)組成不完全的原料

"可替代飼料原料需要從開始限制特殊來源養(yǎng)分含量以進行合適的質(zhì)量控制，" Dale教授說。他繼續(xù)解釋雖然DDGS含有26-29個點的粗蛋白，而含44個蛋白的大豆和含48個蛋白的大豆是不同的產(chǎn)品。來自中西美的羅非魚粉的賴氨酸含量為3.0-3.9之間，這樣就不可能在最低成本日糧中添加，因為需要對每個樣品進行養(yǎng)分分析。

組成限制的認識

在設(shè)定非常規(guī)原料的添加比例限值時需要經(jīng)驗。
Dale教授說他已經(jīng)發(fā)現(xiàn)花生粕是一個非常好的原料，其碳水化合物可以被很好利用，雖然賴氨酸水平低但是精氨酸含量高。花生粕的問題是可能存在黃曲霉毒素污染。在1962年首次意識到該問題發(fā)生是由于火雞X病的發(fā)生。黃曲霉毒素對家禽健康有負面影響。但是黃曲霉毒素在何種水平之上會對家禽產(chǎn)生不利？雖然黃曲霉毒素沒有安全水平，Dale教授推薦在完全日糧中含量不超過10億分之3。所以100ppb的花生粕中黃曲霉毒素應(yīng)該不超過3%。

利用機會

Dale教授要求必需認識可替代飼料原料使用的小生境。他引用在重型種小母雞中使用棉籽粕為例。目標是讓這些雞只健康均勻的生長。棉籽粕中低賴氨酸含量-大約是大豆的一般，僅僅60%的賴氨酸是可用的——這意味著可以給雞提供更多的飼料以達到這個目標。在16周齡的時候必需停止飼喂這種日糧以確保在育種階段不存在棉子酚影響產(chǎn)蛋量問題的發(fā)生。

Dale教授總結(jié)，認為在家禽飼料中新的飼料原料是有用的。在質(zhì)量控制上需謹慎，尤其是那些不同來源養(yǎng)分變化很大的原料。營養(yǎng)師必需記住使用環(huán)境，雖然他們可能不會帶來巨大的成本節(jié)約。

"在危機發(fā)生之前必需評估和理解可替代原料。"Dale教授在結(jié)論中警示。

作者: 農(nóng)民、樂呵呵 時間: 2009-8-13 05:38
嗯這是今后發(fā)展的必然趨勢

作者: zhangguangxin 時間: 2009-8-13 08:24
飼料科技的發(fā)展，很多邊緣原料在以后會大量使用，也應(yīng)該是今后作飼料配方人員的研究方向，前提是你要有研究基地。

作者: beibei58580301 時間: 2009-8-13 08:46
使用各種酶制劑來分解利用以前那種利用率低的原料也是好的方法?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: dongwei 時間: 2009-8-13 09:11
由于原料限制等問題，國內(nèi)的替代使用是超前的，不過要在安全范圍內(nèi)進行，能量和蛋白替代研究是未來永遠的方向。

作者: songbai58 時間: 2009-8-13 09:14
是啊要利用當?shù)氐姆浅Ｒ?guī)飼料資源

作者: zhangguangxin 時間: 2009-8-13 09:19
5# dongwei
可是很多替代只是在表面數(shù)據(jù)上，沒有實際的研究（使用）數(shù)據(jù)作為保障啊。

作者: songbai58 時間: 2009-8-13 09:22
是啊可靠的數(shù)據(jù)庫是基礎(chǔ)啊

作者: dongwei 時間: 2009-8-13 09:22
看看各個期刊，原料替代的文章已成主流，試驗及消化規(guī)律做的也不少。

作者: 小丫 時間: 2009-8-13 10:24
現(xiàn)在不是很多替代豆粕的產(chǎn)品嗎？最高的可替代10%，就是不知效果如何？

作者: haiiuo 時間: 2009-8-14 16:30
生態(tài)養(yǎng)殖，問題就是成本和環(huán)境的控制

作者: songbai58 時間: 2009-8-14 17:14
不過現(xiàn)在已經(jīng)有了很多成功的案例了啊可喜呵呵

作者: rainbowfeed 時間: 2009-8-18 18:03
可是很多替代只是在表面數(shù)據(jù)上，沒有實際的研究（使用）數(shù)據(jù)作為保障啊。

作者: hjmfly 時間: 2009-8-19 00:00
但是哪位能走在前面，哪個就是優(yōu)勝者。利用一些非常規(guī)原料，對于企業(yè)的生存來說，是十分重要的

作者: lyaodong 時間: 2009-8-19 00:13
新飼料的研究還是不太成熟，在添加過程中還是需要把握度量。

作者: zhfeng76 時間: 2009-8-19 09:30
這種情況是主流，有很多產(chǎn)品已經(jīng)在日糧中使用了，只是沒有公開發(fā)表。因為有的設(shè)計到商業(yè)秘密。期望研究者能進一步研究替代物的添加量和使用效果。

作者: xxd67272 時間: 2009-8-19 10:00
以后使用的一個必然趨勢啊

作者: gqzh01 時間: 2009-8-19 10:03
科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的必然結(jié)果

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-19 10:43
國外的經(jīng)濟是發(fā)達。棉粕我們在蛋雞料中用的很普遍，可是人家現(xiàn)在還說不能用呢

作者: yangzhutongxun 時間: 2009-8-19 11:35
前途是光明的道路是曲折的

作者: dqy_dqy 時間: 2009-8-19 13:37
目前我們公司還沒有考慮到這個問題我們的配方師 ~~

作者: luxichang 時間: 2009-8-19 14:28
對于玉米、豆粕，開發(fā)可替代原料的工作，我們中國畜牧人一直在努力，已經(jīng)取得了相當驚人的成績。

作者: phwu 時間: 2009-8-19 15:01
這是一個永恒的課題。

作者: y87658 時間: 2009-8-19 16:17
這方面需要大量的研究來開發(fā)，也希望國家支持這方面的基礎(chǔ)研究。有試驗才好辦事。

作者: 勇往直前 時間: 2009-8-20 08:31
哈哈！我們實驗室已經(jīng)有人做過雜粕代替豆粕在蛋雞上應(yīng)用的試驗了，效果很好！那家雞場一直在用我們試驗的成功，經(jīng)濟效益很不錯！

作者: 847577 時間: 2009-8-28 22:54
原料替代好有發(fā)展空間

作者: kanborne 時間: 2009-8-29 11:03
配方師的責任是應(yīng)用自己的營養(yǎng)和生理知識,用最便宜的原料作出性價比高的飼料,非常規(guī)原料的運用關(guān)鍵是營養(yǎng)成分的把握和限量標準的確定,這點在常規(guī)原料中也是很難搞定的.

作者: phwu 時間: 2009-9-1 07:48
隨著飼料科技的發(fā)展與生物燃料的廣泛應(yīng)用，這是必然趨勢。

作者: liyi11 時間: 2009-9-1 11:03
這種情況是主流，有很多產(chǎn)品已經(jīng)在日糧中使用了，只是沒有公開發(fā)表。因為有的設(shè)計到商業(yè)秘密，有時也是為了獲得更多的利潤。

作者: 浪龍戲鳳 時間: 2009-12-19 16:01
可喜可賀

作者: majj2006 時間: 2009-12-19 21:04
回復 25# 勇往直前

可否詳細介紹一下

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